4 cortes da picanha técnica especial corte grelha steak
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Muito bem vindos família brasileira e com muito prazer q venho mais uma vez trazer um vídeo novo no canal esclarecendo uma dulvida muito antigo q todos os dias varias pessoas perguntam sobre essa carne picanha como cortar como preparar.qual o peso certo então são várias dúvidas e nesse video e com muito prazer que vou tirar todas elas conferi ai vlw
chat.whatsapp....
Eu sou açougueiro sempre falo sempre o peso e vc e primeiro que falou a verdade kkk si e um traseiro grande claro que a picanha vai ser maior e o peso tambem Parabens
Vlw verdade tmjs
Sem a música é o céu.. Baita vídeo..🍀
Desculpa vai melhorar todo início e dificil
@@alefysousacortes Mas tá muito bom o vídeo.. Só a música que interfere na tua voz.
Dica: deixa o som de fundo bem baixinho!
A música atrapalhou bastante o som da sua vós, mais tá ótimo seu vídeo!!
Explica muito bem...
Aí já tem mais de ano ainda estou aprendendo a editar os.videos obrigado pelo apoio no canal vlw
Mas isso é normal, eu tbm tenho um canal, porém acabei de começar, e estou crua ainda..
Mas irei melhorar
❤️
A música da pra se concentrar em vc ensinando 🥹
Muito bom o video, só uma dica que ficou a desejar foi a musica no fundo,atrapalhou mais que ajudou.... somente uma critica construtiva.... show!
Qual o melhor pra assar na grelha elétrica?
Fraudinha
Video otimo só a altura da música que atrapalha muito ....mas parabéns !!
Desculpa
Eu vindo aprender cortar picanha já que o luladrao disse que vamos comer picanha se ele ganhar kkk
Kkkkkkkk
Tooop
Obrigado tmjs sucesso pra vc
Obg
Muito bom 👏👏👏 inscrito meu brother. Ajuda lá o canal também 🙏 humildade sempre e nunca desista
Então qualquer jeito pode cortar, m
Só faltou falar o porque o sentido dos cortes.
Qual a diferença desses cortes? Qual o melhor pra frigideira e pra churrasqueira?
O correto é na diagonal
Diz o nome do tipo de corte cara
Fraco
Sem os nomes você não vai conseguir cortar né😢 vou orar por você, 🤣
Fala muito doido
A música está estragando o vídeo meu amigo!
Bota música no vídeo não pelo amor de Deus
Ok foi no começo
Tira essa música pela Morde deus.....atrapalha a e plica ao
Música estragou video
Pois é início de canal sempre da erro em algo
Sabe nada , cortou todos fino
Vlw
A questão pior não é nem cortar fino, é que cortou errado mesmo. Tem q identificar se a picanha é direita ou esquerda e, a partir daí, o corte é levemente transversal, para q a fibra seja cortada no sentido correto e retenha a suculência da carne, além de se partir mais fácil e ficar mais macia.
Cortou tudo errado, picanha tem que seguir as fibras
Obrigado pela dica se na sua região corta assim ok Aki na minha cortamos asssim vlw
Na verdade os cortes do vídeo estão certos! Se a picanha for macia, qualquer corte vai dar certo. Mas se a picanha for dura, mesmo cortando contra fibra ela continuará dura.
@@awesleyjazzblues Correto !
Esse fundo musical estragou o seu vídeo
Q pena