Comment faire de bons accras de cabillaud bien croustillants?
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Bonjour à tous, dans cette vidéo, je vous montre comment réaliser de bons petits accras de cabillaud bien croustillants et pleins de saveurs. La recette vous permettra de réaliser 35 à 40 petits accras.
Pour cela, il vous faut:
- 200g de cabillaud
- 1 cuillère à café de piment
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 oignon
- 1 échalote
- 2 gousses d'ail
- 1/2 botte de ciboulette
- 1/2 botte de coriandre
- 170g de farine
- 160g d'eau
- 8g de levure
- 1 citron vert
- 500ml de lait (pour la cuisson du poisson)
chill. by sakura Hz / sakurahertz
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Je me demandais justement si c'était possible d'en faire car on parle toujours des acras de morue. Merci pour cette recette 😊.
BONJOUR
MERCI MARTY POUR CETTE RECETTE
BONNE JOURNÉE ONT VA SE REGALER👍👍👍👍👍👍🌞🌞🌞🌞🌞🤣
Bonjour Marty,
Merci pour toutes vos superbes recettes, vos explications sont claires et précises. Je vais m’y mettre de suite pour les tester. Mille bravos et continuez à nous faire 🤤 🤤 🤤
Très bien , j'ai envie de manger votre Accra .
Belle recette avec des ingrédients faciles a trouver. Je vais me lancer ..
Ça doit être super bon a tester
Félicitation chef
Bravo je vais le faire aussi
Testée c'était super bon. .merci
Superbe recette, ta géré grave. C’est aussi bon que dans un resto créole, voir meilleur meme. Merci 🙏🏾
Vous l'avez testée ?
Ça donne faim
Qu'est-ce que vous faites du lait ?
Merciii
La coriandre 😮
On peut les congeler ?
Pourquoi vous mettez du lait pour cuire le poisson quelle est son rôle merci
Parfait mais manque surtout du sel.
J’ai fait la recette scrupuleusement et le résultat est complètement raté.
- 1 cuillère à café de piment......la bonne blague et personne relève ou plutôt si, les menteurs
des accras de morue 👎👎👎👎