Dios bendiga a mi hermosa y a la persona que esta detras de la camara ,amen gloria a Dios el vive y para siempre es su misericordia,gracias por la receta mi hermosa es la primera vez que miro esta receta deliciosa la voy a hacer mil gracias!!!
Hola hermosa Melina Aragón, Qué gusto volver a saludarte. siempre eres de grande bendición. aprecio mucho Tu bonito comentario. Ojalá y la puedas preparar y te va a encantar❤️ Espero que tengas un día muy bendecido🤗🙏😊❤️🌻💐
Que rica capirotada, no la he hecho con plátano macho pero se ve deliciosa, es bueno hacer diferentes recetas, gracias x compartirnos las historias d su familia, bendiciones
Saludos y bendiciones Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu bonito comentario eres de grande bendición para este tu canal recetas de cocina y más claro que sí prepara esta delicia sigue paso a paso y sé que te encantará está súper deliciosa que tengas un bendecido día 🤗💐🥰❤️😍😘💐❤️❤️❤️
Hola ❤️❤️@pasteleríamereth❤️❤️ Qué bendición leer un nuevo comentario tuyo Eres de grande bendición. Muchas gracias por tomarte el tiempo de visitar recetas de cocina y más y comentar. Espero que tengas un día muy bendecido🙏😊🤗
Saludos hermosa Mary Espinoza Saavedra. aprecio mucho tu comentario y que hayas compartido Cómo la hacía tu mamá❤️🤗💐Muchas gracias por tu apoyo y espero en Dios que tengas un día muy bendecido
Hola hermosa Irma Aguirre. son unos muy bonitos recuerdos de nuestras madres cuando éramos niñas. Muchas gracias por tu bonito comentario. Espero que Dios te bendiga y que te cuide siempre. saludos y abrazos a la distancia🌻❤️💐😊🙏
Hola Alexis Rodríguez. Muchas gracias por tomarte el tiempo para comentar. eres de grande bendición. te animo a que la prepares y te prometo que no te va a defraudar. queda súper deliciosa Espero en Dios que tengas un día muy bendecido🙏🤗
Nos has regalado nuestra rica y deliciosa capirotada mi paisanita querida. Yo igual recuerdo a mis abuelas cocinarla así nadamás sin leche y nos parecía un suculento manjar. Te agradezco nuevamente el amor y dedicación con la que nos preparas estas delicias. Un fuerte abrazo a la distancia y que Dios llene tu vida de infinitas bendiciones mi hermosa Michoacana. Hasta el próximo video hermosura!!!
Hola mi hermosa paisanita Saludos y bendiciones Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu bonito comentario eres de grande bendición para este tu canal recetas de cocina y más claro que sí hermosa hermoso recuerdos que nos dejaron nuestros abuelitos de preparar estas delicias de capirotadas para deleitarnos 😋👍que tengas una linda y bendecida noche recibe un fuerte abrazo hasta nuestro hermoso y bello Michoacán, 😻😍🥰💐🤗🌻❤️😘😻
Hola hermosa Ana Quiñones. igual a nosotros, nos trajo muchos recuerdos muy bonitos de nuestras mamás cuando nos preparaban estas deliciosas capirotadas de niños. aprecio mucho tu comentario y espero en Dios que tengas un día muy bendecido. saludos y abrazos a la distancia🌻🤗❤️😊
Hola señora hermosa, la capitana de su mamá me recordó que así la hacía mi suegra solo Canela y piloncillo, y decorada con pasas, cacahuate y queso, en cambio mi mamá adoraba el pan piloncillo y Canela y acomodaba el pan abajo tortilla dorada para que no se pegara le ponía, cacahuate,pasa y coco y queso. Al estilo Jalisco porque mi mamá es de tapatía, yo también 🤭 pero su receta me encantó hay que probar algo diferente, gracias señora hermosa por todo lo compartido las historias de su mamí y está receta 🤤🤤🤤 se me antojó.
Hola hermosa Lucrecia Contreras, Qué bonita historia la tuya también. ya ves que así las hacían antes nuestras madres. aveces porque no había para agregarles más o a veces porque así ya estábamos acostumbrados y así nos gustaban. Muchas gracias por tu bonita historia❤️❤️ me gustó mucho y agradezco mucho el tiempo que tomaste para comentar y espero que Dios te bendiga mucho siempre y que te cuide. saludos y abrazos a la distancia❤️🤗💐😊🙏
Hola mi hermosa señora.Muchas gracias por esta deliciosa receta de capirotada,aparte de que se ve tan deliciosa,también me gusto la explicación de lo que representa cada uno de los ingredientes.Ay…de pobre no tiene nada esa capirotada….Esta deliciosa!!Gracias a usted y a su mamá por tan deliciosa receta.Abrazos y bendiciones.🤗🙏❤️💕🌺🌷🌹
Hola hermosa🤗 UA-cam Channel 🌻🌻🌻@reinacocinaymas🌻🌻 Muchísimas gracias por tomarte el tiempo de visitarme y de comentar. siempre eres de grande bendición. Claro que sí hermosa, esa capirotada que le llamamos Pobrecita está muy deliciosa con su buen sabor. Espero que tu canal siga creciendo y vamos hacia adelante echándole muchas ganas con la ayuda de Dios, primeramente. saludos y abrazos mi hermosa compañera de trabajo🌻❤️🤗
Deberíamos conocer ya al camarógrafo que es un buen ayudante y hace muy buenas tomas 🤗😁, y cómo siempre una rica receta 😋🤤 saludos desde Guadalajara Jalisco México 👋
Hola hermosa Muchas gracias por tu comentario y por tu apoyo. eres de grande bendición como siempre🤗🙏😊💐 ya le dije al camarógrafo que lo quieren conocer pero corre y se mete debajo de la cama😆😅 no es muy bueno para salir en videos dice él, pero primeramente Dios ya pronto. espero que tengas un día muy bendecido🤗
hola hermosa las capirotadas de diferentes formas son riquisimas, solo que a mi me gusta ponerle 1 yema de hueva y un poco de maizena al atole y me gusta horneada, pero èsta tambièn a de estàr riquisima graciaa x compartir, un saludo dèsde nayarit🤝❤️
Hola hermosa Antonia Rentería Joya❤️🌻Muchas gracias por tu comentario. es cierto. hay muchas maneras y recetas para preparar la capirotada. Esta es solo una de ellas. primeramente Dios más adelante les voy a traer otra para que puedan escoger cuál hacer. Saludos y muchos abrazos a la distancia
Hola mi hermosa Saludos y bendiciones Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu bonito comentario eres de grande bendición para este tu canal que tengas un bendecido atardecer 💐🤗🥰💐❤️😍💐🥰
Hola. No conocía está receta con jitomate y cebolla, no la he probado. Muchas gracias por su compartir generoso. Saludos desde Ciudad de México 😊 Gracias
Hola mi hermosa paisanita Saludos y bendiciones recibe un fuerte abrazo a la distancia de parte de recetas de cocina y más Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu comentario me imagino que te ha de quedar súper deliciosa que tengas una linda noche 🤗💐🥰❤️😘
Muy ricas su recetas. Me gustaría comentarle acerca de la capirotada de la de su mamá, que se ve muy rica. Mi mamá agregaba a la miel que preparó con todos los ingredientes que menciona: cáscara de naranja también 2 pimientas con todo respeto queda súper rica también! Así la hacía mi santa Mamá. Saludos y la felicito. Gracias por compartir.
Hola mi hermosa Saludos y bendiciones muchísimas gracias por tu apoyo Gracias por tu bonito comentario eres de grande bendición para este tu canal claro que sí hermosa como siempre les digo a mí también me gusta aprender de ustedes y claro que sí estaré tomando tus consejos que tengas un bendecido día 🤗😘😘❤️🥰🌻
Mi mamá (q.e.p.d) también la hacía a lo pobre, con queso cotija y quedaba deliciosa. Ahora, en tiempos virreinales, el consumir la capirotada, era por dos razones. 1. Para cumplir la abstinencia de carne durante el día, que eran y son los viernes de cuaresma y el viernes santo, día de la pasión de Cristo. 2. Al tener que cumplir con el ayuno, esta era la forma de obtener energía durante el día de labores, sin importar el status social que se tuviera, actualmente, se consume como un postre cualquiera, pero sus orígenes son muy diferentes, como ya lo expliqué.
Nunca he comido una capirotada aguada como la que has echo . No dudo que no tenga un sabor bueno . Pero me quedo con la receta de mi abuela . Siempre usaba pan tipo baguette y no quedaba aguada como la que tú hiciste . Pero se respeta lo que le guste a las personas cada quien .saludos , bendiciones y gracias por compartir tus recetas he echo muchas de tus recetas pero esta si que no me gusta la capirotada aguada. Adiós saludos a toda la familia.
Saludos y bendiciones Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu lindo comentario eres de grandes bendición para este tu canal claro que sí prepara esta delicia sigue paso a paso y sé que te encantará que tengas un bendecido día 🤗🥰❤️💐🌻😘
Hola hermosa. Muchas gracias por tomarte el tiempo para hacer tu pregunta. la leche fue aproximadamente 2 litros. en realidad Tú le tienes que ir echando poco a poco y que no le quite todo el dulzor y así ya la puedes dejar a tu gusto qué tan dulce quieres la mielecita. aprecio mucho tu apoyo y espero que tengas un día muy bendecido❤️❤️😊🤗💐🌻creo que les va a encantar esta capirotada
Hola hermosa Saludos y bendiciones Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu pregunta con mucho gusto te contestaré claro que sí la puedes meter al horno nada más tápala con papel aluminio para que no se te vaya a resecar mucho déjala una media hora después sácala para que la veas cómo va y ya eso es a tu gusto que tengas una linda tarde 🤗🥰❤️💐🌻
Ah Sí hermosa, también tiene un sabor muy delicioso, así como està muy simple. aprecio mucho tu comentario y espero en Dios que tengas un día muy bendecido🤗🌻💐❤️😊
Gracias por compartir tu receta,solo una pregunta y por curiosidad,porque le pones tomate y cebolla si es un postre dulce?..(no es crítica,solo curiosidad),se que en cada estado se cocina diferente,saludos!..🙏
Hola Saludos y muchas bendiciones María Tapia Muchas gracias por tu pregunta la razón no es para que darle otro sabor pero como tu sabrás por experiencia en la cocina, Tú sabes que al cocinar cebollas y tomates al final tienen un saborcito dulcecito, como si caramelizar cebollas,tienen un sabor bueno que compleja los otros ingredientes. lo bueno de esta receta es que es muy flexible y tú puedes reemplazar y agregar ingredientes a tu gusto. esta receta es muy antigua es por eso que muchos no la practican. Se ha perdido esta tradición de hacerla de esta forma, pero en realidad Así la prepara muchísima gente hasta el día de hoy mayormente en los pueblos, y no se mira mucho así en videos y la gente se espanta o se preocupan Porque lleva esos ingredientes cuando esos ingredientes, (si supieran que antes le agregaban cilandro tambien), el tomate y la cebolla se usan más para otros guisos y es por eso mismo, para dar y sacar sabor. Muchas gracias espero esta información te ayude y que tengas un día muy bendecido🤗🌻😊
@@recetasdecocinaymas muchísimas gracias por tu información es bueno saber (por es pregunté,es mejor preguntar e informarse que criticar!)..un abrazo y muchas gracias de nuevo!..bendiciones!.❤️🙏
Saludos hermosa María Muro, Muchas gracias por tu pregunta. el jitomate y la cebolla en realidad al cocerse tienen un sabor algo dulcecito y les agregan sabor al resto de la miel. también ayudan a Resaltar el sabor de los otros ingredientes. Muchas gracias por tu apoyo Espero que tengas un día muy bendecido🤗🌻😊
Hola Saludos y bendiciones hermosa Virginia Dueñas. la capirotada tradicionalmente se dice que lleva de "todo" por eso se le pone un poquito de todo aunque no de "todo, todo" se le puso, pero esa es la idea. de que lleve un poquito de lo que tenemos en la cocina. Esto no es para crear controversia. al contrario es para divertirnos un poquito más en la cocina y traer recuerdos de hace muchos años. Saludos y muchas bendiciones espero esta información te ayude y que tengas un día muy bendecido.
Gracias a ti hermosa por tu apoyo y por tu pregunta🤗🌻 Aquí estoy para servirte y para contestar lo mejor que pueda. Espero que tengas un día muy bendecido
Hola saludos. 💎💎💎 El piloncillo es el jugo que se extrae de la caña de azúcar, después se hierve para espesarlo, después se pone a secar y se forman estas barritas cafés. Espero que tengas un día muy bendecido 🌻💐
Hola mi hermosa saludos y bendiciones muchas gracias por tu apoyo gracias por tu pregunta con mucho gusto te contestaré tiene un diferente sabor pero delicioso pero si no te gusta o mí teló mi mami asi me enseñó a cocinar esta capirotada yo te recomiendo que sigas paso a paso te va a encantar que tengas linda tarde🤗😘😍💐🌻🥰❤️
Con mucho respeto a las religiones... Si esa que representa la capirotada ..NO ESTÁ ESCRITO EN LA BIBLIA..ENTONCES ES INVENTO O PALABRA DE HOMBRE...NO DE DIOS...Saludos.
Antiguamente así la preparaban. Era tradición de nuestros abuelos hervir agua con canela, piloncillo, clavo de olor, cebolla y jitomate. Para adornar al último el queso. Se cocinaba en cazuela de barro con tortilla frita abajo para evitar que se pegara. Cómo te digo, ésa era la tradicional y al parecer les gustaba mucho. A mi sin jitomate y cebolla. Un abrazo y bendiciones!
Hola saludos. así como te respondió Rosalba Prado. Así es como se preparaba la capirotada originalmente. por eso se llama capirotada, porque lleva de todo o muchas cosas, ya los ingredientes obviamente son al gusto de cada quien. Muchas gracias por tu comentario Espero que tengas un día muy bendecido
Ay no 😖😱🫣👎 cebolla y jitomate, con todo respeto para nada se me antoja, todo lo demás se ve perfecto, y exquisito, lo siento señora 😵discúlpeme por poner lo que pienso
Dios bendiga a mi hermosa y a la persona que esta detras de la camara ,amen gloria a Dios el vive y para siempre es su misericordia,gracias por la receta mi hermosa es la primera vez que miro esta receta deliciosa la voy a hacer mil gracias!!!
Muy buenos días mi señora hermosa.jehova dios la siga bendiciendo siempre con esas recetas que nos deleitan la vida
💐🌻🤗
Muchas gracias por la ŕecet,a. También a nosotros nos hacía mi mamita cuando éramos niños. Gracias maestra Dios le bendig.a
😊❤️🤗💐💐
Que delicioso se ven se me hizo agua la boca 🤤 gracias mil por compartir la voy a hacer espero me salga bien bendiciones señora bonita 🙏🏻👍🌸
hola hermosa que rica se ve esta capirutada saludos Morelia bendiciones
Esa capitana si se antoja.💯🤤💯
Hola hermosa Melina Aragón, Qué gusto volver a saludarte. siempre eres de grande bendición.
aprecio mucho Tu bonito comentario. Ojalá y la puedas preparar y te va a encantar❤️
Espero que tengas un día muy bendecido🤗🙏😊❤️🌻💐
Que rica capirotada, no la he hecho con plátano macho pero se ve deliciosa, es bueno hacer diferentes recetas, gracias x compartirnos las historias d su familia, bendiciones
Saludos y bendiciones Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu bonito comentario eres de grande bendición para este tu canal recetas de cocina y más claro que sí prepara esta delicia sigue paso a paso y sé que te encantará está súper deliciosa que tengas un bendecido día 🤗💐🥰❤️😍😘💐❤️❤️❤️
Muchas gracias todo lo que enseñas es riquísimo bendiciones
Platicar con los adultos es de lo mejor!!! Gracias por la receta y por supuesto que la voy hacer ya de ya!!! 🎉 te mando un fuerte abrazo.
Hola
❤️❤️@pasteleríamereth❤️❤️ Qué bendición leer un nuevo comentario tuyo Eres de grande bendición.
Muchas gracias por tomarte el tiempo de visitar recetas de cocina y más y comentar. Espero que tengas un día muy bendecido🙏😊🤗
Muchas gracias por compartir su receta...mi madre dorava el pan y solamente le ponía su piloncillo, canela,queso y clavo ...probaré su receta gracias
Saludos hermosa Mary Espinoza Saavedra. aprecio mucho tu comentario y que hayas compartido Cómo la hacía tu mamá❤️🤗💐Muchas gracias por tu apoyo y espero en Dios que tengas un día muy bendecido
Que Dios bendiga sus manos que se ve que prepara delicioso todo yo e echo varias recetas todas son un éxito ❤
Muchas gracias por compartir sus pláticas con su mamá, sentí nostalgia, porque yo también disfrutaba mucho sus historias
Hola hermosa Irma Aguirre.
son unos muy bonitos recuerdos de nuestras madres cuando éramos niñas.
Muchas gracias por tu bonito comentario.
Espero que Dios te bendiga y que te cuide siempre.
saludos y abrazos a la distancia🌻❤️💐😊🙏
Se ve riquísima!!! Muchas gracias bella Sra. Por compartir sus resetas 🙏
Me guesta más como su mamá pero uste siempre dando diferentes posibilidades de aser la capirotada Muchas grasias ❤
Gracias por la receta de la capirotada, Tengo años sin comerla se me antojo prepararla, para antes y en semana Santa, love it
Hola Alexis Rodríguez.
Muchas gracias por tomarte el tiempo para comentar.
eres de grande bendición.
te animo a que la prepares y te prometo que no te va a defraudar. queda súper deliciosa Espero en Dios que tengas un día muy bendecido🙏🤗
Nos has regalado nuestra rica y deliciosa capirotada mi paisanita querida. Yo igual recuerdo a mis abuelas cocinarla así nadamás sin leche y nos parecía un suculento manjar. Te agradezco nuevamente el amor y dedicación con la que nos preparas estas delicias. Un fuerte abrazo a la distancia y que Dios llene tu vida de infinitas bendiciones mi hermosa Michoacana. Hasta el próximo video hermosura!!!
Hola mi hermosa paisanita Saludos y bendiciones Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu bonito comentario eres de grande bendición para este tu canal recetas de cocina y más claro que sí hermosa hermoso recuerdos que nos dejaron nuestros abuelitos de preparar estas delicias de capirotadas para deleitarnos 😋👍que tengas una linda y bendecida noche recibe un fuerte abrazo hasta nuestro hermoso y bello Michoacán, 😻😍🥰💐🤗🌻❤️😘😻
Me trajo recuerdos de la capirotada de mi abuela y de mi mamá.
Hola hermosa Ana Quiñones. igual a nosotros, nos trajo muchos recuerdos muy bonitos de nuestras mamás cuando nos preparaban estas deliciosas capirotadas de niños.
aprecio mucho tu comentario y espero en Dios que tengas un día muy bendecido.
saludos y abrazos a la distancia🌻🤗❤️😊
Hola señora hermosa, la capitana de su mamá me recordó que así la hacía mi suegra solo Canela y piloncillo, y decorada con pasas, cacahuate y queso, en cambio mi mamá adoraba el pan piloncillo y Canela y acomodaba el pan abajo tortilla dorada para que no se pegara le ponía, cacahuate,pasa y coco y queso. Al estilo Jalisco porque mi mamá es de tapatía, yo también 🤭 pero su receta me encantó hay que probar algo diferente, gracias señora hermosa por todo lo compartido las historias de su mamí y está receta 🤤🤤🤤 se me antojó.
Hola hermosa Lucrecia Contreras, Qué bonita historia la tuya también. ya ves que así las hacían antes nuestras madres. aveces porque no había para agregarles más o a veces porque así ya estábamos acostumbrados y así nos gustaban. Muchas gracias por tu bonita historia❤️❤️ me gustó mucho y agradezco mucho el tiempo que tomaste para comentar y espero que Dios te bendiga mucho siempre y que te cuide. saludos y abrazos a la distancia❤️🤗💐😊🙏
Hola mi hermosa señora.Muchas gracias por esta deliciosa receta de capirotada,aparte de que se ve tan deliciosa,también me gusto la explicación de lo que representa cada uno de los ingredientes.Ay…de pobre no tiene nada esa capirotada….Esta deliciosa!!Gracias a usted y a su mamá por tan deliciosa receta.Abrazos y bendiciones.🤗🙏❤️💕🌺🌷🌹
Hola hermosa🤗
UA-cam Channel
🌻🌻🌻@reinacocinaymas🌻🌻
Muchísimas gracias por tomarte el tiempo de visitarme y de comentar.
siempre eres de grande bendición. Claro que sí hermosa, esa capirotada que le llamamos Pobrecita está muy deliciosa con su buen sabor.
Espero que tu canal siga creciendo y vamos hacia adelante echándole muchas ganas con la ayuda de Dios, primeramente. saludos y abrazos mi hermosa compañera de trabajo🌻❤️🤗
@@recetasdecocinaymas Muchas gracias por sus lindos deseos.Esa capirotada yo la tengo que preparar para mi familia.Se ve deliciosa!💕🤗🥰🌹🌺🌷🌸
@@recetasdecocinaymas ❤️
Deberíamos conocer ya al camarógrafo que es un buen ayudante y hace muy buenas tomas 🤗😁, y cómo siempre una rica receta 😋🤤 saludos desde Guadalajara Jalisco México 👋
seve delisioza
Hola hermosa Muchas gracias por tu comentario y por tu apoyo. eres de grande bendición como siempre🤗🙏😊💐 ya le dije al camarógrafo que lo quieren conocer pero corre y se mete debajo de la cama😆😅 no es muy bueno para salir en videos dice él, pero primeramente Dios ya pronto.
espero que tengas un día muy bendecido🤗
😊
Wau esa capirotada se ve deliciosa gracias por compartir Dios la bendiga saluditos desde Monterrey N L
🤗♥️🌻❤️😘
Buenas noches señora bella! Gracias por la receta y claro que la voy a hacer! Saludos ❤
😋🌻❤️💐
hola hermosa las capirotadas de diferentes formas son riquisimas, solo que a mi me gusta ponerle 1 yema de hueva y un poco de maizena al atole y me gusta horneada, pero èsta tambièn a de estàr riquisima graciaa x compartir, un saludo dèsde nayarit🤝❤️
Gracias lupe x tus recetas q ya he preparado algunas. Y ésta capirotada estilo Michoacán se ve rica ! Muchas gracias. Saludos y bendiciones.
Hola hermosa Antonia Rentería Joya❤️🌻Muchas gracias por tu comentario.
es cierto. hay muchas maneras y recetas para preparar la capirotada.
Esta es solo una de ellas. primeramente Dios más adelante les voy a traer otra para que puedan escoger cuál hacer.
Saludos y muchos abrazos a la distancia
Hola mi hermosa Saludos y bendiciones Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu bonito comentario eres de grande bendición para este tu canal que tengas un bendecido atardecer 💐🤗🥰💐❤️😍💐🥰
Hola.
No conocía está receta con jitomate y cebolla, no la he probado.
Muchas gracias por su compartir generoso.
Saludos desde Ciudad de México 😊
Gracias
🤗❤️🌻🥰😍🤗😘💐
A si la asíamos nosotros también sólo con piloncillo cáñela clavo cebolla y un chile guajillo y queso yo también soy de michuacan 😍😋que rico
Hola mi hermosa paisanita Saludos y bendiciones recibe un fuerte abrazo a la distancia de parte de recetas de cocina y más Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu comentario me imagino que te ha de quedar súper deliciosa que tengas una linda noche 🤗💐🥰❤️😘
Se ve deliciosa...la voy a cocinar.
Gracias porque no sabia la historia de la capirotada
🌻❤️🤗😋
Muy ricas su recetas. Me gustaría comentarle acerca de la capirotada de la de su mamá, que se ve muy rica. Mi mamá agregaba a la miel que preparó con todos los ingredientes que menciona: cáscara de naranja también 2 pimientas con todo respeto queda súper rica también! Así la hacía mi santa Mamá. Saludos y la felicito. Gracias por compartir.
Hola mi hermosa Saludos y bendiciones muchísimas gracias por tu apoyo Gracias por tu bonito comentario eres de grande bendición para este tu canal claro que sí hermosa como siempre les digo a mí también me gusta aprender de ustedes y claro que sí estaré tomando tus consejos que tengas un bendecido día 🤗😘😘❤️🥰🌻
Me gusta ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🤗🌻😊
Mi mamá (q.e.p.d) también la hacía a lo pobre, con queso cotija y quedaba deliciosa.
Ahora, en tiempos virreinales, el consumir la capirotada, era por dos razones.
1. Para cumplir la abstinencia de carne durante el día, que eran y son los viernes de cuaresma y el viernes santo, día de la pasión de Cristo.
2. Al tener que cumplir con el ayuno, esta era la forma de obtener energía durante el día de labores, sin importar el status social que se tuviera, actualmente, se consume como un postre cualquiera, pero sus orígenes son muy diferentes, como ya lo expliqué.
Nunca he comido una capirotada aguada como la que has echo . No dudo que no tenga un sabor bueno . Pero me quedo con la receta de mi abuela . Siempre usaba pan tipo baguette y no quedaba aguada como la que tú hiciste . Pero se respeta lo que le guste a las personas cada quien .saludos , bendiciones y gracias por compartir tus recetas he echo muchas de tus recetas pero esta si que no me gusta la capirotada aguada. Adiós saludos a toda la familia.
Muchas gracias por su receta de la capirotada , el 9 de abril,2023 es el domingo de RESURRECCIÓN
Saludos y bendiciones Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu lindo comentario eres de grandes bendición para este tu canal claro que sí prepara esta delicia sigue paso a paso y sé que te encantará que tengas un bendecido día 🤗🥰❤️💐🌻😘
Mmmm,deli,gracias mi hermosa preciosa,cuanto fue d leche?la hare mañana domingo a mis peqes🙏🙏💗
Hola hermosa. Muchas gracias por tomarte el tiempo para hacer tu pregunta. la leche fue aproximadamente 2 litros.
en realidad Tú le tienes que ir echando poco a poco y que no le quite todo el dulzor y así ya la puedes dejar a tu gusto qué tan dulce quieres la mielecita.
aprecio mucho tu apoyo y espero que tengas un día muy bendecido❤️❤️😊🤗💐🌻creo que les va a encantar esta capirotada
Una pregunta se puede meter al horno también, y cuanto tiempo se deja
Hola hermosa Saludos y bendiciones Muchas gracias por tu apoyo Gracias por tu pregunta con mucho gusto te contestaré claro que sí la puedes meter al horno nada más tápala con papel aluminio para que no se te vaya a resecar mucho déjala una media hora después sácala para que la veas cómo va y ya eso es a tu gusto que tengas una linda tarde 🤗🥰❤️💐🌻
Me gusta la de su mami.
Ah Sí hermosa, también tiene un sabor muy delicioso, así como està muy simple. aprecio mucho tu comentario y espero en Dios que tengas un día muy bendecido🤗🌻💐❤️😊
Me gusta la de pobre 🤔🤔🤣🤣
😊🌻🤗😋😋
Gracias por compartir tu receta,solo una pregunta y por curiosidad,porque le pones tomate y cebolla si es un postre dulce?..(no es crítica,solo curiosidad),se que en cada estado se cocina diferente,saludos!..🙏
Hola Saludos y muchas bendiciones María Tapia Muchas gracias por tu pregunta la razón no es para que darle otro sabor pero como tu sabrás por experiencia en la cocina, Tú sabes que al cocinar cebollas y tomates al final tienen un saborcito dulcecito, como si caramelizar cebollas,tienen un sabor bueno que compleja los otros ingredientes. lo bueno de esta receta es que es muy flexible y tú puedes reemplazar y agregar ingredientes a tu gusto. esta receta es muy antigua es por eso que muchos no la practican. Se ha perdido esta tradición de hacerla de esta forma, pero en realidad Así la prepara muchísima gente hasta el día de hoy mayormente en los pueblos, y no se mira mucho así en videos y la gente se espanta o se preocupan Porque lleva esos ingredientes cuando esos ingredientes, (si supieran que antes le agregaban cilandro tambien), el tomate y la cebolla se usan más para otros guisos y es por eso mismo, para dar y sacar sabor.
Muchas gracias espero esta información te ayude y que tengas un día muy bendecido🤗🌻😊
@@recetasdecocinaymas muchísimas gracias por tu información es bueno saber (por es pregunté,es mejor preguntar e informarse que criticar!)..un abrazo y muchas gracias de nuevo!..bendiciones!.❤️🙏
🤗🥰❤️🤗🥰❤️💐💐❤️❤️❤️😘😘💐🤗
A caray, Hermosa, ¿para qué la cebolla y el jitomate? ¿Para qué sirven en una capirorada? Pregunto porque no sé y se me hace curioso... 🤷🏼♀️
Saludos hermosa María Muro, Muchas gracias por tu pregunta. el jitomate y la cebolla en realidad al cocerse tienen un sabor algo dulcecito y les agregan sabor al resto de la miel.
también ayudan a Resaltar el sabor de los otros ingredientes.
Muchas gracias por tu apoyo Espero que tengas un día muy bendecido🤗🌻😊
Y el jitomates y cebolla
😊
Disculpe ; porqué se le pone cebolla y tomate?
Hola Saludos y bendiciones hermosa Virginia Dueñas. la capirotada tradicionalmente se dice que lleva de "todo" por eso se le pone un poquito de todo aunque no de "todo, todo" se le puso, pero esa es la idea. de que lleve un poquito de lo que tenemos en la cocina. Esto no es para crear controversia. al contrario es para divertirnos un poquito más en la cocina y traer recuerdos de hace muchos años. Saludos y muchas bendiciones espero esta información te ayude y que tengas un día muy bendecido.
@@recetasdecocinaymas gracias , solo era una duda , mis bendiciones para usted su familia y su canal
Gracias a ti hermosa por tu apoyo y por tu pregunta🤗🌻 Aquí estoy para servirte y para contestar lo mejor que pueda. Espero que tengas un día muy bendecido
❤🙏🌹
Hola hermosa María de Dios.
aprecio mucho el tiempo que tomaste para comentar y espero en Dios que tengas un día muy bendecido😊🙏🤗
Que es piloncillo
Hola saludos. 💎💎💎 El piloncillo es el jugo que se extrae de la caña de azúcar, después se hierve para espesarlo, después se pone a secar y se forman estas barritas cafés.
Espero que tengas un día muy bendecido 🌻💐
Mi mamá la hacía como la de su mamá, Perales ponía cebolla y jitomate picado. Me gusta más y a mi no me gusta el pan aguado
Disculpe señora hermosa, que sentido tiene el tomate y cebolla? No altera el sabor de la miel? 🤔
Gracias ya escuché su respuesta hasta al final 🤗🖐️
🤗😘😍💐🌻🥰❤️
Hola mi hermosa saludos y bendiciones muchas gracias por tu apoyo gracias por tu pregunta con mucho gusto te contestaré tiene un diferente sabor pero delicioso pero si no te gusta o mí teló mi mami asi me enseñó a cocinar esta capirotada yo te recomiendo que sigas paso a paso te va a encantar que tengas linda tarde🤗😘😍💐🌻🥰❤️
Siempre estaba guisando el mole y muy desesperada asta para hablar
Con mucho respeto a las religiones...
Si esa que representa la capirotada ..NO ESTÁ ESCRITO EN LA BIBLIA..ENTONCES ES INVENTO O PALABRA DE HOMBRE...NO DE DIOS...Saludos.
Sí hermosa, aún asì, hay que respetar las religiones y creencias de cada persona❤️❤️ Espero que tengas un día muy bendecido🤗❤️❤️🌻
Se ve delicio👏🏻 no me gusta la musica, a veces no se oye su voz.
Por k no disfruta kocinando y se desesperada antes kocinaba trankila
Perdón hermosa,, la capirotada lleva de todo pero menos jitomate y cebolla ese ya es invento tuyo,,, si no es sopa de fideo,,,
Antiguamente así la preparaban. Era tradición de nuestros abuelos hervir agua con canela, piloncillo, clavo de olor, cebolla y jitomate. Para adornar al último el queso. Se cocinaba en cazuela de barro con tortilla frita abajo para evitar que se pegara. Cómo te digo, ésa era la tradicional y al parecer les gustaba mucho. A mi sin jitomate y cebolla. Un abrazo y bendiciones!
Hola saludos. así como te respondió Rosalba Prado. Así es como se preparaba la capirotada originalmente. por eso se llama capirotada, porque lleva de todo o muchas cosas, ya los ingredientes obviamente son al gusto de cada quien. Muchas gracias por tu comentario Espero que tengas un día muy bendecido
Ay no 😖😱🫣👎 cebolla y jitomate, con todo respeto para nada se me antoja, todo lo demás se ve perfecto, y exquisito, lo siento señora 😵discúlpeme por poner lo que pienso
Dios te bendiga ❤️
Ud se llama Lupita Sra hermosa. Que capirotada es una delicia …..la que ud. La hace…
Saludos, Ana Mendoza. Muchas gracias por tu bonito comentario. aprecio mucho tu apoyo. Espero en Dios que tengas un día muy bendecido❤️❤️❤️