🇮🇹【エビとアボカドのカッペリーニ・Capellini gamberi e avocado】女子力満点のレシピね💗#33
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- Опубліковано 15 вер 2024
- みなさま〜！！Ciao!!こんにちは。いつもご視聴いただきまして、誠にありがとうございます〜！
しばらく動画を上げられておらずごめんなさい！引っ越しや仕事で、なかなか時間が取れずにいました😿
久しぶりのアップで、なんだかドキドキ💗と同時に、また大好きな食いしんボーノに戻ってこられたことがとても嬉しいです。
今回使用したカッペリーニは、実はイタリアではスープに使用するくらいで日本のように冷製パスタにしたりすることは稀なようです。
何度かリクエストをいただいていたので、今回はカッペリーニレシピに挑戦しました！時間がない中でも、簡単にできますよ。
オレンジとレモンの皮がアクセントになって、一度食べたらまた食べたくなるレシピです。
＜材料 Ingredients＞2人分/ For 2
カッペリーニ/ Capellini 200g
エビ/ Prawn 8尾/pc
アボカド/ Avocado 1-2個/pc
レモン/ Lemon 1/2個/pc
オレンジ/ Orange 1/2個/pc
にんにく/ Garlic 1 片/clove
唐辛子(お好みで)/ Chilli(as you like)
オリーブオイル
塩･胡椒
＜作り方＞
①カッペリーニをゆでるお湯を沸かし始める。
②アボカドは皮をむき種を取り、一口大に切る。レモン汁をかけて、フォークなどでペースト状につぶす。塩胡椒、オリーブオイルで味を調える。
③にんにくは薄切りにする。エビは小さく切る。唐辛子は小口切りにする(お好みで入れてね)。レモンとオレンジは果汁を絞り、皮をすりおろしておく。
④フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。にんにくの香りが出てきたら、エビを入れて中火で炒める。塩胡椒、唐辛子を加え、1-2分炒める。
⑤お湯に塩を一握り程度入れ、カッペリーニをゆで始める。袋の表示より2-3分短くゆでる。
⑥④のフライパンにオレンジの搾り汁を入れ、混ぜたら火を止める。
⑦ゆで上がったカッペリーニを⑥のフライパンに入れ、ゆで汁をおたま1杯分加え、中火でよくかき混ぜる。
⑧火を止めて、②のアボカドを加え、混ぜる。水分が少ないようであれば、ゆで汁を少し足して混ぜる。
⑨お皿に盛り付け、レモンとオレンジの皮を散らし、オリーブオイルをかけたらできあがり！
■使用しているフライパン
＜楽天＞
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鍋はT-fal
＃カッペリーニ#アボカド#エビ#スパゲッティ
Ciao!Thank you for watching channel Foodie Diego&Naoko🤤
本場イタリア人食いしん坊がお届けする、愉快などんちゃん騒ぎの食卓です
必要なのは、パッションと時間と食材❤️！！
あとは、食いしん坊の胃袋🤤！
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/ @diegonaoko6709
【自己紹介】
ボーナボーナ🎵ペーティペーティ🎵
私たちは、食いしん坊のイタリア人🇮🇹と日本人🇯🇵の夫婦です！
お料理は私たちの情熱🌹
腹を空かせた胃袋に任せて、日々ルールも何もなく
おもむくままに料理をしています。
ボーノ(buono)はイタリア語で”美味しい”という意味。
食べるのが大好きで、いつもボーノボーノと言っていることから”食いしんボーノ”になりました。
ディエゴ（夫）は料理、なおこ（私）はカメラ&編集担当です。
ディエゴさん、なおこさん、お久しぶりのボンジョルノ💕
お引越しされていたんですね‼️
こちらもまたステキなお住まいで🤩
ディエゴさんはトレードマークのメガネ👓をしていないし「ますます好い男じゃないさ💕」とドキドキしましたぜぃ😆😆😆
カッペリーニのレシピありがとうございます😊 我が家では絶対に冷たい麺類gは作らないんです(亭主が冷たい食べ物は晩御飯じゃないというんですよ)
なのでカッペリーニはメインの付け合わせに温かく調理して出すんです。今日のレシピはそんなアタシにとって神だわ🤩🤩🤩幅が広がりました👍👍👍
ありがとうございます😊😊😊
オランダは毎日感染者が1万人近く出てるんです🥺
おうちご飯の腕を磨く時間たっぷり😅
ディエゴさん、なおこさんも安全で元気にお過ごしください💕💕💕
ボンジョルノ〜‼️😊
お久しぶりです❣️いつもコメント嬉しいです😆
ますます好い男なんて、言ったら調子にのるのわ〜😎
冷たい食べものは晩ごはんじゃないっていうの、ディエゴも同じだっ！！！だから、わかります〜！
生ハムとかを除いて、冷たい食べ物を異様に嫌うのは私からは理解できないのですが😭😭文化ですかね。
オランダ🇳🇱はコロナ増えてるんですね。
どうか、健康で沢山食べてモリモリ元気でいてくださいね🤓‼️
登録チャンネルに突然のお知らせが…📢
広く明るい素敵なキッチン❗
ガスコンロになって、喜ぶディエゴさん❗
そして、ダンス💃付き❗
何時もながら美味しそうなお料理に、又 愉しみが戻って来ました🙌❤🙌❤
(ちなみに、なおこさんの出身地の東隣の市に住んでいます。だからテロップの関西弁が嬉しいねんよ😄)
おお、お近くの方ですか！
いつも見てくださりありがとうございます❣️楽しみが戻ってきただなんて、めちゃくちゃ嬉しいです😆喜んでもらえるよう頑張ります💪
久しぶりの動画投稿嬉しいです😭引越しされたんですね！新しいお家でのお料理すごく楽しみです。これからも応援してます☺️
そのように言ってもらえてめちゃくちゃ嬉しいです‼️😭引っ越ししました！いや〜バタバタが続きました💦
応援ありがとうございます❣️
久しぶりの動画アップうれしいです💕素敵な新居ですね✨
美味しそうで美しい！今度、作ります♪
待っててくださりありがとうございます❣️素敵とはまたありがとうございます😆
色もきれいですよね✨お口に合いますように⭐️
楽しい動画に出会えました。
なぜか一緒に踊りたくなってしまいます💃
レシピもとても勉強になります。
見てくださりありがとうございます❣️
踊りに付き合ってもらえると喜ぶかも😁
参考になるような動画が出せるよう頑張ります💪
広くて綺麗な台所で料理も捗りますね！美しく旨そうな一皿なので真似してみようと思います‼
ディエゴは掃除が好きなんで、お陰様でピカピカが保ててます。ぜひ作ってみてくださいね〜❣️
全てにおいて清潔感がすごい。
そのように言ってもらえて嬉しいです〜😍
今日も美味しそう🇮🇹
麺をフライパン入れた後、クルクルすると本当に美味しく仕上がります。
エビとアボカド絶対美味しいです💕
ありがとうございます❣️
麺とソースをしっかり馴染ませると美味しさが違いますね。
こちらもぜひ作ってみてくださいね〜😊
うちにも時間の許す限りふざけているおじさんが生息しているので勝手な親近感を覚えています。
もしもこだわりのパスタとかオリーブオイル等あれば教えて欲しいです！
高田純次を想像してしまいました🤣
パスタとオリーブオイルの情報は概要欄に追記するようにしますね！お待ちください🙇🏻♀️
Mr ワールドワイドさん、お元気そうで何よりです:):)
ありがとうございます‼️
動画ありがとうございます！
素敵なキッチンだし めっちゃ美味しそうやし😍
おふざけディエゴさん可愛い☺️
こちらこそ見てくださりありがとうございます❣️
久しぶりの動画なんで、いつも以上にはしゃいでますね🤣
白基調のキッチン、いつもより食材が色鮮やかに映りますね。アボカドのパスタはカルボのチーズ代わりに使ったことありますが、ライトグリーンを保たせるのにレモンを使うのは今後のヒントにさせていただきます。
カルボナーラのチーズ代わりにアボカドを使ったことがあるんですね❗️アイデアですね💡美味しそう🤤
待ってましたー！
これも美味しそう！妻も好きそうなレシピなので、やってみます！
待っててくださりありがとうございます‼️
奥様のお口に合うと嬉しいです😊
早速妻に作ってみたら、大好評でした！ありがとうございます😊
早速作ってくださりありがとうございます‼️嬉しいです😆奥様にも喜んでいただけたとのこと、ヤッター🙌😍
オレンジは斬新！美味しそう！
オレンジを使うなんて珍しいですよね！作ってみてもらえると嬉しいです😊
めちゃめちゃ美味しそうですね！
ありがとうございます❣️間違いない組み合わせではないでしょうか‼️ぜひ作ってみてくださいね😊
お引越しされたんですね✨エビとオレンジとアボカドどんな味なんだろう🤤いつもレストランみたいで羨ましいです。ご主人メガネないと雰囲気変わりますね〜🤓
はい、引っ越ししました〜。バタバタ続きであっという間に1ヶ月が過ぎてしまいました💦💦
とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね❣️
そうなんですよ。メガネのあるなしで随分雰囲気が変わるんですよね🤣どっちがお好きですか？とかって（笑）
@@diegonaoko6709 はい！作ってみまーす🙋🏼♀️うーん、どちらもbellissimo ですけど、メガネないといつもよりお若く見えますね😆私は🤓派かな笑 また楽しみにしてますね💕
お返事ありがとうございます❣️メガネなしを褒めつつ、お好みはメガネあり😁優しい‼️
ボンジョルノ〜
エビアボカド！みんな大好きな美味しい組み合わせだ😋
8:23この間テレビでもパスタのゆで時間は表記よりも短くと紹介されてました
ディエゴさんで予習してたので知ってました😊
ボンジョルノ〜〜‼️
はい！間違いない組み合わせです‼️ぜひ作ってみてくださ〜い😄
ソースと馴染ませる時間を考慮して、短く茹でるのがミソですね😉予習になったとはありがとうございます❣️
楽しい勉強になりましたー^_^
ナオコさん、ディエゴさんお元気で新しいキッチンで良い感じでス^_^ナント言ってモナオコさんの撮り方エンドロール演出もカッコいいです！chef、ディエゴさん、アボカド、エビちゃんのパスタめちゃ美味しいでっせ^_^
いつもありがとうございます❣️すっかりご無沙汰してしまいました💦
いつも編集を褒めてくださってめちゃくちゃ嬉しいです‼️
この間違いのない組み合わせ、ぜひ作ってみてくださいね〜😊
冬でもカッペリーニ食べたくて食べたくてレシピを探しており、昨日作りました！
気持ちが先立ち過ぎてアボカド追熟させなかったので硬くてクリーム状にならず、
ペペロンチーノ〜アボカドとエビを添えて〜的なものに笑
でも美味しかったです😊
カッペリーニは火が通るのが本当に早いですね
混ぜてるうちに柔らかくなってしまったので、茹で時間減らして、アボカドも追熟させてリベンジします✨
わかりやすくて素敵なレシピありがとうございました😊
見つけてくれて、作ってくれてありがとうございます‼️
細い麺はあっという間に火が通りますね。またリベンジしてくれるとのことうれしいです😊💕
試したくなるレシピばっかり❗️来世はイタリア人にうまれたい！
そう言ってもらえて嬉しいです‼️😆😆😆ありがとうございます❣️イタリア人になってイタリア料理を食べまくりたいですね😋
うまそ
はい！美味しいですよ！ぜひ作ってみてくださ〜い😊
アボカド好きなので、つい見ちゃった。
作ってみたけど、美味しかったです😋
作ってくださりありがとうございます‼️💕おいしかったと聞いてうれしいです‼️😆😆
引っ越しされたんですね！お元気そうでなによりです笑
料理好きにはやっぱりガスコンロ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
はい！引っ越しました！なかなか落ち着かずあっという間に1ヶ月がたってしまいました😱
ガスコンロにはしゃいでますね〜（笑）
以前上げられてるエビのクリームのニョッキを作りました！そちらでもオレンジが使われててめっちゃ美味しかったです❗️なので今回のパスタもぜひ作ります✨
あといつも動画の最後に流れてる曲がカッコいいって思います👍✨こちらも気になる〜❣️
あのニョッキを作ってくださりありがとうございます❣️嬉しいです😆今回もエビとオレンジの組み合わせですね🍊🦐ぜひ作ってみてくださいね〜🧡
いつも使っているエンディング曲は、アーティスト名がBassio の“My Grit”という曲です♫
お返事が漏れていてすみませんでした💦💦
めっちゃ美味しそう＆オシャレ🍀✨✨✨
ありがとうございます〜😍作ってみてくださいね❣️
先日スーパーへ行ったらバリラのカッペリーニが99セントだったので買いだめしましたが、カッペリーニのレシピ😅作った事ないやと思いこちらを拝見しました。
アボカド🥑エビ大好き💕
麺を茹でる時一握りって麺がしょっぱくならないですか？
ドイツ人の夫がスパゲッティを茹でる時塩が多くて塩辛かったんです
なので私はティースプーンの三分の一くらいにしてます。
皆さんはどうですか？
見てくれてありがとうございます‼️
麺を茹でるときの塩の量はお好みで加減してもらって大丈夫ですよ🙆🏻♀️ぜひ作ってみてくださいね😊
明けましておめでとうございます🎍
新年早々素敵なチャンネルに出会えて嬉しいです。
ゴールドのお皿も素敵です!
どちらの物でしょうか?
あけましておめでとうございます❗️ご覧くださりありがとうございます‼️
このお皿は実は中華街で買ったものなんです😅意外なところにステキなものがあったりしますね✨
@@diegonaoko6709 中華街👀✨意外でした〜
色々が素敵なチャンネル!
楽しみにしています♡
お返事をありがとうございます❣️うれしいコメント😆楽しんでいただけるようがんばります💕
エビとアボカドがめちゃくちゃ美味しそう！細いスパゲティと合いそうですね！
なのに…私はパリに住んでいるのですが、パリは生のエビが(冷凍も！)めちゃくちゃ高くて作れないんです…イタリアはお安く手に入りますか？？😭
はい！間違いのない組み合わせです👍👍👍
パリはエビが高いんですね😣ヒャ〜。あんまり食べないのかなぁ🦐私達はシンガポールに住んでいるんです。なんでも高い国なんでお値段はアレですが、エビは手に入りやすいのです⭕️
シンガポールにお住まいだったのですね！こちらも物価が高いのですが、やっぱり国土に対しての漁ができる海の割合の差ですかね…？おまけにパリは内陸ですし、魚介が高くて高くて手が出ません😂
日本に里帰りした際に是非新鮮な海老で作りたいですね😂🦐
ヨーロッパも物価が高いですよね〜😭何でもそこそこの値段で買える日本ですごいなと思います。
日本にしろシンガポールにしろ、海に囲まれていることのありがたさを改めて噛み締めます‼️
数ある料理動画の中で圧倒的に美味しそう。(｡・﹃・｡)
うれしい言葉をありがとうございます‼️これからもよろしくお願いします❣️
いつも素敵な料理ありがとうございます！
イタリアのカプレーゼの作り方教えて下さい！宜しくお願い致します。
Fai un Caprese, per favore.
こちらこそ見てくださりありがとうございます❣️
はい✋候補にあげますね😊
カッペリーニじゃなくてフェデリーニじゃだめですか
フェデリーニでもいいですよ〜👍作ってみてもらえると嬉しいです❣️
こちらのチャンネルを見てから、私も大きめの木のスプーンで調理するようになりました(笑)。
ほんまかいな🤣🤣🤣お料理はかどりますか？？
@@diegonaoko6709 笑！
ブラボー‼️
旦那さんは日本のお料理好きですか？
好きですよ〜。割となんでも食べますが、天ぷら、うどん、サーモン寿司などが好きです😊
旦那イケメンじゃん
踊らなければ
ありがとうございます😆
体が勝手に動いてしまうみたいです💦💦ラテン系のなせる技⁉️