怡保一家52年历史的加央酱,没有招牌,不做广告,香浓美味又好吃,每天只制作150公斤,根本不够卖……

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • 地址:113b,jalan chung ah ming 31650 ipoh perak
    地址链接:如果需要的话请提早一天下单 0175787142
    g.co/kgs/HTcVMU

КОМЕНТАРІ • 103

  • @junks4570
    @junks4570 2 роки тому +11

    我不太爱甜食,加央是少数的例外之一!之前不常买来吃,因为担心防腐剂。
    最近有亲戚送我一公斤装的。一吃,发觉其浓度,色泽,甜香度是我吃过最棒的加央!现在知道它竟没放任何防腐剂!
    哇!身为怡保人的幸福感又提升啦!🙌💃
    谢谢加央大师!😘 谢谢阿青!😘

  • @greenlook3534
    @greenlook3534 2 роки тому +11

    阿青应把一片面包塗上牛油另一片塗加央這樣比較好吃。
    以前我家開咖啡店我奶奶也是自己煮加央,挺費时的,但自覺比机器做的好像較好吃。

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому +1

      应该是的,😁😁

  • @cheongmunsoon543
    @cheongmunsoon543 2 роки тому +7

    以前妈妈学会做加央酱,没想到做得比外面卖的更好吃,每个月做一次,因为妈妈是慢慢屯的而外面是煮的,现在妈妈已经忘记怎样做了,今天看到阿青介绍我也想试试做。💯👍

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому +1

      但是量要足才能好吃,这里我量只说少,🤭

  • @AA-688
    @AA-688 2 роки тому +2

    咖央醬塗抹麵包土司上,很美味咧!👍👍💝

  • @sinmin1011
    @sinmin1011 2 роки тому +1

    我從小就很喜歡吃KAYA, 吃赤現在吃了七十年了啦! 百吃不厭

  • @YuChen531
    @YuChen531 2 роки тому +2

    要放切片的牛油配kaya,才是我们马来西亚人的吃法喔~

  • @yuukoyu4392
    @yuukoyu4392 2 роки тому +1

    阿青很厉害,人家做生意的秘密全都給你討公開出来

  • @nyk2000m
    @nyk2000m 2 роки тому +1

    纯粹kaya会很单调,配planta或者牛油会更可口。还有,蒸面包比较好吃。

  • @maywahlim9320
    @maywahlim9320 2 роки тому +4

    加央要屯才夠香滑的又耐放过了三或四天才放冰霜原因是屯的時间夠長所以才耐放.

    • @soochengong8274
      @soochengong8274 2 роки тому

      对,我也是用来屯的也比较香,可以放在冰箱冷藏很久。

  • @angelpoon9927
    @angelpoon9927 2 роки тому +6

    传统加央酱是面包的最佳拍档🍞

  • @jiajun9656
    @jiajun9656 2 роки тому +5

    这个我也会煮😄😄
    我以前是做烘培的
    😊😊

  • @shangpual
    @shangpual 2 роки тому +1

    加央=音译,来自海南话,加=撹,央=椰,以前做加央老板在煮加央时,一直提醒工人,搅椰(海南话).kaya, kaya.

  • @信宏-i4l
    @信宏-i4l 2 роки тому +5

    有五十多年历史的古早味加央酱 ,纯天然原料 ,不加防腐剂, 限量发行 ,保证新鲜而味美 。
    这种加央醬 ,在我们这里 ,根本買不到 。
    为了吃到这种海南加央醬 ,我还曾经学习自己动手制作 。后来因为感到太花时间 ,只好忍痛放棄了 。
    😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍

  • @王康泉
    @王康泉 2 роки тому +1

    阿青:这看来不錯吃,也是我最喜欢拿来当早餐涂上面包。可满足自己的肚子!

  • @la7676
    @la7676 2 роки тому +2

    面包咖椰加牛油更好吃😋

  • @chinkang3566
    @chinkang3566 2 роки тому +2

    加一塊牛油味道更好。

  • @mifangtan5013
    @mifangtan5013 Рік тому +1

    再塗一层牛油更捧

  • @auyong8713
    @auyong8713 2 роки тому +1

    外面卖的椰奶可能会有防腐剂哦!

  • @gohlithing5591
    @gohlithing5591 2 роки тому +2

    我的最爱kaya 很难买到这样存的kaya 👍👍😘😘

  • @stevenwong7766
    @stevenwong7766 2 роки тому +3

    呀青姐 !這麽好吃的加央在怡保那里買 ?你看到兩夫妇的兒子这么帥,帥呆了!你都暈了 !忘记拍地址告诉粉丝,我们怎样去買 呢?怡保这么大 !等你地址 ,謝謝哦😀感恩哦😀

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      谢谢!我地址和地址链接都写在了说明抄栏里了

  • @MrLaoWang.
    @MrLaoWang. 2 роки тому +1

    加央配上牛油,喜欢👍😊。

  • @yizhencha7524
    @yizhencha7524 2 роки тому +1

    Kaya 配 butter, 好吃

  • @simoncheong5330
    @simoncheong5330 2 роки тому +1

    煮老了(不均衡有顆粒感)😆😆😝
    吉隆坡安邦有間老咖啡店他的比較細滑😆😆

  • @BELLAPHONTOO
    @BELLAPHONTOO 2 роки тому +2

    11:37 At least lubricate the toast with a bit of butter or Planta!

  • @雷振聵
    @雷振聵 2 роки тому +1

    很少吃加央酱,上次吃加央酱,是在沙巴的亞庇路邊餐廳吃的,已經很久了🙄🤔

  • @許0407
    @許0407 2 роки тому +1

    阿青辛苦了加油

  • @chilipadispicy2989
    @chilipadispicy2989 2 роки тому +1

    这家店在斗母宫后面街附近,很可惜我没买过来试,哈哈哈。

    • @jiannjiawang4438
      @jiannjiawang4438 Рік тому +1

      熱熱時倒入真空玻璃瓶,水蒸氣會趕走空氣,蓋上鐵蓋封密(待涼了水蒸氣變水,瓶口鐵片會凹下)則可保存久些!

  • @manmingli9126
    @manmingli9126 2 роки тому +1

    最好配一杯黑色 白咖啡

  • @fongkokyee9149
    @fongkokyee9149 2 роки тому +1

    Hi Ah Ching, can you share with us the address of the kaya factory?
    Also how many days can the kaya last even when it is put in the fridge? Thank you for sharing.

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      The address is in the description column above

  • @盼盼-c7z
    @盼盼-c7z 2 роки тому +2

    阿青-美食视频😋👏🎥👍💪

  • @davidmok6756
    @davidmok6756 2 роки тому +2

    彭亨劳务老街上有一家海南老咖啡店(东南美),他们的Kaya 酱也是一绝

  • @林文才-b3h
    @林文才-b3h 2 роки тому +2

    拿個板凳~手捧奶茶~坐看阿青~阿青好看

  • @MRWhite-up7mo
    @MRWhite-up7mo 2 роки тому +1

    不错嘛,没有防腐剂,值得买

  • @SamSung-jc5kz
    @SamSung-jc5kz 2 роки тому +1

    👍还是比較喜欢吃小時候妈妈在家自己煮的 特别香

  • @jujur7243
    @jujur7243 2 роки тому +2

    糖,这样煮焦,会产生毒素吗?

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      不会吧

    • @see-tatphua9443
      @see-tatphua9443 2 роки тому +1

      放心,没问题的,世界上的5星级甜点师父每天都在煮焦糖(Caramel), 但火候要控制好,不能过焦,会有苦味

    • @jujur7243
      @jujur7243 2 роки тому +2

      @@see-tatphua9443 分量多了,会致癌,可以 google 一下

  • @laifunlee7091
    @laifunlee7091 2 роки тому +2

    請问这kaya是在怡保那个地方可以買到,可否写下地址吗

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      对,上面说明栏有地址和电话,

  • @aichoontan3238
    @aichoontan3238 2 роки тому +2

    请问阿哥,阿唛 ,是海南人吗?

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      不是,是福建人

  • @charlestjochsrlest6355
    @charlestjochsrlest6355 2 роки тому +1

    我在偷师等下自己做,阿青皮肤好好😁

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      先去网上看看,再分配料对比

  • @owen9997
    @owen9997 9 місяців тому +1

    okokok

  • @johnhhu2804
    @johnhhu2804 2 роки тому +1

    John...Shu
    🤩🤩👍👍👍👍👍👍

  • @Snoopyy888
    @Snoopyy888 2 роки тому +1

    What is the price of 1 small bottle kaya?

  • @朱秀莲-x4z
    @朱秀莲-x4z 2 роки тому +1

    👍👍👍赞

  • @kokhonggoh2566
    @kokhonggoh2566 2 роки тому +2

    👍👍👍

  • @chaihongtan587
    @chaihongtan587 2 роки тому +2

    阿青请问有地址吗?

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      上面说明栏有地址☺️

  • @kywong113
    @kywong113 2 роки тому +1

    請問地址在那裡?

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      在说明栏里,你看一下

    • @kywong113
      @kywong113 2 роки тому +1

      謝謝你

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      客气了

  • @may9471
    @may9471 2 роки тому +1

    Kaya

  • @kahsoonyew
    @kahsoonyew 2 роки тому +1

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @lim3591
    @lim3591 2 роки тому +1

    👌👍

  • @limangelkiller8755
    @limangelkiller8755 2 роки тому +1

    这很多步骤,很多年轻一代嫌麻烦都不做了,最后慢慢失传。

  • @jeannieberniceyee2892
    @jeannieberniceyee2892 2 роки тому

    这个加椰,在怡保哪里买? 可以给我联络号码吗? 我是开cafe 的

  • @天马-r7l
    @天马-r7l Рік тому +1

    你拿了两罐,分给我一罐 ,Payment 给你 。

    • @ahqing
      @ahqing  Рік тому

      早吃完了🤣

    • @天马-r7l
      @天马-r7l Рік тому +1

      @@ahqing 瓶子也行,用水涮涮做汤。

    • @ahqing
      @ahqing  Рік тому

      😂😂惨了,瓶子也扔了

    • @天马-r7l
      @天马-r7l Рік тому +1

      @@ahqing 勺子呢?

    • @ahqing
      @ahqing  Рік тому

      勺子还在🤣

  • @hongpengtan9145
    @hongpengtan9145 2 роки тому +1

    阿清 请问可以给我联络地址和电话号码吗

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      上面说明栏有地址电话,你看一下

  • @pingtan4349
    @pingtan4349 2 роки тому +1

    👍👍👍👍👍😘😚😇🤗👍

  • @henrygoh423
    @henrygoh423 2 роки тому +1

    面包加kaya, 甜上加甜,小心,少吃

  • @MANSONmanson9319
    @MANSONmanson9319 2 роки тому +2

    这一集的美颜开好大,恐怖啊。 青姐

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      🤣🤣是吗

  • @Namewee4896
    @Namewee4896 2 роки тому +1

    很快發霉的

  • @leechufnb
    @leechufnb 2 роки тому

    煮好150公斤、加椰漿。12公斤雞旦,有可能嗎?你都係鳩噏㗎

    • @markchuah4010
      @markchuah4010 2 роки тому +1

      只是其中一桶蛋,共4桶

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      肯定是不可能啦!你没看好几桶鸡蛋吗?秘密只能说十二斤蛋

    • @ahqing
      @ahqing  2 роки тому

      🤣🤣你算的还是少了,比你箅的还很多很多

    • @何先生-y1z
      @何先生-y1z 2 роки тому

      怎麼賣?