절대 갈치 먼저 넣지마세요! 대박집 갈치조림 황금레시피 이렇게 끓여야 대박입니다.

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  • Опубліковано 3 бер 2024
  • 갈치조림 재료
    토막낸 갈치 450g
    무 1/2개 (670g)
    양파 1개 (200g)
    대파 한 대 (100g)
    청양고추 3개
    다시마 30g, 물 1.1L
    양념장
    양조간장 80ml
    고춧가루 3.5T (25g)
    설탕 1T, 물엿 1T
    맛술 1.5T
    다진 마늘 1T
    다진 생강 1/3T
    후추 약간
    *T = 15cc 계량수저
    #갈치조림 #갈치조림황금레시피
    #갈치요리 #갈치손질하는법

КОМЕНТАРІ • 7

  • @user-cy9be1eo9k
    @user-cy9be1eo9k 3 місяці тому

    따라서 하고 있어요^^ 차분히 설명해주시니 귀에 쏙쏙 들어오네요 감사합니다 ❤

  • @a_meal_of_rice_tv
    @a_meal_of_rice_tv 5 місяців тому

    맛있게 잘 끓였네요😊

  • @user-oh1ck9dg5f
    @user-oh1ck9dg5f 3 місяці тому

    가루씨의 집밥 항상 잘 보고 참고한답니다.
    유명쉐프님들의 장점만 모아모아~
    어쩜 솜씨와 아이디어가 그리 좋으신지 감탄할때도 있고 항상 감사드립니다.

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  3 місяці тому

      그런가요.
      칭찬에 감사드리면서 더 열심히 할게요~^^

  • @user-kn3tw6br6r
    @user-kn3tw6br6r 3 місяці тому

    간장 80이 맞는건가요? 간장맛이 너무 나고 짭니다. 물붇고 간 마추느라...ㅠ

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  3 місяці тому

      네, 맞아요.
      왜 짤까요?
      보시다시피 갈치도 큰것이고, 무도 1/2개로 많이 들어 갔답니다. 그리고 또 앙파도 1개 들어가고~
      절대 짜지않아요~^^

  • @user-oh5ob1so3x
    @user-oh5ob1so3x 5 місяців тому +1

    잘봤습니다