Готовим вместе с известным бьютиблогером Марикой. Тар-тар из лосося с авокадо и творожным сыром.

Мы встретились с неподражаемой Марикой - она актриса, инфлюенсер, владелица Marika Beauty Bar и просто красавица!
На этот раз мы готовили тар-тар и в процессе приготовления еды непринужденно общались. Это обязательно нужно увидеть.
Тартар из лосося с авокадо и творожным сыром.
На 2 порции понадобится:
✔️Лосось филе 600 г
✔️Авокадо 1 шт
✔️Творожный сыр 100 г
✔️Помидоры черри 40 г
✔️Горчица зерновая 1/2 ст.л.
✔️Малиновый уксус
✔️Соль, перец, сахар по вкусу
✔️Масло оливковое 10 г
✔️Микрозелень зелёный горошек
Приготовление:
1. Лосось нарежьте небольшим кубиком, посолите, поперчите, добавьте сахар и зерновую горчицу, добавьте малиновый уксус, всё хорошо перемешайте.
2. Разрежьте авокадо пополам, уберите кожу и косточку. Нарежьте авокадо на ломтики, выложите авокадо на тарелку, сверху выложите тартар из лосося, рядом выдавите творожный сыр украсьте микро зеленью и чипсами из багета.