VÄRLDENS GODASTE VANILJBULLAR!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Följ med mig hem till Fredrik! Tillsammans ska vi baka VÄRLDENS godaste vaniljbullar :)
    För mer recept och magiskt bra inspiration kolla in Fredriks kanaler, länk nedan.
    UA-cam: ‪@FredriksFikas‬
    INSTAGRAM: fredriksfika
    FREDRIKS BAKBLOGG: fredriksfika.a...
    RECEPTET:
    Sockerbullar med vanilj, 24 st
    5 dl mjölk
    1 vaniljstång
    50 g röd jäst
    150 g rumsvarmt smör
    1 dl strösocker
    1 tsk salt
    13 dl vetemjöl special (780 g) + lite till utbakning
    Fyllning:
    150 g rumsvarmt smör
    0,5 dl vaniljsocker
    1 dl strösocker
    Pensling:
    50 g smält smör
    2 dl strösocker
    Gör så här:
    1. Häll mjölken i en kastrull. Dela vaniljstången, skrapa ur vaniljfröna och lägg både stång och frön i kastrullen. Ljumma till 37 grader och låt stå och dra några minuter.
    2. Smula ner jästen i en bunke. Häll över mjölken och rör om. Tillsätt smöret i små bitar tillsammans med socker och salt.
    3. Tillsätt mjölet och arbeta degen i 10 minuter i maskin, eller dubbelt så lång tid för hand.
    4. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk i 30 minuter. Rör ihop alla ingredienser till fyllningen.
    5. Knåda degen lätt på mjölat bakbord. Kavla ut till en stor rektangel på ca 60x40cm.
    6. Bred ett tunt lager fyllning på degen.Vik degen en gång långsida mot långsida. Kavla ett par gånger för att få en jämn deg att skära i.
    7. Skär strimlor på ca 2 cm, tvinna och snurra ihop till en rulle. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
    8. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.
    9. Baka bullarna mitt i ugnen i 8-10 minuter.
    10. Låt bullarna svalna på galler.
    11. Pensla bullarna med smält smör och doppa i strösocker.

КОМЕНТАРІ • 32

  • @cattis5599
    @cattis5599 4 роки тому +2

    Åh vilka stora bullar!! 😋😋 såg jättegott ut! Asså ni är så söta och härliga 🤗💕

  • @MalinHemlin
    @MalinHemlin 4 роки тому +2

    Men gud, det är ju de smarrigaste bullarna jag nånsin sett! 😮 Älskar att baka kringlor och måste verkligen testa det här receptet! Äkta vanilj i degen låter ju magiskt! 👌Sjukt mysig och härlig video, fler såna tack! 😍

    • @lenniehansson7088
      @lenniehansson7088  4 роки тому +1

      Så roligt att du gillare den :) låter ju asgott med kringlor :)

  • @kenteriksson8606
    @kenteriksson8606 7 місяців тому

    Dom ser ut mycket gott. Jag känner doften på dom.❤

  • @right..5651
    @right..5651 Рік тому

    Kan man använda vaniljsocker istället för vaniljstång? Och hur mycket i så fall 😊

  • @RT-ed4ij
    @RT-ed4ij 3 роки тому

    Hej Fredrik
    Kan man ha pärlsocker på istället för sockerlag? Om man skulle vilja frysa kan man göra penslingsdelen vid servering eller ska man pensla, doppa i socker och sen förvara i frysen? 😁😁😁

  • @TheEmelie94
    @TheEmelie94 4 роки тому +1

    Vilken härlig energi ni härlig! Blir verkligen sugen på att baka nu 😍

  • @rosaemmaa
    @rosaemmaa 3 роки тому +1

    Allrså wow testade det här receptet idag mums så gott 🥰❤️

  • @Sunshine100-k4l
    @Sunshine100-k4l 2 роки тому

    Ni är toppen👍

  • @bellaa8348
    @bellaa8348 4 роки тому

    hahaha lennie du har ingen tålamod, skrattar så mycket man ser hur det kliar om dig. Men vilken energi ni båda har, så kul att titta. Ska definitivt baka detta :D

  • @mylifeinsweden5725
    @mylifeinsweden5725 2 роки тому

    Super fina bullar. Tack för receptet 👍😊

  • @shiilay
    @shiilay 4 роки тому +1

    Vad för smör använde ni? Eller margarin?

    • @FredriksFikas
      @FredriksFikas 4 роки тому

      Det är normalsaltat äkta smör 👌😋

  • @eperry1217
    @eperry1217 3 роки тому

    What kind of flour should I look for in UK?

  • @lizawallo
    @lizawallo 4 роки тому +1

    Mer sånt här! 👏🏼 Kommer absolut baka dessa fast jag inte äter sötsaker själv 😂

    • @lenniehansson7088
      @lenniehansson7088  4 роки тому

      Åh vad roligt att höra :) Skicka gärna bild på resultatet

    • @lizawallo
      @lizawallo 4 роки тому

      Lennie Hansson det har jag redan gjort ☺️

  • @emiliedahlback4263
    @emiliedahlback4263 4 роки тому

    Gud så gott 😍

  • @charlottaj8995
    @charlottaj8995 4 роки тому +2

    ❤️

  •  3 роки тому

    Har du paus

  • @nickal8567
    @nickal8567 4 роки тому +4

    Man vill ju se mer av er två! 😍 Kanske ett eget TV-program, eller?!

    • @FredriksFikas
      @FredriksFikas 4 роки тому +1

      Det skulle ju vara otroligt roligt! 😍

    • @nickal8567
      @nickal8567 4 роки тому +1

      Fredriks Fika Ja, jag tror absolut på en serie med er! 🙏 😍

    • @lenniehansson7088
      @lenniehansson7088  4 роки тому +1

      @@nickal8567 Men vad roligt det hade varit :)

  • @carinafahlenjensen1850
    @carinafahlenjensen1850 4 роки тому +2

    🙌🤗😉😘👏

  • @AngelicaGarcia-fw1zz
    @AngelicaGarcia-fw1zz 2 роки тому

    De tror att de är tonåringar. Det var inte seriös.

  • @AngelicaGarcia-fw1zz
    @AngelicaGarcia-fw1zz 2 роки тому

    Han säger... De är stor.... De är stora, säger Man.

  • @stinalundqvist2459
    @stinalundqvist2459 3 роки тому

    :)

  • @karsh001
    @karsh001 3 роки тому

    Tjejens kommentar: Sötaste killarna på UA-cam.

  • @lailap25
    @lailap25 3 дні тому

    Mina barn tycker mina bullarna är godast Jag läser aldrig recept Blir bra ändå