[이연복] 무더운 날씨에 간단하지만 맛있게 즐기는 맛과 식감! 초간단 공심채 무침(모닝글로리 무침)!

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  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 105

  • @iseun5577
    @iseun5577 Рік тому +3

    좋은 요리법 감사합니다. 이연복선생님 나오는걸 거의다 봅니다.

  • @이경희-i7e1i
    @이경희-i7e1i Рік тому +3

    세프님이 하시는거 보니까
    너무 쉬워 보여요
    함 해 먹어. 봐야 겠습니다❤

  • @충격그잡채-w9q
    @충격그잡채-w9q Рік тому +1

    엄청간단하군요
    저도해봐야겠어용

  • @Hatsune-Miku82
    @Hatsune-Miku82 Рік тому +23

    공심채라는걸 살면서 한번도
    먹어본적이 없는데 이연복 선생님이
    요리 만드시는것 보니까 왠지 관심이
    가서 먹어보고 싶네요~❤

  • @MY-mu9yb
    @MY-mu9yb Рік тому +7

    해먹어봤는데 동남아식과는 달리 중국풍으로 색다르게 맛있어요 고추기름을 첨에 까먹고 안넣었더니 간장맛만 나서 렌지에 후다닥 고추기름 만들어서 넣었는데 풍미가 확 달라지네요 고추기름 꼭 두르시길!!

  • @화흠고
    @화흠고 Рік тому +1

    공심채나물요리 우연치 않게 봤어요 대단히 감사합니다.

  • @황-w8u
    @황-w8u Рік тому +11

    영상 시작할 즈음에 한 화면에 필요한 재료와 완성후 모습을 같이 담아주시는 편집자님 너무 감사합니다.
    레시피 정리하는 입장에서는 요리의 완전한 모습이 어떤지 어떤 재료가 필요한지 기록하는게 너무 귀찮은데,
    이곳 채널 편집자짐은 항상 친절하게 넣어주셔서 얼마나 편한지 몰라요.
    요리채널 여럿보지만 이연복님 채널 편집자님이 최고

  • @BearB-n2s
    @BearB-n2s Рік тому +2

    든든하게 먹구 이 영상 봤는데 또 침이 주룩...❤

  • @이명화-s5l
    @이명화-s5l Рік тому +2

    이연복 선생님 존경합니다 😅

  • @뿌꾸뿌꾸-t6l
    @뿌꾸뿌꾸-t6l Рік тому +2

    이건 꼭 따라해보겠습니다.
    감사합니다.

  • @kei-jm5gc
    @kei-jm5gc Рік тому +21

    오 공심채 생각이 났는데 땋 이렇게 뜨다니 ㄷㄷㄷ

  • @노영희-x9h
    @노영희-x9h Рік тому

    좋은 정보 감사합니다
    반찬한더 늘었을겁니다

  • @홀롤롤로-x5q
    @홀롤롤로-x5q Рік тому +3

    공심채요리 하려다 실패했는데 감사합니다 셰프님☺☺

  • @우정남-q7w
    @우정남-q7w 7 місяців тому +1

    선생님 반갑습니다 계속 좋은요리 올려주세요 ~~

  • @rulekick1
    @rulekick1 Рік тому +4

    주말에 해먹었는데 진심 맛있어요 ㅎㅎ 감사합니다~

  • @sjpark497
    @sjpark497 Рік тому +2

    공심채 처음 먹어보고, 야챈데도 너무 맛있어서 깜짝 놀랐음.

  • @길시언
    @길시언 Рік тому +8

    국내에도 훌륭한 나물이 많지만
    공심채의 매력은 또 다르더라구요
    소스를 미리 만들어 숙성하는 팁까지 감사합니다 ^^
    고추기름이 들어가서 더 많이 먹을 수 있을거 같아요
    드시는 모습도 복스럽고 씹히는 소리까지 무조건 따라해 봐야겠습니다 👍

  • @soby-Jae
    @soby-Jae Рік тому +2

    이번 음식도 잘 배워서 해먹겠습니다

  • @ashley9075
    @ashley9075 Рік тому +8

    공심채는 굴소스랑 마늘로 볶음요리 밖에 할줄몰라 고심했는데 쉐프님덕분에 상큼한 공심채 배윘으니 내일 당장 만들어 먹어야겠어요~감사합니당~그리고 쉐프님 중식도 넘 멋져요~~저도 갖고싶어요~😍

  • @imyoungheego
    @imyoungheego Рік тому +1

    입사구 ㅋㅋㅋ 오늘도 맛있게 보고 갑니다❤

  • @희랑이-p9x
    @희랑이-p9x Рік тому +2

    제가 제일 좋아하는 셰프님 이십니다.
    자주 들러서 많이 배워서 맛있는 음식 만들어 볼께요.
    감사합니다.

  • @nochannel6589
    @nochannel6589 6 місяців тому

    I bought two bags yesterday and I cooked one bag for dinner. It was so good! Thank you. In my country, we always sautéed them.

  • @hong-ba
    @hong-ba Рік тому +2

    배경음악 안깔아서 좋네요. ASMR 같이 보는재미 듣는재미 둘다 좋네요. 과거 올리브 쿠킹 타임 이후 그런 프로가 없어져서 요리프로는 잘 안보는데 알고리즘 떠서 이제 알게됨 ㅎㅎ

  • @yanggamsa
    @yanggamsa Рік тому +2

    공심채를 올해 처음 재배했는데 잘자라서 해먹어 보는데 볶음은 기름넣고 볶아야 되서 건강이 걱정되는데
    이렇게 나물로 만드니 너무 깔끔하고 마늘도 씹히고 신선한 맛이네요
    딱 내입맛에 맞네요~❤
    감사합니다
    이맛에 반해서 바로 복댕이가 되었습니다😅

  • @KELLY-YOLO
    @KELLY-YOLO Рік тому +2

    오늘 우연히 둘러보다가 이연복 쉪!!!
    요리 간단하고 따라하기 쉬운거 보구
    무조건 구독 꾹 !!!
    공심채 자주 해먹을것 같아요^^

  • @sdkfjkddksdjf
    @sdkfjkddksdjf 5 місяців тому +1

    쉽게 알려줘서 감사합니다

  • @선희김-z2j
    @선희김-z2j Рік тому

    공심채를 농사짓는 친구에게 얻었는데 ᆢ 영상보고 맛있게 잘 만들어 먹었습니다.
    감사합니디ㅣ

  • @열두시간전
    @열두시간전 Рік тому +3

    예전에 홈플x스에서 팔던거 한동안 안팔더니 영상 보고 찾아보니 홈플 이맡 둘다 팔고 있네요. 오랜만에 공심채 사봐야겠어요. 요리법도 간단하고 맛있어보이네요

  • @Patmo-z2v
    @Patmo-z2v Рік тому

    Best chef lee

  • @장미-o2h
    @장미-o2h Рік тому +1

    공심채 간딴하고 맛나겠습니다 감사합니다~

  • @bigk5411
    @bigk5411 Рік тому +1

    어제 청경채 표고버섯 요리 영상 보고 마트 가기 전에 한번 더 와봤는데 공심채도 사와서 해서 먹을래요 모닝글로리 넘 좋아하는데 집에서 만들어 볼 생각도 못했어요.

  • @Kkkkkk-ke3be
    @Kkkkkk-ke3be Рік тому +2

    홈플러스나 이마트에 잘 팔더라고요 ㅎㅎㅎ
    볶음 망했는데 무침 해봐야겠어요

  • @김문희-z2q
    @김문희-z2q 8 місяців тому

    세프님 감사합니다

  • @플러스-s6k
    @플러스-s6k Рік тому +2

    여행중에 공심채를 맛있게 먹고 제주지인분은 공심채를 마당에서 직접 키우시는데 알려드려야 겠네요 ~~
    연복선생님 감사합니다.~~

  • @seatool8057
    @seatool8057 Рік тому

    Good.

  • @Steven_Singal
    @Steven_Singal Рік тому +4

    입맛없을때 따끈한 밥에 모닝글로리 볶음 만한게 없죠 ㅎ 레시피 알려주셔서 감사합니다 ^^

  • @문우진-y8y
    @문우진-y8y Рік тому

    재밌고 즐거운 시간 보내셨네요

  • @Zer0pay
    @Zer0pay Рік тому +2

    이런 우연이있나요! 오늘 낮에 공심채볶음 먹고왔는데 너무 맛있었습니다. 좋은영상 감사해요 싸부님

  • @ssonia3722
    @ssonia3722 Рік тому +4

    동남아에서 굴소스로 볶는데 중국식 쓴맛이 나는 노랑콩 장(된장이라고 부르기 싫어서요 ㅎㅎ) 이 있는데 그걸 넣어서 만든 공심채를 정말 좋아하거든요. 쉐프님께서 알려주신 이번 레시피로도 맛있게 먹을 수 있을거 같아서 꼭 해보려고요. 설명 너무 간결하고 세심히 알려주셔서 좋아요. 선생님 채널보면서 요리공부하면 되겠다 생각이 들었어요.

    • @ssonia3722
      @ssonia3722 Рік тому +2

      그리고 편집 너무 깔끔하고 정말 맘에 들어요.

  • @차인숙-w6e
    @차인숙-w6e Рік тому

    잎사구 ㅋㅋ
    잘 배웠어요 ~

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Рік тому +7

    안녕하세요 셰프님. 제가 가장 좋아하는 야채입니다. 저는 모닝글로리를 정말 좋아하지만 이렇게 요리한 적은 없어요. 너무 맛있어 보여요. 새롭고 맛있는 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다. 좋은 날 되시기 바랍니다. 🙏😊
    Hello Chef. This is my favorite vegetable. I really like morning glory but I never cook it like this. It looks so delicious. Thank you so much for sharing new & delicious recipe. I hope you have a nice day. 🙏😊

    • @lapopotederic239
      @lapopotederic239 Рік тому +1

      @AmyLi-eu8rp
      I'm not Korean, I'm french who lives in Indonesia, but I like eating and learning korean cuisine recipe. I'm not expert in korean cuisine, but I tried and like bulgogi, korean barbeque, spicy noodles, and korean fried chicken, but I know there are lots of food that seems delicious. 👍
      저는 한국인이 아니고 인도네시아에 사는 프랑스인이지만 한국 요리 레시피를 먹고 배우는 것을 좋아합니다. 제가 한식을 잘하는 편은 아니지만 불고기, 불고기, 불고기, 불닭볶음면을 먹어보고 좋아하는데 맛있어 보이는 음식이 많다는 걸 압니다. 👍

  • @지윤아빠-s6u
    @지윤아빠-s6u Рік тому

    공심채 너무 좋아요

  • @jaimehong970
    @jaimehong970 Рік тому +1

    헤헿 초보복덩이예요 복덩이라고 불러주시니 정말 기분이 좋습니다!
    어렵게만 느껴지는 요리였는데 쉽게 설명해주시니 따라 해보게 됩니다 물론 선생님이 만들어주신게 훨씬 맛있지만요 ㅎㅎ 늘 열심히 배우고 있습니다 감사합니다!

  • @youneyque
    @youneyque Рік тому +4

    선생님 왜이렇게 쉽게 막 하시는거예요 안따라해볼수가 없쟈나요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 내일 미나리로 해보겠습니다! ㅎㅎ
    덧) 마늘 패시는게 꼭 파리채로 파리잡는 느낌이랄까요ㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 중식도로 마늘패기 너무좋아합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @ojakwon7204
    @ojakwon7204 Рік тому

    연복쌤 드시는 소리가 더 맛있어 보여요 ^~^

  • @홍석표-y7d
    @홍석표-y7d Рік тому

    이연복 쉐프님은 볼때마다 귀여운걸.. 워~~~쪄유~~~??👍👍😍😍🤞🤞

  • @tz4297
    @tz4297 Рік тому +28

    영상보며 ' 아 이거 미나리로 해도 돼겠는데' 라고 생각하고 10초만에 미나리로 해도 된다고 말씀하셔서 깜놀했습니다. 여태 제가 요리 헛한게 아니었네요.

  • @rahooliwin
    @rahooliwin Рік тому

    연복이형 언제나 최고에요!

  • @바니쌤-v6f
    @바니쌤-v6f Рік тому +1

    딱 요즘 시기에 생각나던 음식이었는데 타이밍에 맞게 올려주셨네요!! 내일 바로 실천해보겠습니다!+_+

  • @attackchl8116
    @attackchl8116 Рік тому +1

    침넘어가네요~좋은 레시피 감사합니다. 모닝글로리 볶으면서 실패도 꽤했는데 요건 잘할거같아요~😊

  • @성이름-f2w9h
    @성이름-f2w9h Рік тому

    와~이거 상큼하고 너무 맛있는데요
    어제 무치고 오늘 먹어봤는데 간이 배서 그런지 훨씬 맛있었어요
    고추기름 없어서 못넣었는데 그런데도 맛있네요
    고추기름 넣으면 어떨지 기대됩니다

  • @ashley9075
    @ashley9075 Рік тому +4

    쉐프님~~방금 그대로 따라 만들어 먹었는데 생각보다 훨씬 더 맛있어요~~ 저는 300g으로 양념 비율만큼 더넣고 고추기름 만들어서 걸러내지않고 그대로 듬뿍 뿌려 먹었는데 볶음과는 전혀 다른 맛이예요~식초 두스푼 넣어도 전혀 안시어서 더넣었어요~~^^ 이제 공심채는 무조건 무침으로 먹어야겠어요~~^^ 감사합니다~♥

  • @ultramingoon
    @ultramingoon Рік тому +1

    계란후라이 하나해서 덮밥처럼 먹으면 한끼 간단히 해결될 듯 하네요

  • @tracygrace6866
    @tracygrace6866 Рік тому

    역시 요리DNA가 있으신 분은 금방 응용도 가능하시네요 ^^
    베트남에서 먹어보고 너무 먹어보고 싶었는데 정말 감사합니다~

  • @sajuhoo
    @sajuhoo Рік тому +2

    태국 여행가서 정말 모닝글로리 너무맜있어서 깜짝놀랐는데
    한국에선 구하기 힘들어서 아쉬운 채소임

  • @micheal6485
    @micheal6485 Рік тому

    반갑습니다
    공심채를 저도 좋아해 볶아 먹는걸 즐기는데 나물로 데쳐서 무쳐 먹으니 그 미끌거리는 식감이 저는 싫더라고요
    암튼 오늘 밭에서 잔뜩 베어와서 다먹기 힘들어 주위에 나눠 주려해도 낯선 야채 싫어해서 유튭 뒤지다 채널에 들어왔네요^^😊

  • @jymy._.5808
    @jymy._.5808 Рік тому +4

    저는 중식당 해물누룽지탕을 엄청 좋아해요!! 집에서 할 수 있는 메뉴인지 모르겠지만 영상 올려주시면 감사드리겠습니다❤❤

  • @maivinlee2537
    @maivinlee2537 Рік тому

    1등!!!
    영상보고 시도해보겠습니다
    셰프님~~~

  • @Midnightwaves.
    @Midnightwaves. Рік тому +1

    진짜 간단하네요..공심채는 북미에서 뭐로 불리는지 모르겠네요..마트가서 비슷한거 찾아봐야겠네요.

  • @user-zg5vx3de9o
    @user-zg5vx3de9o Рік тому +1

    차오미엔 해주세용❤

  • @ChungEunS2
    @ChungEunS2 Рік тому +1

    야채 못먹는데 공심채는 거부감 없어서 좋음

  • @초이-l1u
    @초이-l1u Рік тому +3

    처음 공심채라는 걸 사서 해봤어요~오!!! 이런 거군요~^^
    맛있어요~
    식감도 좋고 무엇보다도
    만들기가 쉬워요~^^
    조금씩 안 팔아서 1kg을 샀는데 볶음도 해먹고
    부지런히 먹어야겠어요~
    너무 감사합니다👍👍👍

  • @Riri-qi2fu
    @Riri-qi2fu Рік тому +1

    중국집 우동도 부탁드립니다 🙏

  • @아-i8y
    @아-i8y Рік тому +1

    空心菜 너무 맛있죠 대만에서 먹었는데 한번 해서 먹어야겠네요

  • @SUNSHINE-cb5lz
    @SUNSHINE-cb5lz Рік тому

    아우~ 😂내가 복뎅 선생님 팬이 되서 엘에이에서 식비 지출만 늘어요~ 샌님 유투브영상들 보다가 맛집 찾아다닌다니까요~ 현지에서 랑 급식 시리즈 때문에.

  • @albioncrescent9339
    @albioncrescent9339 Рік тому

    고맙습니다 ㅠㅠ

  • @tqqq7989
    @tqqq7989 Рік тому +1

    베트남 여행가서 생전 처음먹어본 공심채볶음요리 잊을수가 없습니다. 핵꿀맛.

  • @부요한효리
    @부요한효리 Рік тому

    모닝글로리볶음 먹고싶어서 베트남가고싶은 1인입니다

  • @carrotgrow
    @carrotgrow Рік тому +1

    리엔푸바오님~ ❤
    공심채볶음은 중국홍콩대만 갈때마다 즐겨먹는 음식이어서 집에서도 종종 해먹었는데
    공심채무침은 첨해봤는데 맛있었어요. 뭔가 익숙하면서도 새로움!
    고추기름이 없어서 즉석에서 만들어서했구요. 요리당대신 꿀을 동량 넣었더니 좀 달긴했어요. 한살림에서도 공심채가 나오는데요 공심채 안나오면 미나리로 해볼게요.
    오늘 공심채볶음, 계란덮밥, 감자채볶음 세 가지 만들어서 저녁식사했는데 온식구 난리나고 배터짐요🎉

  • @kihoon_lee
    @kihoon_lee Рік тому +2

    1. 동남아풍으로 액젓을 넣어보고 싶은데 어느 정도면 될까요?(피쉬소스 아니라 국산 액젓 기준)
    2. 공심채나 미나리 대신 시금치도 가능할까요?

  • @youngchu1638
    @youngchu1638 Рік тому +1

    당 중에서 (메이플 시럽, 메실청, 올리고당, 물엿, 꿀, 조청) 어떤게 잘 어울리나요? 중식에서 가장 많이 쓰는 당이 있나요?

  • @희-o2c
    @희-o2c Рік тому +1

    미나리로 해도 맛있을려나요..

    • @희-o2c
      @희-o2c Рік тому

      ㅋㅋ보고있다했는데..미나리도 된다니 좋네요ㅎ

  • @hannahchun1218
    @hannahchun1218 Рік тому

    굴소스 꼭 익혀먹으라고 사용법에 적혀 있던데?

  • @박숙자-c8z
    @박숙자-c8z Рік тому

    이용복 님반갑습니다 공심채가어떻채소인지저는저는처음접하는야채인겄갔습니다

  • @버거-w8n
    @버거-w8n 4 місяці тому

    궁채나물로 해먹어도 괜찮을까용?

  • @이따다당
    @이따다당 Рік тому

    고추기름 안넣어도되나요? 고추기름대신 참기름으로 대체가능한가요?

  • @yunheekim5471
    @yunheekim5471 Рік тому

    셰프님 쓰시는 인덕션이랑 팬 뭘까요?? 궁금해요 ㅜㅜ

  • @황숙현-q6o
    @황숙현-q6o Рік тому

    집에 이름 비슷한 궁채가 있는데 해도 괜찮을까요?

  • @김유현-l8t
    @김유현-l8t Рік тому

    한국엔 콩심채 없는데
    어디서 구 하나요

  • @ddd-q4w
    @ddd-q4w Рік тому

    간장이 혹시 무슨 간장인가요? 양조간장인가요? 진간장인가요?
    그리고 혹시 다른 요리하실때도 같은 종류의 간장을 쓰시나요?

    • @dominick0555
      @dominick0555 Рік тому

      국 끓일때 제외하면 국간장 아니면 다 됩니다

  • @jangduda
    @jangduda Рік тому

    우와..유튜브가 날 감시하나.. 오늘 누가 공심채를 한단 줬는데 이게 떴어요..

  • @jacksonjung706
    @jacksonjung706 Рік тому

    저는 기름에 볶는줄 알았는데 무침이네요..

    • @난나-x7b
      @난나-x7b Рік тому

      제목에 무침이라고 써있는데요

  • @전지연-p5u
    @전지연-p5u Рік тому

    쓰시는 후라이팬 제품명좀알수있을까요?😮

  • @rongsanii
    @rongsanii Рік тому

    재료 다ㅠ있는데 고추기름만 없어요 ㅠ 참기름이랑 청양고추 넣어도 되나요??

  • @sh40240
    @sh40240 Рік тому

    공심채는 어떤채소인가요 키가큰 상추인가요 시장에서말려서파는 상추대있던데그건지궁금했어요

    • @별만큼-b8p
      @별만큼-b8p 5 місяців тому

      그건 상추대줄기 궁채라고해요
      공심채 따로있어요

  • @choizno6365
    @choizno6365 Рік тому

    선생님, 혹시 요리당이 없다면 물엿을 넣어도 되나요? 얼마나 넣어야할지...

  • @kylie8839
    @kylie8839 Рік тому

    台灣的家常菜
    用醬油膏加生辣椒
    味道簡單又好吃

  • @노영희-x9h
    @노영희-x9h Рік тому

    소스만들지몰라 그냥 된장에 날거로 찍어 먹기만했어요

  • @klaatuTV
    @klaatuTV Рік тому

    피시 소스를 쓰는 줄 알았는데...

  • @daygood4895
    @daygood4895 Рік тому

    요리시간 소름이네ㅋㅋㅋ

  • @승민한-e8s
    @승민한-e8s 9 місяців тому

    신이 하는일은 이해하기힘드네 진짜

  • @blackpink-jeans
    @blackpink-jeans Рік тому

    여러분~주의하셔야 할께 데치는게 아니구 디치는겁니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @보리-d5x9i
    @보리-d5x9i Рік тому

    그냥 레시피에만 계량 적으시고...영상을 휘리릭하시는게 어떨까요?ㅋㅋㅋ 실력좋으신분이... 계량하시니..답답해보여서요..ㅎㅎㅎ 금방금방하실텐테..^^

  • @탕아-w5s
    @탕아-w5s Рік тому

    예능에 아들좀 그만 데려나오세요 예능 세습제인지....몬지

  • @cornyevansbrown1658
    @cornyevansbrown1658 Рік тому

    최애반찬!1

  • @milialuv3383
    @milialuv3383 Рік тому +1

    쓴소리라 듣기 싫으실수도 있는데,
    쉐프님 발성이 좀 급발진 스럽고 들쑥날쑥하셔서 사운드면에서 굉장히 부담스러워요.
    쉐프님 명성도 상당하시고 만들어주시는 요리는 항상 맛있는데 구독자 100만 못넘으시는 이유가 그게 아닐까 싶음...

  • @magma2736
    @magma2736 Рік тому

    이걸 보시는 분들은 월드 셰프님의 음식 조리 강의 영상을 보고 계십니다. 어느 학원도 알려주지 않는 실전 조리 강연 입니다,, 늘~ 좋은 레시피 감사합니다 ..

  • @kingwang_zzang
    @kingwang_zzang Рік тому +1

    1