그냥 부추무침이 아닙니다!! 부추의 귀족 🧡 솔부추 들깨볶음

'솔부추'라는 이름은 솔잎 모양의 잎을 갖고 있다 해서 붙여졌으며 조선 부추, 영양부추, 실부추, 생산되는 지역의 명칭을 따서 양주 부추 등 여러 가지 이름으로 불리는 부추입니다.
일반적으로 우리가 알고 있는 부추는 시설 재배를 통해 1년에 6~7회 이상 수확이 가능하지만 솔부추의 경우 연중 3~4 회만 수확할 수 있으며 일반 부추에 비해서 향이 강하고 아삭한 식감이 특징입니다.
매콤하고 산뜻한 향이 일품인 솔부추로 만드는 솔부추 들깨 볶음.
초간단 황금레시피를 알려드립니다.
여러분도 지금 당장 냉장고를 열어보세요!
【재료】
솔부추(200g)
[양념]
거피 들깨가루(2스푼 16g), 들기름(3스푼 18g), 깐 마늘(3쪽 9g), 국간장(1스푼 8g), 참치 액젓(½스푼 4g), 통깨(1스푼 6g), 식용유(1스푼 6g)
▶솔부추 들깨 볶음
• 그냥 부추볶음이 아닙니다 🧡 귀하디 귀한...
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[@Battle_of_hankki]

▶솔부추 들깨 볶음
ua-cam.com/video/vYgSbbqWxzw/v-deo.html
【재료】
솔부추(200g)
[양념]
거피 들깨가루(2스푼 16g), 들기름(3스푼 18g), 깐 마늘(3쪽 9g), 국간장(1스푼 8g), 참치 액젓(½스푼 4g), 통깨(1스푼 6g), 식용유(1스푼 6g)

[@Papazcook]

부추향과 들깨향이 어우러지면 얼마나 향긋할까.. 상상하게 되는 영상이네요 🎉

[@Battle_of_hankki]

들깨가 너무 많이 들어가면 개인적으로는 약간 느끼한 감이 있어서 요 정도의 배합이 딱 좋은 것 같습니다🤣🤣🤣
생으로 무치는 겉절이와는 또 다른 매력이 있는 나물 반찬입니다🤗