Váó, a Hableány mostani tulajdonosától, a Laposáéktól merész választás volt a retró menü, a Venesz-féle kádári gasztronómia (aminek a levét máig isszuk) elsöosztályú vonala.
Ja, hát igen, látom, hogy a Gundel-palacsinta nem úgy volt tálalva, ahogy a nagykönyvben meg van írva :) A Budapest bélszínt viszont valóban bélszínnel kell készíteni, nem sertéssel, ahogy az érthetö okokból elterjedt. Milyen volt a bevert tojás?
🎶 track? It’s *Inhale Exhale* by *Ballpoint* - and yes we are THRILLED to be your trusted provider. ua-cam.com/video/XPdK5mutdbc/v-deo.html // Epidemic Sound
Sásának a régi magyar szakácskönyvek a húsok mellé adott mártást nevezik, de a kontextusból valóban feltételezhetö, hogy köret szerepét is betöltötték. A kezdeményezés dicséretes, föleg ha jól értem, hogy nemcsak ihletforrás voltak a régi receptek, de valahogy mégis úgy érzem, hogy egy balatoni helynek a balatoni hagyományokra kellene koncentrálnia.
Pont jókor jött ez a videó! Holnap megyünk balcsira hosszú hétvégére egy ajándékba kapott szállással, mi is gasztro kalandtúrára akarjuk kihegyezni. Kistücsök első alkalom lesz, de ez inspirál hogy ilyentájt is valószínű jó élményekbe lesz részünk, és már is jobban várom :)
Szabi, szerintem továbbra is szuper jó, minőségi vonalat viszel. Saly Noémit ismerem, nagyon penge gasztrotörténetből, mint minden szerző azért ő is szereti középpontba állítani magát...
Emlékszem, pár éve Szigligetnél a főút mellett lévő Paprika étteremben kértem borjú bécsit, krumpli salátával ... óriási volt és vastag a hús, nem volt száraz és teljesen átsült, hibátlan volt. Sajnos azóta bezártak ...
Váó, a Hableány mostani tulajdonosától, a Laposáéktól merész választás volt a retró menü, a Venesz-féle kádári gasztronómia (aminek a levét máig isszuk) elsöosztályú vonala.
Jó választás az új G Shock! 😉
Ja, hát igen, látom, hogy a Gundel-palacsinta nem úgy volt tálalva, ahogy a nagykönyvben meg van írva :) A Budapest bélszínt viszont valóban bélszínnel kell készíteni, nem sertéssel, ahogy az érthetö okokból elterjedt. Milyen volt a bevert tojás?
🎶 track? It’s *Inhale Exhale* by *Ballpoint* - and yes we are THRILLED to be your trusted provider.
ua-cam.com/video/XPdK5mutdbc/v-deo.html
// Epidemic Sound
Sásának a régi magyar szakácskönyvek a húsok mellé adott mártást nevezik, de a kontextusból valóban feltételezhetö, hogy köret szerepét is betöltötték. A kezdeményezés dicséretes, föleg ha jól értem, hogy nemcsak ihletforrás voltak a régi receptek, de valahogy mégis úgy érzem, hogy egy balatoni helynek a balatoni hagyományokra kellene koncentrálnia.
Pont jókor jött ez a videó! Holnap megyünk balcsira hosszú hétvégére egy ajándékba kapott szállással, mi is gasztro kalandtúrára akarjuk kihegyezni. Kistücsök első alkalom lesz, de ez inspirál hogy ilyentájt is valószínű jó élményekbe lesz részünk, és már is jobban várom :)
A szakács gyorsítva van?
Igen
@@sudoer2317 akkor megnyugodtam.
és sportolsz is habibu?
Annak azért nem csúfolnám
Szabi, szerintem továbbra is szuper jó, minőségi vonalat viszel. Saly Noémit ismerem, nagyon penge gasztrotörténetből, mint minden szerző azért ő is szereti középpontba állítani magát...
Emlékszem, pár éve Szigligetnél a főút mellett lévő Paprika étteremben kértem borjú bécsit, krumpli salátával ... óriási volt és vastag a hús, nem volt száraz és teljesen átsült, hibátlan volt. Sajnos azóta bezártak ...
Szuper hely volt ,nemtudtam h bezàrt:(..
szombat délelött kolbász töltö fesztivál komlo.