Ich hab mich auch schon diesbezüglich belesen, weil mich die Krebsfischerei angefixt hat. Die Meinungen gehen etwas auseinander, aber im Schnitt sind es 2 Tage bis man sicher sein kann, das der Darm leer ist. Schätze in der Zeit kann man die Badewanne entbehren, falls man kein Aquarium hat.
Tolles Video👍! Ich knacke die Scheren immer vorsichtig hochkant mit ner kleinen rohrzange geht super ! Und mit einer abgestumpften nadel bekommt man auch das beinfleisch heraus etwas fummlig aber das ist der Krebs wert💯
muss ich jetzt Forellen und Krebse kaufen von Dirk- statt Wild und Wurst. Schön zu sehn dass er angekommen ist in seiner neuen Heimat :-) Schöner Beitrag und gut den Jankow mal wieder zu sehen- Dank und Respekt Deiner Arbeit !
Auf Krebsfang geht auch der kleine Michel mit Alfred, wo es morgens für den Vater eine unangenehme Überraschung gibt 🤣👍🏻(Astrid Lindgren) . Und als kleiner tip am Rande für die Krebsscheren,,,,, beim nächsten mal dafür einfach eine Nussknackerschere nehmen, damit geht's viel schneller und man ist nicht nach 3 Krebse pulen satt, weil man so lange braucht 🙈. Liebe Grüße und mal wieder ein gelungenes Video! Top! 👍🏻👍🏻
Moin, mit dem Nussknacker habe ich es auch schon probiert, aber da muss man immer die Schalenreste raussammeln. Mir gefällt die Messer Variante besser.
@@MikesBigTrouts Ja, das kommt auch natürlich auf die Größe der Krebse an nh 😉👍🏻. Es reicht normalerweise immer ein kurzer Druck, dass es knackt und dann kann man die Schale eigentlich anheben. Aber gut, wenns mit dem Messer besser funktioniert, dann natürlich dieses Werkzeug vorzugsweise 😊👍🏻. Beste Grüße
Schönes Video, danke Michael. In meine Kindheit hat meine Oma sogar Suppe aus Krebsen gekocht. Ist natürlich viel Arbeit, aber schmeckt super.
Das sind richtig lecker aus schönes Video mal wieder was anderes top Michael
Servus aus Unterfranken!
Sollten die nach dem Fang gewässert werden? Und wenn ja, wie lange?
Ich hab mich auch schon diesbezüglich belesen, weil mich die Krebsfischerei angefixt hat.
Die Meinungen gehen etwas auseinander, aber im Schnitt sind es 2 Tage bis man sicher sein kann, das der Darm leer ist. Schätze in der Zeit kann man die Badewanne entbehren, falls man kein Aquarium hat.
@@andreashohne4311 Alles klar, Danke!
Schmeckt auch sehr lecker mit Knoblauchsoße und Weißbrot dazu ;o)
na was ist denn Aioli ??
@@onkelzugger881 Aioli ist ein Dipp und hat eine wesentlich festere Konsestens als eine Knoblauchsoße, aber im Grunde hast du recht ;o)
Vom Förster zum Fernsehkoch. Dirk ich freu mich schon wenn wir beide mal Krebse fangen, kochen, essen!!!👍👍Tolles Video
Tolles Video👍! Ich knacke die Scheren immer vorsichtig hochkant mit ner kleinen rohrzange geht super !
Und mit einer abgestumpften nadel bekommt man auch das beinfleisch heraus etwas fummlig aber das ist der Krebs wert💯
Ein echtes Deutsches Forellen Messer , kein anders nur das deutsche 😅😅
Servus aus Franken, war mal interessant zu sehen wie man Krebse kocht und ißt.
muss ich jetzt Forellen und Krebse kaufen von Dirk- statt Wild und Wurst. Schön zu sehn dass er angekommen ist in seiner neuen Heimat :-) Schöner Beitrag und gut den Jankow mal wieder zu sehen- Dank und Respekt Deiner Arbeit !
Darf man die in bayern auch fangen ?
Signalkrebse gibt es bei uns auch regelmäßig . Selbe zubereitung . Leeeecker. Aber de Körper mit Kopf ...zuzel... ich immer aus . Mir schmeckts .
😋
Moin wie habt ihr die krebse denn gewaschen ? Grüße!
Lecker !
🙂😉😊😋🦞🤜🤛👍
schmecken wunderbar
Ummm 🤤 erinnert mich stark an meine Kindheit da haben wir die mit der hand gefangen und manchmal auch gleich am feuer gegrillt.👍
Hoffe Ricarda wird genauso gut verpflegt😉und du hast ihr noch paar Fische im Teich gelassen 🤣 schönes Video 👍
Oh man sieht das lecker aus :) Lieben Gruß Antje und Mario
Moin, das ist auch lecker. Das richtige für einen gemütlichen Abend mit Kaltgetränk.
Weis jemand wo man in NRW welche fangen darf?
Moin, das waren ja Signalkrebse. Die unterliegen auf jeden Fall nicht dem Naturschutz und viele Forellenseen sind froh, wenn sie rauskommen.
Möhnesee gibts welche
Wo habt ihr die Krebse gefangen?
Jetzt knurrt mein Bauch... gut gemacht.
Viel Aufwand für 2 qcm "Fleisch"
Der Darm ist nicht nur an der Stelle wo gezeigt wurde der ist durchgehend bis zum Schwanz Ende ,aber sonst ist alles richtig 🍻🙋♂️
Auf Krebsfang geht auch der kleine Michel mit Alfred, wo es morgens für den Vater eine unangenehme Überraschung gibt 🤣👍🏻(Astrid Lindgren) .
Und als kleiner tip am Rande für die Krebsscheren,,,,, beim nächsten mal dafür einfach eine Nussknackerschere nehmen, damit geht's viel schneller und man ist nicht nach 3 Krebse pulen satt, weil man so lange braucht 🙈. Liebe Grüße und mal wieder ein gelungenes Video!
Top! 👍🏻👍🏻
Moin, mit dem Nussknacker habe ich es auch schon probiert, aber da muss man immer die Schalenreste raussammeln. Mir gefällt die Messer Variante besser.
@@MikesBigTrouts Ja, das kommt auch natürlich auf die Größe der Krebse an nh 😉👍🏻.
Es reicht normalerweise immer ein kurzer Druck, dass es knackt und dann kann man die Schale eigentlich anheben. Aber gut, wenns mit dem Messer besser funktioniert, dann natürlich dieses Werkzeug vorzugsweise 😊👍🏻. Beste Grüße
lecker
Finde Sie ein bisschen zu klein die Krebse um sie zu essen,schade eigentlich um die Tiere. Aber vom Prinzip her Top natürlich. 👌
Habe viele Kochkrebs Videos angesehen die Empfehlung bei allen war mindestens 5 bis 7 Minuten Kochzeit. 3 minuten sind grenzwertig
Nehmt euch nächstes mal einen Nußknacker mit an den Tisch. Damit vereinfacht ihr euch das öffnen und essen um ein vielfaches ;-)
Gutes Video aber sehr umständliche Art zu öffnen mit 2 Handgriffen und Drehungen völlig ausgelöst (ohne herumfizeln mit deutschem Messer ;)
Wenn jemand Signalkrebs braucht ,darf er sich bei mi
ich würde welche nehmen..versendest du?
Ich auch 😋
zu viel Arbeit und zu wenig Fleisch
Ja, Schnitzel ist einfacher... ☺
Wer ißt die alle?
Wäre viel zu faul die zu zerlegen
Die Zubereitungsart mag ich nicht. Diese ganze Sauerei beim Essen.. einfach bei lebendigem Leib den Kopf abdrehen und vorher pulen
die Amis sind da ganz verrückt nach
zweiter
Erster
Krank
Mörder
Wat?
Wieso muss jedes Video immer eine hinter Grund Musik haben finde ich nur nervig