00:08 Из чего состоит колонна 02:46 Сбор узла отбора 04:45 Установка быстросъемов 06:56 Установка термометров 07:53 Установка насадки 10:35 Сбор колонны для первой перегонки 14:39 Сбор колонны для ректефикации 19:10 Ректефикация 28:03 Заключение
Андрей, у вас лучший контент в Ютубе по данной тематике. Спасибо за Ваш труд. Продукция Акваградуса дороже конкурентов, но она стоит своих денег. Это вложение на десятилетия. И внукам хватит.
Пыж для удержании насадки должен быть как можно тоньше (ниже по высоте) и не слишком плотный иначе он будет провоцировать захлеб колонны на рабочей мощности
Термометр, установленный внизу царги предупредит о появлении хвостов. Тем самым даст нам запас времени для смены ёмкости. Термометр в уо подтвердит что хвостов не прихватили. Удобно и хвосты под двойным контролем.
Есть 2 конфессии термометристов-одни БЛИЖНЕУЗЛОВЫЕ ,вторые НИЖНЕКУБОВЫЕ)))! Решается вопрос -проверните цанру на 180 по вертикали !пробуйте и так и так ,ответите в следующих видео как лучше)))
Всё делаю по правилам, даже отбор (по жидкости) делаю 1л/ч на 1м царге с спн нерж., 1,5кВт, с дополнительным узлом непрерывного отбора хвостов, в итоге 96-96,6%, но при разбавлении водой все равно есть запах хвостов, хоть и совсем далекий. Из-за чего он.? Как только в середине нижней царги начинает рости температура(
Нужно учитывать установку термометра в кубе, паровая зона или в жидкости. При достижении температуры 90 смените тару и продолжайте до 93 в кубе. Потом проверьте, если устраивает то купажируйте.
А спиртуозность то 95.9 в итоге! Нужно пользоваться правильными калькуляторами самогонщика, а не теми которые завышают значения! На любом другом калькуляторе покажет 95.9
Доброго времени суток Андрей. хотел уточнить. аппарат стандарт 2.0. как правильно в режиме ректификации подавать воду на холодильник, что бы носик связи с атмосферой был холодным? подвод снизу а отвод воды сверху? делать большую подачу воды? что бы и верх холодильника был тоже прохладным? не *встречно* же подключать* какой должна быть правильная температура обратки? и ещё вопрос. каким должен быть объём одного кг правильной СПН 3.5х3.5х0.25? один литр? а если объём одного кг СПН больше или меньше литра? что лучше?
Воду желательно подавать всегда к низу, отводить сверху. Это делается, чтобы не создавались воздушные пробки. Колодный носик связи с атмосферой регулируется подачей охлаждения и нагревом. СПН выбирается по диаметру колонны. Для колонн 2" оптимальна СПН 3х3, 3,5х3,5, 4х4. В зависимости от этого размера будет немного разная мощность нагрева и объем СПН в литрах тоже будет немного отличаться.
Міцність залежить від кількості та якості насадки, висоти царги, нагріву та швидкості відбору. Для з"ясування нюансів телефонуйте на техпідтримку, спробуємо допомогти.
Добрый вечер. Подскажите вот сколько роликов не смотрю, темп стабилизировалась и всё, хоть что, весь погон до хвостов. У меня как только начинаю отбирать головы (покапельно, капля в секунду примерно даже пробовал пару раз), темп обязательно вырастала на 0,1-0,2 градуса. Ну 0,1 допускал, оставлял и когда начинал отбирать тело, опять рост темп ещё на 0,1-0,2. В чём причина где моя ошибка. У меня колонна две царги (40 и 50см), узел отбора комбинированный от вейна 6, отбираю головы по жидкости, тело по пару, насадка РПН (4-медь, 3- нерж, но после нескольких использований медь похудела, нерж сохранила плотность). Может плотность насадки недостаточна, может не та насадка (но со временем и изучением вопроса прихожу к тому что надо обзавестись СПН), меня устраивает что я получаю 93% (больше 93 никак), но есть очень сильное желание научиться делать ещё лучше. За ранее благодарю
@@ИльяТ-ъ3б доброе утро, СпН купил 1,5кг, но ещë не использовал, я сейчас делаю Сэм 92 всем моим нравится, когда делал 93 был жестковат, я хотел затеится делать 96,6, все с кем дегустирую говорят: а мы водку не хотим, делай вкусный сэм. Потом увидел что народ подголовья собирает и через СпН ещë спирта отжимает, тоже вроде думаю ну использую СпН, как то раз нюхнул подголовья (с товарищем), то ли ацетон то ли краска, и перестал заморачиваться с подголовьями. Теперь просто делаю то что всем нравиться
Скажите : ( я узнал свою рабочую мощность , как вы показали 1700 вт ) А при следующей ректификации , мне так-же нужно будет захлебнуть колонну , или можно работать на 1700 вт ?
@@АндрейКорнилаев-н3н проще, быстрее и главное эффективнее сразу захлебнуть. Таким образом при работе "на себя" тепломассообмен происходит раньше и экономится время и деньги😉 на электричестве и воде
2022-й год и пыжи из сетки ... Вы серьезно? Куча конструктивных решений фиксаторов СПН-ки, от силиконовых прокладок с сеткой до специальных заглушек царг ... а тут пыжи. Это же для новичков постоянные и "неразрешимые" захлебы колонны ... Пластиковый игольчатый кран? Это 2-3 перегона и пошли лужи ...
Советы "новичкам" (имхо с многолетнего опыта). 1. Сантех на штуцерах-елечках и специально под них купленного армированного ПВХ-шланга (он при горячей воде не теряет форму и не перегибается) и никаких хомутов не надо - все руками надевается/снимается и не слетает. Например штуцера на 10, то армированный шланг с внутренним диаметром 8 (внешний 12). Пластиковые краники и тройники сразу нафиг. Собирите на обычных сантех. тройниках и обычных кранах (если совсем уж плохо) со штуцерами входной коллектор на воду с отдельно управляемыми входами на дефлегматор и/или холодильник. В практике 3 входа понадобилось пару раз. Обычно используется один вход (холодильники и дефлегматоры подключаются последовательно), иногда 2. Если коллектор собрать на шланге из нержи для раковин - становится еще и удобно - можно подобрать длину под себя и прятать когда не надо. В идеале краники поставить игольчатые, но хорошие точные шаровые тоже пойдут. Ну и берите специальные держатели СПН-ки - не будет лишних загадок по захлебу колонны. Из этих соображений ставьте 2 диоптра на колонну сверху (как всегда) и снизу. Так вы сможете понимать где и почему произошел захлеб если он случится.
Скорость отбора вообще отдельная тема. Она зависить от размера СПН, ее количества (т.е. длины царги) и подаваемой мощности нагрева (Например 2" 1м колонна с СПН Ф3,0 при мощности больше 2 кВт уходит в захлеб). И подвязана к флегмовому числу (гуглите подробности). Чем выше флегмовое - тем чище продукт и меньше скорость отбора. Теперь к практике. В начале определите минимально большую мощность при которой ваша колонна будет гарантированно захлебываться (для этого везде говорят и пишут подождать 20-40 минут для стабилизации колонны). От нее уберите 10-15% и получите Вашу максимальную рабочую мощность для работы колонны. Далее по формулке (опять же гуглите) высчитываете испаряемый обем спирта для этой мощности. От этого объема расчитываете по флегмовому числу вашу скорость отбора. Мои значения (для сахарной) такие: Головы и подголовья ФЧ (флегмовое число) - 20-25, тело (четкая спиртовая полка) ФЧ - 5-8, предхвостья (если вдруг захочется возиться ) ФЧ - 20-25. И главное когда настроили колонну по мощности и подоваемому охлаждению - не трогайте ее больше. Головы и тело отбираются настройкой скорости отбора и никак иначе.
Если хотите при ректификации для "аромата" хапнуть хвостов и промежуточных примесей, то да, термометр поближе к УО. Всем остальным - термометр ближе к кубу: ≈20см, или хотя бы 1/3 от начала насадки.
That was the best description of rectification I've ever heard, thank you very much it cleared up a lot of issues I'm having. Love your channel keep up the good work. Cheers from Australia 🦘🦘👍.
00:08 Из чего состоит колонна
02:46 Сбор узла отбора
04:45 Установка быстросъемов
06:56 Установка термометров
07:53 Установка насадки
10:35 Сбор колонны для первой перегонки
14:39 Сбор колонны для ректефикации
19:10 Ректефикация
28:03 Заключение
Андрей, у вас лучший контент в Ютубе по данной тематике. Спасибо за Ваш труд. Продукция Акваградуса дороже конкурентов, но она стоит своих денег. Это вложение на десятилетия. И внукам хватит.
Дякую за відео, як завжди все супер!
Пыж для удержании насадки должен быть как можно тоньше (ниже по высоте) и не слишком плотный иначе он будет провоцировать захлеб колонны на рабочей мощности
Спасибо большое за прекрасный и полезный обзор!
Хорошее видео. Спасибо большое.
Термометр, установленный внизу царги предупредит о появлении хвостов. Тем самым даст нам запас времени для смены ёмкости.
Термометр в уо подтвердит что хвостов не прихватили.
Удобно и хвосты под двойным контролем.
Молодец.
Есть 2 конфессии термометристов-одни БЛИЖНЕУЗЛОВЫЕ ,вторые НИЖНЕКУБОВЫЕ)))! Решается вопрос -проверните цанру на 180 по вертикали !пробуйте и так и так ,ответите в следующих видео как лучше)))
Сразу возникает вопрос - почему почему у колоны толщина стенки 1,5мм а не 1мм?
Спасибо за познавательный ролик!, у меня вопрос надо ли утеплять царгу?
Да
Всё делаю по правилам, даже отбор (по жидкости) делаю 1л/ч на 1м царге с спн нерж., 1,5кВт, с дополнительным узлом непрерывного отбора хвостов, в итоге 96-96,6%, но при разбавлении водой все равно есть запах хвостов, хоть и совсем далекий. Из-за чего он.? Как только в середине нижней царги начинает рости температура(
Нужно учитывать установку термометра в кубе, паровая зона или в жидкости. При достижении температуры 90 смените тару и продолжайте до 93 в кубе. Потом проверьте, если устраивает то купажируйте.
А спиртуозность то 95.9 в итоге! Нужно пользоваться правильными калькуляторами самогонщика, а не теми которые завышают значения! На любом другом калькуляторе покажет 95.9
Я проверил на двух других калькуляторах, иных чем у автора ролика и получил сходные результаты: 96,71 и 96,74.
Доброго времени суток Андрей. хотел уточнить. аппарат стандарт 2.0. как правильно в режиме ректификации подавать воду на холодильник, что бы носик связи с атмосферой был холодным? подвод снизу а отвод воды сверху? делать большую подачу воды? что бы и верх холодильника был тоже прохладным? не *встречно* же подключать* какой должна быть правильная температура обратки? и ещё вопрос. каким должен быть объём одного кг правильной СПН 3.5х3.5х0.25? один литр? а если объём одного кг СПН больше или меньше литра? что лучше?
Купи дефлегматор димрота и забудь про кошмар с холодильником.
Воду желательно подавать всегда к низу, отводить сверху. Это делается, чтобы не создавались воздушные пробки. Колодный носик связи с атмосферой регулируется подачей охлаждения и нагревом. СПН выбирается по диаметру колонны. Для колонн 2" оптимальна СПН 3х3, 3,5х3,5, 4х4. В зависимости от этого размера будет немного разная мощность нагрева и объем СПН в литрах тоже будет немного отличаться.
@@BOPOHKO себе его купи
Декілька разів пробував спирт 96⁰ не виходить максимум 92⁰ від чого залежить міцність спирту?
Міцність залежить від кількості та якості насадки, висоти царги, нагріву та швидкості відбору. Для з"ясування нюансів телефонуйте на техпідтримку, спробуємо допомогти.
Добрый вечер. Подскажите вот сколько роликов не смотрю, темп стабилизировалась и всё, хоть что, весь погон до хвостов. У меня как только начинаю отбирать головы (покапельно, капля в секунду примерно даже пробовал пару раз), темп обязательно вырастала на 0,1-0,2 градуса. Ну 0,1 допускал, оставлял и когда начинал отбирать тело, опять рост темп ещё на 0,1-0,2. В чём причина где моя ошибка. У меня колонна две царги (40 и 50см), узел отбора комбинированный от вейна 6, отбираю головы по жидкости, тело по пару, насадка РПН (4-медь, 3- нерж, но после нескольких использований медь похудела, нерж сохранила плотность). Может плотность насадки недостаточна, может не та насадка (но со временем и изучением вопроса прихожу к тому что надо обзавестись СПН), меня устраивает что я получаю 93% (больше 93 никак), но есть очень сильное желание научиться делать ещё лучше. За ранее благодарю
Привет, у меня получилось 96 на царге 50 см и таком же узле отбора, как у тебя, когда царгу заполнил спн
@@ИльяТ-ъ3б доброе утро, СпН купил 1,5кг, но ещë не использовал, я сейчас делаю Сэм 92 всем моим нравится, когда делал 93 был жестковат, я хотел затеится делать 96,6, все с кем дегустирую говорят: а мы водку не хотим, делай вкусный сэм. Потом увидел что народ подголовья собирает и через СпН ещë спирта отжимает, тоже вроде думаю ну использую СпН, как то раз нюхнул подголовья (с товарищем), то ли ацетон то ли краска, и перестал заморачиваться с подголовьями. Теперь просто делаю то что всем нравиться
температура будет расти до конца отбора голов
Добрый день Андрей подскажи пожалуйста могу я на ПВК60 поставить увеличитель емкости и какой можно на 20л или 30л или оба да ПВК ваш . Спасибо.
Здравствуйте. Можно. Увеличители по ссылке: bit.ly/3uRFCY7
@@aquagradus спасибо
Скажите : ( я узнал свою рабочую мощность , как вы показали 1700 вт ) А при следующей ректификации , мне так-же нужно будет захлебнуть колонну , или можно работать на 1700 вт ?
При старте ректификации всегда сначала захлебнуть колонну для равномерного смачивания насадки
@@ПавелВасильев-ь3ж А , когда колонна работает на себя разве не происходит смачивание?
@@АндрейКорнилаев-н3н проще, быстрее и главное эффективнее сразу захлебнуть. Таким образом при работе "на себя" тепломассообмен происходит раньше и экономится время и деньги😉 на электричестве и воде
@@ПавелВасильев-ь3ж А после захлёба , нужно отключать питание,что бы вся флегма стекла в куб или сразу рабочую мощность ?
@@АндрейКорнилаев-н3н можно сразу рабочую, если захлёб не будет продолжаться
привет
так сколько в 1,2 м влезло спн?
у меня влезло 3,1кг это 3 литра в 2"
Мы предлагаем использовать 2 литра СПН и два пыжа по 10 см. Если уменьшить ширину пыжей, то СПН поместится больше.
На каком расстоянии от края царги термометр?
Установка термометра может быть на практически любом расстоянии. Но желательно не ближе, чем 10 см от верхней части царги.
2022-й год и пыжи из сетки ... Вы серьезно? Куча конструктивных решений фиксаторов СПН-ки, от силиконовых прокладок с сеткой до специальных заглушек царг ... а тут пыжи. Это же для новичков постоянные и "неразрешимые" захлебы колонны ... Пластиковый игольчатый кран? Это 2-3 перегона и пошли лужи ...
Советы "новичкам" (имхо с многолетнего опыта). 1. Сантех на штуцерах-елечках и специально под них купленного армированного ПВХ-шланга (он при горячей воде не теряет форму и не перегибается) и никаких хомутов не надо - все руками надевается/снимается и не слетает. Например штуцера на 10, то армированный шланг с внутренним диаметром 8 (внешний 12). Пластиковые краники и тройники сразу нафиг. Собирите на обычных сантех. тройниках и обычных кранах (если совсем уж плохо) со штуцерами входной коллектор на воду с отдельно управляемыми входами на дефлегматор и/или холодильник. В практике 3 входа понадобилось пару раз. Обычно используется один вход (холодильники и дефлегматоры подключаются последовательно), иногда 2. Если коллектор собрать на шланге из нержи для раковин - становится еще и удобно - можно подобрать длину под себя и прятать когда не надо. В идеале краники поставить игольчатые, но хорошие точные шаровые тоже пойдут. Ну и берите специальные держатели СПН-ки - не будет лишних загадок по захлебу колонны. Из этих соображений ставьте 2 диоптра на колонну сверху (как всегда) и снизу. Так вы сможете понимать где и почему произошел захлеб если он случится.
Скорость отбора вообще отдельная тема. Она зависить от размера СПН, ее количества (т.е. длины царги) и подаваемой мощности нагрева (Например 2" 1м колонна с СПН Ф3,0 при мощности больше 2 кВт уходит в захлеб). И подвязана к флегмовому числу (гуглите подробности). Чем выше флегмовое - тем чище продукт и меньше скорость отбора. Теперь к практике. В начале определите минимально большую мощность при которой ваша колонна будет гарантированно захлебываться (для этого везде говорят и пишут подождать 20-40 минут для стабилизации колонны). От нее уберите 10-15% и получите Вашу максимальную рабочую мощность для работы колонны. Далее по формулке (опять же гуглите) высчитываете испаряемый обем спирта для этой мощности. От этого объема расчитываете по флегмовому числу вашу скорость отбора. Мои значения (для сахарной) такие: Головы и подголовья ФЧ (флегмовое число) - 20-25, тело (четкая спиртовая полка) ФЧ - 5-8, предхвостья (если вдруг захочется возиться ) ФЧ - 20-25. И главное когда настроили колонну по мощности и подоваемому охлаждению - не трогайте ее больше. Головы и тело отбираются настройкой скорости отбора и никак иначе.
На той сеточки в силиконовой отправке, получишь 100%захлеб колонны, это проверено многими, и не только мной
@@BOPOHKO не пори ерунду. Всю жизнь гнали на вёдрах один раз и качес то во было не хуже чем у вас.
95.8 калькулятор не правильный у вас
Може і таке бути. Довіряємо інтуіції)))
Надо ли утеплять царгу?
Обязательно.
Намотка фумки 80 уровня. Ну нельзя же так!
На быстросъёмах как правило есть резиновое уплотнительное колечко и фумка там вообще не нужна, а по видео да, небрежная работа😂
Если хотите при ректификации для "аромата" хапнуть хвостов и промежуточных примесей, то да, термометр поближе к УО. Всем остальным - термометр ближе к кубу: ≈20см, или хотя бы 1/3 от начала насадки.
Не критично куда ставить термометр в царге.Кого то 94 или 92% устраивает,а там куда больше сивухи. Ну пролетели и пролетели.Забей )
Я бы перевернул царгу 70 см. Чтоб термометр был ближе к центру колонны. Так меньше вероятность пропустить хвосты
смотря какая брага ))
мож там и хвосты то самый смак ua-cam.com/video/qKqIfSoWJgk/v-deo.html
That was the best description of rectification I've ever heard, thank you very much it cleared up a lot of issues I'm having. Love your channel keep up the good work. Cheers from Australia 🦘🦘👍.
Thank you!
Головы идут 3,5 часа не зависимо от количества сырца в баке. Тоесть это временной период.
Головы идут до тех пор, пока весь объём СС не пройдёт через царгу. Чем больше объём СС, тем дольше они будут идти. Ферштейн?)
Добрый день я раньше тоже холодильник ставил выходами на верх а потом осенило и стал ставить выходами в низ а носик наверх так удобнее
Уважаемый подскажи пожалуйста. Я из 2х колон 3 и1.5 собрал одну .как правильно сделать охлаждение.
Очень скучно.
Андрей, здравствуйте, как с вами связаться?
позвоните по номеру
380677596628
Спасибо