SAI COSA SONO I VINI VULCANICI?
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Si parla tanto di questa tipologia di vini e si enfatizzano molto le loro caratteristiche sensoriali. Iniziamo ad approfondire cosa sono e quali sono le loro peculiarità, dove nascono e poi ci facciamo una domanda: sono così diversi dagli altri? Ecco tutte le risposte.
PROSIT!
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COME RICONOSCERE LA MINERALITA' NEL VINO
• COME RICONOSCERE LA MI...
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CREDITS
@lambrenedettoxvi
@rappresentantelista
Grazie Maurizio per aver reso più "umano e pratico" il mondo del vino. Non se può più di guide e di esperti noiosi come la morte. Ogni tuo video è divertente chiaro e soprattutto istruttivo. Successo meritato per chi si impegna a diffondere conoscenze agli altri senza "tirarsela"
GRAZIEEE! ;-) PROSIT
Il vino è un altra cosa… sante parole!!!!! complimenti Maurizio, sono sincero: dal titolo non ero interessato al tuo video. Ascoltandolo mi sono ricreduto, bella lezione. Bravo come sempre.
Grazie Otello! 🥂PROSIT
MAURIZIO PANDOLFI sei un MITO VIVENTE!!! ...Grazie ❤
ahahahah! PROSIT
Sono felici che siamo tanti iscritti Maurizio!
Grazieeee mille ;-) PROSIT!
ciao Giorgio....;-) Simpatia e competenza, le tue lezioni ormai mi hanno preso e archivio i tuoi
video: te sei classica persona che potrebbe parlare di tutto e piace e rilassa ascoltare...
Grazie mille!!! ti faccio solo un piccolo appunto: mi chiamo Maurizio ;-) PROSIT
Sei un grande!questo canale merita tanto successo. Tanti auguri
Grazieeee Mauro! PROSIT
Vini meravigliosi...sono originario del territorio etneo...grazie del dedicato a questi vini che cmq sono particolari
Video sempre moooolto interessanti... bravo Maurizio... continua così...
Bravo, ci voleva. Grazie grazie.
video SPET-TA-CO-LA-RE! 90 minuti di applausi
GR A ZI EEEE!!! PROSIT
Ottimo video, ti seguo con molto interesse. continua cosi.
Grazieeee 😉 PROSIT
Ciao aspettavo un video del genere, ho proprio ieri bevuto un fiano ed ho anche in cantinetta una bella falanghina di origine
del vulcano di Roccamonfina della cantina Telaro, se si possono fare nomi, veramente buoni, come altresì, l'Etna bianco
Le sabbie dell'etna della cantina Firriato e, anche etna bianco della cantina Planeta. Vini veramente ottimi, viva il vulcano e
le sue terre. Ciao Maurizio, ottimo video come sempre.
Grazie Alfredo, come sempre! ;-) PROSIT
Segnalo una zona di origine vulcanica in Emilia Romagna, vicino dove abito io. Va dalle Salse di Nirano, nel comune di Fiorano al vulcanetto di Regnano, in provincia di Reggio Emilia. Peccato però che molti ritengono più conveniente sfruttare quell'argilla per trasformarla in piastrelle nelle ceramiche di Sassuolo.
Molto... peccato...PROSIT
Bravo, grazie per la spiegazione, un altra cosa voglio capire se è possibile, ma il vino sfuso è buono? Io ho molti dubbi.
Ho realizzato un video sull argomento, puoi trovarlo nel canale 😉 PROSIT
Interessante come sempre, grazie ! Ne approfitto per uno spunto per un prossimi video: i tappi sintetici. Ieri ho aperto una bottiglia di Mazer, vino che conosco da anni e che non è propriamente economicissimo. Bene, la bottiglia di ieri, annata 2018, aveva il tappo sintetico. Porca miseria, più di 20€ di vino e mi ritrovo un tappo di plastica ? Come si comporta in caso di invecchiamento ? Nella fattispecie, il Mazer è Nebbiolo in purezza, per cui si presta ad anni e anni di cantina. Ci illuminerai ? Perchè queste scelte anche su vini di pregio ? Grazie
Ecco il video sui tappi: ua-cam.com/video/33ck-_e0tgU/v-deo.html. Potrebbe chiarire un po, poi mi segno di fare un approfondimento ;-) PROSIT
@@SensiInMovimento e pensa che l'avevo pure cercato 😞. Se vorrai approfondire te ne sarò grato
Tra i vini "vulcanici" avrei menzionato anche il lacryma Christi del Vesuvio rosso, un vino di qualità a prezzo abbordabile.
ci sta! 🍷PROSIT!
La minerality , mi permetto di discordare, non è un elemento gustativo ma si olfativo di fatto l'aroma della pietra foccaia spesso si trova in certi vini. Salut!
Che odore ha la pietra focaia? ;-) PROSIT
@@SensiInMovimento beh..quando se strofina fue pezzi di pietra per fare fuoco...ecco ...quell odore a volte ci rimette al ricordo olfativo in determinati vini...Sauvigon Blanc prodotti a Sancerre nella Valle du Loire
Vino vulcanico: Pirotecnico, fecondo, fervido, esplosivo, ingegnoso, dotato di grande fantasia e immaginazione a tal punto che, un giorno aprendone uno si è trasformato in chinotto.😊
Che meraviglia! ;-) PROSIT
e il Lacryma Crhisti del Vesuvio?
Ci sta! Ottimo...😉 PROSIT
Aglianico del Vulture
Qualsiasi prodotto dell'Etna e' strepitoso :vino , olio, avete mai provato i pomodori ?? sui vini vedo che tutti i vini del sud stanno crescendo in modo esponenziale Calabria in primis ,vini eccezzionali
Concordo 🍷
Ciao, ci parli del Priè Blanc?
Buono spunto tra un po' inizierò una serie su vini e vitigni 😉 PROSIT
Io mi sono iscritto. Ma sono astemio. 😊
NUMERO UNO!!! 😉 🍷PROSIT!
Mi interessava proprio capire queste cose minerali come si facessero ad identificare
monte amiata, province di siena e grosseto
Vero! ;-) PROSIT
Grazie, bravi, simpatico ma 2 minuti di promozione sul canale, anche no
vero, accorcio ;-) PROSIT
La uso ,la uso la matita ✏️,e me la metto pure sull'orecchio come Berto il salumiere🤣
Come al solito sei il picconatore di banalità e stereotipi campati li per fare effetto.
Maurizio = fatti,non pugnette!
Forse li chiamano vulcanici perché dopo che ne hai bevuto una bottiglia ti senti esplodere...
Interessante interpretazione 😁 PROSIT
E il fumé?
?
@@SensiInMovimento mi riferivo ad un vino del veronese prodotto da Inama.
L appellativo fumè è una aggiunta? Un ulteriore trattamento?Tu parlavi dei retrogusti fumè nel vino da terreno vulcanico.
@@acires9960 ah, ok...il vulcaia fumé. Non aggiungono nulla, non si può. Sono proprio le caratteristiche del vino e dell invecchiamento in legno PROSIT