抹茶紅豆包, 免揉,無蛋,卻像蛋糕一樣鬆軟 / no-knead, as soft as cakes, matcha bun filled with Azuki beans

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • 材料/ ingredients:
    360g 中筋麵粉/ 360g all-purpose flour
    255g 牛奶/ 255g milk
    3g 鹽/ 3g salt
    4g 速發酵母/ 4g dry instant yeast
    15g 糖/ 15g sugar
    8g 抹茶粉/ 8g matcha powder
    25g 融化奶油/ 25g melted butter
    350g 蜜紅豆/ 350g Azuki bean paste
    #好食宜居

КОМЕНТАРІ • 8