Пока я писала первый отзыв, у меня хлебцы уже были в духовке. Испекла . Это просто чудо. Очень понравились, но у меня не было водорослей. А вообще, прекрасно.
Действительно, вкусные, хрустящие, замечательные хлебцы. Моим домашним всем понравились! А уж добавки в виде орехов, специй- тут уж на любителя. Рекомендую! Автору спасибо за рецепт!
думала, что-то пропустила в рецепте, но нет. все верно... в итоге на вкус нормально получилось, только тесто у меня не сцепилось. все просто рассыпается, не хватает чего-то типа яйца или масла нужно больше..
Нет нет, точно ничего не нужно, у меня оно сначала было прям никакое , потом перестало липнуть к рукам и набухло, вы же видели как хорошо оно раскатывалось и формировалось потом, возможно мало постояло, но мне рецепт очень понравился, каждый рецепт Сергея Леонова шикарен, он учился в Гарварде и во Франции, у него все рецепты продуманные, мечтаю к нему на курс следующий, просто , возможно , это не Ваш тип теста, мне очень понравилось что они в итоге такие рассыпчатые, это прям идеал хлебцев для меня лично🤔просто скорее всего дело вкуса , жаль , что Вам не подошли ☹️
@@NatySugarFree , тесто у меня постояло, раскаталось, возможно, да, я ожидала большей похожести на обычные хлебцы. На вкус интересно, особенно для разнообразия и разных протоколов
Уже давно пишут, что глютен в овсянке есть. А безглютеновую овсянку сейчас сложно найти, по крайней мере я уже месяца два не могу ее найти ни на одном сайте.
@@NatySugarFree у нас Ашана нет, да и магазинов кроме 5-ки и Магнита нет, а там кроме гарниеца ( муки) ничего безглютена нет. Вот и ищу на сайтах, но пока безрезультатно😏 а за рецепт спасибо. Я его в закладки добавила, рано или поздно все равно куплю )))
В овсянке изначально нет глютена, но она обрабатывается на предприятиях со злаками и « заражается» глютеном, но сейчас уже везде доступна безглютеновая
Ingredients: Oat flakes - 200 g Dried seaweed - 5 g Baking powder - 1 tsp Vegetable oil - 20 g Warm water - 140 g Sunflower seeds - 60 g Pumpkin seeds - 30 g Nuts - 30 g Salt and spices only 350 g per 100 g 402 kcal 13.6/ 23.1/ 38.1
Вы серьезно пишете, что нутрициолог? Это жесть! С каких пор овсянка без глютена! Это злак и естественно в нем есть глютен, это тем, кто не в теме.. а в том, что вкусно и не сомневаюсь, но людей то зачем дурить
В самом овсе и овсянке глютена нет! Другое дело, что злаки обрабатываются на одних предприятиях и происходит перекрёстные заражение. Тем не менее, овсянку с пометкой " без глютена" действительно можно приобрести в магазинах.
Овсянка не содержит глютен, более того, далеко не все ЗЛАКИ содержат глютен, и ещё более,что глютен вреден только тем людям у кого на него аллергия, больше никому он вреда не приносит, весь злаковый вред это высокое содержание углеводов, вот они точно есть по всех злаках.
@@AlinaLeith промышленная овсянка обрабатывается на предприятиях , где и злаки, содержащие глютен, поэтому для людей с целиакией важна пометка « без глютена» на овсянке. Глютен вреден только людям с целиакией это верно, но множество протоколов питания при проблемах ЖКТ подразумевают временный отказ от глютена для облегчения состояния. А вот вреда в углеводах из злаков нет, вредных нутриентов вообще нет, главное из баланс
Привет.Хочу поделился своим рецептом разрыхлителя. 2ч.л. соды +2ч.л. лимонной кислоты.Но лимонную кислоту надо предварительно размолоть,она продаётся крупного помола,а все ингредиенты должны быть одинакового помола.Я нашла этот рецепт много лет назад в кулинарной книжке и с тех пор его использую.
![Lp. Сердце Вселенной #1 НАЧАЛО ПУТЕШЕСТВИЯ [Новый сезон] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/380Q7gLWGvk/mqdefault.jpg)
Я вообще гречку зеленую взяла, в миксере перемолола + всякие добавки и прекрасно...
Пока я писала первый отзыв, у меня хлебцы уже были в духовке. Испекла . Это просто чудо. Очень понравились, но у меня не было водорослей. А вообще, прекрасно.
Спасибо! Это само то, что я искала! С морской капустой!
Спасибо, все получилось и мне понравилось. Не было капусты под рукой, но я добавила орегано и тоже получилось вкусно !
Это просто бомба. !!!
Действительно, вкусные, хрустящие, замечательные хлебцы. Моим домашним всем понравились! А уж добавки в виде орехов, специй- тут уж на любителя. Рекомендую! Автору спасибо за рецепт!
❤️❤️❤️
Я в магазине с клюквой покупал)
Благодарю за идею с водорослями!
Сегодня приготовила, тесто густоватое получилось,делала пол нормы, получились вкусные. Спасибо
Спасибо за отзыв 🌸
Сделала, очень вкусно! Соду не добавляла она там не к чему. Спасибо за рецепт❤
Без соды другая текстура, мне больше нравится с ней, но тут по вкусу
Спасибо, попробуем.
Овсянка также содержит глютен и разрыхрытель его тоже не разрушает.
Есть безглютеновая овсянка и разрыхлитель тоже, на любом маркетплейсе
Вред глютена только для людей с непереносимостью, остальное просто маркетинг, деньги.
@@user-te2kw5fk6n абсолютно верно 👍 ругаю всех подопечных за любые исключения, которые не обоснованы состоянием здоровья
Спасибо! Рецепт просто супер! ❤
❤️❤️❤️❤️
Спасибо❤, буду делать
думала, что-то пропустила в рецепте, но нет. все верно... в итоге на вкус нормально получилось, только тесто у меня не сцепилось. все просто рассыпается, не хватает чего-то типа яйца или масла нужно больше..
Нет нет, точно ничего не нужно, у меня оно сначала было прям никакое , потом перестало липнуть к рукам и набухло, вы же видели как хорошо оно раскатывалось и формировалось потом, возможно мало постояло, но мне рецепт очень понравился, каждый рецепт Сергея Леонова шикарен, он учился в Гарварде и во Франции, у него все рецепты продуманные, мечтаю к нему на курс следующий, просто , возможно , это не Ваш тип теста, мне очень понравилось что они в итоге такие рассыпчатые, это прям идеал хлебцев для меня лично🤔просто скорее всего дело вкуса , жаль , что Вам не подошли ☹️
@@NatySugarFree , тесто у меня постояло, раскаталось, возможно, да, я ожидала большей похожести на обычные хлебцы. На вкус интересно, особенно для разнообразия и разных протоколов
Хороший рецепт! 👍
Прикольная идея!!
Благодарю❤
402 ккал!
Здравствуй пузо!
Спасибо за рецепт. Подписка. А "до буза" есть не надо 😀
😮У меня небольшая просьба, указывать, что в зависимости от овсяных хлопьев , воды может понадобиться в разыбольше и это важно!!!
У меня всегда одно и то же количество воды, тесто не должно быть жидким, оно чуть ли не как песок
А можно взять уже готовую цельнозерновую овсяную муку вместо хлопьев? Рецепт понравился, обязательно попробую сделать!
Можно 😊
Мне очень понравилась подача этих хлебцев, сейчас буду делать. Через 40 минут напишу. До этого делала несколько рецептов, но не понравилось.
А я не измельчаем и прикольно получается.
Спасибо.
Уже давно пишут, что глютен в овсянке есть. А безглютеновую овсянку сейчас сложно найти, по крайней мере я уже месяца два не могу ее найти ни на одном сайте.
Только вчера видела ее в ашане, правда сильно взлетела в цене
@@NatySugarFree у нас Ашана нет, да и магазинов кроме 5-ки и Магнита нет, а там кроме гарниеца ( муки) ничего безглютена нет. Вот и ищу на сайтах, но пока безрезультатно😏 а за рецепт спасибо. Я его в закладки добавила, рано или поздно все равно куплю )))
@@PibElena78 тогда правда сложно, все интернет магазины цены задрали
Может, подойдут овсяные отруби? Вроде, в них нет глютена
@@olgaf6640 в них есть глютен!!!
Можна норі добавити замість капусти
А лук можно добавить?
А можно безглютеновую овсянку заменить безглютеновой кукурузной мукой?
Не могу точно сказать, не пробовала , и по ощущениям должна измениться пропорции воды при такой замене, поэтому точно не скажу
Овсянка с глютеном
Овсянка безглютеновый злак, она « заражается « глютеном от других злаков, поэтому есть овсянка, с пометкой без глютена
Скажите пожалуйста,размер вашего противня
Миндальная мука лучше
Ну тут у всех вкусы разные 😊и, конечно, замены возможны
Если взять просто овсяную муку?
Девчонки не увидела сколько воды?
В описании -140г
2 раза посмотрела, не поняла, сколько нужно воды, пожалуйста, напишите. Как
В рецепте автор пишет: 140 грамм
Воды теплой 140 мл.
402 калории на 100 грамм. лучше торт тогда съесть
Ешьте ) с трансжирами, заменителями и кучей Е)
@@NatySugarFree я к тому, что калорийность одинакова, а торт можно сделать и в домашних условиях.
А сколько воды лить?
Разве в овсянке нет глютена?
я вот тоже об этом подумала, но возможно используют без глютеновую овсянку, есть такое
@@kamalyayusifova5846В овсянке изначально нет глютена.
В овсянке изначально нет глютена, но она обрабатывается на предприятиях со злаками и « заражается» глютеном, но сейчас уже везде доступна безглютеновая
Где можно взять морскую капусту?
Я беру ламинарию на маркетплейсах или НОРИ в любой пятерочке или перекрестке , нори еще бывает и с приправами различными
Воды сто сорок грам
А бумагу, наверное надо было все таки, смазать, у меня она прямо припеклась
У меня ничего одна не прилипает, ни печенье ни хлебцы, скорее всего зависит от пергамента, не сталкивалась с такой проблемой
Я что то не понял - заявлено Хлебцы БЕЗ ГЛЮТЕНА - и тут же ОВСЯННЫЕ хлопья ???? Чё за ерунда ???
Овсяные хлопья безглютеновые давно продаются во всех магазинах, и их прекрасно едят все безглютенщики
Что пошло не так?😅 они у меня просто все рассыпались и не держали форму от слова совсем.. Получилась рассыпчатая гранола,только без мёда.
Если ДО выпекания, то да они так себя и ведут , надо хорошенько утрамбовать и после выпечки прекрасные хлебцы 😊
А их можно сделать в элетросушилке?
Kérlek angolul a hozzávalókat 🙏
Ingredients:
Oat flakes - 200 g
Dried seaweed - 5 g
Baking powder - 1 tsp
Vegetable oil - 20 g
Warm water - 140 g
Sunflower seeds - 60 g
Pumpkin seeds - 30 g
Nuts - 30 g
Salt and spices
only 350 g
per 100 g 402 kcal 13.6/ 23.1/ 38.1
❤ Köszönöm ❤️
Вы серьезно пишете, что нутрициолог? Это жесть! С каких пор овсянка без глютена! Это злак и естественно в нем есть глютен, это тем, кто не в теме.. а в том, что вкусно и не сомневаюсь, но людей то зачем дурить
Я абсолютно серьезно, безглютеновая овсянка есть в любом магазине и любом маркетплейсе и разрыхлитель тоже 😊
В самом овсе и овсянке глютена нет! Другое дело, что злаки обрабатываются на одних предприятиях и происходит перекрёстные заражение.
Тем не менее, овсянку с пометкой " без глютена" действительно можно приобрести в магазинах.
Овсянка не содержит глютен, более того, далеко не все ЗЛАКИ содержат глютен, и ещё более,что глютен вреден только тем людям у кого на него аллергия, больше никому он вреда не приносит, весь злаковый вред это высокое содержание углеводов, вот они точно есть по всех злаках.
@@AlinaLeith промышленная овсянка обрабатывается на предприятиях , где и злаки, содержащие глютен, поэтому для людей с целиакией важна пометка « без глютена» на овсянке.
Глютен вреден только людям с целиакией это верно, но множество протоколов питания при проблемах ЖКТ подразумевают временный отказ от глютена для облегчения состояния.
А вот вреда в углеводах из злаков нет, вредных нутриентов вообще нет, главное из баланс
@@annamiro369 это так , не стала расписывать, человеку ответ собственно и не нужен был, хотелось просто негатив слить
Разве после разрыхлителя он будет без глютена?????
Привет.Хочу поделился своим рецептом разрыхлителя. 2ч.л. соды +2ч.л. лимонной кислоты.Но лимонную кислоту надо предварительно размолоть,она продаётся крупного помола,а все ингредиенты должны быть одинакового помола.Я нашла этот рецепт много лет назад в кулинарной книжке и с тех пор его использую.
Разрыхлитель без глютена продается и стоит не дорого