Der lange Weg des Kaffees | Mit offenen Karten | ARTE

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  • Опубліковано 18 чер 2024
  • Kaffee ist auch heute noch das wichtigste Produkt der Wirtschaft Äthiopiens, doch mittlerweile hat er auch in vielen anderen Ländern der Welt Fuß gefasst. "Mit offenen Karten" erzählt die lange Reise dieses Getränks, das zu den meistkonsumierten überhaupt zählt, und richtet den Fokus dabei auch auf die mit seiner Herstellung einhergehende Umweltverschmutzung.
    Der Legende nach stammt der Kaffee aus Äthiopien. Schon im 8. Jahrhundert soll dort ein Hirte die anregende Wirkung von Kaffee entdeckt haben, als eine seiner Ziegen plötzlich Kapriolen vollführte, nachdem sie die Früchte des Kaffeebaums gefressen hatte. Kaffee ist auch heute noch das wichtigste Produkt der äthiopischen Wirtschaft, doch mittlerweile hat er auch in vielen anderen Ländern der Welt Fuß gefasst. „Mit offenen Karten“ erzählt die lange Reise dieses Getränks, das zu den meistkonsumierten überhaupt zählt, und richtet den Fokus dabei auch auf die mit seiner Herstellung einhergehende Umweltverschmutzung: Kaffee ist ein globalisiertes Produkt, doch die Regionen, in denen am meisten Kaffee getrunken wird, sind nicht unbedingt jene, in denen die Kaffeeplantagen stehen. Und nicht alle Beteiligten am weltumspannenden Prozess der Kaffeeerzeugung - vom kleinen Anbauer auf der Südhalbkugel bis hin zum industriellen Hersteller von Kaffeekapseln im Norden - profitieren gleichermaßen.
    Magazin (Frankreich 2020, 12 Min)
    #mitoffenenkarten #kaffee #äthiopien
    Video verfügbar bis 25/03/2028
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КОМЕНТАРІ • 228

  • @KleinerIndianer
    @KleinerIndianer 3 роки тому +216

    Ich kenne wirklich kaum ein Format, welches derart informativ, detailreich und vor allem unvoreingenommen über Themen berichtet wie "Mit offenen Karten". Das, was man in den Nachrichten hört ist dagegen kurzsichtig und suggestiv.

    • @iwilltubeyouall
      @iwilltubeyouall 3 роки тому +12

      Das geht mir ähnlich.
      Ganz allgemein finde ich ARTE-Dokumentationen fast ausnahmslos qualitativ am besten.

    • @monkfishmondfinsternis3162
      @monkfishmondfinsternis3162 3 роки тому +8

      Wenn die Nachrichten für jedes Thema 12 Minuten verwenden würden, waren die Nachrichten aber eher 2 Stunden lang...
      Ich denke, dass man die Formate nur schlecht vergleichen kann.

    • @seregruin
      @seregruin 3 роки тому

      @@monkfishmondfinsternis3162 In Frankreich sind die Nachrichten 45min lang. Spezialsendungen danach gibt es auch in Deutschland.

    • @janerdmann22
      @janerdmann22 3 роки тому +2

      @@seregruin Natürlich sind die Nachrichten nicht perfekt, trotzdem kann man die beiden Formate nicht wirklich miteinander vergleiche, da Nachrichten über akteulle Themen berichten (und evtl. mehr auf die breite Masse zugeschnitten ist), währenddessen Arte sich mit einzelnen Themen die nicht zwingend brandaktuell sind genauer beschäftigt und so eine kleinere/andere Zielgruppe hat. Qualitativ und unterhaltsamer sind Arte Formate auf jeden Fall, trotzdem brauch ich zusätzlich Nachrichten um über allgemeinere (politische) DInge informiert zu werden.

    • @LiveWireBT
      @LiveWireBT 3 роки тому

      katapult-magazin.de hat zwar noch kein Video Kanal oder Format gestartet, die Artikel in den Heften lesen sich zumindest für mich sehr ähnlich. Ist vielleicht einen Blick wert.

  • @day863of3dayspecialoperation
    @day863of3dayspecialoperation 3 роки тому +38

    Die Stimme der Erzählerin ist sehr angenehm. Bitte behaltet das so bei.

    • @aqua7222
      @aqua7222 3 роки тому +2

      Die arme „neue Stimme“. Sie hat eine Folge gesprochen, jeder fand die Stimme seltsam und gleich kam wieder die alte Stimme zurück. 😅 Wahrscheinlich hat man das Gehalt der ursprünglichen Stimme verdoppelt, damit sie bleibt. 😁

    • @Jack-bt5su
      @Jack-bt5su 3 роки тому

      @@aqua7222 ist mir gar nich aufgefallen irgendwie

  • @CrYt1K
    @CrYt1K 3 роки тому +29

    Die Vermittlung mit Hilfe von Bildern ist wirklich gut gelungen :)

  • @GoodBoy-xh5cd
    @GoodBoy-xh5cd 3 роки тому +35

    Ich liebe dieses Format 🖤
    Könnt Ihr mal das gleiche über Tabak machen? Würde mich als Raucher sehr interessieren

    • @artede
      @artede  3 роки тому +16

      Ist notiert. Vielen Dank für den Input.

    • @CalaToura
      @CalaToura 3 роки тому +1

      Oder Zucker 🍬🍭

  • @tukimb0029
    @tukimb0029 3 роки тому +4

    9:09 und wieder einmal: Nestlé. Unser erzkapitalistischer Freund darf natürlich nicht fehlen.

  • @mcmwalross1684
    @mcmwalross1684 3 роки тому +2

    arte ist einfach ein sehr guter Sender mit hervorragenden Dokumentationen

  • @CEKROM
    @CEKROM 3 роки тому +8

    9:20 Für die Umwelt und die Preis-Leistung sind die Kapseln sehr sehr fragwürdig...

  • @chriseffpunkt4333
    @chriseffpunkt4333 3 роки тому +1

    Ich liebe Mit offenen Karten so sehr! Wieder eine Top Folge zum Morgenkaffee!

  • @dashrl1320
    @dashrl1320 3 роки тому +2

    3:39 Frankreich, nette Flagge haben die ;)

  • @julianosvonskingrad7009
    @julianosvonskingrad7009 3 роки тому +26

    Ich bin als Ernährungswissenschaftler immer sehr angetan davon, dass hier vor allem mit konkreten Zahlen gearbeitet wird. Tonnen, Prozent, Ranglisten. Ich finde das sehr wichtig, weil Aussagen wie "In Y wird mehr produziert als in X" sind immer etwas schwierig.

    • @vomm
      @vomm 3 роки тому +3

      Ich bin als Nicht Ernährungswissenschaftler auch davon angetan was hat das mit dem Beruf zu tun

    • @julianosvonskingrad7009
      @julianosvonskingrad7009 3 роки тому +2

      @@vomm: Dass Sie als Nicht-Wissenschaftler davon angetan sind ist keine Selbstverständlichkeit. Normalerweise sind Informationsdarreichungen für Laien eher vage formuliert, teilweise werden Zahlen sogar explizit vermieden. Autoren befürchten das Interesse am Inhalt ginge verloren und teilweise ist dieser Effekt auch zu beobachten. Selbst in der wissenschaftlichen Forschung hört man dazu oft kritische Stimmen, die da sagen der Fokus würde sich zu stark auf Zahlendetails verschieben und das Gesamtbild würde verschwommen. Dass ich das als Wissenschaftler explizit unterstütze ist also auch keine Selbstverständlichkeit. Meine Haltung dazu ist: Man muss Zahlen einbinden und ein gutes Mittelmaß finden.

    • @vomm
      @vomm 3 роки тому

      @@julianosvonskingrad7009 Wenn du Zahlen genauso aufmerksam liest wie du Sätze liest dann erklärt dass warum viele Ernährungswissenschaftler noch Fleisch empfehlen :D Ich habe geschrieben ich bin kein Ernährunswissenschaftler, das schlließt nicht aus, dass ich trotzdem Wissenschaftler sein kann ;) Aber ok bin tatsächlich kein Wissenschaftler wie wohl fast alle hier die MoK gerne keine sind. Muss man doch nicht sein um Daten mögen zu dürfen. Denke du bist nur ein bissl arrogant, no front, ist ja nicht schlimm.

  • @b.a.1583
    @b.a.1583 3 роки тому +5

    02:26 Istanbul since 1453

    • @Tag-Traeumer
      @Tag-Traeumer 3 роки тому +1

      Byzanz, Konstantinopel, Istanbul.

  • @sleepysound8107
    @sleepysound8107 3 роки тому +43

    Habt ihr bei der Frankreich Flagge echt eine weiße Flagge eingebaut? Sehr wild!!

    • @Levi-doesthings
      @Levi-doesthings 3 роки тому +1

      Arte ist französisch... ich bezweifle dass die sich selber dissen

    • @Bayne1994
      @Bayne1994 3 роки тому +9

      Schau dir Mal die Flagge des königlichen Frankreichs an, weiß mit vielen goldenen Lilien

    • @sleepysound8107
      @sleepysound8107 3 роки тому

      @@Levi-doesthings wär aber witzig

    • @Daniel-dh5ep
      @Daniel-dh5ep 3 роки тому +7

      @@Levi-doesthings arte ist deutsch und französisch

    • @Levi-doesthings
      @Levi-doesthings 3 роки тому +1

      @@Daniel-dh5ep du bist bestimmt beliebt auf partys...

  • @bigw813
    @bigw813 3 роки тому +19

    Sehr guter Beitrag, jetzt erstmal nen großen Pott Kaffee.

  • @XinPaotau
    @XinPaotau 3 роки тому +2

    Ich liebe Arte für diese Sachlichkeit

  • @SyNcLife
    @SyNcLife 3 роки тому +2

    Der Hype um Kaffee ist tatsächlich nur Hype. Bin jetzt 7 Monate Koffeinfrei, schlafe besser und bin selbst nach kurzen Nächten morgens schneller und tagsüber länger fit.

  • @isa-saidPugar
    @isa-saidPugar 3 роки тому

    Perfekt zum Tag der Arbeit, sehr guter Beitrag

  • @fa_ber
    @fa_ber 3 роки тому +10

    Der aller erste Kaffegeruch beim öffnen , ~ aahhh 🤤🤤 es ist wie den besten Parfüm in Besitz zu haben .
    ~ und dann der Genuss ....hhmmm 🥴🤤🤩

  • @giuseppeeilert1946
    @giuseppeeilert1946 3 роки тому +2

    Kaffee 🤎 eine hervorragende Idee ☕

  • @Hellwooofer
    @Hellwooofer 3 роки тому +4

    Das Buch muss ich doch direkt mal suchen XD "In beiden Deutschen Staaten"? Ziemlich aktuell.. ^-^`

  • @neymow2242
    @neymow2242 3 роки тому +21

    Bilde ich mir das ein, oder habe ich diese Folge bereits gesehen? Immer noch sehr gut, aber ist das ein reupload?

    • @themaniac3828
      @themaniac3828 3 роки тому +2

      Ja ich glaube auch das ich das schon gesehen habe

    • @MrDeeFab
      @MrDeeFab 3 роки тому

      Dachte ich mir auch!

    • @RoflDieWildkatz
      @RoflDieWildkatz 3 роки тому

      100% reupload

    • @SuperElanto
      @SuperElanto 3 роки тому

      Jup ich kenne die Folge ebenfalls.

    • @artede
      @artede  3 роки тому +2

      Ja, gut erkannt. Es ist ein Reupload.

  • @sevenmoon8451
    @sevenmoon8451 3 роки тому

    knapp und immformativ - bravo !!!

  • @starbuxxxx
    @starbuxxxx 3 роки тому +1

    Gut gemachter Überblick. :)

  • @chapiiwin307
    @chapiiwin307 3 роки тому

    Ein wundervoller Bericht : )

  • @anna-bella-enziana
    @anna-bella-enziana 3 роки тому +1

    Sehr interessant👍🥰
    Ich liebe Kaffee ☕☕☕
    Danke für das tolle Video 🥰❤

  • @janmuller9497
    @janmuller9497 Місяць тому

    Als Anregung: wenn mal Zeit und Lust besteht würden sich ein paar Leute (inklusive mir 😂) bestimmt über eine Kaffee Doku freuen!
    (Anbau, Ernte, Produktion , Geschichte, Wirtschaft etc.)
    (Ich liebe ARTE)❤❤❤❤

  • @Weltenwandler
    @Weltenwandler 3 роки тому

    Vielen Dank für die sehr interessante Dokumentation. Als Fazit hätte ich mir noch ein paar Empfehlungen gewünscht, auf was man beim Kaffeekauf achten,

  • @Jeahkir
    @Jeahkir 3 роки тому +2

    Es ist die Entscheidung jedes Einzelnen, fair gehandelten Kaffee zu kaufen. Das Angebot ist groß, inzwischen auch in Supermärkten, v.a. von der GEPA.

  • @tanjag.4531
    @tanjag.4531 3 роки тому

    Aufgrund welcher Quellen wurden die Aussagen getroffen? Wo finde ich die Quellen-Liste zu diesem Beitrag?

  • @ummmmmactually
    @ummmmmactually 3 роки тому +3

    Gute Video, aber wurde es nicht schonmal hochgeladen?

    • @artede
      @artede  3 роки тому

      Richtig, wurde es.

  • @masaru3585
    @masaru3585 3 роки тому +1

    Vietnamesische Robusta Kaffee 😍

  • @kevinseidel496
    @kevinseidel496 3 роки тому +2

    Vielen Dank für das wieder Mal sehr informative Video. Als Tee-Liebhaber würde es mich sehr interessieren, wie es sich hierbei verhandelt. Ist diesbezüglich eine Folge geplant? :)

  • @christophbindel1823
    @christophbindel1823 3 роки тому +1

    Habe mal gehört dass Japan drittgrößter Kaffee Importeur ist. Mittlerweile haben sich japanische Firmen auf dem Markt für Batista Equipment wie Kaffeefilter, Filterpapier und Kaffeekessel mit Schwanenhals durchgesetzt. Andere Firmen wurden verdrängt oder haben es verpennt innovative Produkte auf den Markt zu bringen.
    Die Japaner sind ja eher als Tee Liebhaber bekannt allerdings ist Kaffee auch sehr beliebt in Japan. Hario hat sich mit seinen konischen V 60 Filter durchgesetzt und wird weltweit von Baristas verwendet. Auch bei den Vakuum Kaffeebereitern (Coffee Syphon) ist Hario Marktführer. Nach dem viele andere nicht mehr auf dem Markt sind. Leider wird ja der Sintrax Kaffeebereiter nicht mehr produziert.
    Auch hier ist zu erwarten dass der der Kaffee Syphon eine ernst zu nehmende Alternative zur Espresso Maschine ist uns seinen Siegeszug weiter fortsetzt.
    Gerade Kaffees aus dem Hochland hell geröstet mit fruchtigen Aromen schmecken aus dem Syphon oder Handfilter besonders gut. Die Aromen kommen gut zur Geltung mit minimalen technischen Aufwand und sehr überschaubaren Kosten kann das beste aus der Kaffeebohne geholt werden.
    Während im Süden immer noch gerne der Kaffee so schwarz geröstet wird dass außer einem verbranntem Aroma fast nichts mehr übrig bleibt. Nur mit reichlich Zucker ist ein solches Gebräu überhaupt zu trinken. Ungewaschene Kaffees haben eine feine Süße.
    Es ist zu hoffen dass die Kaffee Mengen weniger werden die Qualität steigt und die Preise welche die Erzeuger erhalten steigen. Zu begrüßen wäre wenn Kaffee auch in den Anbau Ländern Geröstet wird somit mehr der Wertschöpfung im Land bleibt. Erste Ansätze gibt es diesbezüglich schon ein Fair produzierten und in Äthiopien gerösteten Kaffee (solino- coffee.com)kann man im deutschem Handel kaufen.

  • @greatmaster665
    @greatmaster665 3 роки тому +1

    Ich habe das schon gekuckt.

  • @Doko96
    @Doko96 3 роки тому

    1080p danke arte :)

  • @Weltenwandler
    @Weltenwandler 3 роки тому

    Vielen Dank für die sehr interessante Dokumentation. Als Fazit hätte ich mir noch ein paar Empfehlungen gewünscht, auf was man beim Kaffeekauf achten, Damit man auch wirklich einen fairen Handel unterstützt. Reicht dabei das normale fairtrade Siegel schon aus?

  • @teameema9832
    @teameema9832 3 роки тому

    Willkommen Arte

  • @nuotfliri8196
    @nuotfliri8196 Рік тому

    ist es möglich die quellen zu verlinken

  • @philonmoon526
    @philonmoon526 3 роки тому

    Hab gerade richtig Lust auf Kaffee

  • @ourtravels3140
    @ourtravels3140 3 роки тому +1

    Langsam

  • @greatmaster665
    @greatmaster665 3 роки тому +1

    Noce

  • @tobiasgwr7922
    @tobiasgwr7922 3 роки тому +5

    ☕😍

  • @langohr9613ify
    @langohr9613ify 3 роки тому +1

    Ich war vor 2 Jahren in Bolivien und nirgendwo hat man einen Kaffe bekommen. Maximal so ein Tütchen komisches Instand Pulver und eine heiße Tasse mit Wasser.

  • @lautermannsgrab1668
    @lautermannsgrab1668 3 роки тому

    RIP Jean-Christophe Victor

  • @blblalalbla
    @blblalalbla 3 роки тому

    Im Homeoffice muss man auch viel Kaffee trinken... ;)

  • @thomasnoack7524
    @thomasnoack7524 3 роки тому

    mit kälteren Temperaturen steigt der Kaffekonsum? 7:30

  • @tinafrohlich377
    @tinafrohlich377 3 роки тому +16

    Die Substanz, die mich am Leben hält 😂☕☕☕☕☕. Morgens würde ich ohne Kaffee nicht in die Gänge kommen.

  • @kaanrivis
    @kaanrivis 3 роки тому +7

    Ist das Video nicht etwas älter?

  • @hans-rudolfthomann8005
    @hans-rudolfthomann8005 3 роки тому

    Die "milde Droge" Kaffee, ist sehr ein relativer Begriff. Wer einige Tassen "richtig guten Kaffee" geniesst, "könnte" die "milde Droge" auch eher etwas "stärker empfinden"😳 wenn man es nicht so gewohnt ist.

  • @zocki17
    @zocki17 3 роки тому +3

    Ist das ein Reupload, weil ich habe die Folge schon mal gesehen?

    • @lausbua11488
      @lausbua11488 3 роки тому +1

      ja oder wir beiden hatten ein Dé·jà-vu 😂

    • @zocki17
      @zocki17 3 роки тому

      @@lausbua11488 Na da bin ich froh nicht der einzige zu sein. :D

  • @Wahrheitmutvertrauen
    @Wahrheitmutvertrauen 3 роки тому +1

    Kaffee lecker 😋 ohne Kaffee geht garnichts am Morgen 😊😊 interessante Doku Danke Arte 🌷

  • @huseyinyol3354
    @huseyinyol3354 2 роки тому +1

    1554 gabs kein Konstatinopel....falsche Infos im Ganzen im Bezug auf Vermaktung und Entdeckung des Kaffees

  • @Truemyeyez
    @Truemyeyez 3 роки тому

    Arte for Future.

  • @KenanAdhari2000
    @KenanAdhari2000 3 роки тому +1

    Ohne Kaffee gibts kein Leben auf dem Mars!!!

  • @alenema87
    @alenema87 3 роки тому +1

    Mein Äthiopien alles geboren 🥰🥰

    • @Tag-Traeumer
      @Tag-Traeumer 3 роки тому

      Ja, danke für euren Kaffee.

    • @alenema87
      @alenema87 3 роки тому +1

      @@Tag-Traeumer Bitteschön

  • @maestro91984
    @maestro91984 3 роки тому +1

    Ich liebe Kaffee, aber es darf gerne der für ein paar Mark mehr, biologisch angebaut und fair gehandelt sein. Am Ende ist es eben noch ein Luxusgut und nicht lebensnotwendig - aber mein Schmierstoff für eine 40-50 Stundenwoche.

  • @eSKAone-
    @eSKAone- Рік тому

    Kaffee 💟

    • @eSKAone-
      @eSKAone- Рік тому

      Kauft Fair Trade 💟

  • @6ch6ris6
    @6ch6ris6 3 роки тому

    reupload??

  • @dermannindermenge2541
    @dermannindermenge2541 3 роки тому +2

    Kaffee erhöht den Cortisol-Spiegel und ist für eine menge Zivilisationskrankheiten verantwortlich. War schwierig mich davon zu entwöhnen, hat sich aber gelohnt. Bin insgesammt viel ausgeglichener.

    • @SpandauJerry
      @SpandauJerry 3 роки тому

      Ich trinke auch etwas weniger und gezielter. Habe früher einfach so aus Genuss drauf los getrunken. Heute achte ich darauf, wenn ich mich wach und ausgeglichen fühle, die Finger von Koffein zu lassen.

    • @dermannindermenge2541
      @dermannindermenge2541 3 роки тому

      @@SpandauJerry Ich hab den Übergang mit koffeeinfreiem Kaffee ganz gut hinbekommen. Der schmeckt zwar wirklich scheußlich, aber man kann seine Rituale weiter so machen wie vorher. Später dann Umstieg auf teeinfreien Tee (Kräuter, Gewürz und Früchte), inzwischen einfach Wasser oder Milch. War bei mir wirklich nötig. Zu bestzeiten 4 Kannen am Tag 😅. Nächster Stop Rauchentwöhnung. Das Problem bei Kohlenhydraten, Koffein und Nikotin ist letztendlich das selbe. Dopamin/Seretonin-Ungleichgewicht.

    • @SpandauJerry
      @SpandauJerry 3 роки тому

      @@dermannindermenge2541 Schön, das du da auf einem guten Weg bist.
      Das mit dem koffeinfreiem Kaffee kann ich aber nicht nachvollziehen, trinke Melitta, und der schmeckt koffeinfrei nicht anders als mit.

    • @dermannindermenge2541
      @dermannindermenge2541 3 роки тому

      @@evamariawalheim1247 Ich hoffe es. Meine beiden Eltern haben geraucht, ebenfalls solche Suchttypen wie ich. Derzeit plane ich selbst Papa zu werden und will den kleinen Eumeln dann kein schlechtes Vorbild, was das angeht, sein.

    • @evamariawalheim1247
      @evamariawalheim1247 3 роки тому

      @@dermannindermenge2541 Wunderbar und gehe mit dieser positiven Einstellung weiter.

  • @EazyNrough
    @EazyNrough 3 роки тому +2

    Kauft bei kleinen Röstereien!!

  • @aimeukal284
    @aimeukal284 3 роки тому +4

    Ich bin 39 und habe noch nie Kaffee getrunken. Aber ich rieche ihn gerne wenn er gekocht wird.

    • @user-j4284
      @user-j4284 3 роки тому

      @@evamariawalheim1247 Gibt es nicht auch gebrannte Mandeln?

  • @eSKAone-
    @eSKAone- Рік тому

    "In beiden deutschen Staaten" Wie alt ist die Doku?

  • @taraxa287
    @taraxa287 2 роки тому

    Echt schade, dass echtes Fairtrade von Konzernen wie Nestle nicht geduldet wird. Die Kaffeebauern verarmen oder wandern ab, aber Nstle kriegt 50% vom Umsatz als reinen Profit, wieso wird nicht zumindest erwähnt ,dass dies nichts mit Nachhaltigkeit, sondern mit Geldgier der europäischen Konzerne wie Nestle zu tun hat?

  • @durohre386
    @durohre386 3 роки тому +10

    Will Frankreich sich bei 3:38 irgendwie selber dissen oder warum ist die Flagge weiß😂😂

    • @St_Caledonia
      @St_Caledonia 3 роки тому +10

      Die Flagge Frankreichs war wirklich für einige Zeit weiß.

    • @phlppkppn8275
      @phlppkppn8275 3 роки тому +11

      Ich denke, dass hier die weiße Flagge als Symbol für das absolutistische Frankreich gewählt ist, da die Tricolore erst seit der franz. Revolution etabliert wurde. Als Staatsflagge waren noch goldene Lilien auf der Flagge, die Marineflagge war tatsächlich ausschließlich weiß.

  • @lady.odessa
    @lady.odessa 3 роки тому +1

    Ohne Kaffee zu leben ist möglich, aber sinnlos.

    • @Tag-Traeumer
      @Tag-Traeumer 3 роки тому +1

      Das ist die Erleuchtung. Mit Teelicht.

  • @aqua7222
    @aqua7222 3 роки тому +6

    Die arme Sprecherin mit der „neuen Stimme“. Sie hat eine Folge gesprochen, jeder fand die Stimme seltsam und gleich kam wieder die alte Sprecherin mit der angenehmen Stimme zurück. 😅 Wahrscheinlich hat man das Gehalt der ursprünglichen Stimme verdoppelt, damit sie bleibt. 😁

    • @elnino9m
      @elnino9m 3 роки тому +1

      Das ist eine alte Folge, deshalb die alte Sprecherin

    • @aqua7222
      @aqua7222 3 роки тому +1

      @@elnino9m Gut für die neue Sprecherin...schlecht für die Macht für Gewohnheit... 😅

  • @altafvdd7140
    @altafvdd7140 3 роки тому +1

    Correction for your information: Coffee comes orginally from Yemen. Therefore, the best beans are called Arabica from Arabic.
    Proven.

    • @NobaDyKnowZ
      @NobaDyKnowZ 3 роки тому

      🤣

    • @altafvdd7140
      @altafvdd7140 3 роки тому

      @@NobaDyKnowZ yes, it is funny, that people don't know that. And even connect where the word Arabica comes from. Definitely not Ethiopia

  • @blkkryn350
    @blkkryn350 5 місяців тому +1

    osmanische Hauptstadt heißt İstanbul.

  • @miloszburczyk7725
    @miloszburczyk7725 3 роки тому +2

    Hallo ,wollte sagen ich euren Kanal sehe interessant und lehrreich finde aber diese programm von David Bowie ist nicht in meinem Land Bulgarien verfügbar was ich für schade finde deswegen hätte ich es gerne wenn ihr mir stattdessen was anderes schickt bitte heute okay?

    • @Loui.s
      @Loui.s 3 роки тому +1

      Kannst du vielleicht über einen Proxy Server rein? Dann kann man auch Sachen sehen, die für das Land gesperrt sind

  • @aleeh.a5387
    @aleeh.a5387 3 роки тому +1

    Was ist damit gemeint bei min. 6 "es drohen Böden zu verarmen" ?

    • @samaeldementi9550
      @samaeldementi9550 3 роки тому +3

      Wenn über mehrere Jahre hinweg immer wieder die gleiche Pflanze anbaut, ziehen diese fast alle Nährstoffe aus dem Boden. Besser währe es, wenn jedes Jahr eine andere Nutzpflanze angebaut wird, damit unterschiedliche Nährstoffe aus dem Boden gezogen werden. In Europa nutzte man über Jahrhunderte hinweg vor allem die 3 Felder-Anbaumethode. Ein Feld wird mit einer Pflanze besät, dass 2. mit einer Anderen und das 3, wird lehr gelassen.

    • @aleeh.a5387
      @aleeh.a5387 3 роки тому +1

      @@samaeldementi9550 Danke :)

  • @MarcusL2.0
    @MarcusL2.0 3 роки тому +2

    11:34 das gefällt mir "In beiden Deutschen Staaten". So ist es Richtig.

  • @addHardy90
    @addHardy90 3 роки тому +3

    Wie immer eine sehr schöne Dokureihe von euch. Könnt ihr bitte "Mit offenen Karten" zum Thema Kurdistan hochladen? Ich weiß, dass es damals ein Video von euch dazu gab. Allerdings ist es nicht mehr auf eurem Kanal vorhanden. Würde mich sehr darüber freuen. Wahrscheinlich gibt es hierzu auch neue Informationen verglichen mit der Doku von damals.

    • @memodemox6499
      @memodemox6499 3 роки тому

      Was brauchst du ein Video zu Kurdistan? Existier doch bereits hier in Deutschland 🇩🇪

  • @arteultra4903
    @arteultra4903 3 роки тому +1

    JDE Peet's 👍👍👍

  • @7PHILIPP_
    @7PHILIPP_ 3 роки тому +1

    Man sollte hier Firmennamen wie Nestle nicht verwenden, um für so einen zerstörerischen Konzern nicht noch mehr Werbung zu machen.

    • @samaeldementi9550
      @samaeldementi9550 3 роки тому +1

      Es ist besser wenn ein einziger grosser Konzern, mit seinem eigenen Logistiksystem, einen Teil der globalen Verschmutzung verursacht, als wenn viele kleinere Konzerne und Firmen noch mehr Zerstörung verursachen.

    • @7PHILIPP_
      @7PHILIPP_ 3 роки тому

      @@samaeldementi9550 Es geht hier nicht um einen Vergleich zwischen groß und klein sondern um das Nennen von Markennamen

    • @samaeldementi9550
      @samaeldementi9550 3 роки тому

      @@7PHILIPP_
      Damit habe ich keinerlei Probleme.

  • @GoogleUser-wp6sg
    @GoogleUser-wp6sg 3 роки тому +1

    Ja wir habeshas haben Kaffee entdeckt. Oder sollte ich sagen Bun/Bunna

  • @definitelynotunique5112
    @definitelynotunique5112 3 роки тому +3

    Es ist doch ein Reupload und solche wurden früher immer schön gekennzeichnet... wieso nicht diesmal?
    Es geht dabei gar nicht so sehr darum, ob ich das Video dann anschaue, sondern ob ich etwas Neues erwarten kann oder es eine Wiederholung wird.
    Kennzeichnet bitte Reuploads so wie früher, das schafft keine Abneigung sondern Vertrauen!

    • @markuswerner4584
      @markuswerner4584 3 роки тому +1

      Es steht unter der Beschreibung. Der Re Upload dient dazu, daß die Folgen länger online bleiben können - hat mit den Lizenzen zu tun..........

    • @definitelynotunique5112
      @definitelynotunique5112 3 роки тому

      @@markuswerner4584 Ah ... verstehe, aber bei den Dokus steht's doch auch im Titel...

    • @SpandauJerry
      @SpandauJerry 3 роки тому

      @@markuswerner4584 Da steht nix von Re-upload. Da steht als Produktionsjahr 2020 und dass es bis 2028 verfügbar ist, das ist soweit alles.

  • @BlauesRauschen
    @BlauesRauschen 3 роки тому

    Wobei in China mittlerweile auch zahlreiche einheimische, an Starbucks angelehnte, Kaffeehausketten wie "Milu" beim Markt mitmischen.

  • @emureiter3011
    @emureiter3011 3 роки тому +1

    Find's schonmal gut das ihr Koffein als Droge benannt habt, verstehe jedoch nicht ganz die Klassifizierung als "sanfte" Droge? Ist es nicht bei allen Drogen eine Frage der Dosis und nicht unbedingt der Substanz an sich? Soweit ich weiß sind auch schon einige Menschen an einer Überdosis Koffein durch z.B. Herzversagen verstorben, klingt für mich nicht sonderlich sanft.. Die Ureinwohner Boliviens z.B. kauen auch den ganzen Tag auf Koka-Blättern herum ohne sich stark zu berauschen, werden diese jedoch verarbeitet und weiter konzentriert und in größeren Mengen durch die Nase gezogen, sieht die Geschichte schon wieder ganz anders aus..

  • @magigmagig4041
    @magigmagig4041 3 роки тому

    Siebträger , Vollautomat oder Filter, alles besser als Kapseln, ich schmeiss den Kaffeesatz in den Garten, nichts mit Alu oder Kunststoffverschwendung. Eine super Idee gewesen mit den Kapseln, um richtig Geld abzuschöpfen, leider kann ich rechnen....

  • @hannesbluemer6497
    @hannesbluemer6497 3 роки тому

    Hat die Sklavenarbeit rund um die Kaffeeproduktion jemals aufgehört?

  • @msdosm4nfred
    @msdosm4nfred 3 роки тому

    Is' mei' Kaffee fertsch?

  • @billklatsch5058
    @billklatsch5058 3 роки тому +1

    Wenn man bedenkt dass Vietnam heute hauptsächlich Kaffe exportieren kann weil die DDR ihren Bruderstaat dazu hingestubst hat um den eigenen Durst zu stillen da der mit Devisen die ständig knapp waren nicht zu decken war🤓

    • @markuswerner4584
      @markuswerner4584 3 роки тому

      Allerding ist der vietnamesische nicht besonders hichwertig - Masssenproduktion im falschen Klima.

    • @BlauesRauschen
      @BlauesRauschen 3 роки тому

      @@markuswerner4584 Die sagten ja schon dass da eher Robusta angebaut wird. Und der ist generell die minderwertigere aber dafür ertragreichere Sorte. Wobei die Bergregionen in Vietnam für Arabica wahrscheinlich auch zu niedrig sind.

  • @JC-Denton
    @JC-Denton 3 роки тому +1

    Meistens sieht man doch heutzutage Kaffee aus 'Togo'.
    ;)

  • @michaelnivi9541
    @michaelnivi9541 3 роки тому

    Das geht besser Arte. Die Problematik des sehr billigen Kaffees und die Alternativen dazu kamen viel zu kurz. Ich hole mir immer den Kaffee aus einer kleinen privaten Rösterrei. Da wird direkt beim Erzeuger eingekauft und auf Qualität geachtet. Wenn man sich den Produktionsprozess ansieht und dann den Preis für ein Pfund Kaffe im Supermarkt sieht, sollte jedem klar sein, das dies nur durch Ausbeutung der Bauern möglich ist.

  • @336-m2
    @336-m2 3 роки тому +1

    Aus Kurdistan

  • @arteultra4903
    @arteultra4903 3 роки тому +1

    Mag nur regional angebauten Kaffee! 😉✌️

  • @beleros
    @beleros 2 роки тому

    Warum lassts ihr Österreich aus? Was läuft da falsch?

  • @6188406050042119
    @6188406050042119 3 роки тому +1

    Oh du schwarzes Gold - Quell des Lebens !

  • @robinjonker19
    @robinjonker19 3 роки тому

    Seht ihr? Konstantinopel und nicht Istanbul

    • @markuswerner4584
      @markuswerner4584 3 роки тому

      Ja und? Früher wurde Istanbul Konstantinopel genannt. Die Osmanen gaben der Stadt den neuen Namen, Wobei Stambul erst der Name eines Stadteiles war und dann für die ganze Stadt genutzt wurde.

    • @SpandauJerry
      @SpandauJerry 3 роки тому

      Ist jetzt eigentlich nichts Neues...

    • @ash.bl.9289
      @ash.bl.9289 3 роки тому +2

      Die Stadt hieß auf der Karte bis zu den 1930er noch Konstantinopel.

    • @muysli.y1855
      @muysli.y1855 3 роки тому

      @@ash.bl.9289 Was falsch ist

  • @monkfishmondfinsternis3162
    @monkfishmondfinsternis3162 3 роки тому

    Interessant, wie oft der Kolonialismus noch Nachwirkungen in unserer Zeit hat.
    Ich frage mich, wieso in den Anbauländern nur wenig Kaffee getrunken wird? Weil er für die Menschen dort zu teuer ist oder hat das andere Gründe? 🤔

    • @BlauesRauschen
      @BlauesRauschen 3 роки тому

      Der dürfte zu teuer und nicht in die lokale Kultur integriert worden sein. Das ist aber bei Kakao ähnlich. Da wissen die Kakaobauern an der Elfenbeinküste auch nicht was aus den Kakaobohnen hergestellt wird.

  • @lupoone3152
    @lupoone3152 10 місяців тому

    Voll krass jeder kaffee schmeckt anders pizza auch oder hab ich da sinnestäuschung russia vodka kaffee aus afrika tee china luxus

  • @tobiklohnkrieger8686
    @tobiklohnkrieger8686 3 роки тому

    Hafenstadt mokka?= moccachino? Wtf. Ich habe was gelernt. Hahaha. Ich selbst trinke keinen Kaffee. Aber holy shit was die Menschen so weg ballern ist schon unheimlich 🙄🤣

    • @BlauesRauschen
      @BlauesRauschen 3 роки тому

      Kaffee, der mit Satz in der Kanne gekocht wird, heißt auch Mokka. Und wahrscheinlich wurde Moccachino davon abgeleitet und nicht von der Stadt.

    • @tobiklohnkrieger8686
      @tobiklohnkrieger8686 3 роки тому

      @@BlauesRauschen nö sagt Internet anders.

    • @BlauesRauschen
      @BlauesRauschen 3 роки тому

      @@tobiklohnkrieger8686 Link?

  • @ggn436
    @ggn436 3 роки тому

    Mag kein kaffee

    • @SpandauJerry
      @SpandauJerry 3 роки тому

      Wer?

    • @sborgum
      @sborgum 3 роки тому

      weil du noch nie richtig guten getrunken hast, Filterkaffee oder aus Kapseln sind auch einfach scheußlich

  • @shorea01
    @shorea01 3 роки тому

    Erstes Cafe der Welt war in Istanbul :)

  • @Marvin-ii7bh
    @Marvin-ii7bh 3 роки тому +1

    das ist ja ein reupload...

  • @zugrunde7270
    @zugrunde7270 3 роки тому +2

    ich so: kaffee- hm - ein thema bei dem das eerste mal china nicht vorkommen könnte. 10:36 BAM! #chinabashing

    • @BlauesRauschen
      @BlauesRauschen 3 роки тому +1

      Wo genau war das jetzt Chinabashing? Und das China da mittlerweile mitmischt ist nur folgerichtig.

    • @BlauesRauschen
      @BlauesRauschen 3 роки тому

      @Alexander Lötscher ???

  • @miloszburczyk7725
    @miloszburczyk7725 3 роки тому

    Ich habe heute nur ein Film gesehen was ich für schade finde deswegen hätte ich was neues.

  • @fillgollinsdergroarticheme8442
    @fillgollinsdergroarticheme8442 3 роки тому +2

    Fazit:
    Kaffeetrinker = Nazis und Umweltsäue

  • @yonatanbogale934
    @yonatanbogale934 3 роки тому

    Eine Info hat mich wirklich verwirrt, Skandinavier sollen mit 12l pro Kopf mehr trinken als Äthiopier? Dort trinkt man gefühlt 3x am Tag mit mind. 2 Espresso unabhängig von der Lebensqualität. Das nichts darüber gesagt wird kann wohl nur an der fehlenden Statistik liegen 🧐

  • @fa_ber
    @fa_ber 3 роки тому

    Kaffee ist ein Kulturgut . Es verschafft in verschiensten Bereichen regelrecht eine gewisse soziale Infrastruktur.

  • @rickblane6784
    @rickblane6784 3 роки тому

    Äthiopien???