Tehdään kylmäsavulohta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 26

  • @TideOfStamps
    @TideOfStamps 2 роки тому +2

    Todella hyvä video!! Tästä saa hyvin mallia omaan. Jatkakaa ihmeessä näiden savustusjuttujen tekoa.

  • @makadan938
    @makadan938 2 роки тому +1

    Hieno video. kiitos.. murre oli tuttua.
    selkeää ilmaisua🙂✌️

    • @JusTerTube
      @JusTerTube  2 роки тому +1

      Kiitos 😅 hyvät että sait selvää 😅

  • @marttirouvinen5440
    @marttirouvinen5440 Рік тому

    Mistä noita vastuksia saa ostettua?

  • @aarrehummelholm
    @aarrehummelholm Рік тому

    Hyvin veditte... Miten kaapin lämpötila pysyy vakiona ja miten sen tarkkailu teillä toimii?

    • @JusTerTube
      @JusTerTube  Рік тому

      Jääkaapin termari hoitaa lämpötilan, meillä aika tehokas kaappi ja ei toi savustus vastus kovin paljoo sitä lämmitä. Savustuksen aikana voi nousta johonkin 6 asteeseen muute siinä 3-5 astetta.

    • @aarrehummelholm
      @aarrehummelholm Рік тому

      Kiitos vastauksesta. Ammattimaista tekemistä👍. Tehkää lisää videoita kalan ja esim. riistan käsittelystä eri muodoissa.. @@JusTerTube

    • @paivihilliaho1221
      @paivihilliaho1221 Місяць тому

      Ei sovi kylmäsavustukseen norjanlohi

  • @toomas1662
    @toomas1662 Рік тому

    Kylmäsavuhauki on myös hyvä, nahka pois, pakastimeen. Suolaus (8h) ja kylmäsavuun 8h.

    • @JusTerTube
      @JusTerTube  Рік тому

      Juu, pitää täysin paikkansa.

  • @anterorinnemaa1440
    @anterorinnemaa1440 Місяць тому

    Millaisessa lämpötilassa te savustatte?

    • @JusTerTube
      @JusTerTube  Місяць тому

      @@anterorinnemaa1440 4-7 astetta on kaapin lämpö

  • @Savumuikku
    @Savumuikku 2 роки тому +1

    Norjan lohi käy kyllä mutta pitäs olla suhkot pieniä noin 1.5kg tosin ne on yleensä monta päivää vanhoja kaupassa joten en suosittele.

    • @JusTerTube
      @JusTerTube  2 роки тому

      On vaan niin rasvaista, että itse emme tästä syystä sitä käytä.

  • @Mika-wm6ld
    @Mika-wm6ld 2 місяці тому

    ei selvinnyt että missä asteessa jääkaappia pidetään savustuksen aikana

    • @JusTerTube
      @JusTerTube  Місяць тому

      6-7 astetta ollut yleensä

  • @askokanervo8059
    @askokanervo8059 2 роки тому

    2 vrk savustimessa, oliko myös koko ajan savustus päällä?

    • @JusTerTube
      @JusTerTube  2 роки тому

      Noin 10h savua , vähä maun mukaan.

  • @jukkasummanen5215
    @jukkasummanen5215 2 роки тому +1

    Paljon se lämpötila? Tilasin. Hyvä video👍🏻jatkakaa samaan malliin😄. Tv jukka s

  • @perssereikkatv5033
    @perssereikkatv5033 2 роки тому

    Uus video mut selvinpäin

  • @mikatiirikainen2878
    @mikatiirikainen2878 4 роки тому +3

    hyvä video