TORTA FOLHADA de presunto, queijo e ovos - Receita de torta folhada (Episódio #81)

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  • Опубліковано 4 вер 2024
  • Aprenda a fazer esta deliciosa torta folhada, com presunto, queijo e ovos. Esta receita é bem versátil, e pode-se utilizar vários tipos de recheios!
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    www.tobemnacozi...
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    Ingredientes (para uma forma de aprox. 20 cm de diametro)
    - 2 folhas de massa folhada, total 490g
    - 280g de presunto, cortado em quadrados
    - 1/2 xícara de parmesão ralado
    - 2 colheres de sopa de cebolinha picada
    - 6 a 8 ovos
    - 70g de queijo mussarela
    - Sal
    -Pimenta do reino
    Pimenta calabresa (opcional)
    OBS: esquecemos de mostrar no vídeo, mas logo após colocar a cebolinha (antes de colocar os ovos) nós temperamos o recheio com um pouco de sal, pimenta e pimenta calabresa. Não precisa colocar muito sal, pois os ingredientes já são um pouco salgados.
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    Receita original do canal "Joy of Baking"
    Credit: Song "Freeway Beat", by Tim Garland. Music courtesy of Audio Network.

КОМЕНТАРІ • 106

  • @geldarodriguezlima5282
    @geldarodriguezlima5282 Рік тому +1

    Maravilha.

  • @soniaalexsantos9540
    @soniaalexsantos9540 5 років тому +1

    Eu fiz a mha com milho pimento de 3 cores fiz um refogado de cebola com bife de frango ás tirinhas bacon e azeitona sem caroço ás rodelinhas ficou soberba. ...
    Mto top.
    Servi com uma saladinha mista de rúcula espinafres alface e tomate cherry.

  • @ritadecassiademellocardoso1364
    @ritadecassiademellocardoso1364 2 роки тому

    Super recomendo,minhas tortas sempre faço com esse recheio, e fica uma delícia

  • @israelmelega3838
    @israelmelega3838 3 роки тому

    A receita tá de parabéns, o ovo deu um sabor diferenciado, ficou uma delícia

  • @inesdefatimamacielsantiago6126
    @inesdefatimamacielsantiago6126 3 роки тому

    Vou fazer

  • @homepilates6237
    @homepilates6237 4 роки тому

    Eu fiz . Fica deliciosa

  • @rejanefrazaoo5719
    @rejanefrazaoo5719 7 років тому

    deve ser uma delícia parabéns adoro ovo e com essa massa folhada deve está tudo de bom estou co. água na Boca

  • @victormota1324
    @victormota1324 10 років тому

    Sou apaixonado por massa folhada, deve ser incrível de bom.

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  10 років тому

      Sim Victor Mota, massa folhada é show!

  • @soldiniz9065
    @soldiniz9065 8 років тому

    A torta mais fácil do mundo,amei!

  • @reginacarrilho4212
    @reginacarrilho4212 10 років тому

    Puxa que delícia, Tem tudo que eu gosto.Agradeço carinhosamente as receitas e
    os filmes, que vocês mandam.Vejo todos e é de bom gosto.Fiquem com Deus, Bjs

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  10 років тому

      Obrigado pela mensagem regina carrilho. Que bom que está gostando do canal! Abraços!

  • @aminahjaroucheramosdasilva4166
    @aminahjaroucheramosdasilva4166 5 років тому

    Deve ficar muito delicioso, hummm

  • @tomasalmeidamarques485
    @tomasalmeidamarques485 9 років тому

    Meu acabei de fazer!! ficou bem legal!! Nunca imaginei que poderia fazer uma torta com massa folhada!! O ovo ficou bem no ponto!! muito boa mesmo!!

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  9 років тому

      Tomas Almeida Marques Valeu Tomas, obrigado por comentar, abraço

  • @monicademiranda4525
    @monicademiranda4525 5 років тому

    Já fiz várias vezes! É uma delícia!. Saudades de vcs...😘

  • @evertonbernardodesouza2543
    @evertonbernardodesouza2543 8 років тому +2

    acabei de fazer e fiz com frango com palmito espero que o resultado seja o mesmo...

  • @naralidiaa.miguel1959
    @naralidiaa.miguel1959 8 років тому +3

    muito explicadinho e parece ser uma delicia,vou fazer pro meu amor.kkkkkkkkkkkkk

  • @anaclaudiaayresvasconcelos537
    @anaclaudiaayresvasconcelos537 4 роки тому

    Fiz de primeira. Maravilhosa!

  • @Sheilayurgel
    @Sheilayurgel 5 років тому

    Minha nossa 😋😛que delícia!!! Vou com certeza fazer,obrigada pela receita top!

  • @nsouzacom
    @nsouzacom 10 років тому +1

    Show amei! Com certeza irei fazer! Muito obrigada pela dica!

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  10 років тому +1

      Natali Souza Depois nos diga como ficou!

  • @cristinaduarte8265
    @cristinaduarte8265 7 років тому

    receita muito bonita, semelhante a pasqualina uruguaia.

  • @walquermendoncaleitemendon2118
    @walquermendoncaleitemendon2118 8 років тому

    Amei essa receita muito fácil e prática,vou fazer-la !

  • @kathyrainha472
    @kathyrainha472 8 років тому

    Valeu gostei bastante muito lindo mesmo como é maravilhoso comer super bem graças ok

  • @karolinalopes2284
    @karolinalopes2284 9 років тому

    Ameeeeiii além de fácil é linda, linda ! vou fazer !! Meus parabéns!

  • @esterreginamarianodasilva7816
    @esterreginamarianodasilva7816 7 років тому

    vou fazer achei linda essa torta obg

  • @AnaMaria-ii9me
    @AnaMaria-ii9me 5 років тому

    Estou fazendo nesse momento, acho que vai ficar Déliciosa. Bjs

    • @homepilates6237
      @homepilates6237 4 роки тому

      Ana Maria eu fiz tb . Realmente fica deliciosa . É fácil de fazer

  • @edsoncardoso2885
    @edsoncardoso2885 8 років тому

    amei essa receita valeu

  • @miriam0aguilar
    @miriam0aguilar 10 років тому

    Nossa! Canal TOP... Já me inscrevi e vou fazer todas as receitas, pelo visto são todas deliciosas e extremamente simples. Parabéns!

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  10 років тому

      Legal que está gostando Miriam Aguilar! Qualquer dúvida é só falar!

  • @rejanefrazaoo5719
    @rejanefrazaoo5719 7 років тому

    vou fazer espero que fique igual a sua

  • @ritacassiasgdias4632
    @ritacassiasgdias4632 9 років тому

    Estou indo para a cozinha fazer essa maravilha .
    Depois falo como ficou .
    Fui

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  9 років тому

      Oi Rita! Que bom!! Depois comenta ai, Abs

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  9 років тому

      Hahahaha ótima estratégia Wellignton! Valeu por comentar aqui. Abraço

  • @ritadecassiademellocardoso1364
    @ritadecassiademellocardoso1364 2 роки тому

    É verdade os ovos cozinham,e fica muito delicioso 😋

  • @zenyintza
    @zenyintza 8 років тому

    muy facil , pratica y linda !!!!

  • @wellintommarcello507
    @wellintommarcello507 9 років тому

    da hora meu

  • @Euemeuspensamentosss
    @Euemeuspensamentosss 10 років тому +2

    Parece deliciosa! Todas as receitas do seu canal são ótimas.
    Por q vc não faz um vlog explicando como surgiu a ideia do canal, quem são vcs... Talvez essa não seja a proposta do canal, mas morro de curiosidade de conhecer vcs e acho q outras pessoas q acompanham tb tem essa curiosidade!!! Bjs

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  10 років тому +2

      Oi *****! Obrigado pelo elogio! Somos um casal de brasileiros morando nos EUA. O canal é um hobby nosso, e dá bastante trabalho, visto que não vivemos dele, ou seja, além de trabalhar, temos que manter o canal. Por enquanto, não pensamos em ter vlog, mas quem sabe um dia?!

    • @antoniodias2021
      @antoniodias2021 5 років тому

      @@tobemnacozinha precisa

  • @gustavoazsouza
    @gustavoazsouza 10 років тому +1

    Canal top

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  10 років тому

      Obrigado gustavo a a souza! Valeu pelo comentário e continue nos assistindo!

    • @gustavoazsouza
      @gustavoazsouza 10 років тому

      ☺☺☺☺☺☺

  • @fernandofurlan1
    @fernandofurlan1 10 років тому

    bom dia ! fiz com peito de peru, ficou maravilhoso! vc cozinha muito !

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  10 років тому

      Valeu fernando furlan! Com peito de peru fica muito bom mesmo!

  • @winniendala5374
    @winniendala5374 9 років тому

    ja fiz por duas vezes e fica bm gostosa

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  9 років тому

      Oi Winnie, que bom que gostou. Obrigado por comentar! :-)

  • @normalinares2647
    @normalinares2647 8 років тому

    GRACIAS ME GUSTO,,,MANANA LA PREPARO FELIZ NATAL

  • @zenyintza
    @zenyintza 8 років тому

    maravilhosan !!!!

  • @eddyrosisara
    @eddyrosisara 8 років тому +1

    Mmmmmmm

  • @zenyintza
    @zenyintza 8 років тому

    realmente estas muy bem mesmo na cozinha kakakka

  • @saradamasco9167
    @saradamasco9167 9 років тому

    Essa é a torta da Stephanie do Joy of baking? Acho que ja vi ela fazendo uma parecida...fiz uma vez e ficou muito boa mesmo, é bem gostosa!!

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  9 років тому

      É sim!! A gente adora o canal dela, que bom que você fez, fica otima! :-)

  • @camiladepaula6206
    @camiladepaula6206 6 років тому

    Tem como fazer na marmitinha se alumínio? Por favor responda obg

  • @viniciuscampos5342
    @viniciuscampos5342 7 років тому +2

    Chefia: qual a marca de seu ralador de queijo? Obrigado, Vinicius.

  • @marlydasilva1810
    @marlydasilva1810 7 років тому

    😍😍😍

  • @eunicebreuil5276
    @eunicebreuil5276 3 роки тому

    QUERIA MUITO ENCONTRAR ESTA MASSA FOLHADA AQUI EM ARACAJU JA PROCUREI MAS NAO ENCONTREI SE ALGUEM SOUBER ONDE VENDE E PUDER ME FALAR EU AGRADEÇO

  • @renatowolliver4036
    @renatowolliver4036 9 років тому

    Uau! :O

  • @fabiofranklin149
    @fabiofranklin149 6 років тому

    Ela só cresce desse jeito se o recheio for com ovos ou pode usar outro ingrediente - como frango?

  • @biancascavalcante2
    @biancascavalcante2 9 років тому

    Primeiro, parabéns pelo canal! Segundo, será que eu poderia fazer uma torta de queijo, espinafre e ovos?

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  9 років тому +1

      Opa Bianca, claro!! Anotado já! Obrigado!! :-)

  • @amalia5549
    @amalia5549 6 років тому

    Pode usar fundo removível?

  • @amalia5549
    @amalia5549 6 років тому

    Posso fazer de camarão com yogurte. Natural?

  • @mariaaparecidarolimdearauj9390
    @mariaaparecidarolimdearauj9390 8 років тому

    Parece super fácil e gostoso! Aonde compra esta massa em São Paulo?

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  8 років тому +1

      olá!! A mais famosa aí no Brasil é a Arosa, não é difícil de encontrar, qualquer bom supermercado tem :)

    • @sergio0341
      @sergio0341 8 років тому

      Tem no Pão de Açúcar.

  • @franciellenogueira
    @franciellenogueira 10 років тому +3

    que delicia! fiquei salivando aqui :) vou testar com peito de peru

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  10 років тому +1

      Faz sim! Já fizemos, e deu muito certo. Esta receita é muito boa mesmo!

  • @sentinela20089
    @sentinela20089 8 років тому

    Ola, rende para quantas pessoas?

  • @gemeos-thegame1949
    @gemeos-thegame1949 8 років тому

    posso colocar milho, ervilha ?

  • @julianaalmeida7088
    @julianaalmeida7088 4 роки тому

    Não precisar levar o papel vegetal que vem com a massa.? Tenho receio da massa ficar colada à forma 🤔🤔

  • @reginac.l8952
    @reginac.l8952 4 роки тому

    Não fica com gosto de ovos ?

  • @mariahbijubyjulyanaalves5030
    @mariahbijubyjulyanaalves5030 5 років тому

    Qual marca massa?

  • @gatti1828
    @gatti1828 10 років тому

    Ensina a fazer a massa !

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  10 років тому

      Oi Gustavo gatti marchioretto! Nossa, a massa folhada é muito difícil de fazer. Já pensamos, quem sabe um dia?!!!

  • @Mar-bm7rl
    @Mar-bm7rl 7 років тому

    Onde comprar esse ralador?

  • @nataliaramos371
    @nataliaramos371 8 років тому

    poderia usar massa de pastel?

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  8 років тому

      +Natalia Ramos olá!! Nunca tentamos, teria que fazer o teste, mas acho que não. Tem que ser uma massa que cresça um pouco, e a massa de pastel é muito fina.

  • @renatagtl
    @renatagtl 8 років тому

    pode ser com.massa podre?

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  8 років тому

      Oi Renata, não tenho certeza... Me parece uma boa ideia, acho que pode dar certo sim, mas infelizmente nunca fiz pra te dar certeza, tempo de forno e etc. Se fizer depois conta pra gente , obrigado!

  • @ccapitu
    @ccapitu 8 років тому

    Não precisa furar a massa com garfo no fundo da panela?

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  8 років тому +1

      +Polly Guimarães olá!! Não, não precisa. Acho que tem que furar quando você assa a massa sozinha, e só depois coloca o recheio (tipo em tortas). Mas nesse caso, como já está recheado e com "peso" na massa, não há risco de subir a massa. Valeu !!! :)

  • @wellintommarcello507
    @wellintommarcello507 9 років тому

    opa,oi eu fiz com a massa doce de salgado assado,ae a massa moreno d mais e não cozinho o ovo.é so com massa folhada q da serto?

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  9 років тому

      Ah que pena, a massa folhada demora mais pra assar, aí dá o tempo certo do ovo cozinhar. obrigado por escrever, abraço

    • @wellintommarcello507
      @wellintommarcello507 8 років тому

      +Tô Bem na Cozinha oi eu fiz com a massa folhada,ficou muito bom perfeito,vendeu bem

    • @wellintommarcello507
      @wellintommarcello507 8 років тому

      +Tô Bem na Cozinha oi ,sera q vc tem alguma receita d massa folhada,pq a minha não fica muito boa pra faser,aqueles d trança,ele quebra,me mata d raiva😀,obrigado

  • @WesleyOliveira-jk8tw
    @WesleyOliveira-jk8tw 6 років тому

    Qt tempo dura???..... seiii q se eu fizer n vai durar 1 min pq vao comer tudo kkkk ... mas flando serio...qual a validade dela?? Qts dias??

  • @joserenatolisboabatista4993
    @joserenatolisboabatista4993 10 років тому

    precisa colocar sal no ovo ????

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  10 років тому

      Oi jose renato lisboa batista, desculpe a demora em responder! Você pode colocar um pouco sim. Apenas cuidado, pois os outros ingredientes podem ser já salgados.

    • @joserenatolisboabatista4993
      @joserenatolisboabatista4993 9 років тому

      vlw

  • @fridalucia6602
    @fridalucia6602 10 років тому

    Eu não gostei, amei!!! Quase comi a tela do meu PC, kkkk.

    • @tobemnacozinha
      @tobemnacozinha  10 років тому

      hahaah Frida Lucia Siqueira Ferreira. Calma, não é pra tanto. Basta tentar fazer em casa, hehehe! Abraços!

  • @ritadecassiademellocardoso1364
    @ritadecassiademellocardoso1364 4 роки тому

    Eu faço Esse recheio pra minha torta e fica divino,sempre faço ,adoro essa torta

  • @nsouzacom
    @nsouzacom 10 років тому +1

    Show amei! Com certeza irei fazer! Muito obrigada pela dica!

  • @thaispriscilla7625
    @thaispriscilla7625 5 років тому

    Pode se feita na Travessa de vidro ou forma?