Ich weiß, der Vergleich hinkt; im Globus kostet eine Frikadelle, ohne Marzipan oder Lindt Schokolade, dafür mit Brötchen und Senf mit einem Gewicht von 180 Gramm 1,60€. Selbst für eine Frikadelle mit hochwertigen Zutaten wäre ich nicht bereit 8.-€ zu bezahlen. Aber jeder so, wie er möchte und es der Geldbeutel zulässt. Die Jungs am Grill sind trotzdem sehr nett und sympathisch.
Aber der Preis ist und bleibt abartig, sorry. Würd ich in meinem Leben nicht bezahlen für ein ordinäres Fleischpflanzerl, selbst wenns Schuhbeck gemacht hätte nicht...
@hungrigestadt Ja, macht mein Metzger um die Ecke auch so. Da bezahle ich aber 1,50 für 😉. Egal, wer so dumm ist für 8 Euro eine Frikadelle zu kaufen der soll das machen 😉👍
Das ist so eine Sache. Das scheint vielleicht so auf den ersten Blick. Viele traditionelle Imbisse schließen nicht ohne Grund. Und ich sehe keine neue.
@@hungrigestadt Jo sorry das ich das vergessen habe. Du machst wirklich tolle Videos. Kann mir deine Videos stundenlang reinziehen und du wirst sicher in paar Monaten die 100.000 Abos durchbrechen, da bin ich mir ganz sicher. 🙂
Ich feier deine Arbeit und deine Videos, aber der Laden ist halt echt zu überteuert. Klar möchte man Gewinn machen aber das wirkt schon stark nach Abzocke
@@hungrigestadt WENN die Frikadelle wirklich 200 Gramm wiegen sollte, ist das ein Kilopreis von 40,- Euro in Grundausstattung, ( für " Hackfleisch ", meine Damen und Herren ) Wild kostet keine 20 Euro pro Kilo, und zwar Hirsch und nicht Schwein und auch kein " Hackfleisch ". Für Normaldenker sollte 5 - 6 Euro die Schmerzgrenze sein.
Die letzten Gaststätten oder Imbiss waren alle bereits in einer NDR Doku zu sehen. Würde mich sehr freuen wenn wieder etwas ausgefallener Locations kommen die noch nicht irgendwo anders gezeigt wurden.
Bei dem Preis könnte man die Schildchen in der Auslage auch auf beiden Seiten beschriften, dann wüsste man auch selber welche Schale die Richtige wäre und es sähe alles etwas professioneller aus. Der Service ist nett und da kann und sollte man auch nicht motzen - bitte, danke, gerne - alles so wie es sich gehört und das sieht auch alles recht ordentlich aus - kein Gegammel zu sehen alles tip top, ansonsten würde man sich auch nicht so lange halten können. Kreative Abwandlungen sind auch schön und bringen Abwechslung - ein wirklich positiver Aspekt und alles das ist auch sein Geld wert - es bleibt aber trotzdem ne Imbissbude - wenn auch auf einem höheren Niveau, da ohne Mängel und kreativ - aber welcher Gast soll das bezahlen? Als Handwerker geht man da einmal hin, staunt über den Preis und dann ist der Drops gelutscht. Den Lohn von einer 3/4 Std. für ne Frikadelle? Dürfte schlußendlich etwas zuviel sein - kann, werde und will ich mir nicht leisten. Mach ich mir die Frika Zuhause, spare ich Geld und verliere meine Zeit , ihr verdient dann auch nix und verliert die gleiche Zeit. Das macht gar keinen Sinn mehr bei den aufgerufenen Preisen - so zu wirtschaften. Werden jetzt Frikadellen zum Filet des kleinen Mannes? Kann man da die letzten Groschen der Arbeiter, Handwerker noch abschöpfen: Finde ich recht schräg - kauf ich definitiv nicht - aber muss ich ja auch nicht
Klatsch etwas Schokolade in eine Frikadelle und plötzlich kostet sie 8€. Die Leute versuchen auch alles um die Kunden abzuzocken. Halte ich nichts von. Diese Preise sind wirklich eine Frechheit.
Schade, dass es wenig Imbiskultur in Deutschland gibt. Gäste aus der ganzen Welt, die unser schönes Land besuchen, denken doch beim Besuch der Gaststätten und "Frittenbuden", sie sind in China, Griechenland, Pakistan, Vietnam, USA, Mexiko, nur um einige der in Deutschland vertretenen Gastronomen zu nennen. Ihr Angebot top. Aber ist das die Esskultur Deutschlands? Zeigen wir unseren Gästen wie Deutschland "schmeckt"! Und damit meine ich nicht das Hofbräuhaus in München.😂
Stephan ist selbst ein Metzger und bietet das Fleisch in einer bester Qualität. In Supermarkt finden wir auch Fleisch mit Unterschiedlichen Preisklassen.
Frikadellen, auch als Bulette, Fleischpflanzerl in Bayern, Hacktätschli in der Schweiz oder Fleischklops bekannt, sind eines der bekanntesten Gerichte der deutschen Küche. Freakydellen ist ein beliebter Stand auf dem Hamburger Wochenmarkt, der für seine kreativen und außergewöhnlichen Frikadellen-Variationen bekannt ist. Der Name spielt humorvoll auf das klassische deutsche Gericht an, das hier mit innovativen Zutaten neu interpretiert wird. Ein Besuch bei Freakydellen ist ein Muss für Liebhaber von Frikadellen und alle, die gerne neue kulinarische Kreationen entdecken. Di & Fr / Isemarkt 8-14 Uhr Do / Wochenmarkt Turmweg 8:30-14 Uhr Sa / Wandsbeker Wochenmarkt 8 - 13 Uhr
15:30min: wenn das wirklich Lammfleisch ( und nicht nur, vermutbarer Lammfleisch Anteil im Kuchenteig ) sein sollte, dann sollt man " DEN " für den Mozarella darin, wie das Lamm, einer Orchiektomie unterziehen.
Wer ne Friko mit Schokolade bestellt, zahlt auch 8 € dafür... Komplett stimmiges Konzept Das wird genau so ein Renner, wie die TK-Pizza mit Schokolade.... 😂
Die Preise sind absolut gerechtfertigt. Das ist eine Schweine Arbeit die ganze Herstellung der Frikadellen. Und außerdem der Einkauf der verschiedenen Arten von Fleisch ist teuer genug... Geniale Umsetzung...
Bei 05:30min: was für eine blöde Frage. " Wie er darauf kam "? Gewinn Optimierung natürlich, je mehr Schokolade, Oliven, Mozarella und anderes Grümpel ( was in einer " Frikadelle " nichtˋs zu suchen hat ) in dem Frikadellen Teig mit eingearbeitet wir, desto weniger Fleisch ist drin. Es geht nichtˋs über die selbstgemachte, oder auch vom Metzger des Vertrauens " Hausgemachte " halb und halb Frikadelle für um die 2,- Euro. Na, klingeltˋs?
27:20min: hat der " neune " gesagt??? Und das war noch nicht genug? Die Kundin gibt freiwillig 10? Dann kostet der Tennisball beim nächsten Markt 11. Bei 27:50min: noch schön ein in die Theke gehustet und alles wird gut. Was der da bei 31:10min aus der Tragetasche nimmt ist doch kein " Frikadellenteig " oder? Das sieht eher aus wie " Kuchenteig ". Gute Nacht Deutschland.
Wenn man bei den Fast-Food-Ketten knapp 3 Euro für ein tiefgefrorenes dann zubereitetes Standardpatty zahlt, sind 8 Euro für eine dicke, selbstgemachte Frikadelle, aus hochwertigerem Fleisch, ok. Müssen ja auch noch Standgebühren und Personal, usw. bezahlt werden.
Das sehe ich genauso. Das Fleisch kann auch unterschiedlich kosten. Und wenn wir von einer Qualität sprechen, heißt es sofort, aus unerklärlichen Gründen, abzocke🤔
@@hungrigestadt weil immer der günstigste Preis als Vergleich genommen wird. Nur kann man ja nicht Fleisch vom Discounter oder eben Burgerpreise von den Fastfoodketten als Vergleich ranziehen. Wenn man sein Fleisch vom Schlachter bezieht, müsste man eigentlich gut in die Nähe von den 8 Euro kommen, dazu eben noch den Service das es zubereitet wird, plus alles Andere, und ein bisschen Gewinn muss ja auch rausspringen. Auf einem großen Festival würde der Besitzer, statt 8 Euro, wahrscheinlich 12-13 Euro nehmen müssen. Das weiß man aber auch.
@@tobi84_ über die Qualität vom Fleisch kann ich kein Urteil abgeben aber Milka-Schokolade? Italienischer Billig-Blauschimmel? Lebkuchen aus der Massenproduktion mit weißem Mehl, Palmfett und Konservierungsmitteln? usw. Mich erinnert das ganze an KNORR, MAGGI & Co: Vollstopfen mit Hefeextrakt und Kochsalz aber groß draufschreiben das man wert auf Biogemüse legen würde... Pure Augenwischerei für mich! Ablenken mit "besonderen Fleischarten" und im Hintergrund vollstopfen mit dem BILLIG-INDUSTRIEMÜLL für die Gewinn- Optimierung!
Je dreister der Preis, desto mehr Idioten kommen. Die Insta Kids essen doch wohl sonst eher woanders. Aug Dauer läuft das nicht und dann is Ende der Vorstellung😊
Die Kundschaft ist in unterschiedlichen Alter, dass sieht man auch im Video. Da es vielen schmeckt und man was kreatives haben möchte, kommen die gerne wieder👌
Hat er denn irgendwo ein Schild hängen, von welchen regionalen, hochwertigen Bauernhöfen er sein Fleisch bezieht? Oder fährt er morgens in die "regionale" Metro? Lieber Filmemacher in anderen Beiträgen bist du von Tagesanbruch an mit deiner Kamera mit dabei. Der Laden wird aufgeschlossen, alles wird vorbereitet, Fleisch wird aus dem Kühlhaus geholt u.s.w Warum hier nicht? Hätte mich bei ner acht Euro Frikadelle wirklich mal interessiert! An diesem Stand treffen sich die Juppis, die acht Euro für ne Bulette ausgeben können/wollen. Tipp an den Betreiber: mach doch noch Blattgold drüber, dann kannst du 12,- Euro nehmen. Dieser Beitrag wirkt auf mich irgendwie unseriös. Freue mich auf den nächsten!
@@hungrigestadt ...Geschmack hin oder her, wenn ich mich recht erinnere hatte er zwar in einem anderen Video zu dem Gewicht gesagt das er auf 100gramm Fertigprodukt arbeitet! Jetzt mal Hand aufs Herz, was rechnet einen *Kilopreis von 40,-€?* Dafür bekomme ich bei meinem Bio-Anguszüchter (Bergbauer) deutlich mehr als 2,5kg Angus-Hackfleisch in Supercut (nicht gewolft!!!) absolute Premiumqualität aus Österreich (Haltung Offenstall) ...also Übertrieben gesagt, von Tieren die zu Tode gestreichelt werden! Und bei über 7,5kg (120,-€ Warenwert) sogar versandkostenfrei per 24h-Expressversand... Erinnere dich an die Region Hannover, Jörg und seine Buletten-Schmiede... Okay, es war damals kein Angus... Aber er macht das "ehrlichere" Angebot! Wenn ich beide Frikadellen vergleichen würde, müsste in Hamburg erst einmal rülpsen um zu erfahren wie die Frikadellen schmecken! ich habe (wegen deinem Video) da 10 "Pflastersteine" gekauft, Jörg hat mir 12 eingepackt - etwas über 3,5kg für ca 40,-€! Und bevor du fragst, JA - ich besuche fast alle deiner "Haltestellen", Solange sie in deinen Videos einen guten Eindruck hinterlassen und sie nicht zu weit von meiner Tour sind (ach ja, Platz für meine kleine Erika mit ihren 34T sollte man auch haben)! Aber diese hier werde ich auslassen... *Andere Essen um zu leben, ich lebe für's Essen!* 2.Wahl ist für mich keine Wahl...
Hallo... Alleine die Ansage bei der Frage nach dem Gewicht. Die Spanne die da ungewogen angegeben wird ist schon recht bedenklich. Hoffentlich sieht niemand vom Ordnungsamt diesen Bericht.
Drehen eure Kameramenschen eigentlich auch für den NDR? Nach Jörgs Bulettenschmiede ist das schon der zweite Buletten Laden den ich bereits vorher in einer NDR Doku gesehen habe.
@@hungrigestadt Wenn sie aus Fleisch bestehen sehen sie sehr wohl, auch im ungebratenem Zustand, bereits sehr appetitlich aus. ( Zumindest die, die meine Frau oder Ich zubereiten ) Man kann übrigens meine Rohmasse ( den Frikadellenteig ) bedenkenlos ungebraten abschmecken / probieren. Der kommt bei mir nämlich nicht aus der Tragetasche. Sondern wird in Küchengeschirr zubereitet.
Absolut widerlich. Schokolade in ner Frikadelle.. Auf solche Ideen bin ich nicht mal als kleiner Junge mit ner Menge Fantasie gekommen. 😭 Nen Daumen hoch gibt’s hier nur für dich und deine Arbeit.
Five Guys!! Die Herstellung von Weltweit Nr. 1 Burger und Fritten ➭ ua-cam.com/video/YJSR8hGIros/v-deo.html
Ich weiß, der Vergleich hinkt; im Globus kostet eine Frikadelle, ohne Marzipan oder Lindt Schokolade, dafür mit Brötchen und Senf mit einem Gewicht von 180 Gramm 1,60€.
Selbst für eine Frikadelle mit hochwertigen Zutaten wäre ich nicht bereit 8.-€ zu bezahlen. Aber jeder so, wie er möchte und es der Geldbeutel zulässt.
Die Jungs am Grill sind trotzdem sehr nett und sympathisch.
Die Jungs sind auf jeden Fall mega sympathisch 😊
Aber es gibt immer Leute die sich vor der Kamera präsentieren wollen und so tun als wenn sie da was kaufen...
Aber der Preis ist und bleibt abartig, sorry. Würd ich in meinem Leben nicht bezahlen für ein ordinäres Fleischpflanzerl, selbst wenns Schuhbeck gemacht hätte nicht...
Eine Frikadelle 8 Euro?! Herzlichen Glückwunsch dazu
Alle Zutaten sind hochwertig und werden frisch verarbeitet, oft mit regionalem Bezug.
Ist trotzdem unverschämt.
@hungrigestadt Ja, macht mein Metzger um die Ecke auch so. Da bezahle ich aber 1,50 für 😉. Egal, wer so dumm ist für 8 Euro eine Frikadelle zu kaufen der soll das machen 😉👍
@@pierrewalther9121 1,50 für eine Frikadelle? Wo ist es, werde mal hinfahren zum filmen😎
Bei jedem Metzger über all in Deutschland, der halt nicht seine Kunden übers Ohr haut😉
Der macht ja ordentlich Gewinn bei den Preisen.
Das ist so eine Sache. Das scheint vielleicht so auf den ersten Blick.
Viele traditionelle Imbisse schließen nicht ohne Grund. Und ich sehe keine neue.
He Leute...Ne Frikadelle mit ´nem Stückchen Schokolade drin 8,-€ ??? Brennt dem der Helm ???
Die Frikadellen sind auch aus unterschiedlichen Fleischsorten zum Angebot. Das Fleisch ist auch bester Qualität👍
@@hungrigestadt ...und das was rein kommt billigster Industriemüll!
😂👍
@@hungrigestadt Jo sorry das ich das vergessen habe. Du machst wirklich tolle Videos. Kann mir deine Videos stundenlang reinziehen und du wirst sicher in paar Monaten die 100.000 Abos durchbrechen, da bin ich mir ganz sicher. 🙂
@kennypowers1005 Danke schön😊
Ich feier deine Arbeit und deine Videos, aber der Laden ist halt echt zu überteuert. Klar möchte man Gewinn machen aber das wirkt schon stark nach Abzocke
Danke schön😎
Das Fleisch ist auch Bester Qualität, welches nicht gerade günstig ist
@@hungrigestadt WENN die Frikadelle wirklich 200 Gramm wiegen sollte, ist das ein Kilopreis von 40,- Euro in Grundausstattung, ( für " Hackfleisch ", meine Damen und Herren ) Wild kostet keine 20 Euro pro Kilo, und zwar Hirsch und nicht Schwein und auch kein " Hackfleisch ". Für Normaldenker sollte 5 - 6 Euro die Schmerzgrenze sein.
### ACHTUNG ### eventuell kommt demnächst noch die Dubai Frikadelle 🤣🤣🤣
@@digo9804 👍
Würden sich genug Leute kaufen, da bin ich mir sicher.
👌
Mit gut gemachten, handwerklichen Frikadellen macht man alles richtig😋.
Absolut😎
Wo ist bitte dieser Stand
In Hamburg,
Di & Fr / Isemarkt 8-14 Uhr
Do / Wochenmarkt Turmweg 8:30-14 Uhr
Sa / Wandsbeker Wochenmarkt 8 - 13 Uhr
Die letzten Gaststätten oder Imbiss waren alle bereits in einer NDR Doku zu sehen. Würde mich sehr freuen wenn wieder etwas ausgefallener Locations kommen die noch nicht irgendwo anders gezeigt wurden.
Kommen auf jeden Fall👌 Danke schön 😎
@hungrigestadt Danke, finde das Format echt cool und ich schau mir die Videos sehr gerne an.
Olá escrevo do Brasil! Interessante ver a cultura gastronômica da Alemanha, parabéns.
Ja, die deutsche Esskultur ist sehr vielfältig und reich an Traditionen😊 Danke schön und viele Grüße aus Deutschland 👋
Wo es das
Bei dem Preis könnte man die Schildchen in der Auslage auch auf beiden Seiten beschriften, dann wüsste man auch selber welche Schale die Richtige wäre und es sähe alles etwas professioneller aus. Der Service ist nett und da kann und sollte man auch nicht motzen - bitte, danke, gerne - alles so wie es sich gehört und das sieht auch alles recht ordentlich aus - kein Gegammel zu sehen alles tip top, ansonsten würde man sich auch nicht so lange halten können. Kreative Abwandlungen sind auch schön und bringen Abwechslung - ein wirklich positiver Aspekt und alles das ist auch sein Geld wert - es bleibt aber trotzdem ne Imbissbude - wenn auch auf einem höheren Niveau, da ohne Mängel und kreativ - aber welcher Gast soll das bezahlen? Als Handwerker geht man da einmal hin, staunt über den Preis und dann ist der Drops gelutscht. Den Lohn von einer 3/4 Std. für ne Frikadelle? Dürfte schlußendlich etwas zuviel sein - kann, werde und will ich mir nicht leisten. Mach ich mir die Frika Zuhause, spare ich Geld und verliere meine Zeit , ihr verdient dann auch nix und verliert die gleiche Zeit. Das macht gar keinen Sinn mehr bei den aufgerufenen Preisen - so zu wirtschaften. Werden jetzt Frikadellen zum Filet des kleinen Mannes? Kann man da die letzten Groschen der Arbeiter, Handwerker noch abschöpfen: Finde ich recht schräg - kauf ich definitiv nicht - aber muss ich ja auch nicht
kannst ja ein frikadellen stand aufmachen.
Solche Frikadellen mit Füllung bekommt man auf jeden Fall nicht auf jeder Ecke. Die es schon probiert haben, kommen gern wieder 😊
Klatsch etwas Schokolade in eine Frikadelle und plötzlich kostet sie 8€. Die Leute versuchen auch alles um die Kunden abzuzocken. Halte ich nichts von. Diese Preise sind wirklich eine Frechheit.
Frikadellen sind aus unterschiedlichsten Fleischsorten. Das Fleisch ist auch bester Qualität👍
@@BenjaminPruessner Das Fleisch ist auch in einer Bester Qualität👍
tolles video weiter so 👍
Danke schön 😎
Welcher Markt
Hamburg Isemarkt
Coole Ideen!👍🤘Ich würde vielecht noch eine Fisch Frikadelle mit anbieten!😉
@@masteroftechnik5551 Absolut 😎
Sehr gut Deine Frikadellenschmiede.Ich komme mal vorbei
Immer gerne vorbeikommen 😊
Gute folge!
Danke schön😎
❤
😊
Die Idee mit dem Tortilla Brot is schon geil. Aber ja, preislich zu heftig. Es sind schon echte Trümmer von der Größe her, aber dennoch...
Auf jeden Fall sehr kreativ so etwas anzubieten 😎
Ich bin ja gerne bereit mehr für Qualität auszugeben aber ganz ehrlich bei 8€ für eine Frikadelle hört es dann bei mir auch auf
Und bei einem Wrap mit cheddar und Jalapenos?
@ da hätte ich ja ne Beilage bzw. Mehr als einzig die Frikadelle da finde ich das in Ordnung
Wrap kostet ja auch 8 Euro👌
Schade, dass es wenig Imbiskultur in Deutschland gibt. Gäste aus der ganzen Welt, die unser schönes Land besuchen, denken doch beim Besuch der Gaststätten und "Frittenbuden", sie sind in China, Griechenland, Pakistan, Vietnam, USA, Mexiko, nur um einige der in Deutschland vertretenen Gastronomen zu nennen. Ihr Angebot top. Aber ist das die Esskultur Deutschlands? Zeigen wir unseren Gästen wie Deutschland "schmeckt"! Und damit meine ich nicht das Hofbräuhaus in München.😂
Die traditionelle Imbissbuden gehört auf jeden Fall zu Esskultur😎
8€ …Abzocke! Aber solange es genug verwirrte gibt, Glückwunsch. Denke aber mal das Geschäftsmodell wird on naher Zukunft kaum noch Kunden finden
Stephan ist selbst ein Metzger und bietet das Fleisch in einer bester Qualität. In Supermarkt finden wir auch Fleisch mit Unterschiedlichen Preisklassen.
der macht das aber schon ein paar Jährchen. Und wie du siehst datt läuft.
Schöner Anblick.
Deutsche zu sehen und leckeres Deutsches Fastfood.
Schöne Abwechslung zu den tausenden Kebab und sonstigen Müll.
🇨🇭🤝🇩🇪
Es schmeckt hervorragend in der Bude 😋
Ah das ist sehr gut!
Danke schön 😎
Frikadellen, auch als Bulette, Fleischpflanzerl in Bayern, Hacktätschli in der Schweiz oder Fleischklops bekannt, sind eines der bekanntesten Gerichte der deutschen Küche.
Freakydellen ist ein beliebter Stand auf dem Hamburger Wochenmarkt, der für seine kreativen und außergewöhnlichen Frikadellen-Variationen bekannt ist. Der Name spielt humorvoll auf das klassische deutsche Gericht an, das hier mit innovativen Zutaten neu interpretiert wird.
Ein Besuch bei Freakydellen ist ein Muss für Liebhaber von Frikadellen und alle, die gerne neue kulinarische Kreationen entdecken.
Di & Fr / Isemarkt 8-14 Uhr
Do / Wochenmarkt Turmweg 8:30-14 Uhr
Sa / Wandsbeker Wochenmarkt 8 - 13 Uhr
15:30min: wenn das wirklich Lammfleisch ( und nicht nur, vermutbarer Lammfleisch Anteil im Kuchenteig ) sein sollte, dann sollt man " DEN " für den Mozarella darin, wie das Lamm, einer Orchiektomie unterziehen.
Es sind Lammfrikadellen. Es ist sehr lecker in der Bude😋
Und eine Frikadelle mit Dubai Schokolade kostet dann 20 Euro oder was? Bei den Preisen für ne Friko hört bei mir der Spaß auf.
Frikadellen sind aus unterschiedlichsten Fleischsorten. Das Fleisch ist auch bester Qualität👍
Wer ne Friko mit Schokolade bestellt, zahlt auch 8 € dafür...
Komplett stimmiges Konzept
Das wird genau so ein Renner, wie die TK-Pizza mit Schokolade....
😂
Die Bude läuft, mittlerweile auch viel Stammkundschaft.
Die Preise sind absolut gerechtfertigt. Das ist eine Schweine Arbeit die ganze Herstellung der Frikadellen. Und außerdem der Einkauf der verschiedenen Arten von Fleisch ist teuer genug... Geniale Umsetzung...
Ja, alle Zutaten sind in einer top Qualität👍
Bei 05:30min: was für eine blöde Frage. " Wie er darauf kam "? Gewinn Optimierung natürlich, je mehr Schokolade, Oliven, Mozarella und anderes Grümpel ( was in einer " Frikadelle " nichtˋs zu suchen hat ) in dem Frikadellen Teig mit eingearbeitet wir, desto weniger Fleisch ist drin. Es geht nichtˋs über die selbstgemachte, oder auch vom Metzger des Vertrauens " Hausgemachte " halb und halb Frikadelle für um die 2,- Euro. Na, klingeltˋs?
Solche ausgefallene Frikadellen findet man bei weitem nicht überall👌 Je nach Geschmack mit Füllung ist schon mal was besonderes👍
Angebot und Nachfrage 🤷🏻♂️ Zum Thema, Preis
Und Kosten, die gedeckt werden müssen👌
Den teig aus der plastikaldi tüte...lecker
Nein
2:30 8 Euro für ne Frikadelle mit Schokolade??? Ich bin raus.
Boulettenwrap 8 Euro, wird jeder satt 😋
Die Preise sind ja schon ne starke Hausnummer!!!!
Dafür bekommt man auch eine Spitzenqualität 👌
So wie die Teile ungebraten aussehen kann man die wahrscheinlich auch bei jedem Bäcker kaufen
Und wie sind die gebraten😋
@ kann ich nicht sagen, werde bei dem Preis auch nicht in den Genuss kommen
Der Preis entspricht auch seiner Qualität 👌
Diesen Besitzer sieht man seine falsche und schmierige Art schon an.
Ach nein, der ist super nett 😊
Danke dir, genau das habe ich auch sofort gedacht
Echt mal wie so nen nerviger Typ außer Werbesendung
Kein vergleich zu dem authentischen und bodenständigen Jörg
27:20min: hat der " neune " gesagt??? Und das war noch nicht genug? Die Kundin gibt freiwillig 10? Dann kostet der Tennisball beim nächsten Markt 11. Bei 27:50min: noch schön ein in die Theke gehustet und alles wird gut. Was der da bei 31:10min aus der Tragetasche nimmt ist doch kein " Frikadellenteig " oder? Das sieht eher aus wie " Kuchenteig ". Gute Nacht Deutschland.
Sogar vegane Frikadellen in bestenfalls mittlerer Größe kosten 6 Flocken. Das ist doch Abzocke.
Vegan war nie günstig
@@hungrigestadt Haferflocken
Wenn man bei den Fast-Food-Ketten knapp 3 Euro für ein tiefgefrorenes dann zubereitetes Standardpatty zahlt, sind 8 Euro für eine dicke, selbstgemachte Frikadelle, aus hochwertigerem Fleisch, ok. Müssen ja auch noch Standgebühren und Personal, usw. bezahlt werden.
Das sehe ich genauso. Das Fleisch kann auch unterschiedlich kosten. Und wenn wir von einer Qualität sprechen, heißt es sofort, aus unerklärlichen Gründen, abzocke🤔
@@hungrigestadt weil immer der günstigste Preis als Vergleich genommen wird. Nur kann man ja nicht Fleisch vom Discounter oder eben Burgerpreise von den Fastfoodketten als Vergleich ranziehen. Wenn man sein Fleisch vom Schlachter bezieht, müsste man eigentlich gut in die Nähe von den 8 Euro kommen, dazu eben noch den Service das es zubereitet wird, plus alles Andere, und ein bisschen Gewinn muss ja auch rausspringen. Auf einem großen Festival würde der Besitzer, statt 8 Euro, wahrscheinlich 12-13 Euro nehmen müssen. Das weiß man aber auch.
@@tobi84_ über die Qualität vom Fleisch kann ich kein Urteil abgeben aber Milka-Schokolade?
Italienischer Billig-Blauschimmel?
Lebkuchen aus der Massenproduktion mit weißem Mehl, Palmfett und Konservierungsmitteln? usw.
Mich erinnert das ganze an KNORR, MAGGI & Co: Vollstopfen mit Hefeextrakt und Kochsalz aber groß draufschreiben das man wert auf Biogemüse legen würde...
Pure Augenwischerei für mich! Ablenken mit "besonderen Fleischarten" und im Hintergrund vollstopfen mit dem BILLIG-INDUSTRIEMÜLL für die Gewinn- Optimierung!
8 euro wtf 1kg angushack kostet 20 euro
Je dreister der Preis, desto mehr Idioten kommen. Die Insta Kids essen doch wohl sonst eher woanders. Aug Dauer läuft das nicht und dann is Ende der Vorstellung😊
Die Kundschaft ist in unterschiedlichen Alter, dass sieht man auch im Video. Da es vielen schmeckt und man was kreatives haben möchte, kommen die gerne wieder👌
Hat er denn irgendwo ein Schild hängen, von welchen regionalen, hochwertigen Bauernhöfen er sein Fleisch bezieht?
Oder fährt er morgens in die "regionale" Metro?
Lieber Filmemacher in anderen Beiträgen bist du von Tagesanbruch an mit deiner Kamera mit dabei.
Der Laden wird aufgeschlossen, alles wird vorbereitet, Fleisch wird aus dem Kühlhaus geholt u.s.w
Warum hier nicht?
Hätte mich bei ner acht Euro Frikadelle wirklich mal interessiert!
An diesem Stand treffen sich die Juppis, die acht Euro für ne Bulette ausgeben können/wollen.
Tipp an den Betreiber: mach doch noch Blattgold drüber, dann kannst du 12,- Euro nehmen.
Dieser Beitrag wirkt auf mich irgendwie unseriös.
Freue mich auf den nächsten!
Stephan selbst ist ein Metzger und dafür wird nur das Beste Fleisch genommen 😊 Und ich kann sagen, dass die Frikadellen hervorragend schmecken😋
@@hungrigestadt ...Geschmack hin oder her, wenn ich mich recht erinnere hatte er zwar in einem anderen Video zu dem Gewicht gesagt das er auf 100gramm Fertigprodukt arbeitet! Jetzt mal Hand aufs Herz, was rechnet einen *Kilopreis von 40,-€?*
Dafür bekomme ich bei meinem Bio-Anguszüchter (Bergbauer) deutlich mehr als 2,5kg Angus-Hackfleisch in Supercut (nicht gewolft!!!) absolute Premiumqualität aus Österreich (Haltung Offenstall)
...also Übertrieben gesagt, von Tieren die zu Tode gestreichelt werden! Und bei über 7,5kg (120,-€ Warenwert) sogar versandkostenfrei per 24h-Expressversand...
Erinnere dich an die Region Hannover, Jörg und seine Buletten-Schmiede...
Okay, es war damals kein Angus... Aber er macht das "ehrlichere" Angebot! Wenn ich beide Frikadellen vergleichen würde, müsste in Hamburg erst einmal rülpsen um zu erfahren wie die Frikadellen schmecken! ich habe (wegen deinem Video) da 10 "Pflastersteine" gekauft, Jörg hat mir 12 eingepackt - etwas über 3,5kg für ca 40,-€!
Und bevor du fragst, JA - ich besuche fast alle deiner "Haltestellen", Solange sie in deinen Videos einen guten Eindruck hinterlassen und sie nicht zu weit von meiner Tour sind (ach ja, Platz für meine kleine Erika mit ihren 34T sollte man auch haben)!
Aber diese hier werde ich auslassen...
*Andere Essen um zu leben, ich lebe für's Essen!* 2.Wahl ist für mich keine Wahl...
Hallo... Alleine die Ansage bei der Frage nach dem Gewicht. Die Spanne die da ungewogen angegeben wird ist schon recht bedenklich. Hoffentlich sieht niemand vom Ordnungsamt diesen Bericht.
Die "Masse" sieht irgendwie komisch aus....
@@Feuer-Teufel Es ist toll, dass du die Locations besuchst😎
Drehen eure Kameramenschen eigentlich auch für den NDR? Nach Jörgs Bulettenschmiede ist das schon der zweite Buletten Laden den ich bereits vorher in einer NDR Doku gesehen habe.
Nein. Die Bude wurde mir empfohlen😎
4 x Frikadelle .. 26,50 € .. was für eine kranke welt alter
Die Qualität hat auch seinen Preis
An alle die der Meinung sind das ist zu Teuer.Der Mann hat auch viele Kosten...... Also Nachdenken ansonsten geht doch zu Netto
Die eigene Kosten sind bestimmt enorm. Absehen von Wareneinsatz, wo das Qualitätsfleisch genommen wird.
Traditions-Döner und anatolische Gerichte ➭ ua-cam.com/video/FLhhW_F-RjE/v-deo.html
Bei 8 Euro für eine Frikadelle hört sich die Leidenschaft aber ehrlich gesagt wirklich auf.
😳Wer die Frikadellen kauft, hat echt den Schuß nicht mehr gehört....oder weiß nicht wohin mit seiner Kohle!!!🙄
Die schmecken auch hervorragend 😋
Hohoho, ist scho Weihnachten? 8 Euro für eine Bulette??😢😢😢
Das Fleisch ist auch👍 Die Frikadellen schmecken hervorragend 😋
Sehe das sofort als Koch, viel zuviel Paniermehl ,Fleischanteil lässt sich zu wünschen übrig!!
Sorry ,als ich die Preise gesehen habe war ich raus
Das Fleisch ist auch Bester Qualität 👌
Pfui teifl 😂
Mega lecker 😋
Kein schönes Video... absolut nicht....Schade
20:50 das ist doch Comedy? Oder? 😂 das ist doch nicht sein Ernst.... 😂
Die Auswahl ist auch nicht gerade klein 👌
roh sehen die Dinger ja total unappetitlich aus.
@@ME-pu9vb Na ja, allgemein sehen die rohe Frikadellen fast nie lecker aus
@hungrigestadt die sind katzegrau was ist da appetitlich?
@@ME-pu9vb Ich meine, dass allgemein die rohe Frikadellen sehen fast nie lecker aus
@@hungrigestadt Wenn sie aus Fleisch bestehen sehen sie sehr wohl, auch im ungebratenem Zustand, bereits sehr appetitlich aus. ( Zumindest die, die meine Frau oder Ich zubereiten ) Man kann übrigens meine Rohmasse ( den Frikadellenteig ) bedenkenlos ungebraten abschmecken / probieren. Der kommt bei mir nämlich nicht aus der Tragetasche. Sondern wird in Küchengeschirr zubereitet.
7-8Euro für eine Frikadelle😂😂lasst euch nicht Abziehen
Hirsch-, Lamm-, Reh-, Elch Hackfleisch kann locker 5 mal teurer sein
Absolut widerlich.
Schokolade in ner Frikadelle.. Auf solche Ideen bin ich nicht mal als kleiner Junge mit ner Menge Fantasie gekommen. 😭
Nen Daumen hoch gibt’s hier nur für dich und deine Arbeit.
Die Geschmäcke sind natürlich unterschiedlich, ich kann sagen das es aber definitiv lecker ist😋
@@MisterK28 Lebkuchen klingt auch widerlich. Dann eingewickelt in einen trockenen Tortilla, der übelst geizig belegt ist.
Isemarkt, der Markt für Rentner&Arbeitslose
Ich sehe das anders, wenn man die Gegend betrachtet
wieso arbeitest du alleine ?
Die sind doch zur zweit
Tbh I love german people but hate their food, sorry I guess
But it is very very tasty 😋
@hungrigestadt Whatever makes us happy my friend :D, have fun
@@leonapater6071 greetings from Germany 👋