Cocok buat IDE JUALAN!! Resep Pastry Almond Sugar, Kue Renyah Berlapis, Oleh-Oleh Khas Bandung

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Bahan A:
    200 gr Terigu Golden Eagle (Protein Tinggi)
    50 gr Terigu Bola Salju (Protein Sedang)
    5 gr Ragi Instant
    25 gr Gula pasir
    25 gr Mentega Wysman
    3,5 gr Garam
    10 gr Susu bubuk Full Cream
    125 gr Air es
    Bahan B:
    125 gr Flaky Pastry ditipiskan ukuran 14 x 18 cm
    Bahan Polesan:
    2 btr Telur Utuh
    1/4 sdt Garam
    ____________________________________________
    Hubungi kami melalui:
    Toko Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 52, Bandung
    (022) - 4231425 / 4205278
    LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
    Jl. Naripan no. 80, Bandung
    (022) - 422-3488 / 420-5599
    Pembelian Ny. Liem Online :
    +628-21-2602-1525
    Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
    www.tokopedia....
    Info Kursus Ny. Liem :
    +628-1322-12-8888

КОМЕНТАРІ • 55

  • @hildayunia6336
    @hildayunia6336 2 роки тому +3

    Kalo kebandung pasti beli pastry almondnya prima rasa, tabung gede 75rban kalo gasalah, trus abisnya cepet. Skrng ada resepnya, makasih ci🥰

  • @yukioosaka5024
    @yukioosaka5024 2 роки тому +3

    Chef Achen bikin resep Lapis Surabaya/Lapis Malang & Roti Bluder 🙏

  • @paprikamerah
    @paprikamerah 2 роки тому +2

    Kue yang sangat enak dan cantik 👍

  • @rainbowroro6920
    @rainbowroro6920 2 роки тому +2

    mom Achen tambah muda dan cantik asli ga muji mashaallah

  • @teaphi
    @teaphi 2 роки тому +2

    Terimakasih chen achen...
    Yg ditunggu2 homemade puff pastry 🥰
    Klo berkenan request bolen chef, terimakasih 🥰

  • @mtkitchenstory7406
    @mtkitchenstory7406 2 роки тому +2

    Terimakasih resepnya chef Achen

  • @pawonndesoo
    @pawonndesoo 2 роки тому +2

    Terlihat renyah sekali jenk. Makasihbsudah berbagi resep ini

  • @senja07
    @senja07 2 роки тому +4

    Terima kasih resepnya chef Achen..
    Pastry memang selalu menggoda...😋😋
    Sukses dan sehat selalu chef..

  • @niziiestory9301
    @niziiestory9301 2 роки тому +2

    Chef Achen buat redvelvet untuk dessert box..

  • @tommipermana6809
    @tommipermana6809 2 роки тому +2

    Terimakasih resepnya pastry almond sugar langsung mau membuat cocok banget untuk cemilan dan buat ide jualan sukses selalu bunda

  • @alingmamah3393
    @alingmamah3393 2 роки тому +2

    Hatur nuhun semua resep2 nta..smg bu achen tambah maju dan sukses

  • @diansriwendah9746
    @diansriwendah9746 2 роки тому +1

    😍😍😍,.... Mau saya coba . 👍🙏

  • @darlia65
    @darlia65 2 роки тому +1

    enak2 smuanya .resep2 andalan para pecinta kuliner memasak seperti saya .sukses dan sehat chef ,terimakasih resep nya

  • @simedok3707
    @simedok3707 2 роки тому +2

    Hadir chef.. Td baru liat chef di event Bifhex di Sudirman Bandung.. Rame bgt

  • @susansophia651
    @susansophia651 2 роки тому +1

    Terima kasih resep nya ci achen semoga sukses selalu

  • @triutami6438
    @triutami6438 2 роки тому +1

    Terimakasih sudah berbagi resepnya chef Achen

  • @dinisupriatin8180
    @dinisupriatin8180 Рік тому +1

    Makasih sangat bermanfaat .chef beli pisau nya di mana.merek apa

  • @abadiputri2776
    @abadiputri2776 2 роки тому

    Buacen resep coisan nya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍👍👍

  • @ratnarostika3996
    @ratnarostika3996 2 роки тому

    Trimakasih bj achen...
    Next bikin soes yg lembut bu penasaran sy kaya waktu baking demo itu enaak lembut gt

  • @d.sucipto3321
    @d.sucipto3321 7 місяців тому

    Hallo chef achen mau tanya bagaimana teknik pemanggangan jika yg di pake oven yg bukan api atas bawah? Salam🙏

  • @selvivesakha
    @selvivesakha 2 роки тому +2

    Terima kasih chef resepnya 🙏🏻
    Utk merk dari terigunya apakah bisa pakai merk lain atau memang udh bagus pake yg diresep chef?

  • @linkchou4885
    @linkchou4885 2 роки тому +1

    Halo chef , bikin almond tuiles donk, tq 🙏😁

  • @anggidewisusanti1889
    @anggidewisusanti1889 Рік тому +1

    Chef almon puffnya tahan berapa lama klo gak di makan? Awet renyah 1 bulan?

  • @iinindrawati9273
    @iinindrawati9273 2 роки тому

    Chef acen tolong dong buat rasa2 brown chip dan macam2 rasa brownies panggang dan macam2 rasa brownis kukus

  • @angela.robijn
    @angela.robijn 2 роки тому

    chef.. itu pastrynya tidak perly di proofing ya?

  • @dindabaithania
    @dindabaithania Рік тому

    Cici..jd total panggang 30 + 60 ya???

  • @suzzanwinatta3956
    @suzzanwinatta3956 Рік тому

    apa ga hangus chef di oven stu jam stgah total ya?

  • @innekewidodo4942
    @innekewidodo4942 10 місяців тому

    Ini bisa untuk croissants?

  • @martaendah1940
    @martaendah1940 2 роки тому +2

    mo tny ...flaky pastry itu beli jadi ya chef / bikin sendiri??

  • @viooo71
    @viooo71 2 роки тому

    Klo pake oven listrik suhunya brp ya?

  • @andreystark7548
    @andreystark7548 Рік тому

    Pengen

  • @dyenism
    @dyenism Рік тому

    1 resep dapat brp toples yg panjang itu ci?

  • @supiatmisuwito2844
    @supiatmisuwito2844 2 роки тому

    👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @dessidwisari2863
    @dessidwisari2863 Рік тому

    Buka dijkt cik

  • @analumbu5144
    @analumbu5144 2 роки тому

    Flaky pestry bisa dibuat sendiri atau beli yg sudah jadi ?🙏🙏