Comment ouvrir un Food Truck, simplement !
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- Опубліковано 21 лип 2024
- 📝 Ouvrir un food truck permet d’ouvrir un restaurant sans avoir à acquérir un local commercial. Pour ouvrir un food truck, il est nécessaire d’obtenir un certain nombre d’autorisations, notamment :
Suivre une formation adaptée : formation sur l’hygiène, formation pour vendre des boissons alcoolisées
Obtenir une autorisation nécessaire pour occuper le domaine publique
Obtenir une carte de commerçant ambulant
💡 Vous souhaitez ouvrir un food truck ? Si vous avez peu de connaissances juridiques, LegalPlace s’occupe de créer votre entreprise en ligne : www.legalplace.fr/creation-en....
Il vous suffit de remplir un questionnaire en ligne, et nos formalistes se chargent de traiter votre dossier dans les plus brefs délais.
Pour ouvrir un food truck, il faut préalablement choisir le statut juridique le plus adapté à votre projet :
Créer une micro-entreprise, si vous pensez que votre activité ne dépassera pas les seuils de chiffre d’affaires de ce régime
Créer une société : SARL, SAS,...
Pour choisir au mieux le statut juridique le plus adapté, il faut se référer aux prévisions financières du business plan.
👉 Vous souhaitez obtenir plus de renseignements sur l’ouverture d’un food truck ? LegalPlace met à votre disposition un guide juridique : www.legalplace.fr/guides/ouvr....
Plan de la vidéo :
00:00 - Introduction
00:33 - A quoi faut-il penser avant d'ouvrir un food-truck ?
02:01 - Quelles sont les démarches à effectuer pour ouvrir un food-truck ?
04:50 - Quel statut juridique choisir pour ouvrir un food-truck ?
05:43 - Rédiger ses statuts avec LegalPlace. - Навчання та стиль
Merci pour la vidéo, pour les jus par exemple d'hibiscus , est ce possible de les faire à la maison ou suis je obligé de les préparer sur place . Mon food truck sera dans les churros et boissons sucrées africaines type (bissap(hibiscus) et bouye (fruits du baobab) et l'emplacement sera si possible devant la gare qui n'a pas ce type de commerce, donc pas de concurrence. Merci .
Merci beaucoup pour vos conseils, ça m'aide beaucoup dans mon projet
Merci beaucoup 😊
Merci beaucoup 💯👏
Merci beaucoup pour info
super video ! c'est top !
Merci
Super video
Merci beaucoup pour cette vidéo très claire, vous ne parlez pas de formation diplômante dans la restauration, ce n'est pas nécessaire?
Bonjour,
L'ouverture d'un food truck ne nécessite pas de diplôme particulier. Cependant, les pré-requis indispensables sont : la formation hygiène alimentaire et le permis d'exploitation (en cas de vente d'alcool). Ces formations sont obligatoires pour exercer légalement son activité. La formation hygiène alimentaire est indispensable dans le domaine de la restauration. Elle vous permet de gérer votre food truck dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation.
En espérant que cette réponse vous a été utile,
L'équipe LegalPlace
Merci pour cette vidéo utile. Est-il difficile d'obtenir l'autorisation de la municipalité pour ouvrir un food truck à Paris ? Ou combien de temps faut-il à la municipalité pour répondre ?
Bonjour, j'ai un camion immobilisé sur un terrain privé et j'aimerais le transformer en food truck. J'aimerais savoir si vous aviez des plans ou bien des conseils pour pouvoir le retaper étant donner que je n'est jamais réalisé un tel projet. Merci à vous
Merci pour toutes ces informations , cependant j'ai une petite question . Les camions a pizza sont les mêmes conditions que pour les good truck ? Quel son les différents conditions de cels du good truck
Bonjour,
Effectivement, les formalités d’ouverture d’un camion à pizza sont les mêmes que pour la catégorie plus large des food trucks. Il est nécessaire pour l’exploitant de suivre une formation à l’hygiène ainsi que de disposer d’une licence s’il désire vendre des boissons alcoolisées. Le propriétaire d’un food truck ou d’un camion à pizza devra également solliciter l’obtention d’une carte de commerçant ambulant auprès de la Chambre de commerce et d’Industrie (CCI).
Pour plus d’informations, nous vous invitons à consulter notre article dédié à l’ouverture d’un camion à pizza.
En espérant avoir répondu à vos interrogations,
L’équipe LegalPlace
quel est le meilleur statut juridique selon vous la micro est avantageux mais en cas de manque de bilan en déficit nous risquons une saisie sur nos bien personnel
Bonjour,
A compter du 14 mai 2022, le nouveau cadre juridique applicable aux travailleurs indépendants permettra aux micro-entrepreneurs de voir leur patrimoine personnel protégé en établissant une distinction claire avec leur patrimoine professionnel.
En principe, les créanciers de l'entreprise ne pourront plus se désintéresser sur le patrimoine personnel du micro-entrepreneur.
Nous espérons avoir su répondre à vos interrogations et vous souhaitons bon courage dans vos démarches.
L'équipe LegalPlace
Bonjour, merci pour votre vidéo.
Je commence à essayer de cadencer mon projet de food truck. C'est un projet de reconversion, je suis dans le digital donc je n'ai rien à avoir avec la restauration au départ (si ce n'est ma passion pour la cuisine).
A ce jour, j'ai défini mon offre de restauration (je peaufine mais c'est quasiment fait).
Quelle est la prochaine étape dans l'ordre que je dois attaquer svp ? D'abord me renseigner sur les fournisseurs (je n'en connais pas à ce jour), dabord les emplacements ? d'abord créer des statuts ? D'abord faire les formations obligatoires ? D'abord faire mon business plan ? etc.
Bref, merci beaucoup pour votre aide !
Cordialement,
Marc.
Bonjour,
Une fois le projet peaufiné et l'étude de marché réalisée, il convient de faire un business plan qui permet de structurer le projet. C'est à cette étape que le créateur d'entreprise doit réfléchir au statut juridique qui lui convient, et pourra établir un budget prévisionnel en tenant compte des besoins de l'entreprise.
Nous espérons avoir su répondre à vos interrogations et vous souhaitons bon courage dans vos démarches.
L'équipe LegalPlace
@@LegalPlace Merci :)
Bonjour, Et pour une remorque food truck de petit gabarit ? Faut t-il les mêmes documents a CERFA à avoir ?
Pour les boissons alcoolisés c'est permis quel alcool ? Merci
Bonjour,
Peu importe la taille du véhicule utilisé, il vous faudra remplir tous les documents cités dans la vidéo.
Concernant la licence à obtenir pour vendre de l'alcool, tout dépend du type d'alcool que vous serez amenés à commercialiser :
- Pour vendre des boissons des deux premiers groupes (non alcoolisées, bières, vins et cidres) il vous faut une licence "petite restauration" ;
- La licence ""restauration"" vous permettra de vendre toutes les boissons dont la consommation est autorisée sur le marché français.
Toutefois, il est interdit aux marchands ambulants de vendre au détail, soit pour consommer sur place, soit pour emporter, des boissons de 4ème et 5ème catégorie.
En espérant que notre réponse vous sera utile, nous vous souhaitons une belle journée.
L'équipe LegalPlace
@@LegalPlace merci pour votre réponse. Vous vous occupez demande licence petite restauration dans votre pack ?
@@bobx75000 Bonjour,
La licence débit de boisson est une formalité indépendante de celles de la création d'entreprise. C'est au demandeur de l'effectuer par lui même.
En espérant que notre réponse vous sera utile, nous vous souhaitons une belle journée.
L'équipe LegalPlace
Après s'être lancé en Auto entrepreneur a-t-on la possibilité de changer de statut juridique au cours de l'année si l'ont voit que le business commence à grossir ?
Bonjour,
Vous pouvez tout à fait passer d'une micro-entreprise à une société.
En effet, lorsque vous dépassez les seuils de chiffre d'affaires imposés pour bénéficier du régime simplifié de la micro-entreprise, 2 situations peuvent se présenter :
1. vous dépassez le seuil sur une seule année : dans ce cas, vous pouvez conserver le statut de micro-entrepreneur durant l'année de dépassement, puis l'année qui suit.
2. vous dépassez le seuil durant 2 années consécutives : dès le 1er Janvier suivant ces 2 années de dépassement, vous sortirez du régime de la micro-entreprise et serez automatiquement soumis au régime général de l'entreprise individuelle.
Par ailleurs, vous pouvez décider par vous-même de procéder à la radiation de votre micro-entreprise. En parallèle, vous devrez transférer votre activité dans une nouvelle structure en créant une société. Vous devrez alors apporter un capital social à la société et, le cas échéant, opérer une cession de fonds de commerce.
En conséquence, vous serez soumis à des nouveaux régimes social et fiscal. Il faudra veiller à faire un choix de forme juridique adapté à votre activité et à votre projet. Avant de passer en société, nous vous recommandons de prendre conseil auprès d'un expert-comptable.
En espérant que notre réponse vous sera utile,
L'équipe LegalPlace
Bonjour Je travaille dans la boulangerie là je voulais changer de métier pour j'ai je voulais en foot 3 comment ça se passe c'est quoi les démarches j'ai besoin d'aide
Bonjour,
Pour ouvrir un Food truck, vous devez obtenir plusieurs autorisations, et notamment : une autorisation de la mairie pour l'emplacement utilisé, un permis d'exploitation si vous souhaitez vendre de l'alcool, le suivi d'une formation sur l'hygiène et les règles de sécurité, l'obtention d'une carte de commerçant ambulant.
Vous devez également choisir la forme juridique qui convient le mieux à votre projet. Vous pouvez créer une micro-entreprise ou une société unipersonnelle (SASU ou EURL), voire une société pluripersonnelle si vous êtes plusieurs (SAS ou SARL). Une fois la forme juridique choisie, il ne vous reste plus qu'à immatriculer votre activité.
En espérant que cette réponse vous a été utile,
L'équipe LegalPlace
bonjour est il obligatoire d'avoir un laboratoire pour ouvrir un food truck ?
exemple pizza confection des differentes pates et accompagnement pour leurs realisations quel sont les obligations dans ce domaine ?
merci
Bonjour,
Non, il n'est pas obligatoire d'avoir un laboratoire pour ouvrir un food truck en France. Toutefois, le food truck doit respecter certaines normes sanitaires et de sécurité alimentaire pour pouvoir exercer son activité. Ainsi, vous devez disposer d'un local pour stocker les aliments, un espace de préparation et de cuisson ainsi qu'un point d'eau potable pour les besoins de l'activité.
En vous souhaitant une agréable journée,
L’équipe LegalPlace
@@LegalPlace merci beaucoup
Comment vous contacter?
Bonjour, j’imagine que la demande d’occupation du domaine public ne s’applique pas sur un parking privé d’une entreprise, mais faut-il quand même faire une démarche équivalente pour un emplacement privé ?
Bonjour,
Le parking privé n'appartient pas au domaine public. Si vous souhaitez obtenir un emplacement sur un parking privé, vous devez obtenir obligatoirement l'autorisation du propriétaire.
En espérant que cette réponse vous a été utile,
L'équipe LegalPlace
Bonjour c’est faux ! Il faut faire une demande prealable avec le service urbanisme de la mairie.
Meme si c’est un terrain dit privé il en decoule du PLU et certains criteres sont a respecter
6:33 bonjour et merci pour cette vidéo, je veux bien entrer en contact pour plus d aide et informations.
Merci
Bonjour,
Vous pouvez nous contacter via notre page : www.legalplace.fr/contact/
Bonne journée,
L'équipe LegalPlace
Moi je commence tout juste à me renseigner pour du food truck je voulais me spécialiser dans la nourriture africaine mais
Niveau budget c'est chaotique
Fait un boulot en attendant qui paye beaucoup et tu te fixe l'objectif la dans 5-10 ans
Ce n'est pas une alternative intéressante pour payer moins...comme vous dites !!! C'est une façon de satisfaire une curiosité culinaire chez les gens qui en ont encore un tantinet ... si vous pensez que vous allez vous les rouler... oubliez !!! Il faut être précis, créatif, assidu et toutes ces sortes d'états et émotions que les gens ne sont plus capables de ressentir en 2023. Bonjour chez vous !
Bonjour
C’est scandaleusement trop compliqué d’ouvrir un foodtruck 😅
C'est voulu... la Mafia de l'Industrie Agro-Alimentaire est en faveur des restaurants qui font de la merde... en boite bien entendu 🤣🤣
C'est incroyable ! J'ai l'impression que je vais faire décoller une fusée
Le titre est mensonger, je pensais que c'était un guide pour crocheter les serrures de Food Trucks et se régaler. 😜😜😜
on ne comprends pas grand choses a ce quelle dit!!
C'est pas gentil mon pote
Vous parler trop vite
bonjour lina, j'aurai besoin d'être accompagnée , peux-tu me contacter ? j'ai envoyé une demande de conact sur vore site legal place. j'attend votre réponse ! :)
Bonjour