에드워드 권 쉐프님 안녕하세요 , 얼마 전 결혼기념일을 맞아 와이프랑 둘이서 에디스 키친을 방문했었습니다. 물론 쉐프님이 계시지는 않았지만 정말 맛있게 먹었습니다. 양식을 특별히 좋아하지도 않고 찾아 먹지도 않지만 그날 먹은 코스에서 나온 양식들은 하나도 거부감 없이 정말 고급진 맛이였습니다. 전에 영상에서 다이닝 키친 운영이 쉽지않다고 들었는데 없어진다면 많이 아쉬울 것 같습니다. 결혼기념일이나 특별한날 또 방문할 예정입니다. 와이프는 식전빵이랑 나온 트러플 버터가 맛있어서 사오기도 했어요 직원들과 그날 있었던 쉐프님께 감사하다는말 이렇게 전해봅니다. 앞으로도 많은 레시피와 요리법 알려주시면 감사하겠습니다.
@@leekoko7289 사업이란 그런게 맞지, 근데 보통 요리사로 인식이 되어 가게를 찾아가잖아? 음식이란게 아무리 똑같은 레시피를 가지고 하더라도 사람에따라 맛이 달라진다. 이연복이 얘기하길, 나는 방송인, 사업가가 아니고 요리사이기에 항상 주방에 있어야된다. 라고 했음
![[본업천재] 랩24 번외편 1화 - 암행EK가 떴다! 이젠 냉장고까지 갈아엎는 에드워드권 chef.. 버틸 수 있을까?](http://i.ytimg.com/vi/enJ1xEWqYDw/mqdefault.jpg)
에드워드 권 쉐프님 안녕하세요 , 얼마 전 결혼기념일을 맞아 와이프랑 둘이서 에디스 키친을 방문했었습니다. 물론 쉐프님이 계시지는 않았지만 정말 맛있게 먹었습니다. 양식을 특별히 좋아하지도 않고 찾아 먹지도 않지만 그날 먹은 코스에서 나온 양식들은 하나도 거부감 없이 정말 고급진 맛이였습니다. 전에 영상에서 다이닝 키친 운영이 쉽지않다고 들었는데 없어진다면 많이 아쉬울 것 같습니다. 결혼기념일이나 특별한날 또 방문할 예정입니다. 와이프는 식전빵이랑 나온 트러플 버터가 맛있어서 사오기도 했어요 직원들과 그날 있었던 쉐프님께 감사하다는말 이렇게 전해봅니다. 앞으로도 많은 레시피와 요리법 알려주시면 감사하겠습니다.
왜 자기 이름을 걸고 장사하지만 정작 그 사람은 없는것인가
@@건짱-t8f매장이 여러개니까 이름을 거는이유는 본인의 레시피랑 구성으로 장사하니까 매장 두개만 되어도 정신없음 외부 스케줄도 있고
@@leekoko7289 사업이란 그런게 맞지, 근데 보통 요리사로 인식이 되어 가게를 찾아가잖아? 음식이란게 아무리 똑같은 레시피를 가지고 하더라도 사람에따라 맛이 달라진다. 이연복이 얘기하길, 나는 방송인, 사업가가 아니고 요리사이기에 항상 주방에 있어야된다. 라고 했음
백종원은 어딜가도 없다
백종원은 어딜가도 없음
행님 일단 강판으로 감자 가는것부터가 힘이듭니다 간단하지않아요 ㅋㅋㅋ
인정합니다
딴걸 다 떠나서 그냥 처음에 유튜브 하시던 감성이 생각나서 지금이 너무 좋습니다...그동안 어떤 힘든 일이 있으셨고 맘고생은 제가 알 수는 없지만 지금처럼 영상올려주시는 것만으로도 저에겐 큰 힘이 됩니다. 쉐프님 힘내시고 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다.❤
닭볶음탕 해줬는데 정말 역대급이었네요.
애들도 집사람도 완뚝했습니다.
최고셰프의 요리 노하우를 안방에서 전수받을수 있다니 너무 영광이야 ❤
강원도출신 여기1인 추가요^^
감자전 진짜 맛잇겟어요❤
평소에도 집에서 감자 있을 때 강판에 갈아서 해 먹는데 튀김가루 넣는 건 안해봐서 오늘 해서 먹었더니 정말 맛있었습니다^^ 감사합니다 셰프님~
감자전 그냥 감자 갈아서 아무것도 안 넣고 바로 부치는 건지 알았는데 아니네요 ㅋㅋ
내일 주말이겠다 내일 집에서 한번 해먹고 맛있으면 또 오겠습니다!!
영상 잘 보고 갑니다~^~^
동바오형 채널은 여유로워보여서 참 보기 편해요
ㄹㅇ 찐 강원도 형이 말아주는 감자전..
기본적인 감자만으로 하는 레시피도 이미 훌륭한 결과물이지만 더 나은 결과를 만들수 있다면 다른 재료를 망설임없이 시도하는 동바오형의 레시피를 좋아합니다.
이래저래 해보시다가 그래도 처음컨셉이 보는저희에겐 제일 친숙힌거같아요.다시업로드 열심히해주시고 건강잘챙기세요 즐거운주말되시길바랄게용ㅎ
영상보고 닭볶음탕 바로 해 먹었습니다.
신랑이 정말 맛있다고 하네요.
쉽고 맛있는 레시피
감사합니다
바삭바삭 소리가 아주 좋아요
쉐프이전에 강원도 출신이 알려주시니 믿음이 가네요
요알못인 저도.. 다음에 조금씩 따라해봐야겠네요 즐거워보이셔서 너무좋네요 ㅎㅎ
백번째 좋아요 누르며 감상갑니다 감자전 맛있게 잘 안되던데 기대되네요
닭볶음탕 해봤는데 너무 맛있었어요!!!!! 좋은레시피 감사합니다!!!!!
좋은 일만 있으셨으면 좋겠어요!!!😀
헉 셰프님 영상 오랜만인 기분.. 튀김가루 넣어서 감자전 따라해봐야겠어요!
이렇게 간단했다니. 강판에 가는 것만 귀찮을 뿐이지요. ㅎㅎㅎ 맛있게 먹겠습니다
귀찮을땐 믹서기에 위~잉해도 좋아요^^
요즘 감자전 자주해먹는데 따라해먹을게여
근데 전 강판이 없어서 감자채쳐서 감자채전 느낌으로 하는게 더 쉬운느낌
감사합니다 😋
비오는날의 감자전~
좋은 일만 가득하세요 솊
믹서기에해보셔도될거같아요 ㅎ
물넣고 전분만남기듯이 물만버리면됩니다!
진짜 강원도 스타일이네요
역시 우리 영월의 자랑 최고의 셰프님 !!!
믿고보는...!
5초전은 못참지
형 참 젊다
감자 강판에다가 갈아놓으면 엄니가 감자전 해줬는데 실제로 하는법은 지금 처음알았네요
선댓후감상
진짜 자취방 하이라이트로 감자전 시도했다가 다시는 안 하기로 함...
1빠 동바오형화팅
리허설도 없이, 처음 사용해보는 집기들로 뚝딱 만들어 버리네 ㄷㄷㄷ 역시 에드워드 권은 에드워드 권이다.
진짜 특별한 된장찌개 한번만 해주세영 흔한거말고 하이엔드로
역시 강원도가 물이 좋아.... 유아인씨가 요리해주는 채널이 나오잖아
❤
소금간 하고 부치면 더 맛있음ㅋㅋ
행님 어디갔다 왔어요!
바닥에서 하시던게 어느새 탠트까지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
예전에 바오형님꺼 마니 따라핶ㅆ는데 도시로 이사오니 잘 안해먹게 되네욤 그래도 잘 보고 있습니다 컴백 축하드립니다
쉐프님 영상좀 자주 올려주십쇼!! 자주 봽고 싶습니다!!
회사 동생이 형님을 모른다 하길래 쭉 설명을 해줬더니
왜 저러고 계시냐고....
돌아오셨군요 행님!
저 그리들 저도 사용했었는데 ...코팅이 너무 약함 ㅎ
형 덕에 결혼생활이 달라졌어요 앞으로도
많이 많이 알려쥬세요
에디셰프 너무반갑네여
강판에 갈면 감자 입자감이 있는데 믹서기로 갈면 너무 고와서 입자감이 안느껴져요.
감자가 비싸요..싸지면해볼게요ㅠ
감자 사왔는데... 낼 감자 죽었다.
왜 감자전 먹고싶게 만들어요?
감자 가는거 저거 생각없이 쌔게 밀다가 피난적있는데
ㅈ진짜 너무 궁금한데 강판에 안갈고 그냥 믹서기로 갈면 안되나요?식감 중요하지않습니다 전. 강판에가는것만아니면 진짜 자주해먹고싶은 ㅜㅜ 누구 닉서기로 갈아서해보신분 답글조뮤
싸랑해요! 동바오!
어느 부분이 간단한지 알려주시기 바랍니다.
그리고 여성분 손 걱정하는 거 스윗해서 달고나급. 어머어머
삶아서 으깨면 안대려나
전분있던 볼에다썩으면 안되는건가~~
만들면서 생각난건데 이게 감자전이나 해시브라운이랑 이름만 다르지 크게 다른게 없는거같은..
미쳤다 이 방법으로 하니까 설거지 최소화다... 목장갑 x 면포 x Good
ㅋ
아, 동바오행님... 초심잃고 의자에서 시작하는건 둘째치고, 예전 집콕집쿡할때보다 얼굴이 많이 상했네요. 마음이 아픕니다
저런식으로, 문논, 튀김가루도없이 맨들어주던 경남출신 전여친아 잘지내니😂
이 형은 왜 볼때마다 강형욱이 생각나지
초간단 비법! : 감자를 1시간째 강판에 문지르며...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감자전에 누가 튀김가루를 넣어요 감자만 부치는 거예요 그래야 쫀득쫀득 하죠 ^^
제자는 제발 사먹으랬는데
스승은 사먹지마세요...흐음...인터레수팅...
소리가 안나요ㅠㅠ
감자전은 바삭보단 쫀득이 좋더라.. 튀김가루 넣고 너무 바삭하게되면 시즈닝 없는 감자칩 과자같아서 그닥..
방송 안하심
썸네일이 초보유튜브로 회귀 하셨나요
이건 맨손으로 했다고 뭐라하는 불편러들은 없겠지
소금을 넣지 않는 이유
죄송한데 여자 피디님이 촬영 하신부분... 그냥 손으로 들고 찍으셔서 그런지 카메라워크 너무 어지러워요.. 그냥 삼각대로 고정하고 찍어주셨으면 좋겠습니다 ㅠㅠ
영상 편집과 촬영 방식이 좀 바뀐것 같습니다
근황 토크 겸 그런 느낌인지는 알것 같은데 그래도 기존 방식처럼 다시 돌아갔으면 좋겠습니다
티비로 보면 영상이 은근 많이 흔들립니다
그리고 영상 좀 자주 올려주세요 하 현기증 날거 같아요
언제부터 그리들이 생긴 거죠... 실망입니다.
형 그냥 사먹는게 좋을거 같아.
난 이형 보면 잘풀린 정창욱같아.