Вино как культура: дух и поэзия напитка, российское виноделие, имена и перспективы.
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2023
- Василий Прытков - российский эножурналист, редактор журнала Code de Vino, культуролог, путешественник и просто душка.
Поговорили о вине как о предмете духовности и поэзии. Осветили российский рынок и его тенденции.
Назвали имена потрясающих виноделов.
Спасибо винному месту Винтаж (Бишкек) за предоставление помещения для съёмки.
00:00 - предупреждение о вреде алкоголя
00:26 - главный миф о вине
01:06 - вино и лестница в небо
03:04 - в чём духовность вина
04:03 - вино как социальный критерий
06:44 - уникальные регионы вина
09:13 - биодинамика при создании вина
13:15 - винодел Янис Каракезиди
15:40 - винные регионы
18:54 - армянское виноделие
20:24- пещера Арени
20:58 - винодел Нвер Казарян
21:52 - начало истории русского виноделия
25:30 - современный российский рынок виноделия
28:12 - винопроизводство Fanagoria
29:52 - крымское виноделие
34:05 - потенциал России в вине
34:50 - винодел Константин Дзитоев
35:16 - Вадим Бердяев
35:47 - вино с большим возрастом
38:33 - винодел Василий Марченко
40:41 - желаемый писатель-собутыльник
43:34 - эногастродипломатия
47:56 - элитарный ли напиток вино?
51:45 - что считать шампанским вином?
55:46 - выдержанные белые вина в России
01:02:24 - титры
01:02:36 - эпилог, вино в Грузии
Спасибо за качественную и интересную работу!
Очень понравился выпуск!
Спасибо большое!!
Отличное интервью, очень необходимое, спасибо! У нас вино, хоть и популярно, но по большей части проходит в категории "винишко". Разговора о том, что вино - это нечто большее, почти нет среди людей
Спасибо большое!