Mire 3 veces el video y me leí los 459 comentarios. Hice mis propias conclusiones y compre una papaya mas pequeña de la que se muestra en el video y se le aplique a 25 libras de carne por 1 hora exacta, luego la lave Rápido con agua para quitarle los residuo de papaya y posteriormente la marine a mi gusto por 18 horas e hicimos el asado familiar. La carne no necesita cuchillo para poderla partir y el sabor no le afecto en nada. Espero este comentario le sirva a otra persona. Calidad de secreto nos acaba de regalar a todos. Le deseo muchos éxitos y un fuerte abrazo desde Honduras
Excelente sugerencia, así lo hacían mi madre y mi hermano mayor que en paz descansen. Y la carne quedaba suavecita y después del marinado con un sabor muy rico y especial. Gracias por compartir sus experiencias culinarias. Que DIOS derrame un manantial de Bendiciones para usted y su familia hoy y siempre. Cuídese mucho.
Muy bueno yo soy Argentino y nosotros ni usamos papaya o cualquier cosa para pasar carne pero siempre se aprende algo y yo voy a probarlo eso ni lo dude amigo,le doy gracias,que la suerte lo acompañe siempre y aber ese Mariachi.saludos Claudio desde Chicago.
Amigo mío, usted es un angelito que Diosito nos puso en nuestro camino para resolver este problemita con la carne que a veces sale dura como una piedra, pues gastaba mucho gas y tiempo, hice la prueba y la verdad es que es algo genial, agradezco que nos haya dado tan importante idea, un abrazo desde República Dominicana, Dios le conceda mucha salud y larga vida, ya me suscribí y por supuesto le dí un merecido like, bendiciones.
Soy un joven de 18 años, acabo de descubrir tus videos y la verdad de donde soy(la huasteca potosina) no se ve que la marinen y la suavizan de esa manera, amo las carnes asadas y la carne en especial, pondré en práctica tus tips
Gracias Gracias Gracias Excelente consejo ...Yo prepare el jugo como enseñaste y lo congele en cubitos y lo uso en cada porción del día solo media hora y fue suficiente ya que cuando compramos en supermercados viene proporcionada en partes mas pequeñas y delgadas empacada al vació para almacenar ...ahora en pandemia compramos para todo el mes ...Rico tu asado ...Muchas Gracias Lluvia de Bendiciones desde Colombia muchas Gracias !
Muchísimas gracias señor, hoy la preparamos y quedó mega suavecita!!y deliciosa 😋😋😋 primera vez que como una carne blanda, sólo después que le quite la papaya, le puse limón, cebolla, pimienta y aceite de olivo, todos quedaron encantados porque no se llevó mucho tiempo el cocinar quedó muy jugosa 🤤🤤
Hola amiguita, me es muy grato saber que te haya servido este video, que bueno que disfrutaste de tu corte de carne suave como lo querias, te mando un gran saludo,gracias por ver mis videos, te invito a suscribirte a este canal y a nuestro segundo canal Enmascarbon ua-cam.com/users/enmascarbon
Con todo respeto que señor tan agradable, me da la impresión de que es una excelente persona. Gracias por compartir sus tips, y un saludo a toda su familia y en especial a los mini chef que andaban por ahí comiéndose la papaya. Bendiciones
Muchas gracias, por enseñarnos sus típs de cocina,,,no tengo asador pues vivo en un Departamento puede quedar igual si lo hago en la estufa y con un comal?
Exquisites y sobre todo natural todo y una persona autentica no cambie nunca su manera de seer felicidades yo la preparare y le comentare que tal me quedo gracias por compartir dua @recetas
Saludos Bendiciones había oído que se usaba la papaya pero no sabía como vi el video y aplique de otra forma ... Ya había aplicado anteriormente la piña pero esta si hace pedazos la carne jajajaja .... Pues yo lo apliqué en carne para bisteck y salió muy bien si dejar reposar puse los filetes en aceite precalentado y luego dejé caer el licuado de una rodaja de papaya y semillas y media taza de agua .... le.puse cebolla salsa inglesa otro poco se sal al gusto pimienta y dejé que se consumiera tapado y luego destapado y que quedara con recadito y listo muy suave ... Gracias
Dejense de sugerencias y comentarios fuera de lugar, tomen lo mejor del video y la esplicacion q da el sr. Porque lo hace de muy buen corazon , muchas gracias por el video, lo tomare en cuenta para mi proxima asada.
muchas gracias Cesar por ver mis videos,no olvides suscribirte a este canal y a nuestro canal hermano Enmascarbón ua-cam.com/channels/Lbpdbil7oS5f6vaQGbB7eQ.html
Que amargado, nadie está juzgando o criticando al señor y mucho menos la amabilidad y gentileza del señor por compartir sus experiencias culinarias. UBICATE, el criticón e irrespetuoso sos vos.
Son comentarios positivos pues el Sr es mexicano y no puedes decirle a la gente que debe comentar y que no... O dieron reglas sobre como y q comentar ??
buenas noches.Le agradezco esta receta,ya que soy argentina pero vivo en Peru,y lo que mas extraño,es la carne tierna de mi pais,incluso cuando la hago asada ,los cortes que debo utulizar(costilla,vacio,matambre o tapa)son mas duros!!!!Voy a probar con la papaya y un saludo para ud y su flia desde Peru.Bendiciones
hola gracias por seguir mis videos, pruebe con papaya y vera que quedara suavecito y muy rico te mando un gran saludo hasta peru y tambien saludos a tu tierra natal argentina
Gracias por tomarse el tiempo de explicar paso a paso y yo lopractique y me quedo muy bien que asta el vecino queria mas saludos desde pacoima California
Gracias Dios te bendiga el vierne 14 de semptiebre voy a asar corne en mi iglecia es la primera ves q cocino en grupao como jefa de cocina y eso me va aservir luego le cuento como me fue
Amigo una pregunta,,, puedo usar lo de la papaya para carne de cerdo, cordero, costillas, carne de gallina.. o mondongo=“ ustedes le dicen panza”… gracias de antemano
Muchas gracias muy cierto la enzima de la papaína extraída de manera natural, nos ayuda a ablandar la carne en la próxima carne asada la prepararé así. Muchas gracias.
Muchas gracias por esta receta es el mejor ablandador del mundo Gracias nuevamente por que gracias a su receta he comido la carne mas suave y jugosa del mundo🍴🍛😄
Aprovechando los comentarios de este video, yo lo estoy haciendo pero para no limpiarla puedo agregarle de una vez mis ingredientes para sabor o aparte?
Pablo gracias por ver mis videos disculpa la tardanza de mi respuesta, asi es puedes enjuagarla y luego aderezarla con pimienta sal o lo que gustes, gracias por ver mis videos
Hola buen dia ...desde Uruguay...la pregunta es la siguiente.... la carne luego de entrar en contacto con la papaya no toma sabor a la fruta ???? No sera que la riego ???? Gracias
Felicidades señor Wero, me gusta como explica sobre todo consumir todo lo que comemos lo más natural que se pueda. Con este tipo de videos motiva a muchas personas a qué eviten los químicos de los centros comerciales. Gracias señor Wero y siga adelante que Dios los bendiga a usted y familia. Saludos.
Buenas amigo pregunto si no la quiero marinar con limon asi como usted hace ¿ después de haber esperado las dos horas la puedo lavar con agua para despues marinarla a mi antojo?
Muchas gracias por la demostración y los buenos tips. Pero tengo una recomendación: los ácidos (ej. limón y tomate) en contacto con el aluminio (la bandeja de la carne), liberan metal ALUMINIO que es neurotóxico. De preferencia en estos casos usar bandeja de vidrio o de plástico, para evitar la intoxicación con aluminio.**
Miguel Ramos gracias por ver mis videos gracias por tu recomendacion ,cabe decir que este bowl es de acero inoxidable grado alimenticio 304 ,te mando un gran saludo suscribete
Hola Copa Vasija me da gusto que te haya gustado el video, te recomiendo dejarla maximo 2 horas ya que se te puede desbaratar la carne, incluso con 1 hra funciona,no olvides suscribirte a este canal y a nuestro segundo canal Enmascarbon para que no te pierdas nuestros proximos videos ua-cam.com/channels/Lbpdbil7oS5f6vaQGbB7eQ.html
Muchas gracias por su pronta respuesta . Saludos desde Ecuador Por cierto tal vez le guste , si lo ve claro A Óscar de su canal La Capital .... el enseña mucho de carnes para cómo asarlas cómo preparar el carbón según las carnes 🥩 y el tamaño etc creo le va a gustar Bendiciones Dn . A usted y su familia
BUENAS TARDES, SALUDO DESDE PERU QUE BUEN APORTE ESTOY COMENZANDO A APRENDER A COCINAR LAS CARNES EN SUS DIFERENTES FORMAS Y ESTA RECETA MAGNIFICA, GRACIAS
Gracias por ver mis videos Flor, si, puedes enjuagarla o puedes igual asarla asi sin enjuagarla, No olvides suscribirte a este canal y a nuestro canal hermano Enmascarbon: ua-cam.com/channels/Lbpdbil7oS5f6vaQGbB7eQ.html
Bendiciones para ti tambien Orlando y te mando un gran saludo, suscribete a este canal y a nuestro segundo canal ENMASCARBON ua-cam.com/channels/Lbpdbil7oS5f6vaQGbB7eQ.html
gracias mi amigo... hace falta eso, la convivencia y el conocimiento profundo que sólo da la experiencia... lo felicito enormemente y reciba un saludo y un cordial abrazo de un duranguense acá en el extranjero... arriba el norte, si señores .:)
hola Jose Rivas muchas gracias por ver mis videos espero te suscribas para que puedas ver las proximas recetas, te mando un gran saludo hasta donde estes. arriba el norte
He probado con muchas cosas y no me han dado el resultado esperado. Voy a seguir tus recomendaciones y te hare saber de mis resultados. Muchos saludos y que Dios lo bendiga!
Gracias por mis videos Claudia te mando un gran saludo, suscribete a este canal y tambien a nuestro segundo canal ENMASCARBON ua-cam.com/channels/Lbpdbil7oS5f6vaQGbB7eQ.html
El nene :"papaayinaaa aguu aguu ya ya " saludos desde Cusco Peru y el nene rie cada vez que el abue lo menciona ,por cierto gracias maestro de la papayina, un abrazo
milgracias por compartir su sabiduria me gustaria que subiera mas videos para aprender a cosinar al estilo monterrey porque mi esposo es de alla y no se mucho de comida nortena mil gracias😀
Beatriz Franco hola beatriz primeramente gracias por ver mis videos proximamente estaremos subiendo videos de puras recetas regias te mando un gran saludo suscribete
Igual qué Beatriz Franco quiero sí fuera posible nos compartas recetas Regias, por ejemplo el " Asado de Bodas " él Original de Monterrey " sí ya subió el vídeo, nos comparte él link? gracias la atención a mi comentario y Petición, saludos cordiales.
Familia! suscribanse también a nuestro segundo canal , un abrazo! ua-cam.com/channels/Lbpdbil7oS5f6vaQGbB7eQ.html
Como rige el pico y cédula a partir de hoy en el área metropolitana de Medellín
PM
?
Demasiado. Ruido gritos música. Que feo.
Mire 3 veces el video y me leí los 459 comentarios. Hice mis propias conclusiones y compre una papaya mas pequeña de la que se muestra en el video y se le aplique a 25 libras de carne por 1 hora exacta, luego la lave Rápido con agua para quitarle los residuo de papaya y posteriormente la marine a mi gusto por 18 horas e hicimos el asado familiar. La carne no necesita cuchillo para poderla partir y el sabor no le afecto en nada. Espero este comentario le sirva a otra persona. Calidad de secreto nos acaba de regalar a todos. Le deseo muchos éxitos y un fuerte abrazo desde Honduras
Gracias por compartir tu experiencia 👍
Gracias!!😊
y la carne estuvo a las 6 de las tarde me imagino jajab
con esa demora
Gracias 😊
Los dominicanos sentimos empatía por los mexicanos aquí en mi país son recibidos con mucho carisma se les quiere de corazón a todos .
Excelente sugerencia, así lo hacían mi madre y mi hermano mayor que en paz descansen. Y la carne quedaba suavecita y después del marinado con un sabor muy rico y especial. Gracias por compartir sus experiencias culinarias. Que DIOS derrame un manantial de Bendiciones para usted y su familia hoy y siempre. Cuídese mucho.
Muy bueno yo soy Argentino y nosotros ni usamos papaya o cualquier cosa para pasar carne pero siempre se aprende algo y yo voy a probarlo eso ni lo dude amigo,le doy gracias,que la suerte lo acompañe siempre y aber ese Mariachi.saludos Claudio desde Chicago.
Amigo mío, usted es un angelito que Diosito nos puso en nuestro camino para resolver este problemita con la carne que a veces sale dura como una piedra, pues gastaba mucho gas y tiempo, hice la prueba y la verdad es que es algo genial, agradezco que nos haya dado tan importante idea, un abrazo desde República Dominicana, Dios le conceda mucha salud y larga vida, ya me suscribí y por supuesto le dí un merecido like, bendiciones.
Excelente tu video,gracias por ese secreto,me estaba quedando sin dientes por comer carne dura..mil gracias..saludos desde Colombia..
Soy un joven de 18 años, acabo de descubrir tus videos y la verdad de donde soy(la huasteca potosina) no se ve que la marinen y la suavizan de esa manera, amo las carnes asadas y la carne en especial, pondré en práctica tus tips
Gracias Gracias Gracias Excelente consejo ...Yo prepare el jugo como enseñaste y lo congele en cubitos y lo uso en cada porción del día solo media hora y fue suficiente ya que cuando compramos en supermercados viene proporcionada en partes mas pequeñas y delgadas empacada al vació para almacenar ...ahora en pandemia compramos para todo el mes ...Rico tu asado ...Muchas Gracias Lluvia de Bendiciones desde Colombia muchas Gracias !
Gracias por compartir sus conocimientos.. Su asado se ve muy rico,el que sabe sabe...
Saludos de una Dominicana en New Jersey. 🇩🇴 me encantó su truco de cocina. Gracias
Muchísimas gracias señor, hoy la preparamos y quedó mega suavecita!!y deliciosa 😋😋😋 primera vez que como una carne blanda, sólo después que le quite la papaya, le puse limón, cebolla, pimienta y aceite de olivo, todos quedaron encantados porque no se llevó mucho tiempo el cocinar quedó muy jugosa 🤤🤤
Hola amiguita, me es muy grato saber que te haya servido este video, que bueno que disfrutaste de tu corte de carne suave como lo querias, te mando un gran saludo,gracias por ver mis videos, te invito a suscribirte a este canal y a nuestro segundo canal Enmascarbon
ua-cam.com/users/enmascarbon
Hola.. una pregunta... le queda el sabor de papaya a la carne??
Con todo respeto que señor tan agradable, me da la impresión de que es una excelente persona. Gracias por compartir sus tips, y un saludo a toda su familia y en especial a los mini chef que andaban por ahí comiéndose la papaya. Bendiciones
Muchas gracias, por enseñarnos sus típs de cocina,,,no tengo asador pues vivo en un Departamento puede quedar igual si lo hago en la estufa y con un comal?
He visto varios videos,,sobre este tema pero creo que este video de la familia mexicana cocina,,,me parece la más práctica y fácil,,,,,Gracias,,,
Gracias por sus buenas recetas y trucos !! Desde Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴 un saludo especial Dios 🙏 los bendiga 🙏😇
Exquisites y sobre todo natural todo y una persona autentica no cambie nunca su manera de seer felicidades yo la preparare y le comentare que tal me quedo gracias por compartir dua @recetas
SE ANTOJA, SE VE LE QUEDÓ RIQUÍSIMA, GRACIAS POR COMPARTIRNOS SU RECETA.
Saludos Bendiciones había oído que se usaba la papaya pero no sabía como vi el video y aplique de otra forma ... Ya había aplicado anteriormente la piña pero esta si hace pedazos la carne jajajaja .... Pues yo lo apliqué en carne para bisteck y salió muy bien si dejar reposar puse los filetes en aceite precalentado y luego dejé caer el licuado de una rodaja de papaya y semillas y media taza de agua .... le.puse cebolla salsa inglesa otro poco se sal al gusto pimienta y dejé que se consumiera tapado y luego destapado y que quedara con recadito y listo muy suave ... Gracias
Dejense de sugerencias y comentarios fuera de lugar, tomen lo mejor del video y la esplicacion q da el sr. Porque lo hace de muy buen corazon , muchas gracias por el video, lo tomare en cuenta para mi proxima asada.
muchas gracias Cesar por ver mis videos,no olvides suscribirte a este canal y a nuestro canal hermano Enmascarbón ua-cam.com/channels/Lbpdbil7oS5f6vaQGbB7eQ.html
Que amargado, nadie está juzgando o criticando al señor y mucho menos la amabilidad y gentileza del señor por compartir sus experiencias culinarias. UBICATE, el criticón e irrespetuoso sos vos.
Si valioso aporte peor podría cuidar que no haya tanto ruido al fondo
Se puede ser igual con el pato
Son comentarios positivos pues el Sr es mexicano y no puedes decirle a la gente que debe comentar y que no... O dieron reglas sobre como y q comentar ??
EXCELENTE AMIGO..LO HARÉ PARA BARBACOA . Y SARTÉN TAMBIEN..AGRADABLE VER LOS NIETOS..LO FELICITO ( SENCILLO)
buenas noches.Le agradezco esta receta,ya que soy argentina pero vivo en Peru,y lo que mas extraño,es la carne tierna de mi pais,incluso cuando la hago asada ,los cortes que debo utulizar(costilla,vacio,matambre o tapa)son mas duros!!!!Voy a probar con la papaya y un saludo para ud y su flia desde Peru.Bendiciones
hola gracias por seguir mis videos, pruebe con papaya y vera que quedara suavecito y muy rico te mando un gran saludo hasta peru y tambien saludos a tu tierra natal argentina
Gracias por tomarse el tiempo de explicar paso a paso y yo lopractique y me quedo muy bien que asta el vecino queria mas saludos desde pacoima California
Confirmo!!! ya sabía de esto, mis padres me lo enseñaron! Puedes asarla sin limpiarla es muy rico 🤤 y queda súper blanda 🥩
Excelente explicación. Gracias por compartir tan buenos conocimientos. saludos cordiales desde Venezuela. Un abrazo.
Que bueno que te haya gustado Humberto te mando un gran saludo hasta Venezuela no olvides suscribirte a mi canal
Gracias Dios te bendiga el vierne 14 de semptiebre voy a asar corne en mi iglecia es la primera ves q cocino en grupao como jefa de cocina y eso me va aservir luego le cuento como me fue
Quisiera preguntarle desde Colombia esto se puede hacer con la sobrebarriga y luego desmecharla.Dios lo bendiga espero su respuesta.Bediciones
Hola buen dia!! Se puede enjuagar la carne después de ponerle la papaya??
Excelente voy hacer la prueba tengo unas agujas norteña y papaya .... faltan los tecates??
Gracias hermano soy Boricuas y del Bronx,Nueva York Bendiciones a todos
Amigo una pregunta,,, puedo usar lo de la papaya para carne de cerdo, cordero, costillas, carne de gallina.. o mondongo=“ ustedes le dicen panza”… gracias de antemano
Excelente tips. Lo más tierno escuchar al bebito😘😘 hablar .
Gracias saludos Dalia
Waoooo muchas gracias por este bien tip señor ud si sabe hoy lo probé y fue excelente . Y me encanta q sea natural
Muchas gracias muy cierto la enzima de la papaína extraída de manera natural, nos ayuda a ablandar la carne en la próxima carne asada la prepararé así. Muchas gracias.
no lo sabia y nunca lo habia visto esta forma de preparar carne mil gracias y un saludo desde veracruz mexico
Se puede hacer también con lomo para luego rellenar y al horno ?
Gracias por la informacion, muy util. Y que bonitos los nietitos!!
Usted Si save asar Carne....Asi la hacia mi Papá para nosotros.
Bendiciones 🙏🏻
Muchas gracias por esta receta es el mejor ablandador del mundo
Gracias nuevamente por que gracias a su receta he comido la carne mas suave y jugosa del mundo🍴🍛😄
lo confirmó lo deja suave ,tanto años comiendo muchas veces dura y muy cierto lo deja suave
como quitas la papaya, lavandola o se puede cocinar con eso normal?
@@DarkSoulEmperor yo ya sabía de esto, mis padres me lo enseñaron! Puedes asarla sin limpiarla es muy rico 🤤
@@AndresCalderonw si ya lo probé y queda genial
Aprovechando los comentarios de este video, yo lo estoy haciendo pero para no limpiarla puedo agregarle de una vez mis ingredientes para sabor o aparte?
Que corte de carne está usando ......y en qué corte lo recomienda....
Gracias por compartir , no le cambia el sabor a la carne?
Excelente proceso! una consulta después de dejar dos horas fraguando, se puede enjuagar con agua la carne para luego aderezarla?
Pablo gracias por ver mis videos disculpa la tardanza de mi respuesta, asi es puedes enjuagarla y luego aderezarla con pimienta sal o lo que gustes, gracias por ver mis videos
@@LaFamiliacanal todo muy bien pero molesta oir tanto riido de niños y poco se escucha .
Gracias por esta rica receta. Saludos desde Alemania 👏
Hola buen dia ...desde Uruguay...la pregunta es la siguiente.... la carne luego de entrar en contacto con la papaya no toma sabor a la fruta ???? No sera que la riego ???? Gracias
Gracias, gracias, gracias, 👍👍👍👍👍, esta muy bien explicado
Muy buen consejo que empezaré a aplicar . Yo sabía que los chilenos usan la papaya para tiernizar carnes . Saludos desde Salta en el norte argentino.
Felicidades señor Wero, me gusta como explica sobre todo consumir todo lo que comemos lo más natural que se pueda.
Con este tipo de videos motiva a muchas personas a qué eviten los químicos de los centros comerciales.
Gracias señor Wero y siga adelante que Dios los bendiga a usted y familia.
Saludos.
Olga Solis muchas gracias por ver mis videos espero que te sirvan mis tips te mando un gran saludoo y bendiciones
Disculpe se escucha demasiado ruido.
Desde Colombia, un abrazote, se nota k eres una gran persona,te felicito,tienes una familia linda
Buenas amigo pregunto si no la quiero marinar con limon asi como usted hace ¿ después de haber esperado las dos horas la puedo lavar con agua para despues marinarla a mi antojo?
excelente vídeo lo q pasa q las semillas de la papalla es amarga?
Eso. Me encantó Dios bendiga esa hermosa familia, ya quería estár ahí se me hizo la boca agua mmmmm Buen provecho
Así estoy jajajaja 🤤
Gracias por su video ; también la piña es ablandador se carne se usa igual que la papaya Muchas bendiciones
Muchas gracias por la demostración y los buenos tips.
Pero tengo una recomendación: los ácidos (ej. limón y tomate) en contacto con el aluminio (la bandeja de la carne), liberan metal ALUMINIO que es neurotóxico. De preferencia en estos casos usar bandeja de vidrio o de plástico, para evitar la intoxicación con aluminio.**
Miguel Ramos gracias por ver mis videos gracias por tu recomendacion ,cabe decir que este bowl es de acero inoxidable grado alimenticio 304 ,te mando un gran saludo suscribete
La Familia Aún así no deja de ser aluminio y efectivamente, en contacto con otros ácidos se convierte en neurotixico. Es un principio químico.
María Cristina Lara Velázquez gracias por su aportacion y por ver mis videos le mando un gran saludo
María Cristina Lara Velázquez a continuación la composición química de Acero Inoxidable...
Composición química: (Según ASTM A240)
Tipo 304
Carbón: 0.07 máx.
Manganeso: 2.00 máx.
Azufre: 0.030 máx.
Fósforo: 0.045 máx.
Silicio: 0.75 máx.
Cromo: de 17.5 a 19.5
Níquel: de 8.0 a 10.5
Nitrógeno: 0.10 máx.
Miguel Ramos j no p go j
Me gusto su video Gracias por el aporte NOMAs una pregunta ?? Cuanto tiempo lo dejo ?? ⏰ 🤔🧐🤗
Hola Copa Vasija me da gusto que te haya gustado el video, te recomiendo dejarla maximo 2 horas ya que se te puede desbaratar la carne, incluso con 1 hra funciona,no olvides suscribirte a este canal y a nuestro segundo canal Enmascarbon para que no te pierdas nuestros proximos videos ua-cam.com/channels/Lbpdbil7oS5f6vaQGbB7eQ.html
Muchas gracias por su pronta respuesta . Saludos desde Ecuador
Por cierto tal vez le guste , si lo ve claro A Óscar de su canal La Capital .... el enseña mucho de carnes para cómo asarlas cómo preparar el carbón según las carnes 🥩 y el tamaño etc creo le va a gustar Bendiciones Dn . A usted y su familia
@@copavasija5998 gracias por la informacion, anteriormente ya he visto ese canal y me gusta mucho, un gran saludo y Dios te bendiga.
Muchas gracias por su receta desde ahora preparo con jugo de papaya bendiciones
me da mucho gusto que te haya servido juan
Excelente video Dios le bendiga Gracias
BUENAS TARDES, SALUDO DESDE PERU
QUE BUEN APORTE ESTOY COMENZANDO A APRENDER A COCINAR LAS CARNES EN SUS DIFERENTES FORMAS Y ESTA RECETA MAGNIFICA, GRACIAS
olga veras que te va a gustar mucho .Dios te ebndiga y gracias por ver mis videos te mando un gran saludo hasta peru
Buenas tardes desde Bogotá que corte es de qué parte de la vaca es ese corte de carne graciassssss
Caballero gracias por su video disculpe la pregunta se puede jugar o echarle agua para quitarle la papaina
Gracias por ver mis videos Flor, si, puedes enjuagarla o puedes igual asarla asi sin enjuagarla, No olvides suscribirte a este canal y a nuestro canal hermano Enmascarbon: ua-cam.com/channels/Lbpdbil7oS5f6vaQGbB7eQ.html
Se puede usar papalla verde?
Saludos desde Mayaguez Puerto Rico ,que mucho estoy aprendiendo...gracias por sus recetas me suscribo.😀
sary pach muchas gracias por suscribirte te mando un gran saludo desde Monterrey Mexico
Buenísima información, gracias por el video. Dios Padre lo bendiga. Amen Amen Amen 🇨🇴👏👏👏👏👏
Dios te bendiga tambien muchos saludos
Excelente. felicidades. Ya sabia de la papaya. Pero no sabia como prepararla como ablandador. Gracias DTB
Buen truco nos acaba de dar.. un saludo y bendiciones a la familia desde Colombia 👏👏👏👏
Bendiciones para ti tambien Orlando y te mando un gran saludo, suscribete a este canal y a nuestro segundo canal ENMASCARBON
ua-cam.com/channels/Lbpdbil7oS5f6vaQGbB7eQ.html
Que agradable señor muchas gracias por sus valiosos consejos
gracias mi amigo... hace falta eso, la convivencia y el conocimiento profundo que sólo da la experiencia... lo felicito enormemente y reciba un saludo y un cordial abrazo de un duranguense acá en el extranjero... arriba el norte, si señores .:)
hola Jose Rivas muchas gracias por ver mis videos espero te suscribas para que puedas ver las proximas recetas, te mando un gran saludo hasta donde estes. arriba el norte
Hola muchas gracias x su reseta gracias x compartir 🙏
muchas gracias por el aporte soy nuevo viendo sus videos y hasta ahorita todos están genial!! les deseo lo mejor y me suscribo!!
Juan FranciscooLlooo Vazquez EleuterioLloopoo muuchas gracias por seguir mis videos te mando un gran saludo
Una pregunta: ¿ La carne se puede cosinar en el mismo liquido de la papaya donde la tuvo por las dos horas? Gracias y bendiciones.
Pues si. Yo cocino pique macho y no lo hago reposar horas
Muchas gracias hermano por su saludo a la República Dominicana un abrazo desde aquí
Hay que aprender delo maestro como usted
Se siente el sabor de la papaya? Es decir altera el sabor de la carne?
Ummmmm rico.. sr..muchas gracias por la formula
Saludos Luz! Disculpa tanto ruido en el video, es de los primeros que grabamos, un saludo
Muchas gracias así lo haré de ahora en adelante....buen consejo. Se ve delicioso. 👍👍❤
Una pregunta queda con sabor a papaya la carne
He probado con muchas cosas y no me han dado el resultado esperado. Voy a seguir tus recomendaciones y te hare saber de mis resultados. Muchos saludos y que Dios lo bendiga!
wilmer Dios te bendiga gracias por ver mis videos
amigo marine unos cortes como de 1 pulgada y salieron muy jugosa y blandita muchas gracias x la reseta
Alejandro Guzman hola alejandro que bueno que te gusto la receta muchas gracias a ti por tomarnos en cuenta un gran saludo
Y como sabes que es marine?
@@wilybony766 dicr marine del verbo marinar no de que sea marine del ejército
Gracias sabia de la papaya, pero no tenia la menor idea de como se hacia. Mil gracias
Gracias por mis videos Claudia te mando un gran saludo, suscribete a este canal y tambien a nuestro segundo canal ENMASCARBON ua-cam.com/channels/Lbpdbil7oS5f6vaQGbB7eQ.html
Cuanto tiempo se deja en la papaya?? Se ve delicioso 😋
Adry Mh 2 horas
Una pregunta,que es lo mas que se puede dejar la carne marinar con el limon y sal
Uy mil gracias caballero x su secreto es una maravilla Dios le bendiga
Muchas bendiciones Hermano !!! gracis por tus consejos !!! un saludo cordial desde santo domingo, Republica Dominicana!!
PREGUNTO..SI LE PONGO A LAS COSTILLAS, TAMBIEN SE ABLANDA??
Saludos desde puerto rico y por compartir tus conocimientos
Jejejeje el paquete completo, con canciones y todo. 😃😊☺😅 Me encanto su vídeo. Saludos y gracias. 😉
Ya lo Heche sal a mi carne hará efecto igual?
Excelente señor gracias 😊
Gracias por la fórmula se ve deliciosa la pondré es pratica
Grasias x la reseta me salio exselente me lleve tarde grasias
Que tipo de corte de carne esta usando míster??
una pregunta y que si le dijo
el marinado de papaya licuado en la carne y la cocino asi ?
sabe mal o le quita el sabor o se rompre ?
nosotros la asamos asi y queda muy bien
Gracias se me había olvidado , me hizo recordar a mi mami .
Me aclaras cuán to tiempo se marina pfavor
El nene :"papaayinaaa aguu aguu ya ya " saludos desde Cusco Peru y el nene rie cada vez que el abue lo menciona ,por cierto gracias maestro de la papayina, un abrazo
Gracias por el dato y también aprendí cómo pelar la papaya 🙏
Una pregunta cambia el sabor de la carne?
Buenas tardes. Una consulta. No se lava. Para sacar el sabor de la papaya.
Hola emmy&jorge , le puedes retirar el marinado, yo la aso asi y no me afecta en el sabor
espero te gúste mi consejo
saludos
Gerardo
Buenísimo..consejo gracias.ladti.a q hay un desmadre de ruido ..horrible al fondo.
Que bueno ver este video yo tengo problemas con la carne siempre sale dura por eso. O se aser bistek
milgracias por compartir su sabiduria me gustaria que subiera mas videos para aprender a cosinar al estilo monterrey porque mi esposo es de alla y no se mucho de comida nortena mil gracias😀
Beatriz Franco hola beatriz primeramente gracias por ver mis videos proximamente estaremos subiendo videos de puras recetas regias te mando un gran saludo suscribete
Igual qué Beatriz Franco quiero sí fuera posible nos compartas recetas Regias, por ejemplo el " Asado de Bodas " él Original de Monterrey " sí ya subió el vídeo, nos comparte él link? gracias la atención a mi comentario y Petición, saludos cordiales.