ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ⚜ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ⚜НОВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ⚜
Вставка
- Опубліковано 1 сер 2024
- Всем большой привет и добро пожаловать на мой канал! Я снова к вам с новыми идеями для заготовки полуфабрикатов. Знаю,многие любят видео посвященные этой тематике,посему,я постаралась снять новые,интересные идеи для вас🤗
00:00 НАЧАЛО
00:44 ТЕСТО
01:14 МЯСНАЯ НАЧИНКА
01:36 ХИНКАЛИ
02:48 ШТРУДЛИ
03:28 ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ
05:20 КУРЗЕ С ТВОРОГОМ
06:54 ХАЧАПУРИ
08:02 САМСА
09:02 ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ
11:45 БЛИНЧИКИ
12:52 НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ
13:20 БЛИНЧИКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
14:04 БЛИННЫЙ ПИРОГ
○Снизу я приведу ингредиенты для теста, количество которого расчитано на все мучные блюда в меню.
✔Тесто
• Мука 2 кг
• Яйца 3 шт.
• Вода 1 литр (может уйти больше или
меньше)
• Соль 2 ч.л.
✔ХИНКАЛИ
• Тесто
• Мясной фарш 500 гр.
• Лук 2 средние головки
• Соль
• Перец
• Хмели-сунели
• Кориандр
✔ШТРУДЛИ
• Тесто
• Растительное масло для смазывания
• Зелень 1 большой пучок (укроп,кинза)
✔ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ
• Тесто
• Мясной фарш 300 гр
• Картофель 2 средние шт.
• Лук 1 большая головка
• Соль
• Перец
• Кориандр
✔КУРЗЕ С ТВОРОГОМ
• Тесто
• Творог 500 гр
• Лук 2 средние головки
• Масло растительное+сливочное для
обжарки лука 100 гр.
• Яйца 1 шт
• Соль
• Перец
• Кориандр
• Зелень по вкусу
✔ХАЧАПУРИ
• Слоеное,бездрожевое тесто 2 листа
• Творог 300 гр
• Сыр 100 гр.
• Зелень
• Соль
• Перец
• Хмели-сунели
✔САМСА
• Слоеное,бездрожевое тесто 2 листа
• Мясной фарш 500 гр
• Лук 2 головки
• Соль
• Перец
• Кориандр
• Сыр 80 гр
✔ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ С
КАРТОФЕЛЕМ
• Куриное мясо с бёдер без кости 800 гр
• Картофель 3 шт
• Сыр 100 гр
• Зелень по вкусу
• Молоко 500 мл(соус "Бешамель")
• Мука 2 ст.л (соус "Бешамель")
• Масло растительное 80 гр(соус
"Бешамель")
• Соль по вкусу
✔БЛИНЧИКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
○БЛИННОЕ ТЕСТО
• Яйца 3 шт.
• Молоко 500 мл
• Вода 500 мл
• Соль 1 ч.л.
• Мука 600 гр (+/-)
• Растительное масло 3 десертные
ложки
○НАЧИНКА
• Мясной фарш 1 кг(половина от нормы
пойдёт в блинный пирог)
• Лук 2 большие головки
• Растительное масло для обжарки
• Соль
• Перец
• Кориандр
• Паприка
• Вода 100 мл.
✔БЛИННЫЙ ПИРОГ
• Блинчики
• Обжареный мясной фарш с луком
• Сыр 100 гр
• Помидоры 1 шт.
✔БЛИННЫЙ ПИРОГ 2
• Блинчики
• Куриное мясо 200 гр
• Соус "БЕШАМЕЛЬ" 200 мл.
• Сыр 100 гр
#ЗАГОТОВКАПОЛУФАБРИКАТОВ#ВКУСНОСЗАРИФОЙ
Я обожаю смотреть как вы работаете с тестом, это просто сказка, спасибо вам.
И вам большое спасибо🤗
Просто слов нет, насколько всё замечательно! Без суеты, без ускоренных съёмок, но всё ясно и понятно, много и вкусно. Обязательно чем-нибудь воспользуюсь. Удачи и процветания каналу.
Когда я вас смотрю ,как будто смотрю какую нибудь передачу или документальный фильм про заготовки! Очень интересно 👍👍👍👍👍😋😋
Большое спасибо,мне очень приятно😊
Здлдзш
Всегда с удовольствием смотрю ваши видео но особенно люблю видео с заготовками. Вы большая молодец!
Спасибо вам большое🌹
Всё сделала очень акуратно , и вкусно несомненно. 👍👍👍❤❤💐💐💐😋😋😋
Новый видосик,даже не смотря ,уверена что все будет все вкусно ,аккуратно и разнообразно!
Спасибо большое😊
Удивили! Благодарю за отличные и не стандартные идеи в виде изъезженных котлет и голубцов😘
Благодарю вас🌹
Ма ша Аллагь! Столько идей, грех не воспользоваться. 😄 Все супер! Одно удовольствие смотреть и слушать!👍
Спасибо дорогая ❤
Рахмет Зарифа.
Маша Аллах Супер👍👍👍
Спасибо🌹
Супер!!
Как всё красиво 😍😋 всё подробно показано, спасибо большое🤗 одно удовольствие слушать и смотреть, всё по делу 👍😍
Большое спасибо❤
Дорогая Зарифа!Как всегда роскошно!Большое спасибо за Ваш труд и за идеи!Я обязательно приготовлю по Вашим рецептам!Многому учусь у Вас❤️🌹🌹🌹
Спасибо вам огромное Ирина❤
Молодец хозяюшка! Заготовки классные! Умелые ручки! Мира и добра вам!
Спасибо вам большое!
Отличная подборка!!!
Благодарю🌹
Спасибо за идеи с блинными пирогами, обязательно воспользуюсь ими!
Рада,что понравилось😊
Сколько всего интересных идей у вас одно лучше другого 💓🌹🌹
Спасибо! Рада,что понравилось🌹
Супер! Сейчас ещё супы поищу.
Спасибо большое,наслождаюсь вашими видео
Благодарю🌹
Очень здорово и здравый взгляд на готовку,супер ,спасибо за рецепты...
Пара кьадар сагърай даш😊
😘👉👍👉👉🍵
Не могу не написать ещё коментарий! Какой приятный голос и красивая речь!
Благодарю вас😊
А какая умница 'успевает всё 🥰
Спасибо
Дррогая Зарифа огромное Вам спасибо за отличные рецепты
Спасибо большое Анна за теплые слова🌹
Как же все красиво.
Спасибо вам🌹
82 лайк бехтарин спасибо за рецепт удачи вам
Спасибо вам🌹
Зарифа привет, это такой труд, умница .❤❤❤🥰🥰🥰👍👍👍👍❤💐💐
Спасибо большое дорогая❤
Всё замечательно
Благодарю🌹
Такой приятный голос всё доступно показываешь и рассказываешь!!! Всех благ вам 🙏🙌
Спасибо милая🌹
Как всегда все рецепты интересные и вкусные. Мне больше всего понравился блинный пирог и я взяла его в копилочку 🌺
Спасибо 🌹
Очень вкусные 🥰😋
Спасибо чан вах ❤
Как всегда на высоте.👏
Благодарю вас!
Правда очень здорово 👄❤
Сколько вкусностей, какая вы молодец)
Благодарю вас🌹
Ух ты сестра очередной влог с вкусностями, у вас столько идей молодец вы👍🌺
Спасибо большое🌹
Ассаламу алейкум как всегда все ясно красиво и вкусно спасибо за рецептики у меня неполучается заготтвить а так очень удобно когда особенно гости на пороги 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо😘
👍👍👍
Все как всегда на высшем уровне❤
Спасибо большое 🌹
Зарифа,ты молодец хорошая хозяйка
Столько идей,ну просто грех не воспользоваться таким изобилием🙂
Шетжгю́ю́дшо
Зарифа всё как всегда супер 👍.
Самса с сыром получилась оригинальной.
Надо тоже заняться заготовкой , спасибо за мотивацию.
Я точно за пол дня неуправлясь))
Спасибо большое🌹
Умничка, самый вкусный канал 🥰
Благодарю вас😊🌹
Вкусные блюдо, этот приятный голос. Зарифа ты как всегда не повторимая.
Спасибо большое Луиза❤
Подписочка! Понравился Ваш канал 🌺👍👍👍🌺🌺🌺👍😊
Спасибо и добро пожаловать🌹
180 👍🏻 от меня
Спасибо большое я даже не додумалась у меня 2 студенты парни их же надо кормить как-то зашла на ваш канал посмотрела и сейчас я тоже делаю заготовки и они у меня сытые и довольные
Спасибо вам! Очень приятно читать подобные комментарии❤
Ленивые манты- сок из них весь вытечет.
Как бы мне научиться так хинкали делать 🤤
Мне наверное не хватит сил столько всего за раз приготовить☺
🔥🔥🔥👍👍👍🤲🤲🤲❤
Здравствуйте, а как потом готовить после заморозки?
напишите, пожалуйста, как вы потом готовите полуфабрикаты. спасибо!
Моё следующее видео будет посвящено этой теме. В нём подробно будет показано,как я готовлю все полуфабрикаты с этого видео🌹
Зарифа, а слоёное тесто покупное?
Здравствуйте! Да,покупное.
Здравствуйте, я не могу найти как вы заморозку размораживаете и готовите
Здравствуйте! К данной заморозке завтра выйдет видео,в котором я покажу как готовлю запеканку из курицы с картофелем,хачапури,самса и хинкали. В планах снять ещё одно видео о том,как я готовлю остальные заготовки с этого видео.
А как готовить покажите?
Точнее можно узнать тесто? В кг?
Покажите как после заморозки вы это готовили
Здравствуйте! Моё крайнее видео на эту тему. Также выйдет ещё одно видео про эти полуфабрикаты.
@@user-xe2fs9ck4z спасибо большое,
😊99😅😅😅😅😅😅
Как то не рч, приятно смотреть, что в теплых кофтах по самую кисть, тесто месите
Разве можно замораживать картошку
Поверьте можно. Просто некоторые сорта картошки,после заморозки приобретают слегка сладковатый привкус. А вот предварительно свареная и приготовленая картошка очень хорошо переносит заморозку.
я не спрашиваю зачем эта бедная женщина готовит в промышленных масштабах,я спрашиваю зачем ютуб мне это рекомендует? он считает что мои голодают дома? 😂😂
Видимо ютуб считает,что вам не помешало бы взять пример с этой "бедной" женщины и немного поднапрячь себя,для актива на своём канале😉
@@user-xe2fs9ck4z ой нет, спасибо, это мое хобби, так напрягаться я не согласна даже за миллион подписчиков.
Тогда,мне не понятны ваши возмущения тем,что ютуб вам рекомендует видео,которые интересны более широкой аудитории. Или вам не известно как действуют алгоритмы ютуб?
Не понимаю зачем показывать подолгу одно и то действие, будто ни кто не догадается дорезать или досыпать, очень утомительно
Вас возможно утомляет,а есть люди,которым требуется доскональное,полное освещение рецепта. Всем не угодишь.
Я и не прошу меня угодить, просто написала свое мнения в чем проблема?
Я, как автор данного канала,решила объяснить ситуацию. Или вас и мои комментарии утомляют?
@@liliayaptrahmanova4907 утомляет только вас одну. Больше никого. Наоборот, так и надо показывать.
👍👍👍
👍👍👍