Idealne ciasto na pierogi. Jak lepić pierogi? -11 sposobów! Przepis jak zrobić pierogi. MENU Dorotki
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Wszystko o pierogach. Jak przygotować doskonałe, elastyczne i bardzo smaczne ciasto? Jak kleić pierogi? Pokażę Wam aż 11 sposobów jak kleić czy zlepiać pierogi. Jak gotować pierogi i ile czasu je gotować?
Zapraszam Was również na film o tym jak mrozić pierogi czy uszka: • Jak mrozić pierogi lub...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
250g mąki - polecam typ 450
40g masła lub innego tłuszczu
100ml gorącej wody
1/2 łyżeczki soli
+łyżka soli do dodania do wody, w której będą gotowane pierogi
#menudorotki #pierogi #kanałkulinarny
Według przepisu Pani Dorotki zrobilam po raz pierwszy pierogi z soczewicą na Wigilię w 2023 r. Wyszły znakomite. Wczesniej robienie pierogów bylo dla mnie męką.
Dziękuję i serduszko dla Dorotki ❤
Dziękuję pięknie, teraz zawsze korzystam z pani dań, a ciasto jest wyśmienite zawsze wychodzi ❤🙋♀️👍
Podziwiam pełen profesjonalizm i perfekcyjnie👍😘🌹Pozdrawiam serdecznie i życzę dalszej WENY TWÓRCZEJ👍😘🌹
Witam Pani Dorotko. To Pani ciasto na pierogi to legenda... W sumie zrobiłem juz ponad 300 pierogów (dużo gotuję ale pierogów się bałem, nigdy nie robiłem) i ani jeden nie stracił nadzienia w gotowaniu... Dziękuję i pozdrawiam :)
Uwielbiam z Panią gotować i wszystko jest pyszne. ❤
Serdeczne ,dzienki Pani Dorotko za wspaniale przepisy ,swietna prezentacje Pani Dorotko prosimy ,by Pani zostala na utube dla nas ,,,love Donna USA
Dorotko, Kochana, nie masz pojęcia jak bardzo jestem Ci wdzięczna. Tak dużo mnie nauczyłaś. Wspaniałą jesteś nauczycielką. Mówisz pomału i wyraźnie. Nie wątpię, że to NIEBO obdarowalo Cię tym niezwykłym talentem. ONO,
wraz z nami cieszy się, że tak chętnie dzielisz się swą zdolnością. Zachęcam do dalszej pracy, bo to nie idzie na marne. Pozdrawiam z Melbourne
Dzisiaj zrobiłam pierogi z Pani przepisu. Są naprawdę bardzo dobre. Ciasto nie klei się i nie rwie. W smaku idealne, miekkie i delikatne. Fantastyczny przepis. Dziękuję.
Bardzo miło ogląda się Pani filmiki. Dobrze jest mieć do czynienia z osobą tak miłą i kulturalną. Do tego wszystko jasno przedstawione. Robienie pierogów zawsze wydawało mi się trudne, skomplikowane i niesłychanie pracochłonne. Może wypróbuję ten przepis. Pozdrawiam serdecznie.
Właśnie zakończyłam radosną twórczość pierogowo - uszkową. Bardzo dziękuję za wszystkie cenne porady zawarte w filmiku. Wszystko jest pyszne, rozpływa się w ustach - to opinia moich bliskich. Pozdrawiam
Fachowe porady wszystko dobrze wytłumaczone, bardzo fajnie się panią ogląda.
Polubiłam robię pierogów dzięki Tobie, mega sposób, tym bardziej w małej kuchni
Polecam!
Dzięki za przepis , ciasto idealne, cieniutkie i bardzo smaczne, i co najważniejsze nie dziurawi się. 😙
Dzień dobry. To były pierwsze pierogi w moim życiu. A ciasto wg Pani przepisu jest po prostu REWELACYJNE. Smaczne, delikatne, miękkie, ale wytrzymałe. Ja obiłam akurat z mąki pszennej typ 500. Wyszły na prawdę fantastyczne w smaku. Będę robić częściej. Dziękuję za świetny przepis. Do Siego Roku :-))
Dziękuje ślicznie za ten przepis! Już od kilku lat robię ciasto z tego przepisu i wychodzi super !
Polecam! Troszke musiałam zmodyfikować ponieważ wychodziło za sztywne. Zamiast 40 g masła dałam 45g i wody z 100 ml dodałam 150 ml. Teraz jest prefekt 😊
Zrobiłam dziś bo w końcu kupiłam maszynkę , moje pierwsze ruskie pierogi !!! Wyszły , co prawda 2-3 się troszkę rozkleiły ale są całkiem jak mojej mamy a ona robiła najlepsze na świecie . Cieszę się że znalazłam twój kanał i dziękuję ci za ten film❤️
Przepis totalny! Nigdy wczesniej nie zrobilam i super wyszlo ..jak na pierwszy raz to wielki sukces. Nie ma lepszych.
Dziekuje za cala prezentacje i wszystkie sekrety.
Dziękuję, super 😊
Dziękuję bardzo, bardzo trafne i przydatne informacje, znacznie unowocześniają mój warsztat pracy w kuchni.
🐞🐞🐞🍷🍷🐞🐞🐞🍷🐞🐞🐞🐞🐞🐞🐞🍨🍷
Podziwiam Pani bransoletki. Uwielbiam na Panią patrzec
Właśnie zrobiłam pierogi według Pani przepisu - z masłem. Ciasto elastyczne, dobrze się zlepiają, nie rozklejają podczas gotowania, nie marszczą się jak wystygną no i smaczne. Serdecznie pozdrawiam.
Pani przepisy są przedobre zawsze się udają Dziękuję
Super bardzo dziękuję i pozdrawiam 😊
Pani Dorotko robiłam pączki pani przepisu wyszły obłędnie ciasto do pieca co robi temperaturę na ciasto drożdżowe jak wyrosło bardzo dużo moj mąż powiedział że najlepszej pączki jakie jadł a ma 62 lata niesamowite pozdrawiam Bożena z Chicago 💝
Bardzo dziękuję za przepis ...pierożki smaczne,a ciasto super...Pozdrawiam gorąco
Pani Dorotko. Zrobiłam pani ciasto. Jest rewelacyjne!!! Miękkie i elastyczne. Można w nim rzeźbić wszysko😁
L.
..
....gloigugdyjxa
No mega film Dorota, o o co najmniej czterech sposobach sklejania pierogów nie miałem pojęcia.
Jest Pani genialna, chyba polubię robić pierogi, pozdrawiam 🌷
Ciasto bardzo smaczne, polecam wszystkim początkującym w gotowaniu i niezdecydowanym. Po zagnieceniu ciasto zostawiłam na 30 minut w misce pod ściereczką i dopiero później wałkowałam. Dziękuję za przepis .Pozdrawiam!!!
DZIĘKUJĘ!!!Super ciasto.Nie muszę już podsypywać mąką.
Polecam gorąco.Jeszcze raz dziękuję.Pozdrawiam.
Pani Doroto, uwielbiam Pani podejscie do gotowania. Odkad zobaczylam Pani film o ciescie pierogowym, robilam je juz 5krotnie (m.in. z miesem, z kasza, ze szpinakiem), zawsze zgodnie z proporcjami i ZAWSZE wychodzi idealnie. Bardzo Pani dziekuje i pozdrawiam serdecznie.
Dobry Wieczór ;-) Miło mi, że mogłam pomóc. Pozdrawiam serdecznie ;-)
Pani Dorotko, dziękuję!!!
Moja mama byłaby ze mnie dumna. Niestety nie nauczyłam się od Niej gotowania pierogów, uważałam, ze nikt nie zrobi lepszych. Dziś, gdy mojej Mamy już nie ma, podjęłam wyzwanie i spróbowałam z Twojego przepisu. Wyszły przepyszne!!!
Mąż i dzieci zachwyceni! Mama pewnie tez.
Dobry Wieczór, bardzo mnie cieszą takie wiadomości. Gotowanie nie jest przecież takie trudne. Życzę powodzenia i pozdrawiam całą Waszą rodzinkę.
@@MenuDorotki hh
Bardzo wiele ciekawych sposobow --bede probowac na swieta .pozdawiam .sukienka super.
Barbara Lundblad
Jdhduhdt
Robiłam tym sposobem pierogi wyszły rewelacja
Super filmik bardzo przydały się sposoby na lepienie 😀
Jestem laikiem jeśli chodzi o pierogi ale kocham je jeść.....niestety nie ma już ani mamy ani babci postanowiłem się nauczyć robić sam .... i dzięki Pani, pani Dorotko okazałosię to wykonalne, przyjemne i cudownie smaczne. Dziękuje. P.S świetnie zrobione nagranie, bardzo dziękuje.
Cześć
Cześć
dziekuje!! :) za pokazanie jak zrobic ciasto w malakserze!!
fajne wdzianko i pierogi też pewnie super - mniam zgłodniałem
Witam serdecznie. Dziś zrobiłam pierogi ( zarówno ciasto jak i farsz) z Pani przepisów. Pierogi robiłam po raz pierwszyw życiu. Jedyne co chce powiedzieć to to, że dzięki Pani, moje pierwsze wigilijne pierogi wyszły przepyszne !!! Dziękuję serdecznie ! Od tamtego filmiku ogladam codziennie jakiś Pani filmik. Fenomenalna praca z Pani strony. Dziękuję i oglądam dalej ! Wspaniałych świąt :)
Oglądając ten film.... zjadłbym same ciasto.....i by starczyło 🙊🤷mega
Jakie obroty na melakserze?
Dziękuję w imieniu swoim i myślę że również wielu innych samotnych tatusiów 😉👍Dzięki pani przepisów jest więcej szczęśliwych uśmiechniętych dziecięcych buziaków..Piękna i mądra..Wszystkiego co dobre p.Dorotko.
Super :) Pierwszy raz lepienie pierogów było przyjemnością, a nie udręką z brudnymi rękoma, walką z mąką wszędzie dosłownie, rozwalający mi się pierogami :)
ha ha ha ! naprawde ? bede musiala tez sprobowac :D
Dziękuję za skuteczny przepis pani Dorotko.Za pierwszym razem za dużo dałam masła więc trochę ciasto wyszło za wilgotne i musiałam podsypywac mąką ale za drugim razem masła dałam tyle ile w przepisie i ciasto wyszło rewelacyjne zero posypywania maka robienie pierogow było istną zabawą .Pierogi były pyszne za pierwszym jak i drugim razem.Zawsze już będę dawać masełko 🙂
N
Czy Pani jest profesjonalnym kucharzem? Pozdrawiam :) świetny kontent i wykonanie
Dorocie serdecznie dziękuję. Polecam ten przepis na ciasto na pierogi. Po ponad 40-tu latach eksperymentowania z jajkiem, bez jajka, żółtkiem, masłem, wrzącą, gorącą, zimną wodą, na oko lub ściśle według przepisu nareszcie natknęłam się zupełnie przypadkiem na załączoną "receptę na babkę". Samą metodę wałkowania małych placuszków zamiast jednego wielkiego przejęłam od naszych mam, ale ich ciasta niestety perfekcyjne nie były. To jest genialne! Elastyczne jak modelina i niewymagające żmudnego podsypywania mąką. Natomiast samej metody lepienia pierogów prezentowanej przez sympatyczną Dorotę nie polecam. Ciasto powinno być jedynie oszczędnym opakowaniem bogatej zawartości. Brzegi moich pierogów przed zawinięciem mają maksimum 3-4 mm i ciasto jest dużo cieńsze. Moja maszyna jest podobnych rozmiarów i najlepiej lubi półtorej porcji Doroty. 375g mąki, 60g masła, 150 ml wrzącej wody i 1 łyżeczka soli to moje proporcje. Wychodzi mi z tego 79 pierogów. Ponadto nie polecam mrożenia farszu.
Inne bardzo ważne uwagi:
1) Ciasto wyjmuje się z maszyny po jakichś 2 min, jak tylko się połączy. Wszelkie większe i mniejsze grudki trzeba wygrzebać, zlepić w zgrabną kulkę i wręczyć swojemu osobistemu Misiowi do finalnej obróbki (około 2 minuty ugniatania starczy). W przypadku braku Misia wypada się samej przyłożyć, niestety 🙂
2) Ewentualna druga porcja wymaga dziewiczo czystego narzędzia, więc nawet nie próbujcie chodzenia na skróty!
3) Żadne przykrywanie ściereczką i trzymanie pół godziny na blacie, bo ciasto wyschnie! Zawijamy jeszcze ciepłe w folię spożywczą (szczelnie!) i leżakujemy minimum pół godziny w lodówce. Najlepsze jest to ciasto następnego dnia, a po kilku jeszcze lepsze. W czasie lepienia pozostałe do wykorzystania ciasto trzymamy na blacie szczelnie zawinięte w folię!
4) Żadna stolnica i mąka do podsypywania! Mąka wędruje na półkę zaraz po wsypaniu do pojemnika maszyny. Ja mam kafelkowy blat, ale myślę, że każdy inny jest tak samo dobry jak nie lepszy aby ukrojony z wałeczka kawałek potraktować z góry dłonią, zwyczajnie troszkę rozpłaszczyć i rozwałkować.
5) Rozmiar wałka nie jest istotny podobnie jak kształt placuszka. Wałkujemy na jednej stronie kilka razy tak aż do prześwitu 🙂 Ciasto jest tak elastyczne, że po odklejeniu z blatu można z nim cuda robić.
Powodzenia!
basiaks2102 osolemijo
Ja robilam wg Pani Doroty i recznie zagniatalam ciasto jak tylko troszke przestyglo od goracej wody, zadnych grudek nie mialam, wszytko idealnie wyszlo , ciasto wg przepisu pani Doroty jest bardzo miekkie i aksamitne oraz elastyczne i sprezyste. Polecam przepis Pani Dorotki
Czy zamiast masla moze byc olej lub margaryna??
Może być olej .Ja nigdy nie dawałam masła ani margaryny.Nie daje tez jajka bo z olejem ciasto jest elastyczne i dobrze się klei .Smacznego
Dzień Dobry, szczerze powiem, że ilu kucharzy tyle przepisów. Najważniejsze w cieście na pierogi jest to aby było elastyczne i dobrze się kleiło. Pozdrawiam.
Ze wstępu wywnioskowałem że przepis jest bardzo prosty i przystępny dla nowicjuszy. Pytam więc który nowicjusz posiada malakser. Ja nie. Muszę lecieć kupić 😜 Rozumiem że prowadząca jest biegła w sztuce kulinarnej i posiada wszelkie urządzenia ułatwiające pracę w kuchni. Rekomendując przepis dla nowicjuszy powinna pani ograniczyć stosowanie takich urządzeń do minimum. Poza tym filmik ok. Wrócę tutaj gdy już będę miał malakser 😋 Pozdrawiam!
Dobry Wieczór. Malakser możemy zastąpić rączkami. Tylko trochę więcej czasu na takie ciasto trzeba będzie poświęcić i możliwe jest, że mąka będzie wszędzie... A malakser raz kupiony przyda się w wielu zadaniach w kuchni i ułatwi niesamowicie pracę. A po kilku latach i Pan będzie miał kilka niezbędnych urządzeń i będzie Pan biegły w kuchni. Pozdrawiam.
Cudnie dziekuje 😘❤
Super sposoby lepienia pierogów. Świetny kanał, skorzystałam z kilku różnych przepisów - wszystko się pysznie udało ,za co dziękuję. Aha jeszcze jedno jest Pani bardzo podobna do Meghan Marcle. Pozdrawiam
Pani Dorotko czy moglaby Pani przygotowac farsz do pierogow z miesem ? To ulubione danie mojego syna. Nauczylam sie juz robic ciasto wedlug Pani przepisu, ale jeszce nie umie zrobic tego farszu.
La recette de la pâte est géniale, merci
Dzięki temu filmowi chyba polubię lepienie pierogów.
Witam chciałam się zapytać czy zamiast masła można dodać olej
Ciasto wychodzi super Faktycznie jest baardzo elastyczne i nie przystaje do stolnicy
Fajne, pozdrawiam ! :)
dobre
Cudny ten biszkopt. Gdzie można kupić taki rana do pieczenia?
Pozdrawiam Aga
Gotuję od 55 lat nie miałem problemów z ciastem na pierogi ale PANI PRZEPIS KŁADZIE NA KOLANA CAŁE MOJE DOŚWIADCZENIE SUUUUUPER !!!!
6 sposobu klejenia pierogów do dzisiaj nie mogłam się nauczyć.Moja babcia tak to sprawnie robiła a ja byłam bardzo oporną uczennicą . Dopiero teraz kiedy dotarłam do pani kanału widzę pomalutku na czym to polega.Tak jak w szkole,wszystko zależy od nauczyciela jak dzieci pojmują nateriał.Dziekuję za wiele porad jako stara gospodyni i imienniczka często z nich korzystam juz 3 lata .Dosiego Roku dla Pani i sympatyków kanału.🎆🎈
Pani Dorotko, wprowadzilismy do naszej kuchni Pani przepisy . Dziewczyno zasłuzyłas na tytuł mistrza nie piecio ale sześcio gwiazdkowego. Pozdrawiam i prosze o więcej.
Dziękuję za najlepze ciasto na pierogi
jestem szefem kuchni od 40 lat .kochanie to jest najleprze ciasto na swiecie .jestes przecudna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
To prawda
Najlepsze!!!!!!
Zgadzam sie
najlepSZe!!!!!!
No właśnie NAJLEPSZE a nie "NAJLEPRZE"....
Właśnie szukałam przepisu na ciasto pierogowe i tak trafiłam na Pani kanał i film o pierogach . Wypróbowałam przepis podany w filmie - BAJKA . Dziękuję po stokroć ❤️💕❤️
Można nabawić się solidnych kompleksów patrząc na Panią;) a tak poważnie to ogromna klasa, czyściutko,elegancko, dłonie rewelacja a o urodzie to nawet nie wspomnę.Świetny film, bardzo przydatny.Pozdrawiam i dziękuję;)
❤
Pani Dorotko życie mnie Pani ratuje gotowanie nie stanowi teraz żadnych problemów.Proporcje są najważniejsze . Dzisiaj dziękuję serdecznie pozdrawiam💐💐💐
To ciasto jest genialne, nie znam lepszego! Zostanie na stałe w naszym domu ❤
Pierogi były dla mnie źródłem stresu i frustracji. Prawie z płaczem powiedziałam, że już nie podejdę do tematu tylko będę szukała gotowych.
Przepis mnie powalił. Chwaliłam się całej rodzinie jak szybko i czysto (!!!) robię pierogi. Bardzo, bardzo bardzo, bardzo dziękuję za przepis i filmik
Ja mialam tak samo,dzisiaj zrobilam bez stresse,wedlug Dorotki !🥰
znakomity filmik -gratulacje ...roznorodnosc lepienia pierogow rewelacyjna
Ciasto absolutnie bezbłędne. Wałkowanie odbyło się bez tzw. podsypki. Klejenie - bez problemów. Ciasto bardzo elastyczne i miękkie. Dziękuję za przepis, Pani Dorotko.
Szanowna Pani Doroto . Witam Wszystkich Serdecznie w tym co najlepszego Potraficie robić n❤😅😅😢😅❤❤👍Zawsze robię z Pani przepisów ,ale zawsze muszę od początku napisać Od Pani przepis👍👍👍 bo zawsze gdzieś zagubie. Bo za dużo mam pracy 5 wnuków i każdy chce co najlepsze i jaki jest właśnie w tej chwili .Dziecka Smak ,,i za każdym razem wolę się .spotkać przez Internet chociażby sobie powiedzieć ,,Dzień..Dobry,, 👍🐷🌼🥳😅 .a to takie wspaniałe. Powitać się.Uklony i ..fajnych Świat Wielkanocnych Całej Rodzince Zawsze dużo wspaniałego zdrowia Szczęścia Pomyślności Zdróweczka Miłości ❤❤❤❤ Życzymy Dużo pozdrowień życzymy z ,,, Gliwic. ..Śląsk 👍❤️🌼👍
Dzień Dobry, Dziękuję za miłe słowa i Rodzinnych spokojnych świąt życzę. Pozdrawiam serdecznie.
Pani Dorotko, przepis wyśmienity, pierogi zjedzone w pół sekundy! Dziękuję ❤️
Dziękuję w imieniu swoim i rodziny. Nareszcie mogę zrobić pierogi bez żadnego "na oko" i mam pewność że będzie idealne. Wyrabiam i jest, nie muszę się zastanawiać czy nie jest za twarde, za miękkie czy jakie tam jeszcze. Brawo
Pani Dorotko Pani przepis na pierogi jest absolutnie genialne. W wieku 60 lat dzieki Pani instrukcjom nauczylam sie robic pierogi. Dziekuje :)
Jak zrobic dobre mielone
Młodsza nie będziesz, teraz pora na naukę jazdy na motorze 😁
@@cornes11 dobre👏🤣
Super dochodzę do wniosku że człowiek uczy się całe życie pozdrawiam wszystkich gorąco☺
Ten przepis jest fantastyczny! Polecam wszystkim, nie ma opcji żeby ciasto nie wyszło!
Dzien dobry😊 zrobilam pierogi ruskie tak Jak Pani pokazala, super smakuja, a kuchnia czysciutka. Ciasto bylo takie mieciutkie poprostu super. Wyprubowalam juz duzo przepisow ale od Pani jest najlepszy . Dziekuje i pozdrawiam 👋🌺
Owacje na stojąco za ciasto na pierogi.Mam 65 lat i po raz pierwszy pierogi wyszły perfekt. Moje wnuki uwielbiają ruskie córka na Wigilię uszka z grzybami i zawsze myślałam ,że coś nie tak z moim farszem Okazało się, że te wszystkie przepisy których próbowałam są do niczego. Pierogi posklejał am na wszystkie sposoby jakie Pani pokazała. Przy tym cieście jest to wykonalne. Już cieszę się na uszka grzybami i na ravioli. Serdecznie pozdrawiam.
Barbara
Dziękuję za przepis, ciasto naprawdę wyszło super, mięciutkie, elastyczne, z latwością się je wałkuje. Dziękuję i pozdrawiam
To ciasto jest po prostu idealne.
Wyrabianie to czysta przyjemność, a lepienie pierogów przyjemne i banalnie proste.
Dzięki za przepis 👏💪
Super ciasto
Czy zamiast masła może być dodana odpowiednia ilość oliwy z oliwek lub olek rzepakowy?
W sobote,robila robila mi ciasto koleżanka, która ma pierogi w jednym palcu, bylam przy tym, jak wlewala, tez goraca wode i oliwę, więc Dorotka ,mowila jak ktos chce to moze dodac ,też oliwę .pozdrawiam
Właśnie szukałam przepisu , skorzystałam z Pani i wyszło super, idealnie bez dosypywania maki z podwójnej porcji wyszło mi prawie 100 pierogów. Dziękuję za przepis.
Takiego przepisu właśnie szukałam.Napewno przy następnym robieniu pierogów skorzystam z przepisu Dorotki a będą to napewno pierogi z twarożkiem na słodko. Kiedy robiłam własnym sposobem to zawsze się pootwierały i cała praca na nic. Wspaniaaaaaaaaaały wykład.Pozdrawiam serdecznie. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
pani Dorotko jak cudnie to wychodzi złote rączki wraz z poradami dużo się dowiedziałam choć mam już 58 wiosen życzę dużo zapału i radości z gotowaniu ❤️🌺🧑🍳
Pozdrawiam serdecznie z UK. Super przepis muszę spróbować.
MEEEGAA!!!!!!👌😍 teraz pierogi mogę robić codziennie 😁 dziś były z jagodami. Przepis REWELACJA! DZIĘKUJĘ 😘😘
Pani Dorotko, wielkie dzięki za lekcję, zwłaszcza w zakresie klejenia pierogów po jednym. Mój kręgosłup nienawidzi wałkowania. Od kilku lat, za każdym razem, kiedy robię pierogi, odczuwam ogromną wdzięczność dla Pani. Pozdrawiam serdecznie.
Pani Dorotko, dzięki serdeczne :) Coroczna rutyna pierogowa dobija człowieka, a tymczasem okazuje się, że można się przy tym fajnie bawić, wykazując inwencją 👍 🥰 Super pomysł 🤩 Radosnych Świąt dla Pani i Pani Bliskich 🌲🌲🌲❤
Dorotko,dziś przez przypadek trafiłam na twój kanał. Już jestem twoja fanka😊 a,ze mieszkam w Irlandii północnej wiec potrawy z kuchni polskiej muszę gotować sama bo ciężko o dobre „gotowce”. Twoje przepisy będą dla mnie wędrówka do lat dzieciństwa. O o wielu potrawach zapomniałam. Dziekuje za to,ze jesteś! Gorąco pozdrawiam😊
Bardzo miło się Pani słucha. Wszystko bardzo skrupulatnie jest tłumaczone, tak na spokojnie. Świetny kanał. A ciasto na pierogi oczywiście przetestuję.
Pani Doroto, już dwa razy robiłam pierogi z Pani przepisu i wychodziły niesamowite, nawet zostały przyrównane do babcinych, a ona robiła najlepsze. Natomiast od jakiegoś czasu staram się unikać zwykłej mąki pszennej. Czy z podanych proporcji wyjdzie ciasto, jeśli mąkę zastąpię mąka orkiszową pełnoziarnistą? Będę wdzięczna za odpowiedź, pozdrawiam!
Bardzo dobre pytanie, czy pierogi udały się z takiej mąki?
Pani Dorotko super przepis ! Ciasto rewelacja! W końcu to ja mogę teraz zaprosić Mamę na pierożki :) Pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego dobrego :)
Dziękuję serdecznie za przepis. Jest super, nawet lajkonik jak ja wszystkie polepił i nie rozpadły się podczas gotowania. Ciasto pyszka, mięciutkie , rozciągliwe ale jak dla mnie najważniejsze ; bez całego bałaganu . Po raz pierwszy nie miałam całej kuchni w mące🤣😂. Jeszcze raz dziękuję😘i pozdrawiam .
Świetne ciasto.Wielkie dzięki.
Jeżeli szukam jakiegoś przepisu ,wiem że znajdę go tutaj.Ciasto na naleśniki również rewelacja.Pozdrawiam
Ciasto wychodzi super.
4x teraz robiłem według recepty, 4x zachwycony. Ciasto w dotyku jak jedwab, delikatne, nic się nie kleji, zero bałaganu, pierogi kleją się super a przy gotowaniu nic się nie rozpada
Czuję tylko samą przyjemność przy robieniu pierogów wg przepisu z Menu Dorotki.❤
Zrobiłam i wyszyły przepyszne! Najlepsze pierogi jakie w życiu jadłam! Polecam ten przepis ☺️
Uwielbiam Panią oglądać. Pełen profesjonalizm. Zero niedopowiedzeń. Zero domysłów. Super dokładny i precyzyjny przepis. Wszystko wytłumaczone i pokazane od początku do końca. Łapię fartuch i biorę się za robotę. Wcześniej nie wiedziałem, że strona ciasta i podsypywania ma znaczenie przy lepieniu. Podsypywałem z obu i dziadowo się kleiły. Teraz już wiem co robiłem źle. Bardzo dziękuję i pozdrawiam.
Muszę wypróbować 😁 bo do tej pory to robienie pierogów to była masakra 😣 a teraz to wygląda obiecująco 😃
Wczoraj, z synem (11 lat) robiliśmy pierogi. Tak jak wcześniej już wspominałem, mam za sobą setki pierogów i coś w tym temacie wiem. .. Natomiast, PIERWSZY raz spotkałem się z tak łatwym do zrobienia , elastycznym, mocnym jak i przyjemnym w obróbce ciastem ! Z resztą, wyrobem ciasta, zajął się wyłącznie mój syn i robił to ręcznie (zaznaczam to dla płaczących osób, na brak maszynki...) Naprawdę jestem pełen podziwu dla jakości jak i prostoty.
Bardzo serdecznie pozdrawiam z Francji - GRAND MERCI 😍
Dzień Dobry. Cieszę się, że spodobał się Wam mój film. Pozdrawiam Was serdecznie.
Genialny przepis na ciasto. Dziekuje, Dorotko
Dziekuje Pani Dorotko za przepis. Czlowiek cale zycie sie uczy ja przezylam juz ponad 60 lat ale tak pysznego ciasta na pierogi jeszcze nie jadlam. 😘😄❤🌹💞