APRENDE A PREPARAR "SARITAS , DELICIOSAS Y CREMAQUILLA" CONMIGO

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  • Опубліковано 23 сер 2024
  • Saritas y deliciosas
    600 gr azúcar
    300 gr de huevo
    1 kilo de harina
    15 polvo para hornear
    500’ gr margarina
    Vainilla 10 ml
    Color 5 gr opcional
    Para el acabado
    550 gr de mermelada de fresa
    500 gr de cremaquilla de chocolate
    400 gr de chocolate para fundir
    mangas desechables para decorar las saritas
    granillo de chocolate
    granillo de colores de chocolate o de otra calidad
    nuez molida
    café para la cremaquilla
    dullas risadas
    café 100 soluble gr y Kuala 50 gramos para las de nescafe
    rinde 100 galletas 50 saritas por que van de 2 en 2
    550 gr de chocolate para temperar

КОМЕНТАРІ • 71

  • @humbertofranco5800
    @humbertofranco5800 25 днів тому

    Felicidades maestro todo lo q dise sobre los nuevos panadero es muy sierto

  • @hernestomunoz6822
    @hernestomunoz6822 Місяць тому

    Felicidades al gran maestro. Hace falta de ésos maestros

  • @carmencervera7822
    @carmencervera7822 23 дні тому

    Felicidades al sr maestro y muchas bendiciones

  • @lourdeszermeno8863
    @lourdeszermeno8863 2 дні тому

    En verdad que labor hacerlas y si las voy a preparar en una cuarta parte y saborear estas ricas Saritas, mil gracias maestro panadero

  • @liliatristangarcia9226
    @liliatristangarcia9226 10 днів тому

    Gracias por sus consejos que Dios me lo vendiga

  • @divinamorales1852
    @divinamorales1852 11 місяців тому

    muchas gracias por sus enseñanzas , me encantan ¡!!!!

  • @cobepan
    @cobepan 11 місяців тому

    MUY buenos y de calidad se ven bien buenos. saludos desde España.

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  10 місяців тому

      saludos igualmente cuado regue la resistencia en la grabacion la voy a mostrar y qque vean la seriead de su empresa bendecido fin de semana

  • @raulmarchandortega4097
    @raulmarchandortega4097 Місяць тому

    Felicidades excelente maestro me agrada mucho sus vivencias quiero aprender mucho de UD soy aficionado mucho ala panadería y pastelería un gran abrazo y muchooo gusto de saludarle

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  Місяць тому

      igualmente es un placer que me dejen entrar a sus ogares atraves de you tube bendicones saludos

  • @marisolvera5932
    @marisolvera5932 Рік тому

    Muchas gracias por compartir sus valiosos conocimientos ❤

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  Рік тому

      Hola, muchas gracias es un placer compoartir este don que dios me dio saludos

  • @user-qf1ib6sx5v
    @user-qf1ib6sx5v 4 місяці тому

    Es una delicia ver sus videos.

  • @carmencervera7822
    @carmencervera7822 23 дні тому

    Saludos desde Ensenada baja California

  • @natalianohemirangelsalazar658
    @natalianohemirangelsalazar658 7 місяців тому

    Excelentes sus conocimientos e historias
    Muchas gracias por compartir y feliz año 😊
    Me enamore de su canal

  • @zorritosql5320
    @zorritosql5320 Рік тому

    Muchas gracias ❤bendiciones para usted y a toda su familia ❤gracias por enseñarnos ❤

  • @candyecheverria2490
    @candyecheverria2490 Рік тому

    Que ricura, no conocía las saritas

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  Рік тому +1

      son muy antiguas y hace años que desaparecieron en la capital aqui en el retorno solo se vende los de chocolate garcias

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  11 місяців тому +1

      es usted muy joven saludos

  • @moisesrodriguez8218
    @moisesrodriguez8218 11 місяців тому

    Buen día Maestro Rafa felicidades por su cumpleaños que Dios lo bendiga

  • @felipereira7589
    @felipereira7589 11 місяців тому

    Querido, Rafael. Apenas un mes quenos vimos en Salamanca. Pasamos un gran dia. Quiera Dios se repita ahi en Merida o, aca en España.
    Deseo felicitarte tusanto. San Rafael( sabes su significado. " Dios cura." El libro de Tobias, Maravilloso.
    Bendiciones para toda la familia. Un gran abrazo. Ya estamos en Barcelona.❤

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  11 місяців тому

      si fue maravilloso verles ayer ma acordaba de ustedes y ese dia queda grabado en el corazón de hermanos por la fe en dios que aveces es mas fuerte que la sagre al menos para mi va un gran y fuerte abrazo les quiero

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  11 місяців тому

      si sabia lo que significa muy agradecido con mipadre que me puso ese nonbre me encanta saludos hasta barcelona

  • @medygv6907
    @medygv6907 11 місяців тому

    Aquí en Tizimín se vende pan cubado, espero que también algún día compartan una receta :D y también me gustaría saber cómo se hacen unos que aquí llaman pastel o pastelito, que básicamente es un pan hojaldrado y tiene un relleno como de mantequilla o algo así, como los puritos. Es grandioso aprender de todo un maestro con tanto tiempo de experiencia.

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  11 місяців тому +1

      cuando pueda venga y le cuento la verdadera historia de quie me enseño el pan cubano y en 1970 llegue y lo ise una especialidad saludos

  • @user-sm7ug7lk6e
    @user-sm7ug7lk6e Рік тому

    Muchas gracias don Rafa excelente es mi postre favorito del retorno

  • @yulisacastillo3985
    @yulisacastillo3985 Рік тому

    Hola. Quisiera probar todos los postres y panes❤😊 que nos enseñe a hacer pastel fhos 🎉

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  Рік тому

      que pastel es no le entendi ya en pasteles no tengo pulso para decorar por eso no lo grabo saludos

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  11 місяців тому

      hace ya mucho tiempo que deje de hacer pasteles 1 año tuve problema de la vista y ne el tiempo de la pandemia me operaron 4 veces de parpado caido cuando se habrieron los vuelos me fui a mexico y fue cuando quede bien gracias adios

  • @cincc6712
    @cincc6712 11 місяців тому

    Hola buen día , lo felicito por su canal. Me podría ayudar con una receta de conchas en horno de convección. Gracias

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  11 місяців тому

      se la envio pronto pero si tiene una de horno de tabique o fijo es la misma la que hacemos en cualquier horno lo que varia es la temperatura y el tiempo e coción saludos
      si tien correo enime el de usted y se la mando con gusto el mio rafav42@hotmail.com

  • @alonsososa6519
    @alonsososa6519 Рік тому

    Buenas tardes, excelentes recetas, muchas gracias por sus videos, muchas bendiciones chef.

  • @adamarinovelo902
    @adamarinovelo902 11 місяців тому

    Increíble postre en lo personal es uno de mis favoritos ☺️✨
    Disculpa y se podría realizar una sarita grande como para 15 personas?

  • @anzulesyt4925
    @anzulesyt4925 Рік тому

    Amigo bendiciones soy Oscar el chico del restaurante Hegar en Madrid bendiciones y adelante con su canal y espero su saludos en su videito 🧡🧡

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  Рік тому

      hola amigo Oscar ya en casa son las 12.10 en merida ayer llegamos a las 11 de la noche hoy me la paso en casa con mi esposa contandole todod lo del viaje va un abrtazo

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  11 місяців тому

      claro que si Oscar te recordamos con admiracion ios te bendiga

  • @leticiacastillo573
    @leticiacastillo573 Рік тому

    Buenas tardes Don Rafa, gracias por tan exquisita receta 🤤 saludos cordiales.

  • @profesionalesgnp3817
    @profesionalesgnp3817 11 місяців тому +1

    Don Rafa qué rica receta, la vamos a probar. Su labor es muy grande, enseñarnos a preparar ricos pasteles y galletas, sus tips, buenísimos, GRACIAS! No haga caso de la gente amargada y sus feos mensajes. Acá en CDMX, en la colonia donde vivimos, hay una panadería que abrió en 1920. De mucha tradición, nos encanta a todos los vecinos. Por aquéllo de que apoyemos a los maestros panaderos.

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  11 місяців тому

      muchas gracias son muy amables dios les bendiga saludos desde Mrida

  • @moisesrodriguez8218
    @moisesrodriguez8218 Рік тому

    Buen día Maestro Rafa me gusta mucho escuchar sus anécdotas y ver cómo ama hacer pan
    Saludos

  • @Panaderiaelrecuerdo
    @Panaderiaelrecuerdo 11 місяців тому

    Hola don rafa, excelente receta, me puede pasar las cantidades de la cremaquilla por fa?
    Saludos desde Querétaro

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  11 місяців тому

      lo subiremos en la ultima grabacion besitos y lenguitas pasta seca de bolsa y en esa se utiliza la cremaquilla de chocalte este pendiente en uno 2 o 3 dias se subira con gusto garcias por seguirme dios le bendiga

  • @user-sm7ug7lk6e
    @user-sm7ug7lk6e Рік тому

    Enseñe el pan cubano una delicia el del retorno

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  Рік тому

      es le verdadero mi familia lo aprendio de un cubano en el año 1956 y mi padre le regalo la formula al dueño de la major y llrgue el año 1970 y se volvio una especialidad en tizimin saludos

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  11 місяців тому

      creo que pronto la mostrare

  • @Chachi-random
    @Chachi-random 10 місяців тому

    Don Rafa la cremaquilla es lo que se usaba antes como relleno de pastel?? No he podido recrear ese sabor pero si estoy segura no era chantilly

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  10 місяців тому +1

      si la chantilly en peso en mexico hace 80 años conoci al creador mas años despues asomo la rich y el dia de hoy muchas marcas no todas de la clidad de la chantilly nata batida que significa saludos

    • @Chachi-random
      @Chachi-random 10 місяців тому

      @@panificadoraelretorno entiendo, cómo dice hay que buscar los mejores ingredientes para tener mejor sabor, seguro estoy usando la crema equivocada

  • @divinamorales1852
    @divinamorales1852 11 місяців тому

    cuanto fue de agua y azúcar para la cremaquilla ?

    • @panificadoraelretorno
      @panificadoraelretorno  11 місяців тому

      400 gramos de agua x 1kilo125b gramos de azucar saludos para servirle