ماشاء الله عنك الله يحميكي. محافظة على لهجتك الحلوة وبصوت كله أدب وحشمة. طبخاتك أصيلة خاصة بمدينتك. حريصة مايبين شيء من ايدك. الأدوات المستعملة روعة من نظافتها وأناقتها. محتواكي عنوان للأدب والأناقة والأصالة. الله يرزقك من واسع فضله وكرمه ويرضى عليكي.
اختي العزيزه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، عاجز عن الشكر والتقدير والاعتزاز بهذه القناة والاسباب كثيره جدا قد لا يدركها الكثير من المتابعين، فبهذه الجهود التي قد تبدو للبعض بسيطه الا انها تساهم بشكل فعال في الحفاظ على تراث وإرث مدينتنا العريق ليس فقط من خلال ما تقدمه القناة من اكلات ولكن وهو الاهم من خلال الحفاظ على التحدث باللهجه الموصليه الاصيله وما تحمله من معانٍ ودلالات مصيريه. ولا يفوتني النظافه والترتيب والاتقان في كل شئ الذي يعكس طبيعة المدينه واهلها. دعائي لك اختي العزيزه بالتوفيق والنجاح الدائم وأتمنى ان تحققي لنا هذه الامنيه حيث اني اعيش في امريكا منذ ثلاثين عاما ولم اعثر على من يساعدني في عمل وطبخ ( الكشك) الاكله الموسميه الشهيره في الموصل حيث انني مولع وزوجتي كذلك باكلاتنا الموصليه واجيد طبخها بإتقان إلا الكشك. جزاكي الله عنا وعن الموصل الحبيبه واهلها الطيبين خير الجزاء والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
الكشك اكلة قديمة جدا كانت والدتي رحمها الله تطبخها كل سنه وبها مفردات كثيره من تخبي والحبيه والشلخ ومرات تنجح ومرات لا وبعدها التصفيه وإضافة السلق واللحم وكثير من التفاصيل اعتقد هذه الاكله انقرضت مع أهلها الطيبين
الف عافية عالعائلة الكريمه وتعيشين ونتعلم منكي والله من تابعتوكي وكل اكلي صيغ طيب وغير شكل يعنى الوصفات الي اجغبى تطلع اتخبل وتعجب البيت اشكركي من كل قلبي
السلام عليكم فدوه الج صاحبة القناه بلكي تثبتين تعليقي لان محتاجه دعوه من كل الي يمر ويشوف تعليقي والله اخواني بضيق وبشده ومرض اتمنى الكل يدعو لنا دعوه غريبه مستجابه
@@user-xm1jz9gn3h اهلا حبيبتي ما شفت رسالتج يتغير لونه لأن انتي تقطعيه وتغسليه اغسلي الشونذر قبل التقطيع وخلي عليه ماي وركبيه علئ الطباخ وقبل لا يستوي خلي الشكر وتركيه شوي وطفيه الف عافيه على صحتج حبيبتي اي سؤال عندك انه حاظره وهاي لهجتنه اهل البصره نسمي المي ماي
هاي اول شتوي الي بعد زواجي و عيشي بدهوك مع عائلة اكراد لطيفين 🤍
دورتو على هاي الوصفة علمود اعملها لان اشتقتو للاكلات الموصلية و طلعتلي قناتكي ، شكرا
ماشاء الله عنك الله يحميكي.
محافظة على لهجتك الحلوة وبصوت كله أدب وحشمة.
طبخاتك أصيلة خاصة بمدينتك.
حريصة مايبين شيء من ايدك.
الأدوات المستعملة روعة من نظافتها وأناقتها.
محتواكي عنوان للأدب والأناقة والأصالة.
الله يرزقك من واسع فضله وكرمه ويرضى عليكي.
تسلمين يا عمري عيونك الحلوة
اختي العزيزه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، عاجز عن الشكر والتقدير والاعتزاز بهذه القناة والاسباب كثيره جدا قد لا يدركها الكثير من المتابعين، فبهذه الجهود التي قد تبدو للبعض بسيطه الا انها تساهم بشكل فعال في الحفاظ على تراث وإرث مدينتنا العريق ليس فقط من خلال ما تقدمه القناة من اكلات ولكن وهو الاهم من خلال الحفاظ على التحدث باللهجه الموصليه الاصيله وما تحمله من معانٍ ودلالات مصيريه. ولا يفوتني النظافه والترتيب والاتقان في كل شئ الذي يعكس طبيعة المدينه واهلها. دعائي لك اختي العزيزه بالتوفيق والنجاح الدائم وأتمنى ان تحققي لنا هذه الامنيه حيث اني اعيش في امريكا منذ ثلاثين عاما ولم اعثر على من يساعدني في عمل وطبخ ( الكشك) الاكله الموسميه الشهيره في الموصل حيث انني مولع وزوجتي كذلك باكلاتنا الموصليه واجيد طبخها بإتقان إلا الكشك.
جزاكي الله عنا وعن الموصل الحبيبه واهلها الطيبين خير الجزاء والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
الكشك اكلة قديمة جدا كانت والدتي رحمها الله تطبخها كل سنه وبها مفردات كثيره من تخبي والحبيه والشلخ ومرات تنجح ومرات لا وبعدها التصفيه وإضافة السلق واللحم وكثير من التفاصيل اعتقد هذه الاكله انقرضت مع أهلها الطيبين
اي والله اكثير طيب بالشتي عاشت ايدكي ويرحم والديكي
احن نسلق الشلغم بحده والشونذر بحده لان كل واحد اله طعم خاص بي❤من محافظة البصرة
انتو اتحطولو دبس احنا بالموصل انحبو مالح
حبيبتي انه بصراويه خلي نجرب اكل الموصل الحبيبه يجوز طيب هاذي اكله جديدةنضيفهه الاكلاتنه البصراويه
احنه ببغداد نسوي الشلغم مع الدبس واطيب شي لما تبات وناكلهه ثاني يوم
اول مرة اسمع بهذه الاكلة ان شاء الله اطبقها تسلم ايدك حبيبتي ❤️
ألف عافيه تسلم ايدج روعه فعلا اكله شتويه. 👍👌
عاشت ايدكي كنت دطلب منكي طريقة المستوى ونزلتيها بوقتا كثرينا من الاكلات الموصليه مبدعه دائما
الشلغم على الدبس روعه اكثر من روعه
نفس طريقتنا احنا اهل صلاح الدين هيج نسوي وبل اخير اليحبه مالح يخلي ملح والي يحبه حلو يضيف دبس بلصحن مالته
ما شاء الله تبارك الرحمن عاشت الأيادي مبدعه فعلا بالتوفيق ان شاء الله
عاشت ايديج يامبدعه والف عوافي يارب انتي مبدعة تستاهلين مليون لايك كل وصفاتج تجتتن كلش سهله وتشهي والله اكثير ربي يحفظج ويسعدج يا رب
عاشت إيدكي عيني انا يعجبني كثيغ أكلة المستوى واعمل منو نفس طريقتكي احنا المواصلة شطاغ ومعدلين بكل شي
شطاغ شنو معناها هاي تحتاج مفسر احلام 😅
شطاغ يعني شاطرات بالطبخ ومعدلات
@@عطرالورد-ث2ن3ن اها شكلها خطأت بالكتابة 🙂
@@aliallawi3463 اشني عفوق 😆
@@جناتجنات-ش6م يعني اعروق طاوله
اول مره اسمع بهيج وصفه راح اجربها
مساء الخير ست زينب الورداية يا نجمة القنوات المميزة والحلوي وخصوصآ شوندر والشلقم الصحي الشتوي كثير طعمه طيبي ودافي للحنجرة والمفيد للحسم ربي يوقكي ويحفظ لكي الوالدة والعائلة الطيبي ⚘ 🇧🇭⚘
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته عاشت الأيادي الف عافيه عليكم حي الله الموصل وأهل الموصل الكرام
اللهم صل على محمد وآل محمد
تسلم الأيادي يامبدعه اكيد طيبه وان شاءالله اجربها
احلى لايك الك على طبخك المميز وراقي وطيب
ياريت اثكترين بعمل الحلويات وأشياء غريبه تكون من ايدكي وسلامي الوالده والله يحفظها لان جابت شمعه مثلكي اعشقكي
صدك اكله حلوه راح اطبخها
اول ما اوصل للبيت من السفره
ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يحفظج ويطول بعمرج عاشت ايدج
وفقكم الله
اللهم صل على النبي
عاشت الايادي على هل أوصاف
هنيالو....صاحب النصيب....معدله
الف عافية عالعائلة الكريمه وتعيشين ونتعلم منكي والله من تابعتوكي وكل اكلي صيغ طيب وغير شكل يعنى الوصفات الي اجغبى تطلع اتخبل وتعجب البيت اشكركي من كل قلبي
انا ماهمتن الاكله بقد مانجنيت ع لهجتكم
چنكم فرنسيين تقاقون مثل الدجاج
يااااااي تهبل
اريد اتعلمها شلوووون 😭😭
@@mojsmrf16 حياتى هله بيكى اتفضلي غاح انعلمكي بس راح تتعذبين ليما تعرفيها😅
تسلم ايدك وصفة رووعة
تسلم الأيادي وألف عافية
عاشت الايادي يا مبدعة ومتميزة 👍👍🌹
عاشت ايديكي كثيغ طيبي المستوى
عاشت ايدكي اي والله تمام نحنا المواصله شطاغ ومعدلات
رهيب ... الف عافيه
عاشت ايدكي قبل يومين عملتو مثل طريقتنه بالموصل بس عاجبني اعملا حلوي بس ماعرف الطريقه
عاشت ايدك
اول مرة اتعرف على طريقة اهل الوصل في طبخ الشونذر لان نحن نطبخه وحده من دون شلغم تحياتي لك يامبدعة
عاشت ايدج يلمعدله رووووووووعه اني أحب هاي الطريقة راح اطبقها
اختك ام علاء من بغداد
عاشت ايدكي انا هم اعملو نفس طريقتكي بس بدال الشكر اخلي ٣ تمرات حيل تطلع طيبه
عاشت الايادي يامعدلي، متابعتكي من الموصل
عاشت ايدج رووووعه
عاشت ايدكي على الوصفة ❤وآلف عافيه
عاشت ايدج تحياتي الك من البصرة
اول مرة اشوف هالاكله واسمع بيهة
تسلم ايدك
والله والله اول مره اسمع بهذه الاكلة العراقية 😂😂😂😂🇮🇶🇮🇶🇮🇶
سويلنه شوربات الشتاء الموصلية،،اريد اتعلمهه😍
عاشت ايديكي دومك مبدعة
عاشت يدكي بس سؤال هذا الشلغم نفسو الي نستخدمو بل مخلالا
عاشت ايدك شيف الف عافية عليكم
ذكرتني بيت عمي من كنت اروح عدهم دائمًا يطبخوها من ايدهم تجنن
والله تستاهلين الاف الايك
حبيبتي آلله يوفقك يابنت بلدي العزيز طبخك يخبل
ألف عافيه وعاشت ايدكي
مبروك 400k 🥰
الله ايحفظج ❤❤❤❤
عاشت ايدكي احسن وقت عملتينا الله يحفظكي والف عافية يارب 🤲
والله عاااشت ايدچ
والله يمة معدلة وصفاتچ مضبوطة ١٠٠/١٠٠ وتستاهلين المليوووون لااايك ما لايك واحد 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌺💖🌿
عاشت ايدج شنو خليتي هذا ابيض شنو ملح وبعد
الف عافيه وعاشت ايدج حبيبتي
والله يشهي عاشت ايدكي
عاشت ايدج👍👍👍👍
تسلم ايديكي والف عافية ام علي من الموصل
عاشت ايدج وعافيات اختج من موصل
هذا الشلغم لو كلم.الشلغم يصير لونه بنفسجي والكلم اخضر نفس الي انتي استعملتي
عاشت ايدج عمري
عاشت الأيادي
عاشت ايدج 👍👏👏حبيبتي 😘😘😘⚘🍭فدوه الايدج👍👍⚘ على مستوى
عاشت ايديكي حياتي وأكيد أحلى لايك لأحلى قناة باليوتيوب ربي يوفقك ويسعدك يارب 🥰❤❤❤
ارجو الرد يصير تبات بالثلاجة بعد ماتبرد وتنحمي مرة الخ ❤
الف عافية تسلم يدك ❤
الف عافيه
عاشت الأيادي ياورده
عاشت الايادي
عاشت الايادي 🌹
والله شهيتنا بلاعافية عليكم
عاشت الايادي استمري 🌹
عاشت ايدك
تسلم ايدج حبيبتي ربي يحفظج راقيه ومبدعه تحياتي من الموصل 🥰❤🌹
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌👌👍🏻
السلام عليكم فدوه الج صاحبة القناه بلكي تثبتين تعليقي لان محتاجه دعوه من كل الي يمر ويشوف تعليقي والله اخواني بضيق وبشده ومرض اتمنى الكل يدعو لنا دعوه غريبه مستجابه
جزاك الله خيرا بس حبيت اسال لازم الشلغم الاخضر للمستوى لو يصير الشلغم البنفسجي ليش اكو اختلاف افيديني لان اختلفنا انا وصديقتي كتلها الاخضر للمستوى والبنفسجي للمخللااا
عاشت ايدج 👍😋😋😋
عاشت ايدكي يجنن يعمري احبكي احبكي احبكي اتمنى تعملي هلمره سويسرول والماكرون الفرنسي
عاشت ايديكم
طيب واذا نعصر نوم عليه.... عاشت الايادي....بنت الموصل
عاشت ايدكي . أنا من عشاق المستوى مرة اللخ من تعملين ابعثي عليي
كبة الرز المقرمشة بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة جدا اتمنى زيارة منكم حبيباتي الغاليات وتشجيع 🍂💦🍂💦🍂💦💦
عاشت ايدج حبيبتي بس لو تضيفيله دبس بعد اطيب يصير بدل الشكر
هذه شنو الاكله اول مره اشوفهه شنو يكون طعمهه طرشي لو شنو ؟
السلام عليكم أنا متابعه اريد اعرف اسم حبوب الدخن ايش اسمه بلموصل
عاشت الايادي اكلاتج اجربها ومضبوطه تطلع بس هذا كلم موشلغم عد اهل النجف يسونه تطبيك وي التمن متابعتج من اابصره
ممكن تنزليلنا مقادير البرمة واشون تعمليها مع العلم انا هم اعملة طيبي
عاشت ايدكي شاطره بتشهي 🥰🥰🥰🥰🥰
معدلة تحياتي من حمام العليل 💞👌💖
عاشت ايدج حبي ألف عافيه انشاء الله إني أم حمودي أحبكم 🧿👍
السلام عليكم
عمل المكدوس
والفول المصري
وعمل الباقلي
اني هم اسوي مثل طريقتج اشو اتغير لون صار فاتح طعم اتغير ليش مكمن تردين
في البصره دائما نسويها نسميها شلغم علئ شونذر نفس الطريقه بظبط
لو سمحتي ممكن طريقه الشونذر شنو تحطون حته يضل لونه احمر ليش من نخلي الشكر يتغير لونه شنو السبب
@@user-xm1jz9gn3h اهلا حبيبتي ما شفت رسالتج يتغير لونه لأن انتي تقطعيه وتغسليه اغسلي الشونذر قبل التقطيع وخلي عليه ماي وركبيه علئ الطباخ وقبل لا يستوي خلي الشكر وتركيه شوي وطفيه الف عافيه على صحتج حبيبتي اي سؤال عندك انه حاظره وهاي لهجتنه اهل البصره نسمي المي ماي
@@gwehgweh1409 فدوة لكلبج انه من البصرة كل الخير والبركه با اهل الكرم البصرة
@@gwehgweh1409 كلبي يعني احط قليل شكر لو حسسب الحلات
@@user-xm1jz9gn3h حسب رغبتج انني والماي اشربيه لذبيه حرامات طيب والفائده كوله بيه جنت بصيف اجمده وياكلوه الجهال خلي مندوزي قليل وهو حلو يصير طيب
ممكن تعملينه مخلل لهانه وبدون بهارات الطرشي
لوسمحت ممكن تعملي خلطه بهارات البرياني؟ شكرا
عاشت ايدكي ياريت لو كن اعملتي ابو الدبس همين