Те самые МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ 100% Советский рецепт
Вставка
- Опубліковано 23 лис 2024
- Для нас макароны по-флотски - один из символов кухни СССР наряду с оливье и рыбой под маринадом. Их любили все или по крайней мере никогда от них не отказывались, до того это было вкусно! И не только было, но есть и будет всегда.
Способ приготовления:
Чистим и рубим лук на четвертинки колец. Выкладываем на большую сковороду с подогретым растительным маслом и обжариваем на среднем огне до лёгкого румянца.
Отварное мясо прокручиваем через мясорубку, перекладываем на сковороду к луку, солим и перчим по вкусу и прогреваем вместе ещё несколько минут. Для сочности можно добавить немного масла или чуть-чуть бульона, если он остался после варки мяса. Хотя мы практически никогда не сталкивались с тем, чтобы фарш из варёного мяса казался суховатым. Напротив, он всегда нежный, как паштет. []
Варим макароны в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и соединяем пасту с луково-мясным фаршем. Аккуратно перемешиваем, раскладываем по тарелкам и посыпаем рубленой петрушкой. Особые гурманы могут закопать внутрь кусочек сливочного масла.
Канал моего папы: / @valerijlife2905
*******************************************************************
Приглашаю всех на мой второй AssортиProedu LIFE канал: / @assproedulife
Приятного аппетита!
************** МОИ РЕЦЕПТЫ *************
Советский шашлык. Как его готовили в СССР
• Советский шашлык. Как его готовили в ...
**************************************************
БАТЛ ШАШЛЫКОВ!!! НА-В ЧЁМ ВКУСНЕЕ СОЧНЕЕ? КАЗАН-МАНГАЛ-КАМАДО????? • БАТЛ ШАШЛЫКОВ!!! НА-В ЧЁМ ВКУСНЕЕ СОЧ...
**************************************************
СУПЕР-сочные шашлыки (Рецепт бомба) Можно есть губами!!! СЕКРЕТ СОЧНОГО МЯСА • СУПЕР-сочные шашлыки (Рецепт бомба) М...
**********************************************************
Жду Вас в Группе в Facebook
/ 1373577609649715
*******************************************************************
Инстаграм - www.instagram....
********************************************************************
Помощь каналу: www.donational...
********************************************************************
Сотрудничество : assortiproedu@yandex.ru
rad sa was , papa i sinok . eto prosto bomba
Макароны класс!Папе здоровья.
Спасибо!🤝
Как говорил Паниковский, человек из раньшего времени. Дай бог здоровья.
Хороший видосик получился,под настроение,с юморком,с шутками,а я вспомнил годы молодые😊
Виталий,наконец-то посмотрел видео дома😊, т.к. на работе плохой интернет. Спасибо Виталий за ваш рецепт с участием вашего папы😊Ждем новых роликов✌ Очень душевно, заряжающе позитивно, весело, интересно, прикольно) Честно - один из лучших кулинарных контентов💯 Приятно не только учить рецепт, но и смотреть вас) И не важно, что я застал при рождении только конец ссср 1991г, важно что я чувствую вашу ностальгию, обремененность от тех лет, тк у меня папа сам советской закалки, опыта работы и мудрости) Я подписался на канал вашего папы🙏👍Как обычно - крепкого здоровья вашей семье и всего, что вы желаете нам🙏 Скинул рецепт отцу - я готовил ваш шашлык ссср, ему понравилось😄, теперь он пусть готовит макароны😄🍝Большое спасибо вам и вашей семье за ваше творчество и пожелание) Мир, дружба, позитив!
@@Sergafan1100 Мне очень приятно,что вам нравятся мои видео,огромное спасибо вам за тёплые слова,и за комментарий!🤝
@@assortiproedu 😊🤝
Спасибо за видео классный рецепт папа супер 👍👍👍
Спасибо!
*Мировой закусон под правильный напиток. Из-за лени мы давно перешли на тушёнку при приготовлении макарон по-флотски, а правильно именно так, как в вашем рецепте, потому что там можно играть со специями по своему вкусу. Удачи! На канал папы подписался, буду следить за его творчеством, потому что у меня возраст где-то посередине))👍*
Большое спасибо,за подписку🤝
@@ARGoStavKitchen Спасибо за понимание.🤝
Спасибо , что по-настоящему сделали . Современные хУзяюшки из фарша готовят . Брррр....
ТЫ тоже хузяюшка бррррр😂😂
Спасибо за комментарий!
Вы не забудьте - тем кто вообще не видел СССР сегодня уже больше 30 лет. А учитывая, что последние лет 5 СССР в магазинах была лишь морская капуста, то и тем кому сейчас 40 не очень репрезентативны.
Я лично уже особо не помню мяса в советских магазинах. Мы уже покупали мясо на рынке.
А из склееных макарошек хорошо жарилась запеканка с яйцом и молоком ....
Топ❤
Спасибо!
Это супер классика! Не то г что сейчас
Это точно!
С чувством юмора(прошу без обид):Яйцо учит курицу.
😂😂🤣🤣👍
Спасибо, интересный ролик, много позитивных эмоций и вкуснейшие макароны по-флотски.) Много подписчиков и денег.)
Спасибо!
макароні по скотски - фу какая пакость
Ну и к чему рассуждения о свинине в разрезе макарон по флотски? Настоящие макароны по флотски готовят именно из говядины,. Попробуйте ознакомится с Учебником кока или Руководством по приготовлению пищи в армии и на флоте.
Спасибо!
В видео показано,как и из чего обыкновенные граждане в те далёкие времена готовили это блюдо,перед автором ролика не лежало руководство про приготовлению пищи в СА и оно нигде не упоминается,так что Ваш упрёк не к месту извините и всего хорошего.
@@valerijlife2905 Ну что за бред, чушь не мелите, а лучше изучите историю блюда. Не забывайте, что это флот и поэтому только говядина. Ещё вам стоит разобраться с отличием хранения говядины и свинины при отсутствии холодильников. Это подсказка. Так же попытайтесь выяснить для себя технологию приготовления пищи на камбузе. Это тоже подсказка. Ну и третья подсказка, В.Пикуль упомянул эпизод на Гангуте.
@@valerijlife2905 Да, и о простых советских гражданах. Дядя отца в блокаду служил на Бал флоте, уже после войны они готовили макароны по флотски, помню их с пятилетнего возраста.
@@АллаЧелнокова-у9й Вы наверно в "калинарном"техникуме учились.Вы вообще видео ролик смотрели?Видно не смотрели ,или не хотите понять,что видео не о приготовлении блюда по учебнику,а как его готовили люди без кулинарного образования.Вы наверно,когда готовите, что то на кухне,перед собой учебник держите ,а что то от себя придумать не пробовали?
Я макароны по-флотски запомнил на всю жизнь в начале 80-х годов , когда выезжал на сельхозработы от предприятий города Могилева . Макароны варили в большом алюминиевом чану в столовой детского сада , заправляли и тушенкой , и вареным мясом из говядины , свинины ...что выбраковывали ветеринары с ферм на кормление работников на уборочной ....один сезон провел более 70 суток на уборочной страде . В город вернулся полудиким горожанином ! И ещё уточнение , в детстве в середине 70-х годов почти всё лето проводил в деревне у второй бабули , еда была совсем другая , из печи , разнообразная .....
Большое спасибо за интересный комментарий!
Блюдо быстро приготавливается а вы долго
Да,видео о общении🤷