Eu sou açougueiro sempre falo sempre o peso e vc e primeiro que falou a verdade kkk si e um traseiro grande claro que a picanha vai ser maior e o peso tambem Parabens
A questão pior não é nem cortar fino, é que cortou errado mesmo. Tem q identificar se a picanha é direita ou esquerda e, a partir daí, o corte é levemente transversal, para q a fibra seja cortada no sentido correto e retenha a suculência da carne, além de se partir mais fácil e ficar mais macia.
Na verdade os cortes do vídeo estão certos! Se a picanha for macia, qualquer corte vai dar certo. Mas se a picanha for dura, mesmo cortando contra fibra ela continuará dura.
Eu sou açougueiro sempre falo sempre o peso e vc e primeiro que falou a verdade kkk si e um traseiro grande claro que a picanha vai ser maior e o peso tambem Parabens
Vlw verdade tmjs
Sem a música é o céu.. Baita vídeo..🍀
Desculpa vai melhorar todo início e dificil
@@alefysousacortes Mas tá muito bom o vídeo.. Só a música que interfere na tua voz.
Dica: deixa o som de fundo bem baixinho!
A música atrapalhou bastante o som da sua vós, mais tá ótimo seu vídeo!!
Explica muito bem...
Aí já tem mais de ano ainda estou aprendendo a editar os.videos obrigado pelo apoio no canal vlw
Mas isso é normal, eu tbm tenho um canal, porém acabei de começar, e estou crua ainda..
Mas irei melhorar
❤️
A música da pra se concentrar em vc ensinando 🥹
Qual o melhor pra assar na grelha elétrica?
Fraudinha
Tooop
Obrigado tmjs sucesso pra vc
Obg
Então qualquer jeito pode cortar, m
Eu vindo aprender cortar picanha já que o luladrao disse que vamos comer picanha se ele ganhar kkk
Kkkkkkkk
Video otimo só a altura da música que atrapalha muito ....mas parabéns !!
Desculpa
Volume da música atrapalhou
Muito bom o video, só uma dica que ficou a desejar foi a musica no fundo,atrapalhou mais que ajudou.... somente uma critica construtiva.... show!
Muito bom 👏👏👏 inscrito meu brother. Ajuda lá o canal também 🙏 humildade sempre e nunca desista
Só faltou falar o porque o sentido dos cortes.
Diz o nome do tipo de corte cara
Fraco
Sem os nomes você não vai conseguir cortar né😢 vou orar por você, 🤣
Qual a diferença desses cortes? Qual o melhor pra frigideira e pra churrasqueira?
O correto é na diagonal
Fala muito doido
A música está estragando o vídeo meu amigo!
Bota música no vídeo não pelo amor de Deus
Ok foi no começo
Tira essa música pela Morde deus.....atrapalha a e plica ao
Esse fundo musical estragou o seu vídeo
Q pena
Música estragou video
Pois é início de canal sempre da erro em algo
Sabe nada , cortou todos fino
Vlw
A questão pior não é nem cortar fino, é que cortou errado mesmo. Tem q identificar se a picanha é direita ou esquerda e, a partir daí, o corte é levemente transversal, para q a fibra seja cortada no sentido correto e retenha a suculência da carne, além de se partir mais fácil e ficar mais macia.
Cortou tudo errado, picanha tem que seguir as fibras
Obrigado pela dica se na sua região corta assim ok Aki na minha cortamos asssim vlw
Na verdade os cortes do vídeo estão certos! Se a picanha for macia, qualquer corte vai dar certo. Mas se a picanha for dura, mesmo cortando contra fibra ela continuará dura.
@@awesleyjazzblues Correto !