Stuffed squid - mmm... Delicious!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2016
  • Stuffed squid recipe by Family Kitchen.
    INGREDIENTS:
    8 und. 1 kg. squid
    2 tooth. - Garlic
    1 onion
    500 gr. - mince
    200 gr. mushrooms
    1/2 und. Red pepper
    8 - cherry tomatoes
    olive oil
    250 ml. - Dry white wine
    Pepper
    green onions
    Salt
    Herbs of Provence
    lemon
    Instagram: / familykuhnya
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 147

  • @aiu9227
    @aiu9227 7 років тому +19

    Дядя Вова вы супер👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼люблю вашу семью!!!!!желаю вам крепкого здоровья💋💋💋

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes 7 років тому

    Очень вкусная закусочка! Спасибо за рецепт! Беру рецептик в свою коллекцию! 👍!

  • @Vkysnui_ygolok
    @Vkysnui_ygolok 7 років тому

    Отличное новогоднее блюдо.

  • @deputy2273
    @deputy2273 7 років тому +6

    Ммм. Как вкусно! Уже чувствуется новогодняя атмосфера, потому что у нас в семье как-то принято делать на Новый Год блюда из кальмаров!) Спасибо за рецепт!)

  • @user-dx2zq7eb1i
    @user-dx2zq7eb1i 7 років тому +2

    Отличный рецепт к Новому году и Рождеству.У руках у мужчины все очень вкусно.Спасибо,Владимир.

  • @user-qd2bc3ks2j
    @user-qd2bc3ks2j 7 років тому +3

    !Очень жду новогодние десерты!Привет всем!)

  • @margaritamargaret2285
    @margaritamargaret2285 6 років тому

    Реально хороший рецепт.... ничего лишнего... всё доступно и быстро....Спасибо большое!!!

  • @irinai5917
    @irinai5917 7 років тому

    Обязательно приготовлю на новый год! Спасибо за чудесный рецепт!!!

  • @user-fc9pi8mj7w
    @user-fc9pi8mj7w 7 років тому

    Суперррррр!!!! Обязательно приготовлю на Новогодний стол, спасибо за рецепт очень люблю кальмары. Удачи вашей семье.

  • @user-uv6hc1pd1o
    @user-uv6hc1pd1o 7 років тому +2

    Обалдеть Как я люблю кальмары Спасибо большое за ваше видео вкусно спасибо

  • @user-ro3xj1jm1l
    @user-ro3xj1jm1l 7 років тому +3

    Вкуснятина такая,чуть слюной не подавилась!👍👍👍

  • @vikaviktorija5937
    @vikaviktorija5937 7 років тому +1

    Супер! Спасибо за рецепт!

  • @Sheveleva21
    @Sheveleva21 7 років тому

    Большое спасибо за рецепт! Обязательно так сделаю на новогодний стол.

  • @user-eu5hh1nv5g
    @user-eu5hh1nv5g 7 років тому

    Рецепт обалденный ,спасибо!!!

  • @user-kx5el1uy3l
    @user-kx5el1uy3l 7 років тому

    Классный рецепт!

  • @LiliiaFrance
    @LiliiaFrance 7 років тому +6

    Спасибо за рецепт!В моей семье все обожают кальмары)Прекрасное блюдо для праздничного(и не только)стола!

    • @Tapok2000
      @Tapok2000 6 років тому

      КальмарОВ. Звездец, пол интернета безграмотного. Позор! То "матЫ" у них, то "люблю кальмары", то "оружиями". Кто вам аттестаты выдавал только?

  • @user-dw1su3dz3h
    @user-dw1su3dz3h 7 років тому

    Спасибо большое за прекрасные рецепты! 😋😋😋

  • @Levan.787
    @Levan.787 3 роки тому

    Шикарный рецепт, чудесная музыка.

  • @user-es5ez3jb5d
    @user-es5ez3jb5d 7 років тому

    обязательно сделаю на новый год. спасибо.

  • @Oleg196250
    @Oleg196250 7 років тому

    Вы очень красивая и добрая семья,приятно Вас и слушать и смотреть

  • @marinicka__
    @marinicka__ 7 років тому +14

    Вкуснотень какая!!!Ммммм!!!Спасибо огромное за рецепт!👍👍👍У вас свеженькие и целенькие кальмары продаются!Щупальцы так смешно раскрывались при обжарке!😀

    • @dariarez8621
      @dariarez8621 7 років тому

      Марина Бойко у каждого свой юмор

  • @user-wx3ff4qz2y
    @user-wx3ff4qz2y 7 років тому

    наконец то дождалась!Супер видео!Огромное спасибо!

  • @polinaveselau1227
    @polinaveselau1227 7 років тому

    спасибо за рецепт , обязательно попробую на новый год!!!!!!

  • @user-ew7kf5vy3j
    @user-ew7kf5vy3j 7 років тому +1

    Прекрасный рецепт,д.Вова прям шеф-повар)Спасибо большое!

  • @galinaaleksandrovna5384
    @galinaaleksandrovna5384 7 років тому

    Очень вкусно получилось👍 спасибо за рецептик))

  • @user-gp8tt3pp6x
    @user-gp8tt3pp6x 7 років тому

    Спасибо за рецепт!

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka 7 років тому +2

    супер

  • @user-do9kh8xl7t
    @user-do9kh8xl7t 7 років тому

    обалдеть, как я люблю кальмары, спасибо за рецепт

  • @EllaBisirDusurKanali
    @EllaBisirDusurKanali 7 років тому

    Отличный рецептик.

  • @user-gc1pt4qj6f
    @user-gc1pt4qj6f 7 років тому +3

    очень аппетитно...

  • @frolova2877
    @frolova2877 7 років тому

    Ура!спасибо за рецепт

  • @user-te5st3sh1c
    @user-te5st3sh1c 3 роки тому

    Спасибо мне очень понравился рецепт обязательно приготовлю так

  • @user-je5eo9cs4e
    @user-je5eo9cs4e 4 роки тому

    Наверное вкусно. Никогда не ела фаршированные кальмары. Надо попробовать.

  • @user-oy8ey7rz9p
    @user-oy8ey7rz9p 7 років тому

    спасибо за рецепт.вкуснотища.но только я такие кольмары вижу первый раз .хотя часто беру

  • @viktoriasin9202
    @viktoriasin9202 7 років тому

    вчера только в Ашане купила кальмары, сегодня же приготовлю) Спасибо за рецепт)

  • @user-dr1er1xp2n
    @user-dr1er1xp2n 7 років тому +4

    После этого видео аппетит разыгрался ни на шутку)

  • @user-xq5lj1ze8h
    @user-xq5lj1ze8h 7 років тому +8

    когда щупольца дарились было похоже что они живые)

  • @vicia_sl
    @vicia_sl 7 років тому

    вкуснотень какая!

  • @l5649
    @l5649 7 років тому

    супер! молодцы!

  • @user-em5tn3ol2k
    @user-em5tn3ol2k 7 років тому +1

    класс Вы супер

  • @user-nd5dk2qh1o
    @user-nd5dk2qh1o 6 років тому

    У вас самый лучший кулинарный канал из всех что я видела! Молодцы! 👍

  • @user-qo9fh5ez6l
    @user-qo9fh5ez6l 7 років тому

    Блииииин....глотаю слюни....
    Чем вино можно заменить?

  • @user-bt9hb2mx5w
    @user-bt9hb2mx5w 7 років тому

    какие аккуратные маленькие кальмары.

  • @user-yq5ue4mu3q
    @user-yq5ue4mu3q 4 роки тому

    Очень художественно смотрится потрошение кальмара ! 😃😃😃

  • @user-ve9wg3he4x
    @user-ve9wg3he4x 7 років тому

    мням ням😍

  • @user-dz1br2ke4k
    @user-dz1br2ke4k 7 років тому +19

    Слишком долгая тепловая обработка. Я вообще их не варю, а два раза заливаю кипятком. Очень мягкие получаются и не сырые

  • @aliyasladkoegka
    @aliyasladkoegka 7 років тому

    вкуснятина)

  • @NatashaCyrus
    @NatashaCyrus 7 років тому +7

    Кальмары как сказал обломофф нужно варить 40 сек)))

  • @user-zx4oy4bi8v
    @user-zx4oy4bi8v 7 років тому +2

    кольмар на секунду в горячую воду и потом в холодную и вуаля, он чист и без каких либо заморочек!!!)

  • @elena_n3369
    @elena_n3369 7 років тому

    Моя дочь не ест мясо, поэтому я фаршировала рыбой. Все остальное по рецепту. Ей очень понравился рецепт. Хочу сделать для мужа и себя с мясом.Уверена это будет ну, оОчень вкусно!

  • @user-jo6ol7vl9x
    @user-jo6ol7vl9x 7 років тому +3

    Ни и зачем я посмотрел ваш ролик в 2 ночи, пойду к холодильнику))))

    • @evahorse6448
      @evahorse6448 7 років тому +1

      Сергей Юрков я тоже смотрю в 1 час ночи и хочу теперь есть, но вставать и идти на кухню мне страшно, поэтому я всегда, в тайне от мамы беру печеньки заранее😏🍪

    • @oleghoch4812
      @oleghoch4812 7 років тому

      Eva Horse
      Меня не прикалывает, если тогда сразу полпалки салями, бакальчик вина и сны как в сказке!

  • @nyanmix1412
    @nyanmix1412 7 років тому +3

    Такие кальмары можно начинать фаршем с рисом и готовить на пару

  • @tehnodom8262
    @tehnodom8262 7 років тому

    Здравствуй те! Спасибо.А можно запечь в духовке?

  • @Mara-yg3ib
    @Mara-yg3ib 7 років тому

    Первый, люблю семейную кухню

  • @user-mt2ct1wg8t
    @user-mt2ct1wg8t 7 років тому

    ням ням

  • @yunatrembach345
    @yunatrembach345 7 років тому

    приготовила первый раз в жизни кальмары) купила их в Lidl, а они мелковатые оказались, начинять было весело)) отлично пошли с кетчупом) но чистка -дело не быстрое конечно)нужно попыхтеть. хотела фото выложить итога, но не смогла тут прикрепить=(

    • @familykuhnya
      @familykuhnya  7 років тому

      +Yuna Trembach в нашу группу в ВК можете прикрепить или в инстаграм с нашим хэштэгом

  • @milanaklein1616
    @milanaklein1616 7 років тому

    я люблю сушенных кальмаров

  • @user-cf3rt3dr8t
    @user-cf3rt3dr8t 7 років тому

    Как приятно видеть правильное профессиональное обращение с ножом, спасибо Вам.

  • @milisevik
    @milisevik 7 років тому

    мммм наверно вкусно

  • @vfuflfysx
    @vfuflfysx 6 років тому +3

    Получилась котлета в жестком латексе! Кто-же так над морепродуктами издевается!

  • @user-ug2uf3mx6m
    @user-ug2uf3mx6m 7 років тому

    Еее, новое видео!!

    • @user-xo8te3ox6v
      @user-xo8te3ox6v 7 років тому

      Паша Спилберг Ты парень Сашы спилберг

    • @s-3731
      @s-3731 7 років тому

      сгущёнка TV либо же просто дабавил фамилию Саши

  • @user-ik7lw2mk6c
    @user-ik7lw2mk6c 7 років тому

    этот ,как вы сказали позвоночник ,называется хорда.

  • @mov293
    @mov293 7 років тому +13

    Самое сложное в России найти свежие кальмары)). Это не Испания

    • @helenv1658
      @helenv1658 7 років тому +3

      Александр Миронов за всю Россию не говорите, на Дальнем востоке проблем нет ни с какими морепродуктами.

    • @TiberiiGrakh
      @TiberiiGrakh 7 років тому +1

      да не нужны вам свежие

    • @helenv1658
      @helenv1658 7 років тому

      Drt Fd не поняла. В смысле?)

  • @annasitkevych8439
    @annasitkevych8439 2 роки тому

    Впервые вижу рецепт кальмара с мясом

  • @AaaBbb-ci2rm
    @AaaBbb-ci2rm 7 років тому +1

    Как музыка называется?

  • @user-tm2mf4sg2n
    @user-tm2mf4sg2n 6 років тому

    Профессиональные повара говорят для сохранения полезных свойств кальмара тепловая обработка не более 3.4 минут

  • @user-js3fo7rb6v
    @user-js3fo7rb6v 7 років тому

    Подскажите ,пожалуйста, название песни в конце видео

  • @medley2757
    @medley2757 7 років тому +4

    ох это начало... расчлененка... еще раз убедилась , что не хочу есть других живых существ...

    • @anna16173
      @anna16173 5 років тому +2

      тогда смотрите видео "Во садуле - в огороде". Там всё про травку.Берегите своё здоровье))

  • @user-or7xh3ji1r
    @user-or7xh3ji1r 7 років тому

    Что за новогодняя песня?

  • @kathrin3483
    @kathrin3483 7 років тому

    шюпалцы живые?

  • @user-yq5ue4mu3q
    @user-yq5ue4mu3q 4 роки тому

    В начеле показали как вместе с луком обжаривается чеснок ! Может лучше с начала потомить чеснок в масле , убрать его из масла и спустить лук (чеснок начинает горчить потом) !

  • @ekaterinamko3942
    @ekaterinamko3942 7 років тому

    вегетарианская версия - вместо фарша взять отварной рис. а ещё можно сыр добавить, думаю.

  • @user-tw4oj4uz3l
    @user-tw4oj4uz3l 7 років тому

    а можно использовать что-то вместо вина

  • @malashkinaa
    @malashkinaa 7 років тому +2

    Супер!Но почему так мало лайков??( Зато нету дизлайков))🐙

    • @user-gi1ii6es3i
      @user-gi1ii6es3i 7 років тому

      Яна Малашкіна уже один есть....;(

    • @s-3731
      @s-3731 7 років тому

      Яна Малашкіна 6

    • @malashkinaa
      @malashkinaa 7 років тому

      Уже 10...((

  • @user-wm9og2tm7d
    @user-wm9og2tm7d 7 років тому

    Уже бы с 1 числа начали снимать

  • @irinai5917
    @irinai5917 7 років тому

    Скажите пожалуйста, а можно сухое вино заменить полусладким?

    • @familykuhnya
      @familykuhnya  7 років тому

      +Viki M можно

    • @user-ex9bv4cr5f
      @user-ex9bv4cr5f 7 років тому

      Ещё один вопрос про вино. А можно БЕЛОЕ сухое заменить КРАСНЫМ сухим?

  • @alinam7408
    @alinam7408 7 років тому +1

    что за песня в конце?Пожалуйста,кто-нибудь скажите!)Второй год ее ищу)

    • @andreyv4739
      @andreyv4739 7 років тому

      Sweet Home - Christmas (сам случайно узнал)))

    • @andreyv4739
      @andreyv4739 7 років тому

      cloud.mail.ru/public/AWTB/nLS9nX2tc

  • @d_zt9149
    @d_zt9149 7 років тому

    i one

  • @user-js3fo7rb6v
    @user-js3fo7rb6v 7 років тому

    А если детям,то чем можно заменить вино?

  • @user-oy3qy4ui8v
    @user-oy3qy4ui8v 7 років тому +2

    а вино можно чем-то заменить?

    • @katyaskrynnikova7360
      @katyaskrynnikova7360 7 років тому +1

      вино не чем не заменить 👌

    • @user-st3tl4fv9u
      @user-st3tl4fv9u 5 років тому

      Я в место вина налью сливок 😋

  • @user-kd9ec9wo6x
    @user-kd9ec9wo6x 7 років тому +6

    Это... точно вкусно...?
    Кальмар и фарш...?

    • @user-px2kh7ee1y
      @user-px2kh7ee1y 5 років тому +1

      Дикая Соль Тоже не поняла это сочетание...

    • @user-jq9sc8pv3t
      @user-jq9sc8pv3t 3 роки тому

      По мне рис с креветками в кальсаре сочетаемо

  • @NMnome-11
    @NMnome-11 7 років тому +7

    Если кальмары долго готовить они стают жосткими

    • @user-xg9cc6tk4k
      @user-xg9cc6tk4k 6 років тому +1

      Переваренные и резинистые кальмары можно сделать мягче, если варить их 30-40 минут.

  • @user-co3rc9ko6m
    @user-co3rc9ko6m 7 років тому +1

    Какой моветон- фаршировать рыбу мясом

    • @kakaxasasuke
      @kakaxasasuke 7 років тому

      Галина Ксензова Так кальмар и не рыба...

  • @dimsnejnibars4189
    @dimsnejnibars4189 6 років тому

    Блин... боюсь в вине тушить.. не испортиться вкус то?

  • @sobol152
    @sobol152 5 років тому

    Дамочки. Все прекрасно понимают что если варить кальмара больше минуту он становится резиновым. Но вы ни кто же не варил кальмара в вине!!! Вино как и огуречный рассол размехчает неразмехчаемое. Любой морепродукт хорошо сочетается с мясом. Если его правильно соединить. Грибы и яйцо это и есть тот соединитель. Вот для особо не верующих могу сказать супер рецепт на огуречном рассоле.

  • @user-ro8rr6hj6c
    @user-ro8rr6hj6c 7 років тому

    Дорогая закуска получится в России. Особенно к новому году((((( но в любом случае спасибо за рецепт.

  • @user-jk6vv6dv3w
    @user-jk6vv6dv3w 7 років тому +2

    пока кальмара чистиш уже апеттит пропадает

  • @user-zv5sk7bs2q
    @user-zv5sk7bs2q Рік тому

    Морепродукты с мясом?????Бррррррррр!

  • @user-lc2xq5or1p
    @user-lc2xq5or1p 7 років тому +2

    10 минут на кальмары это не много? Жесткие не становятся? Обычно 2-3 минуты отвариваю

    • @anna16173
      @anna16173 5 років тому +1

      вино их размягчает и даёт терпкий вкус

  • @tatyanakadochnikova6274
    @tatyanakadochnikova6274 7 років тому

    По пять минут с каждой стороны, не многовато ли для кольмаров???

  • @user-qe3zm7th3n
    @user-qe3zm7th3n 7 років тому

    а мы делали по-другому рецепту я скушала начинку кальмар получился не вкусный

  • @user-co3rc9ko6m
    @user-co3rc9ko6m 7 років тому

    Да не рыба а морепродукт это для тех кто сомневается

  • @user-ku6zs1ig7u
    @user-ku6zs1ig7u 7 років тому

    А если нет вина чем можно заменить

    • @familykuhnya
      @familykuhnya  7 років тому

      +Оксана Гапон любым бульоном

    • @oleghoch4812
      @oleghoch4812 7 років тому

      Оксана Гапон
      Dom Perignan как минимум!

    • @user-us6fj3gv9b
      @user-us6fj3gv9b 7 років тому

      Oleg Hoch ййййй

    • @user-jw6fp6vk1r
      @user-jw6fp6vk1r 7 років тому

      коньяком

    • @anna16173
      @anna16173 7 років тому

      запечь их в духовке под майонезом. Минут 40. Кальмар получается мягким если его варить очень мало или очень долго. 15-20 минут сделают его жёстким.

  • @user-vs5jq5ix7u
    @user-vs5jq5ix7u 7 років тому

    я 1000😂

  • @allaowens2268
    @allaowens2268 7 років тому

    Друзья,умоляю, пришлите кто-нибудь селедки!!!!!! Хоть баночку..... это же наказание без селёдки!!!!!! Пожалуйста!!!!!!!!!

  • @ripsalidopsishatiora3059
    @ripsalidopsishatiora3059 6 років тому

    Чтоб почистить кальмара не надо ювелирно орудовать ножом. Надо просто залить его кипятком и на ваших глазах он тут же облезет. Останется только смыть ошмётки шкурки. Варить кальмара надо не более 3 минут, иначе будет кусок резины

  • @user-gm5ye4ud7f
    @user-gm5ye4ud7f 7 років тому

    ... хочу сказать, что пока чистишь кальмары, они все рвутся((

  • @Icess87
    @Icess87 6 років тому

    Видно что кальмар переваренный,как резина стал.

  • @user-zd7qg3nl8n
    @user-zd7qg3nl8n 6 років тому

    10 минут ага. И потом "жевать не пережевать".

  • @1fig9
    @1fig9 7 років тому

    очень тяжелая начинка . грибы да еще фарш.