Торт "Египетский" или "Крем-брюле с орехами"
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- Для коржей:
3 белка
35г сахара(2,5ст.л. б.г.)
50г орехов
1\2-1ст.л муки
Для заварного крема с маслом:
9 желтков
3-5ст.л сахара с г.
400мл молока
3ст.л. крахмала
ваниль
200г масла
для хрустящего слоя:
350-400г сливок 33-40% жирности
150г орехов
200г сахара
Буду рада видеть вас у себя на кухне. club1087...
www.facebook.c...
Буду рада вашей подписке, комментариям и оценкам
По поводу сотрудничества all7nayamalina@gmail.com
Вы можете начать зарабатывать в UA-cam на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки:join.air.io/all7na
Ооочень вкусний торт....🤗🤗гостям ну очень понравился...вот на воскресенье опять пеку...мужу понравился оченьь 😍
Я давно хотела испечь этот торт и вот вчера я его испекла.Да много работы-испечь коржи сделать два крема.Но несмотря на то у меня не получилась карамель- вкус у торта нежный и очень вкусный.Я даже не пожалела что столько усилий затратила
Это просто БОМБааааааа)))))) Вот это и есть мечта сладкоежки Олежки))) Супер! Вы Мастер!
Я так думаю что это БОМБА сладкаяСпасибочки👑
Спасибо за рецепт. Я делала этот торт раньше, но идеальный он получился по вашему рецепту.
Девочки испеките этот торт. Сказать, что он вкусный это значит НИЧЕГО ПРО НЕГО НЕ СКАЗАТЬ. он БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ! Испеките, попробуйте. Вы не пожалеете!
Алёна Курбатова обязательно попробовать нужно испечь
Алёна Курбатова щщ
Делала его когда то , очень вкусно!!!
Согласна очень вкусный но очень калорийный почти один крем
Получился вкусный тортик))Золотые ручки у Вас!
Ой всё девочки, проподай фигура :) торт изумитеный. чуточку нахимичила правдой с карпмелью. Сделала геркулес с сахаром и так же потом в блендер измельчила. ВСЕ СУПЕР!!!! СПАСИБО ЗА ЧУДЕСТНЫЙ РЕЦЕПТ!!!! :)))
Спасибо за интересный рецепт!!!! а Вы не пробовали готовить крем на топлёном молоке? мне кажется, что будет интересно)
если ждешь гостей,кого устраивает размер 22?
Однажды попробовала. Он просто невероятный!
Ням ням. Очень вкусно получилось спасибо Кексик)
Калнина Наталья х
Наталья,моё уважение вам.
О! И Наталочка здесь...
Ой как интересно спасибо за рецепт так апетитно тысячи лайков от меня блогодарю умница
Мне уже нравится, хотя я его ещё мне пекла, и не пробовала.Видно, что тортик особенный, умничка,,,Кексик,,
выглядит ну очень аппетитно, обожаю торты в которых много крема! как нибудь решусь сделать. спасибо за рецепт!
Тортик,бомба!
Сказать вкусно, ничего не сказать!
Делала по рецепту,ничего сложного.
Кексик, благодарю Тебе!
😊😊😊 Спасибо большое. Мне очень приятно,что вам понравилось
Сделала крем заварной по рецепту.. Не получился.. Пределала. Вместо крахмала добавила муку.. Получился..
Рецепт супер! Готовлю!!! Карамель можно остудить на пергаменте, удобно.
Где у вас там сливочныи крем?
Где карамельная крошка?
Сколько чего взять ?
Ничего не понятно!
Пожалуйста,не используйте слово " ЛОЖУ"!!! В русском языке НЕТ такого слова! Его используют только с приставками!
JA DELALA MNOHO RA3 ,TORT BOMBA
Впечатляет надо приготовить справлюсь видно вкусно супер!!! 😋👍👍👍
И сахара по рецепту жуть как много... Сладючий торт..
Разрезе очень красиво,надо обязательно попробывать.Наверное очень вкусно 😋 😋 😋
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,сколь вес вышел?
Не понравилась подача приготовления торта, путанно, не понятна рецептура (оказывается даны на 1 корж, все продукты нужны в трёхкратном объёме) приходится догадываться, Совсем непонятна " карамельная крошка", откуда взялось вода, по рецепту её нет, добавочно 3 ст л.сахара в сливки - тоже нет. Больше рецепты КЕКСИКА не беру. Дизлайк.
Торт конечно замечательный, но возни ооочень много.
Ole elO. Я тоже так подумала, но все оказалось просто и быстро и вкусно.
Спасибо за новый рецепт тортика,очень хочется сделать и попробовать!Успехов вам!😘
Только что приготовила торт. Ждём завтрашнего дня для пробы. Очень, очень ждём)))
Можно ли сливки заменить сметаной?у нас не купить сливки!
Ложу.молодая девочка и родной язык не знаешь
Карамель придает особенный вкус и аромат, но кто не любит карамель, тогда вам решать.
Умничка! Руки золотые! И похоже, характер золотой))
Как то давно пекла такой торт!Он бесподобен!Всем рекомендую-не пожалеете!
супер! Красота)
Торт!!!!! Не тортик!
На вкус потрясающий торт! Спасибо огромное
Но не могу понять, сливки взбила (брала 33%), а после добавления сухих ингредиентов все опустилось, и сливки стали слабенькие. Финишной слой на боках потек🥺
Сливки с орехами и карамелью нужно вымешивать не миксером, а легко лопаткой, если миксером то да, потечет
Идея хорошая. Кремы интересные, но я бы сделал ещё один вид коржей (например, бисквит или слоёные). И перемазать коржи можно по очереди каждым кремом.
Да, я делалаэтот торт с песочными коржами в середине. Очень интересный вкус.
бесподобно!!!!!!!!
Да! Только недавно закончили "Киевский торт", а Вы тут как тут с новым тортом! Мне кажется, он не уступает Киевскому! СПАСИБО за Рецепт!
девочки торт наивкуснейший.....спасибо огромное за рецепт
Я не уверена, что вам знаком вкус крем - брюле
Розумничка!
Спасибо за новый рецепт, будем попробуем может и у меня получается
Тортики в вашем исполнении шедевральны))).Вы очень талантливы!
Давно хотела сделать этот тортик, но теперь точно сделаю, всё просто и понятно, спасибо
В крем 9 желтков?безумие
Маленький кусочек съесть не получится:вкусняшка волшебная, рука за другим тянется.Объясняется всё очень хорошо, даже начинающие хозяюшки всё сделать смогут.Спасибо
Большое спасибо даже не ожидала такого скорого ответа. Сделаю все как вы советуете.
Обязательно испеку, спасибо!!!!!
Классный рецепт!!! У меня такой вопрос - можно ли заранее испечь коржи, за неделю?
Нет,эти коржи не будут столько лежать и морозить их не советую
Совершенно непонятно видео вы говорите что сбивается сливки с сахаром когда я их сбил с сахаром то поняла что 200 г сахара в сливках Да ещё хрустящая Карамель это будет очень сладко непонятно как всё-таки нужно
200г сахара,это для карамели,которую добавить в сливки
Скажите пожалуста сколько нужно печ коржи при какой температури жду ответ
170 градусов, 20-25 минут.
Is this recipe available in English thank you 🙏🏼
Торт получился, но мне кажется, что карамель здесь лишняя т.к. она скрипит на зубах и создаётся ощущение, что с орехами камни попали.
Вот и хотела спросить, может без карамели, торт конечно хороший, ну вот карамель не люблю.
Вовсе нет. Она растворяется за ночь в сливках и получается очень вкусно. Хрустинка только снаружи.
Калорийный удар
Подскажите пожалуйста, а он не сильно жирный?
На мой вкус ОЧЕНЬ жирный! Масляный крем толстым слоем+слой 40% сливок.
Как по мне,так очень (!) калорийность высокая. И коржи тонкие получаются. Продуктов затрачивается много,дорогой торт выходит. Мне не очень понравился из-за жирности. Взбитые сливки в следующий раз заменю на какой- то другой крем,и дополню ещё каким-то более плотным коржом. ....хотя вряд-ли когда-то ещё буду его делать. Масса других хороших и более простых и недорогих рецептов. В том числе и на этом канале.
Какие 3 столовые ложки сахара к 200граммам сахара?
Зачем они?
Вы говорите чтобы не было приторно и добавляете еще какие то 3 ложки сахара
В рецепте у вас написано 200грамм сахара
Для чего еще эти 3 столовые ложки?
Испекла этот торт, решила, что если печь в форме 22см, то будет слишком мало. Посчитала все ингредиенты на форму 26см и не прогадала. Хотя пока готовила впечатления были двоякие, мягко говоря. У меня не получилась хрустящая крошка, 2 раза пыталась, никак ( Даже без нее получилось очень вкусно)))
Самый идеальный рецепт. Торт очень вкусный. Делаю уже в течении семи лет на зачимые даты.
Пропорции для карамели какие? Соотношение воды и сахара не сказала ((((
Катёна Мяу
bulka71@icloud.com bulka71@icloud.co
Где рецепт на карамель? Проверяйте свои записи
Там все написано☝️ в описании
Для хрустящего слоя понадобится 200г сахара(это как раз на карамель)
Любимый у моих подруг! Готовлю не часто, но очень вкусный. Спасибо !
Ерунда
Делала такой тортик несколько раз и он действительно потрясающе вкусный! Только у меня вся карамель тает от крема, это нормально?
Вы умница! Собираюсь испечь такой тортик для зятя, подскажите, пожалуйста, 30% сливки не подойдут (купила уже)? И еще, можно ли покрыть такой торт ганашем, мастикой? Сомневаюсь, он очень нежный, а хочется оформить интересненько)))
Извините, нет слова ложить, есть слово класть, кладу в тесто...
Здравствуйте! А орехи жаренные или сырые?
Жаренные
Скажите,этот торт можно выровнять под мастику?Спасибо!!!!
lда,только хорошо охладите и крема на очень много ложите
Не поняла как вы сделали крошку?, его тоже на 8 марта пекла,очень вкусный 😋
Скажите пожалуйста, 3 столовые ложки крахмала это сколько в граммах? А то у меня проблема мерять в ложках и стаканах, всегда промахиваюсь.)
Очень вкусный тортик. Огромное спасибо.
Я делала этот тортик, правда очень вкусный, но я закарамелизировала орехи и сливки, взбитые, перемешала с кремом, так даже, на мой взгляд, лучше!
Увидела ваше видео.Захотелось испечь.Но карамель не получилась сахар как песок.не расплавился Если не трудно объясните что не так? Большое спасибо.
Испекла .По затраченному времени и по затратам действительно БОМБА.А на вкус троечка. Я ооочень разочарована
умничка,руки растут от куда надо,браво!
Торт получился, действительно, нежный, мягкий, сытный, со вкусом крем-брюле. Вот только карамельная крошка в сливках почти растворилась. Жаль, хрустят только орехи.
👍👍👍орехи жарить не надо?
Coloca na discrição em português lista ingredientes que me inscrevo canal.Não entendo idioma abraço
очень вкусный торт!спасибо👍👌
Хворост
Где можно посмотреть полный список ингредиентов? Под видео в описании не все указано.
Обязательно попробую, кажется это бомба!
обожаю вас
traslate in english please.!!!!
Золотце , вы такая умничка !!! Но просьба , когда пишите видео , продумайте всё чётко , что будите говорить , что бы с места на место не перескакивать в разговоре ! Много лишнего говорите ! Просто не торопясь и понятно !!! ОЧЕНЬ ЛЮБИМ ВАШИ УРОКИ И РЕЦЕПТЫ ! СПАСИБО
крем Беллария подойдет?
Можно вместо муки .крахмал.? Аллергия на глютен
Либо смесь крахмала и рисовой муки. Смотрите сами,но будет менятся немного консистенция
@@keksik-cupcakes а не подскажите сколько крахмала и рисовой муки нужно
Испекла. Правда, начитавшись комментариев о не получившийся карамели, сделала ее по рецепту Ирины Хлебниковой. Торт получился СУПЕР!!!!!. Нежный, вкусный, с необычным вкусом. Единственное, убавлю в след.раз немного сахара. Украсила хлопьями миндаля.
Спасибо за рецепт!.
На очереди- НЕБО НА ЯЗЫКЕ.
я так пеку Эстерхази. Только вместо орехов миндальная мука, и коржей и белков больше. А в креме-коньяк)) крема карамельного нет..естественно
очень милая девочка
Кексик Вы говорите,когда варите крем,что он запах мороженым.Почему-то мне такой крем никогда не пахнет мороженым,а яйцами.А! и купите маризу
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста по поводу крема , не похож ли он на крем пломбир который Вы делаете ? Есть ли различие между ними ? Очень интересно так, как состав крема такой же ?
😂 какие орехи😅😅 Хрецкие?
Именно они☝️
А,что сразу на три коржа нельзя взбить?
У меня так духовка не печет. Если у вас влезет и пропечется 3 коржа,то пожалуйста
@@keksik-cupcakes спасибо
Супер молодчинка
Вот сколько смотрю все рецепты, мне конечно очень нравятся рецепты, на всех я подписана, ну вот каждый раз когда смотрю у всех комбаины крема сбивать, а вот просто миксером никак? Если у кого нет таких комбаинов миксерных.
Здесь можно обычным миксером
Здравствуйте, очень нужен срочно ваш ответ. Можно ли такой тортик украсить шоколадными подтеками? и какими лучше: белыми или черными. Чтоб не перебить вкус торта? Спасибо.
Уважаемая Кексик Cupcakes, прошу вас как специалиста ответить на мои вопросы:
1) Скажите можно ли этот торт варавнить ганашом и покрыть мастикой
2) У меня должен быть 2 ярусный тортик- для какого яруса уго лучше испечь. Я восхищена вашими тортами-вкусовыми качествами Зарание очень благодарна
Его можно конечно и сделать под мастику,но нужно учитывать что он нежный внутри и тяжелый декор не выдержит. Ну и лучше,конечно,на верхний ярус,даже с опорой на низ не стоит
Не совсем ясно с 3-мя ложками сахара. Объясните получше, если не трудно.