Köszi a receptet, ki fogom próbálni, imádjuk az édesburit mi is. :) Én magára a krumplira is szoktam egy kis fokhagymát szórni, nagyon finom ízt ad neki. :)
Szia! Éppen a batáta elkészítésének változatait böngésztem, és azt az érdekes dolgot látom, hogy egy előtted nézendő videóban épphogy 45 percig áztatták a felszeletelt batátát, hogy kijöjjön a keményítő tartalmának egy része, mert abból állítólag sok van belőle. Aztán a srác rácsra pakolta a hasábokat (kb. egyformára vágta, mert akkor sülnek egyformán), majd 210 fokon légkeveréssel 45 percig sütötte, félúton megforgatva azokat. Aztán eléggé hangosan ropogtak, mikor megkóstolta :D
Szia! Elkészítettük másodjára is....elsőre nagyon poros keményítős lett a krumpli, másodjára szépen eltűnt róla. Teljesen a leírás alapján készítettem sütőpapíron. 40 perc, gőzkeverés tepsiben szétválogatva. leragadt a papírra alig bírtam felszedni. Sajnos most sem lett ropogós. mit rontottam el?
Szia. Véleményem szerint a gőz nem kellett volna. Sima légkeveréssel próbáld. Elsőre amúgy nekem is sok lett a keményítő, ezt ki kell tapasztalni, illetve azt is, hogy milyen méretűre vágod a krumplit.
Szupi, eddig nem keményítőztem. Majd kipróbálom viszont, ha doboz helyett zacskót használsz, sokkal jobban elosztja a dolgokat, mert folyamatosan masszírozod. Az olajat is sokkal jobban el tudod osztani (meg így kb alig kell bele olaj).
@@nazzyart4192 Hát ebben az esetben biztos, hogy kevésbé terheli a környezetet, mint gondolod. 2001-ben gyártották. Kiválóan mosható (kifordítva);), persze a mai zacskókkal nem tudom, mi a helyzet, lehet hogy azok már a 3. használat után szétporladnának. Az, hogy mi környezetbarát és mi nem sokkal inkább az egyén tudatosságán múlik, mint magán a terméken.
@@nazzyart4192 Hát elég, érdekes lett volna a hozzászólás, ha a zacskó paramétereit írogatnám:). Nem gondolom, hogy én tudom az egyetlen jó megoldást, mivel mindennek van előnye és hátránya, és kb. minden emberi tevékenység környezetterheléssel jár. Ha strapás zacskót szeretnél, akkor szerintem olyat válasz, ami 100°C fölött is használható, és varrás (ill. hegesztés) nélküli. Az enyémre azt írták, hogy OCTEN-ből készült (de a goog-on nem találtam ilyet, szóval gondolom ez egy fantázianév lehet). Kb 2-3 havonta használom, kb 10 éve. Vannak szilikonból is, amire azt írják, hogy 10+ év a használhatósága. Ha valamit nem ismersz, a goog sokat segít ;).
Elkészítettem. Jó lett!!!
Köszi szépen, én is kipróbálom
Szeretem nagyon
Köszi a receptet, ki fogom próbálni, imádjuk az édesburit mi is. :) Én magára a krumplira is szoktam egy kis fokhagymát szórni, nagyon finom ízt ad neki. :)
Imádom a fokhagymát! 😉
Köszönjük,hogy megosztottad velünk tényleg guszta es hallani,hogy ropog😍
Remélem kipróbálod! 😉
Szia! Éppen a batáta elkészítésének változatait böngésztem, és azt az érdekes dolgot látom, hogy egy előtted nézendő videóban épphogy 45 percig áztatták a felszeletelt batátát, hogy kijöjjön a keményítő tartalmának egy része, mert abból állítólag sok van belőle. Aztán a srác rácsra pakolta a hasábokat (kb. egyformára vágta, mert akkor sülnek egyformán), majd 210 fokon légkeveréssel 45 percig sütötte, félúton megforgatva azokat. Aztán eléggé hangosan ropogtak, mikor megkóstolta :D
Ezt két percben is be lehetett volna mutatni.Életemben ilyen dögunalmat nem éltem...
Mindjárt megsajnállak. Ennyire ostoba vagy hogy nem kapcsoltad el, miközben untad?!
Szia Nagyon megkívántam,de nem csak a krumplit!:)
Szia! Elkészítettük másodjára is....elsőre nagyon poros keményítős lett a krumpli, másodjára szépen eltűnt róla. Teljesen a leírás alapján készítettem sütőpapíron. 40 perc, gőzkeverés tepsiben szétválogatva. leragadt a papírra alig bírtam felszedni. Sajnos most sem lett ropogós. mit rontottam el?
Szia. Véleményem szerint a gőz nem kellett volna. Sima légkeveréssel próbáld. Elsőre amúgy nekem is sok lett a keményítő, ezt ki kell tapasztalni, illetve azt is, hogy milyen méretűre vágod a krumplit.
@@BeautycrumbsVlog bocs sima legkeveres volt nincs goz...hat akkor meg probalkozom majd.koszi udv
Köszi szépen a receptet, tegnap este elkészítettük mi is :)
Szívesen! remélem ízlett!
@@BeautycrumbsVlog igen, nagyon finom volt 😊
szuper(Y)
Sajnos a keményítő acellurális szénhidrát. Kár elrontani az édesburgonyát vele.
Szupi, eddig nem keményítőztem. Majd kipróbálom viszont, ha doboz helyett zacskót használsz, sokkal jobban elosztja a dolgokat, mert folyamatosan masszírozod. Az olajat is sokkal jobban el tudod osztani (meg így kb alig kell bele olaj).
köszi a tippet, legközelebb kipróbálom zacsival!
Viszotn a zacskó nem környezetbarát :/ .. erre is kéne gondolni
@@nazzyart4192 Hát ebben az esetben biztos, hogy kevésbé terheli a környezetet, mint gondolod. 2001-ben gyártották. Kiválóan mosható (kifordítva);), persze a mai zacskókkal nem tudom, mi a helyzet, lehet hogy azok már a 3. használat után szétporladnának. Az, hogy mi környezetbarát és mi nem sokkal inkább az egyén tudatosságán múlik, mint magán a terméken.
@@molnarerik3428 De azt nem írtad, milyen zacskó, csak általánosan zacskót.. márpedig én nem ismerek ilyen strapabírót, de ha neked az van,akkor jó :)
@@nazzyart4192 Hát elég, érdekes lett volna a hozzászólás, ha a zacskó paramétereit írogatnám:). Nem gondolom, hogy én tudom az egyetlen jó megoldást, mivel mindennek van előnye és hátránya, és kb. minden emberi tevékenység környezetterheléssel jár.
Ha strapás zacskót szeretnél, akkor szerintem olyat válasz, ami 100°C fölött is használható, és varrás (ill. hegesztés) nélküli. Az enyémre azt írták, hogy OCTEN-ből készült (de a goog-on nem találtam ilyet, szóval gondolom ez egy fantázianév lehet). Kb 2-3 havonta használom, kb 10 éve.
Vannak szilikonból is, amire azt írják, hogy 10+ év a használhatósága.
Ha valamit nem ismersz, a goog sokat segít ;).
A mennyiséget kg-ra mondjuk, nem darabra.
étvágy hozó