চট্টগ্রামের বিখ্যাত গরুর মাংসের কোয়াব/গরুর মাংস ভাঁজা||Beef Quab Recipe Bangla||Fried Beef||
Вставка
- Опубліковано 19 жов 2024
- চট্টগ্রামের বিখ্যাত গরুর মাংসের কোয়াব/গরুর মাংস ভাঁজা||Beef Quab Recipe Bangla||Fried Beef||
In this video, we present a traditional Bangladeshi recipe for Beef Quab, a flavorful and aromatic dish that showcases the rich culinary heritage of the region. Join us as we guide you through the step-by-step process of preparing this delectable meal, highlighting the essential ingredients and cooking techniques that make Beef Quab a beloved favorite. Perfect for family gatherings or special occasions, this recipe is sure to impress your guests. Don't forget to like, share, and subscribe for more authentic Bangladeshi recipes. #BeefQuab #BangladeshiCuisine #CookingTutorial #CulinaryHeritage #BeefQuabRecipe #FoodLovers #BangladeshiFood #BeefQuab #HomeCooking #friedbeef
কোয়াব বা মাংসের ভাজা চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী একটি রেসিপি। অথেন্টিক উপায়ে না বানিয়ে ঘরোয়া উপকরণে সহজ পদ্ধতিতেও বানিয়ে ফেলতে পারেন মাংসের কোয়াব। রেসিপি জেনে নিন।
হাড় ছাড়া গরুর মাংস নিন ১ কেজি। কোয়াব রান্নার জন্য সাধারণত বড় টুকরা করে কাটতে হয় মাংস। তবে খাওয়ার সুবিধার্থে চাইলে আরেকটু ছোট করেও কেটে নিতে পারেন মাংস। ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি, ১ চা চামচ আদা বাটা, ১ চামচ রসুন বাটা, স্বাদ মতো মরিচের গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ,
ধনিয়া গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, জিরার গুঁড়া ১ চা চামচ, গরম মসলা ১ চা চামচ ও ৩ টেবিল চামচ সরিষার তেল, দারুচিনির গুঁড়া ও স্বাদ মতো লবণ দিয়ে মাংস মেখে রাখুন। এক ঘণ্টা পর চুলায় বসিয়ে দিন মাংস। অল্প পানি ও কম জ্বালে ধীরে ধীরে সেদ্ধ করুন মাংস। ঝোল শুকিয়ে মাখা মাখা হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।
প্যানে তেল গরম করে মাংসগুলো ভাজা ভাজা করে নিন। এভাবে মিডিয়াম আঁচে ডিপ ফ্রাই করে ফ্রিজের বাইরে রেখেও খেতে পারবেন মাংসের কোয়াব। চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী রান্নায় যদিও গরুর মাংসের চর্বি গলিয়ে মাংস ভাজা হয়। চাইলে সেভাবেও ভেজে নিতে পারেন। স্বাদ বাড়বে আরও।
Your Queries:
গরুর মাংস,কোয়াব রেসিপি,গরুর মাংসের কোয়াব,গরুর মাংসের কোয়াব রেসিপি,মাংসের কোয়াব রেসিপি,মাংসের কোয়াব,বাঙালি গরুর মাংসের কোয়াব রেসিপি,গরুর মাংস ভুনা,গরুর মাংসের কোরমা,গরুর মাংসের রেসিপি,নতুন গরুর মাংসের কোয়াব রেসিপি,বিফ কোয়াব রেসিপি,গরুর কোয়াব,কোয়াব মাংস,ঘরোয়া পদ্ধতিতে গরুর মাংসের কোয়াব রেসিপি,চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী গরুর মাংসের কোয়াব,কোয়াবের মাংস,গরুর মাংস ভাজা,beef recipe,authentic beef recipe,authentic beef chui jhal recipe,beef quab,how to cook traditional style beef recipe,fried beef,bengali fried beef recipe,
গরুর মাংসের কোয়াব সুন্দর হয়েছে
Anek sundor akta recipy dekhlam
খুব সুন্দর হয়েছে রেসিপিটা
মজাদার রান্না রেসিপি
Valo recipe
অনেক সুন্দর হয়েছে
খুব সুন্দর হয়েছে
খুব মজার একটা রেসিপি দারুন হয়েছে
Darun
রান্না টা ভালো হয়েছে মনে হচ্ছে
Khub valo
Khub sundor
আপু আমি চট্টগ্রাম থেকে দেখছি, আপনার রেসিপিটি দারুন হয়েছে
thank you so much apu,evabe pashe thkben