🍪 เค้กสปันจ์ถาด 2 รส

[@pongwatta9620]

ไม่ใช้ไม่จิ้มฟันวนตัดฟองอากาศกับกระแทกถาด2-3ครั้งก่อนเข้าอบหรอครับ

[@zomzaahome]

ไม่ได้ทำชิฟฟ่อนค่ะ

[@rumpai5118]

ถ้าใช้ตะกร้อมือ ส่วนผสมทั้งหมดใส่รวมทีเดียว หรือใส่ทีละอย่างคะ ขอบคุณ

[@zomzaahome]

ปกติใช้เครื่องตีค่ะ ยังไม่เคยลองตะกร้อมือ
แต่ถ้าใช้ ก็น่าจะทำแบบเดียวกันค่ะ

[@เกตุวลีเพชรบูรณ์-ซ4ภ]

ทำตามแล้วค่ะ เค้กไม่ค่อยฟูเลยค่ะ แก้ไขยังไงค่ะ

[@zomzaahome]

ไข่ใช้เบอร์ 1 และไข่ต้องสดค่ะ
ตะล่อมส่วนผสมเบาๆ ค่ะ

[@นู๋พัชรพุฒิ]

นึ่งได้มั้ยคะ

[@zomzaahome]

ตัวอย่างเค้กนึ่ง ดูได้จากลิงค์นี้ค่ะ
เป็น "เค้กฝอยทองนึ่ง" | ua-cam.com/video/uWqBiYpuXtQ/v-deo.html

[@jittananthana3657]

ถ้าใช้ถาด 40x60ต้องทำกี่สูตรคะ

[@zomzaahome]

ถาด 40x60 cm เป็นถาด 16x24 นิ้ว
ต้องคูณ 4 สูตรเลยค่ะ

[@อนงค์วีระะธรรม]

ไข่เบอร์อะไรคะ

[@zomzaahome]

เบอร์ 1 = 3 ฟอง ต่อสูตร ค่ะ ขออภัย🙏 พิมพ์ตก

[@Jomjai7988]

ไข่กี่ฟอง

[@zomzaahome]

เบอร์ 1 = 3 ฟอง ต่อสูตร ค่ะ ขออภัย🙏 พิมพ์ตก

[@Jomjai7988]

@@zomzaahome ขอบคุณค่ะ

[@อนงค์วีระะธรรม]

ไม่เห็นมีไข่เลยค่ะ

[@zomzaahome]

ไข่เบอร์ 1 = 3 ฟอง ต่อสูตร ค่ะ ขออภัย🙏 พิมพ์ตก

[@sainabbaharu3814]

ไข่เบอร์อะไรคะ

[@zomzaahome]

ไข่ไก่เบอร์ 1 ค่ะ