Isa, fiz o ragu substituindo o vinho por meia long neck de cerveja stout para a deglaçagem (era o que tinha), e ficou sensacional. O molho ficou espesso e extremamente saboroso. Obrigado pela receita. Todos gostaram muito! \o/
Uma simpatia, um senso de humor, uma delicadeza com o prato. Um vídeo simplesmente espetacular. Irei reproduzir esse Poderoso Ragú e apreciar com um bom vinho.
O Senhor dos Anéis e o Poderoso Chefão são as melhores Trilogias da história do cinema!! Adorei a comida de cinema de hoje... NA VERDADE, SEMPRE ADORO! Parabéns pelo trabalho...
Fiquei com água na boca vendo essa receita. Eu também gostaria ver aqui no canal a famosa receita do "Bolo Especial de Ameixas" do saudoso programa Castelo Rá-Tim-Bum. Abraços.
Isa enrrola o macarrão "a italiana", usando a colher. Acho mto legal. O verdadeiro ragu napolitano é feito com llinguicas inteiras e vários pedaços de carne que ficam um tempão cozinhando num molho de tomate espesso e apimentado (tbm se frita ou sela as carnes antes de jogar no molho e faz a deglassagem da frigideira com vinho). As carnes ficam bem molinhas, quase desmanchando. Elas são depois retiradas do molho desfiadas e cortadas para servir a parte. A parte líquida do molho, que é mto espesso e ja tem alguma carne dissolvida , é que é misturada a massa com queijo ralado por cima. O objetivo do Ragu é ter um prato de carne e um prato de massa. Ragu não se come todo dia. É "comida de domingo" ou serviço em festas. Os italianos tem uma "ordem" nesse tipo de refeição: Antipasto, Primo Piatto, Secondo Piatto, Dolce, Caffé. A massa seria o Primo Piatto e a carne o Secondo.
Que mulher interessante E a receita mais ainda. Nunca vi Mas gostei muito. Primeiro video sobre culinária que eu vi, que n é igual igual os outros. Talentosissima.
Fiz a receita e ficou muito gostosa! Como eu não tinha tomates pelados, usei penas o extrato de tomate, que ficou especial misturado ao vinho. Amei o resultado!
Ai que delícia de receita! Já vai para meu caderninho de receitas especiais! Amo o canal, a Isa, cinema e todas essas coisas que dão alento à alma...rs Linda Isa, linda produção! Bjs
Muito boa essa receita!! Fizemos esse findi e ficou ótimo!! melhor ainda eh estar passeando com o dog e encontrar a Isadora, pude agradecer pessoalmente ela por essas dicas!
Amo "O Poderoso Chefão", e uma das cenas que mais me lembro do filme é a parte em que o Clemeza (se eu me recordo bem) diz "Leave the gun, take the canolli". Aprecio muito a culinária italiana e aqui venho pedir uma receita: vocês poderiam fazer um vídeo ensinando como fazer canollis? Bjs, descobri hoje a comida de cinema e estou adorando
Por favor..faz a receita do Cannoli do poderoso chefão tb. Adorei seu canal..parabéns!! Ps: em 1986 o Oscar se fil.e estrangeiro foi do Babette's Feast - O banquete de Babette..com receitas de rei.. inclusive o famoso Codorniz au Sarcofage... codornizes assadas e colocadas dentro de ninhos de massa folhada com molho de vinho tinto... um must.. uma sugestão! Bjs e sucesso.
Usei esse tomate pelado e o gosto ficou forte demais. Deve ter sido a acidez que você falou. Experimentei fazer com molho de tomate natural e ficou maravilhoso também.
Vi a receita e fui no mercado correndo comprar as coisas. Ficou delicioso, porém minha mãe comprou lingüiça toscana e colocamos pimenta demais, tô queimando por dentro.
O açúcar n tira a acidez do molho, pois n é uma base, também pensei que neutralizasse a acidez mas meu professor de química disse que era um mito. Só uma dica, e gosto muito dos seus videos =)
Isadora vc é uma graça! Quero pedir uma receita, adoro cinema, mas adoro ainda mais desenhos, principalmente os da Disney. Então gostaria de pedir pra você uma receita de desenho, do filme A Princesa e o Sapo, que a Tiana é muito famosa pelas suas tostatas, que no desenho parecem ser deliciosas. Faça para nós por favor? E adoraria ver você vestida de princesa Tiana também. Beijos, e aguardo. ;)
Carne suína é namorada(o),casada(o),amante de erva-doce(infelizmente não é invenção minha), na receita acrescento uma colher de chá fica um "sapore toscani di vero", a receita aqui apresentada é de muito boa qualidade, afinal paladar ainda bem não é matemática por isso da riqueza gastronômica, beijos aos amantes da boa comida .
Receita de mama. Molho com linguiça aqui em casa é um dos favoritos da família. Eu uso a toscana, pois meu filho não curte muito pimenta. Esse filme eu fui assistir adulta só depois que eu li o livro e é um dos melhores que já vi sobre a Máfia.
Eu gostaria de saber se caso eu não tenha fácil o tomate pelado eu posso substituir por algum tipo de molho de tomate ou extrato mesmo. Será que muda muito o sabor?
Isa, fiz o ragu substituindo o vinho por meia long neck de cerveja stout para a deglaçagem (era o que tinha), e ficou sensacional. O molho ficou espesso e extremamente saboroso. Obrigado pela receita. Todos gostaram muito! \o/
Uma simpatia, um senso de humor, uma delicadeza com o prato. Um vídeo simplesmente espetacular. Irei reproduzir esse Poderoso Ragú e apreciar com um bom vinho.
O Senhor dos Anéis e o Poderoso Chefão são as melhores Trilogias da história do cinema!! Adorei a comida de cinema de hoje... NA VERDADE, SEMPRE ADORO! Parabéns pelo trabalho...
Essa receita é incrível! Já fiz várias vezes, e tá salva aqui. Façam sem medo!
Comida de cinema é a melhor série de todas! :) Essa eu vou fazer.
Fiquei com água na boca vendo essa receita. Eu também gostaria ver aqui no canal a famosa receita do "Bolo Especial de Ameixas" do saudoso programa Castelo Rá-Tim-Bum.
Abraços.
Ou surrebrifru
Nossa!! Queria muito ver também!
😊
Eu fiz e deu super certo, só que não coloquei vinho em vez disso coloquei creme de leite no final, com tudo junto, ficou ótimo!
Isa enrrola o macarrão "a italiana", usando a colher. Acho mto legal.
O verdadeiro ragu napolitano é feito com llinguicas inteiras e vários pedaços de carne que ficam um tempão cozinhando num molho de tomate espesso e apimentado (tbm se frita ou sela as carnes antes de jogar no molho e faz a deglassagem da frigideira com vinho). As carnes ficam bem molinhas, quase desmanchando. Elas são depois retiradas do molho desfiadas e cortadas para servir a parte. A parte líquida do molho, que é mto espesso e ja tem alguma carne dissolvida , é que é misturada a massa com queijo ralado por cima. O objetivo do Ragu é ter um prato de carne e um prato de massa. Ragu não se come todo dia. É "comida de domingo" ou serviço em festas. Os italianos tem uma "ordem" nesse tipo de refeição: Antipasto, Primo Piatto, Secondo Piatto, Dolce, Caffé. A massa seria o Primo Piatto e a carne o Secondo.
Adoro esse ar melancólico nesses vídeos, tanto da trilha sonora, as fotografias até as expressões da Isadora.
Mano até me emocionei com essa receita, seloco. Poderoso Chefão trilogia top 1 da minha lista de filmes internacionais. Obrigado!
Só não é a receita do filme rs.
Já fiz essa receita várias vezes! É sempre um sucesso aqui em casa! 😍
Comprei tudo para fazer este prato hoje, espero que fique maravilhoso
Eu sempre fiz usando mel pra diminuir a acidez e bastante manjericão fresco.. fica excelente!!!
Te adoro... teus pratos são simplificados por ti e muito bons. Parabéns!!!!!!
Que mulher interessante
E a receita mais ainda. Nunca vi
Mas gostei muito. Primeiro video sobre culinária que eu vi, que n é igual igual os outros. Talentosissima.
Isa vc e demais adoro suas receitas. Nao demora a postar os videos bjos
Adorei essa receita...vou fazer amanhã no almoço. 😋😊😄😍
Fiz a receita e ficou muito gostosa! Como eu não tinha tomates pelados, usei penas o extrato de tomate, que ficou especial misturado ao vinho. Amei o resultado!
Ai que delícia de receita!
Já vai para meu caderninho de receitas especiais!
Amo o canal, a Isa, cinema e todas essas coisas que dão alento à alma...rs
Linda Isa, linda produção!
Bjs
Nossa!!! Muito simples e bonita a receita... ameiii❤️ vou fazer
Eu amo suas receitas e aproveito para reviver todas as cenas dos filmes!! Obrigado!!
Deve ter ficado bom demais!!! Vou fazer, é claro!
Finalmente uma receita salgada sem cebola hehehehe
Muito boa essa receita!! Fizemos esse findi e ficou ótimo!! melhor ainda eh estar passeando com o dog e encontrar a Isadora, pude agradecer pessoalmente ela por essas dicas!
Não me canso de fazer essa receita. É uma delícia ❤
Amo "O Poderoso Chefão", e uma das cenas que mais me lembro do filme é a parte em que o Clemeza (se eu me recordo bem) diz "Leave the gun, take the canolli". Aprecio muito a culinária italiana e aqui venho pedir uma receita: vocês poderiam fazer um vídeo ensinando como fazer canollis?
Bjs, descobri hoje a comida de cinema e estou adorando
essa cena é épica
Acabei de fazer! Ficou delicioso!!!!
serio esse canal é definitivamente o melhor do youtube
Faz o coquetel de camarão de Os Incríveis (o que o Sr. Incrível toma quando está voando pela primeira vez na nave)
Amooooooo esse molho! Aprendi com a minha mãe!!!! Mto mto mto mto gostoso!!!
Fiz esta receita e ficou maravilhosa família amou 😍😋
Amei...já vou fazer😂
Esse canal foi o meu achado da semana!!!
Alguém em 2021? Receita muito boa!
Suas receitas, são maravilhosas! Um abraço.
Sensacional! Parabéns!
Pode ter certeza que vou fazer aqui em casa................sou viciado em massas :D e parece delicioso
Por favor..faz a receita do Cannoli do poderoso chefão tb. Adorei seu canal..parabéns!!
Ps: em 1986 o Oscar se fil.e estrangeiro foi do Babette's Feast - O banquete de Babette..com receitas de rei.. inclusive o famoso Codorniz au Sarcofage... codornizes assadas e colocadas dentro de ninhos de massa folhada com molho de vinho tinto... um must.. uma sugestão! Bjs e sucesso.
Fiz essa receita ha algumas semanas atrás e é incrível, super recomendo
Acabei de fazer, uma delicia
Eu fiz pra minha família, foi o maior sucesso na minha casa. Uma delícia 😍
Sempre eu faço aqui em casa e uma delícia 😋
perfecto!!!! super fã do canal.
comide de cinema adoro suas receitas beijos
Mas muito bom, parabéns, viu!
Fiz e ficou ótimo.
Usei esse tomate pelado e o gosto ficou forte demais. Deve ter sido a acidez que você falou. Experimentei fazer com molho de tomate natural e ficou maravilhoso também.
esta receita esta espetacular.
Tá foi a inspiração que faltava pro domingão, bora pra cozinha! Parabéns mais uma deliciosa receita. BJs galera!
Já posso ser o cozinheiro de alguma gangue italiana.
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Kkkk
Kkkkkk
q maravilha de receita.
Que receita boa, heim Isadora! Parabéns!
Colocar um pouco de erva-doce enquanto frita a linguiça dá um toque espetacular.
Nossa, nunca nem imaginei despedaçar a linguiça desse jeito! Genial!
Vi a receita e fui no mercado correndo comprar as coisas. Ficou delicioso, porém minha mãe comprou lingüiça toscana e colocamos pimenta demais, tô queimando por dentro.
Vocês usaram vinho? se sim, qual?
4 anos depois cometi o mesmo erro
5 anos depois cometi o msm erro kkkkk só q comprei a linguiça blumenal e por cima joguei pimenta do reino, q erro
2020 e eu errando. Rs
@@AnnieGreench o vinho pode ser tinto seco ,e ou de mesa seco TB ou seja vinhos baratos tipo dom Bosco
Que perfeição de receita !! *_*
O açúcar n tira a acidez do molho, pois n é uma base, também pensei que neutralizasse a acidez mas meu professor de química disse que era um mito. Só uma dica, e gosto muito dos seus videos =)
Faço essa receita com bacon, vou experimentar com as toscanas! Obrigado pela REceita!!!
Isadora vc é uma graça!
Quero pedir uma receita, adoro cinema, mas adoro ainda mais desenhos, principalmente os da Disney. Então gostaria de pedir pra você uma receita de desenho, do filme A Princesa e o Sapo, que a Tiana é muito famosa pelas suas tostatas, que no desenho parecem ser deliciosas. Faça para nós por favor? E adoraria ver você vestida de princesa Tiana também.
Beijos, e aguardo. ;)
Quer receita e ainda quer cosplay kkkkk
deve ter ficado delicioso!!!!
Essa menina é um amor.
Quanto talento
Esse molho é delicioso sempre faço de um jeito diferente mas vou experimentar fazer assim! Adoro tuas receitas! (Rafa aqui)😘
Não podia falar isso dele, todos aqui amamos ele
façam fica uma delícia minha mãe fez no domingo passado
fiz ontem ficou muito bom!!!!
Top essa receita👏👏
Hummmm delicioso adoro massa.
sensacional!!!!
MUITO LEGAL ESSA CANAL, PARABÉNS!!!
Fiz e ficou uma delicia!!!
Existe alguma coisa que possa substituir o vinho?
Amandoo ese canaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaall
Pode ser feito com vinho branco?
Tem como substituir o vinho?
Carne suína é namorada(o),casada(o),amante de erva-doce(infelizmente não é invenção minha), na receita acrescento uma colher de chá fica um "sapore toscani di vero", a receita aqui apresentada é de muito boa qualidade, afinal paladar ainda bem não é matemática por isso da riqueza gastronômica, beijos aos amantes da boa comida .
Receita de mama. Molho com linguiça aqui em casa é um dos favoritos da família. Eu uso a toscana, pois meu filho não curte muito pimenta. Esse filme eu fui assistir adulta só depois que eu li o livro e é um dos melhores que já vi sobre a Máfia.
Deu água na boca
Idem
Lindinha, vc arrasou!!! Virei fã.
Adooooreiiiiii
Minha irmã ja fez isso cra, isso é delicioso.
Eu gostaria de saber se caso eu não tenha fácil o tomate pelado eu posso substituir por algum tipo de molho de tomate ou extrato mesmo. Será que muda muito o sabor?
Victor Araújo faz o seu próprio molho em casa, ela usa toamte italiano
Aiii esse vinho muy bon haja abraçoss
Chorando no cantinho porque não foi o cannoli :( Mas essa receita é maravilhosa.
honeynuts21 Jogue a arma!Pegue o Canellonni...
Não sou fã de comida mto apimentada devido a sentir mta azia, mas me pareceu mto saboroso.
O vinho e seco?
Qual tipo de vinho,seco ou suave?
Eu tbm queria saber
As receitas são maravilhosas. Mas alguns vídeos saem com o som dessincronizado. Vejam o que pode fazer aí. Parabéns!
É preciso o vinho tinto na receita ou não precisa ?
Vendo esse vídeo agora, as 17:26h, juro, deu fome :)
Comprou onde essa linguiça Isadora? Mercadão?
Espetacular!
Fui buscar a receita no site e o site tá off :(
Eu fiz e ficou ótimo, só que a minha frigideira é de Teflon então não consegui deglaçar, só reduzi o vinho e coloquei mais açúcar.
Prezada,
O vinho tinto é suave ou seco?
O site não existe mais
Show..
serve vinho suave?
Fazendo 2022 ❤️
Pode ser vinho suave?
Apesar da linguiça ser apimentada,parece q fica muito saboroso esse macarrão!
Os links do final do vídeo não estão funcionando.