BABY BACK RIBS 3 WAYS | Ninong Ry
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- Madaming nagrerequest ng Baby Back Ribs. Eto ang Baby Back Ribs 3 Ways para sa inyong lahat mga inaanak. Enjoy!
Follow niyo din ako mga inaanak:
/ ninongry
/ ninongry
/ ninongry
/ ninongry
Timestamp ⏳
Easy Mode | Boiling
[06:13 - 07:13] Prep, Boiling
[20:25 - 20:50] Check, Drain
[28:10 - 29:39] Plating
[31:40 - 32:30] Tasting
Medium Mode | Oven
[10:15 - 10:35] Dry rub
[10:35 - 10:59] Oven
[24:00 - 24:54] Unfoiling
[29:44 - 30:27] Plating
[32:30 - 34:22] Tasting
Difficult Mode | Smoked
[11:11 - 11:50] Dry rub
[12:00 - 12:47] Smoker
[14:05 - 15:00] Smoker check, basting
[23:08 - 24:00] Smoker check, foiling
[30:31 - 31:10] Plating
[34:22 - 38:00] Tasting
Dry Rub
[07:13 - 10:15]
Sides
[16:10 - 20:00] Coleslaw
[20:50 - 21:50] Mac and Cheese
[21:50 - 23:50] Buttered Vegetables ** 22:33 - Warning! sumigaw si ninong**
Sauce
[24:55 - 27:20]
38:00 - Final Thoughts
Others Culinary 101 - Ribs
[03:00 - 05:50]
Boil mo yung ribs mix na pati sauce para malasa at Hindi maglasa nilaga just for my experience ninogRy idol😊
Ang tagal nmn ng intro
H mop
Medley 2:
ua-cam.com/video/AYKH6dv4dsc/v-deo.html
(21:56-22:07)
Shared by @carllchristian2678 - 6 days ago
Sana mabasa yung comment mo Carll.
BABY BACK RIBS 3 WAYS | Ninong Ry
(15:04-16:06)
"right on"🤙
about sa song ni hinahanap ni ninong ry. ua-cam.com/video/AYKH6dv4dsc/v-deo.html (21:55 onwards)
Pinoy christmas disco medley 2
Album: pinoy christmas disco medley.
Released: 1998
Alam ni Ninong yung "Despedida a la Virgen" na kinakanta tuwing La Naval de Manila feast sa Sto. Domingo 25:40
I think the reason why nasabi nila na dapat daw ang "Authentic" na baby back ribs shouldn't fall off the bone dahil part of the experience yung pag ngata sa buto ng mga leftover meats, otherwise para ka nalang kumakain ng pulled pork na dinikit sa buto. Great episode Ninong!
Agreed may point ka dun sir. Tska tingin ko presentation wise din. Pag fall off Kasi kahit gaano ka talim ng kutsilyo mo or brisket knife punit talaga yan unlike pag hindi fall off pag ginamitan mo brisket knife ang linis ng cut ang ganda tignan.
Yown
Yup, Chaka Kung iisipin niyo , parang sobrang Dali kasi nung fall off the bone. Low and slow lang naman na luto yun. “Overcooked” as long as hindi dry . Mas mahirap and mas kelangan ng skill ung tender ribs sakto lang tapos juicy
despedida a la virgen 25:40 🫶
Merry Christmas po ninong ito po ba yung sinasabi niyo?
Pinoy Christmas Disco Medley
Medley 1:
ua-cam.com/video/5cKxnA5Qivw/v-deo.htmlsi=BHhXdTFb5krox6zt
Medley 2:
ua-cam.com/video/AYKH6dv4dsc/v-deo.htmlsi=Ux9xFuBRuDVolfrk
Sure ako eto ang hinahanap ni ninong!! Same as me tagal ko na hinahanap to sa youtube!! Thank you sir!!!
@@tag3889your welcome po
Gusto ko tong series na to ninong, 3 levels ng luto depende kung gaano mo katrip bisita mo. hahaha
anhaba kasi ng mga video mu,. kaumay na panuorin., avid fan mu aq since 2020. ngaun, hnd na aq masyadong nanunuod... anhaba ., prang movies na... simplehan mu kaya .. gaya ng ginagawa mu dati
edi panoodin mo yung dati
Kung hindi naman maganda icocomment mo dapat hindi ka nalang nag comment dapat sa iba ka nalang manuod kung ayaw mo ng sobrang habang video!!! 😑🙄
Ninong i have a question bakit hindi lady's choice real mayonnaise ang ginamit mong binder para kumapit yong dry rub mo
Lady's choice baka naman!
That talk about mediocrity at 41:17 really helps. Im a graduating architecture student and I know what it feels like to be called mediocre or have mediocre works (Especially kapag kinukumpara ko yung gawa ko sa other classmates) Di ako satisfied sa sarili kong gawa, everything he said at the end was true and I 100% agree with it.
Keep being you ninong!
Ito yung isa rin sa nagustuhan ko kay Ninong Ry, entertaining yung vlog kahit nagluluto hindi yung like sobrang focus o seryoso :)
Mala movie na lagi yung haba ng upload ampota. Kaumay na manood HAHAHAHAHA
Freezer mo Ninong Ry ung Onion powder and garlic powder para hindi tumigas.
grabe pala knowledge netong si ninong ry sa pagluluto, napaka-informative, nakaka-believe at inspire, nababalitaan ko lang toh, sabi ko sa sarili ko, "'sino ba toh? nagluluto lang naman bakit sumisikat.", now i know why, from start to finish no skips panoorin si ninong ry LOVE IT!!!!!!!
Ng aral kc yn benilde pa at experience cook before pursuing degree in culinary
Ninong Ry Pacheck baka Andito - ua-cam.com/video/dO6lgvj3mA8/v-deo.html
Ninooong! Collab with Mr.Nobodydudy hbang nagawa kayo Indian cuisine 👌
wag mo na ninong e toru yung obvious alam namin kung saan yung back ribs pera2 pinapatagal yung video e hays iba kana
Nong, nilalagay namin sa ref yung onion and garlic powders namin para hindi mamuo at manigas. :)
San pwede mabilenyung shirt Ninong Ry taga malabon din ako
kung napanood ko to bago kami magtest sa Microecon edi sana napasa ko :'> (char nakasabit naman)
yung Garlic powder saka Onion powder ang ginagawa namin is nilalagay sa ref. kahit opened na yung pakete or kahit naisalin nyo sa maliliit na bote. basta sa ref nyo i keep. hindi sya titigas
Nice dish Chef @ninong ry, sana gawa ka rin ng dish na angkop sa kahirapan ng buhay sa Pilipinas ngayon, ma eenjoy ng maraming tao, halimbawa ay “Saan aabot ang 50 pesos mo sa palengke ngayon” mga 10 klase ng ulam! Maraming blessing pa sa inyo Chef
Bekenemen ninong Ry!
ang likot ng cameraman mo ninong nakakahilo akala ko ako lng pati yung nakikinuod sakin nahihilo ,ipa training m muna camera man m ninong.
Maraming salamat sa mga words of wisdom mo nong. Realtalk talaga yon nong ung about authentic at sa consedaration. inevitable kasi ung senario na masarap para sayo pero hindi goods para sa iba. Kaya bilang kusinero talaga lalo na't kung nasa business industry ka mas iprayoridad mo ung panlasa mismo ng kakain kesa sa sarili mong panlasa na alam mong kahit hindi naman yun yung authentic na lasa pero bilang nag seserbisyo at sumuusunod un naman talaga dapat. maraming salamat Nong sa mga content mo marami kong natutunan sayo hindi lang sa pag luluto kundi sa pagiging Tao. 🙏🖤 wish u all the best nong...
ninong ry hindi pa kita nakikita magluto ng nilagang baboy buto buto ?
Kahit gaano ka sarap.ang luto mo may masasabi parin ang ibang tao
I think this is even an easier recipe that I do without the nilaga taste - dry rub, pressure cook for 25 minutes in 1 cup barbecue sauce, 1 cup water and half cup apple juice OR 1/4 cup apple cider vinegar. Great if you can get the ribs to stand on its side inside the pot. Just brush with barbecue sauce and torch after. 😊
Nice
ninong ry. ewan ko kung eto yung tinutukoy mong mga christmas song. Merry Christmas ninong ry di na ako nagugutom sa mga niluluto mo kasi habang pinapanood ko content mo nakain na ako HAHAHAHAHHAHA
ua-cam.com/video/6-5UFVV0k-8/v-deo.html
ninong, san po nabibili yang ganyang smoker? thank you!
I was waiting for a new video...but srly... Im already getting Christmas Fever from all the songs I been hearing on fb...
REQUEST PO:
Recreate nyo po chowking buchi, thankyou
27:07 ARTE p***** parang di kaibigan.. DUN KA SA MARS.. WALANG GERMS DON..
The diminishing return of effort is a good takeaway after watching this!
REQUEST PO:
Recreate nyo po chowking buchi, thankyou
REQUEST PO:
Recreate nyo po chowking buchi, thankyou
REQUEST PO:
Recreate nyo po chowking buchi, thankyou
REQUEST PO:
Recreate nyo po chowking buchi, thankyou
REQUEST PO:
Recreate nyo po chowking buchi, thankyou
REQUEST PO:
Recreate nyo po chowking buchi, thankyou
REQUEST PO:
Recreate nyo po chowking buchi, thankyou
REQUEST PO:
Recreate nyo po chowking buchi, thankyou
Question po. Yung easy version na baby back ribs, pwede bang i-grill mo sya for that added touch, then pahid pahid lang ng bbq sauce?
Fall off the bone is considered overcooked by many bbq professionals and enthusiasts. It should be tender but still have enough chew to enjoy the texture of meat. American bbq judges look for a clean bite where you can easily bite through the meat without it tearing unevenly or completely pulling the meat off the bone. Sauciness and sweetness versus dry rubbed only and savory is just a matter of style and preference for and individual taste or from a bbq region. A bbq rib can be sweet and authentic… just as much as a savory dry rub only rib can be authentic.
ninong.. sana po mapansin. yung nilaga na pinahiran ng bbq sauce? alam ko para mawala ang nilaga vibes :) kasi ganyan ako mag bbq samin ng walang smoke or walang ihaw ihaw sa home setting ko :) pwedi ko share sa inyo :) without using blowtorch :)
Ninong gawa ka ng the Ocky Way version mo na episode pls
Ung s easy mode m n back ribs ninong eh tingin ko mas maganda kung prinessure cook m n lng atleast d mxado mauubos ung lasa ng meat n naglalasang nilaga...TGI FRIDAYS alam ko ganyan pagkakagawa eh...😁😁😁😁
Nong isang BOH naman jan GUEST nlang kulang😁,more authentic talk and conversation about life and how everything going in the good and even the bad
We appreciate your dedication and hard work. Keep working hard.
Ung sa Peri-Peri po ehh ako grill man duon po and ang sa tingin ko ehh ung Baby back ribs namin is "sous vide" cooking then after nun ilalagay sa Grill before rubbing ng bbq sauce... mejo maaking difference din pag na grill n asiya kasi may smokey flavored din siya
ninong ry marami nag sa sabi ikaw daw gaganap na big maam sa one piece totoo ba??
nasasarapan ka lang sa pangalawa kasi me asukal at sanay ang panglasa mo sa asukal. ako kaya kong magluto ng masarap ng di gumagamit na asukal. kulang sa research si ry sa asukal at sa history nito sa pagkain kaya halos luto nya matatamis para maglasang masarap. 🤣🤣🤣
ganun ba? sya luto ka na ulit ng pancit canton sweet and spicy flavor mo at saka pritong hotdog. yun lang ang kaya ng sahod mong 30k eh
Wala na laos na tong Joshua Weissman wannabe
yung bbq sauce kasi afaik and from my own experience optional lang ayan.
dry rub lang sapat na para nandun pa din ung totoong lasa ng karne kasi ang nag papasarap sa mga smoke ribs ndi yung bbq sauce kundi yung smoking process.
halos karamihan ng homemade na smoke ribs sa US, ndi naglalagay ng bbq sauce maliban na lng if mga resto or dine in kasi may mga tao pa din na preferred nila may bbq sauce pero punta ka sa mga Texas, Tennessee, Missouri at Carolina malimit sila mag lagay ng bbq sauce sa smoke ribs.
mga filipino kasi may preferred lage sa pag kain, either matamis or maalat.
Nong, parang kumakapal na yung buhok mo... tsaka kumukulot parang si goldilocks
13:53 Master Ip Man? ✊🏼✋🏼
22:32 AAAAAaaaaAaannnn...CHooooOooooOoooooRrrrr!!!!
24:14 Ay! 🥰🥰🥰🔥
Namiss kita Ninoooooong
ninong Ry, when i was over there last October im trying to buy baby backribs but unfortunately i cannot find it, please if you can tell me where will i go, i was not able to buy it in the wet market, please thanks
Tama yung lasa nung kumakain dapat na nasusunod pero kumplikado kadalasan kasi nagiging marunong pa sila sa nag luluto at kadalasan nagugulo tuloy yung lasa.. minsan din na experience ko may nagpaluto sakin ng sisig tas request nya walang sibuyas..sabi ko nga hindi po sisig yun dahil main ingredients ng sisig ay sibuyas pero sinunod ko tas nung maluto bakit daw parang kakaunti😂😂😂tas ipapakalat nila na yung nabili nilang sisig ganun😂😂 so dapat maging maingat din tayo lalot ns ganung negosyo ka dahil kadalasan yung iba nanunubok.
Basting royal ,worcestershire at A1 steak sauce gamit po namin ninong Chef Ry
Pa notice ninong.. sa nag sasabing hindi dapat fall to d bone, hindi lng nila kaya gawin sa tagal.. kasi interms of smoking around 8-10 hrs para maging ganun at manuot ung linamnam.. kahit salt and peper lng basta smoking..
nagulat ako sa sigaw ni Ninong Ry (22:33) naka headset pa naman ako😂😂
bakit baby back ribes tawag sknya pero bakit nsa side? hnd ba tawag sknya baby side ribs?
send 1k Ninong Ry... may ako mp3 file nun xmas song na hinahanap mo haha...
#BringBackOldSetUp
Mukhang alam ko yung sinasabi mong kanta ah kasi di ko na mahanap sa UA-cam.
I watch a lot of cooking videos recently pero there's something missing with those videos e. Yes, I am learning how to cook pero I am not being entertained. Yun siguro yung hidden recipe ng vlogs ni Ninong Ry kaya iba sya sa pakiramdam. Natututo ka na, naeentertain ka pa.
Merry Rib-mas Ninong!!!
Namiss ka namin!!!
Ninong padalan kita ng fall off the bone na smoked ribs just to compare kung gusto mo. Malabon area lang din schoolmate
Bkit pag tumitikim c alvin mukhang nadidiri lagi sa pag kain? Hindi b sanay? Ahahaha
25:25 nakalimutan yung color grade :D nagulat ako biglang nagdilim kala ko monitor ko
REQUEST PO:
Recreate nyo po chowking buchi, thankyou
God bless you always ingata po kayo palagi San man kayo pupunta at mag vlog po dito Lang susuporota sa inyong vlog po elgindeguzman vlog po pa shout-out po idol Ninong Ry
hype na sigaw yan ninong nagulat ako tulog na yung anak ko napa balikwas tuloy hahaha😅ANCHOOOOOOOOOOOOR😮😮😮
39:00 to all chefs, cooks or normal na nagluluto para sa pamilya, tropa o kaibigan... listen to this...
Ninong Ry, my pa challenge ako sa iyo. Alam Kong Ikaw lang ang makakagawa nito. Ang e challenge mo Ang Team Payaman sa diet nila, alam ko na di nila matitiis ang Hindi kumain kung Ikaw Ang nagluluto.
Naka earphones Ako Sakit Naman sa tenga Yung anchor dapat Naman ninong may warning sana ma notice mo ukitnam
Cguro po ung iba is minamarenate muna ung ribs 24 hours pra lumasa ung barbecue sauce,sa karne ,bka dn po my yogurt dn ung pang marinate Nila pra maging tender ung Karne. .. , Kaya Mas pasok ung lasa. ..just saying lng po nong😅😅😅
ninong, ginagawa namin is pinapakuluan namin sa malabnaw na bbq sauce..tas tapos renireduct Namin Yung pinaglagaan at Yung na bbq sauce na ipapahid Namin...para Yung katas andun parin
You make me cry ninong rhy for becoming the mediocre person at some point. Watching your videos is always inspiring and practical. Keep it up.
@9:13 🥴🥴🥴🥴🥴😁😁😁😁
Technique pra d mamuo ang onion at garlic powder, lagay nyu sa ref.. Proven tested yan par...
nong! Kaya Po ba Ng toaster?😅
anong brand po iyong Grater?😅🤭
Yong ez mode mo ninong ry mas ok yata if timplado parang sweet adobo or humba style sa pakulo process mo para may lasa at lasang nilaga yong karne.
Easy mode medium to pinakamahirap chef ninong Ry sa isang lutuan pwede it ends sa griller vulcanic rock o uling man pang ilalim,bar b q sauce di niluluto po namin pour namin sa ribs sa oven ,worcestershire,tomato ketchup brown sugar,sweet paprika and ground black pepper,no need namin na lagyan mustard kasi sa dry rub may mustard na aagos naman yon sa drippings at yon pinaka sauce po sa finished product
Ninong ry... ask ko lang... will it differ ba kung instead of oven ang gagamitin is broiler in terms of texture, cooking time, Temperature, and approach sa pag gawa ng gantong ribs given na we used the same flavors added...
Ninong japanese ramen #bakanaman
Pang story teller pla content nyo
akala ko picture lng ni mr jose marie chan totoo pala lumabas hahaha
Dry rub Chef ninong Ry sa ibang bansa pinanggalingan Ko po gamit old bay seasoning dijon mustard,panseared muna after ma dry rub and set aside ng 30 min cut slabs ribs deretso sa oven with foil sa unang oras at kalahati alisin foil sa kalahating oras na matatapos na po sa oven
Para mawala yung nilaga taste. Sinasama ko yung bbq mixture dun sa pagpapakulo para pumasok din yung flavor sa loob. All goods lang yung tecnique dun sa una speacially sa mga filipino house holds suited na para ma satisfy yung cravings
Ba't ang lake lahat ng ilong nyo Ninong Ry, pwede po mag apply to join the squad! 🎉😂
Nong, baka may mga tips ka sa luto ng mga healthy dishes. Or series
Nong what's your take about Studio Ghibli and Shingeki no Soma foods? Sana imaging content den. #Bakanaman
Me: Knock! Knock!
Ninong Ry: Who's there!?
Me: Baby Back Ribs!
Ninong Ry: Baby Back Ribs?
Baby Baby Baby Back Ribs.
*Kayo na bahala anong tono dyan
ninong katukayo, pa request naman mga recipe naman sa One Piece ☠️
naisip ko lang ninong, yung easy version, bakit hindi natin dagdagan ng isa pang step... like after mapakuluan i grill sa sa open fire while basting nung barbeque sauce... that way mawala yung moist sa loob ng meat para hindi mag lasang nilaga..
tingin ko ninong need tlga dito ng butter para maging oily at hindi dry
ninong try nyo po lagay sa ref yuung onion powder. kasi hndi talaga nagana ang silica gel or ano. Thank you po sa tip sa garlic granules.