고추 희나리없이 말리는방법 양근고추말리는방법/햇빛/태양초만들기 홍고추말리기

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  • Опубліковано 22 вер 2024
  • #고추희나리없이말리는방법#양근고추말리는방법#햇빛태양초만들기

КОМЕНТАРІ • 123

  • @은애하-n7o
    @은애하-n7o Місяць тому +1

    열받은 세멘트 마당이나 옥상이 있어야 좋겠네요

    • @이한식
      @이한식  Місяць тому +2

      네 그러면 더욱 좋습니다
      요즘은 잘 마르고 좋습니다
      감사합니다 😊

  • @cooking-
    @cooking- 5 років тому +5

    햇살에 말리니 허옇게 되더라구요~~그래서 자꾸 버렸는데~~ 태양초 꼭지는 갈색~~ 잘 배워 갑니다 가을걷이 하시느라 바쁘시겠어요 잘 드시고 하세용^^*

    • @이한식
      @이한식  5 років тому +1

      양근 말리는 과정이복잡합니다 제거하는 방법으로 하시면 아주 좋습니다
      감사합니다😊

  • @tv9112
    @tv9112 5 років тому +3

    고추가 색이 정말 곱네요
    농사도 끊임없이 연구와 노력이 필요하네요. 농사지으시는 분들께 좋은 정보가 되겠습니다 . 응원합니다👏👏👏

    • @이한식
      @이한식  5 років тому +1

      이렇게 저렇게 해 봤습니다 제가 하는 방법이 가장 좋습니다 따가운 햇볕에 노출시키면 탈색이 됩니다
      감사합니다😊

  • @sulyoohwa-vlog5826
    @sulyoohwa-vlog5826 5 років тому +2

    고추를 그냥 말리는게 아니군요
    색깔이 진짜 곱네요,즐감하고 갑니다🌼

    • @이한식
      @이한식  5 років тому +1

      제가 하는 방법으로 하시면 아주 좋습니다
      감사합니다😊

  • @user-okine
    @user-okine 5 років тому +2

    그냥 태양에 노출 시키면서 말리는 건지 알았는데요.~~~그렇게 말려야 하는군요.~~~잘 배웠습니다.

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      강한 햇볕에 노출시키면 고추가 탈색이 됩니다 그러면 희나리 되죠
      반 그늘 상태에서 말리면 아주 좋은 색으로 나옵니다

  • @acoustic3602
    @acoustic3602 5 років тому +3

    태양초네요~~색이진짜 좋아보여요~~풀시청 응원합니다~~👍

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      햇볕에 과다 노출 시키면 탈색이 됩니다
      감사합니다😊

  • @HGSTLEE
    @HGSTLEE 5 років тому +3

    딱보면 양근을 알수있다.
    대단하십니다.
    좋아요21

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      사람들은 모르는 사람이 많습니다 건조기에서 말린 것과 태양 건조 구별하기 어렵습니다
      감사합니다😊

  • @seopshome6158
    @seopshome6158 5 років тому +1

    고추빛깔 참~예쁘네요
    반그늘로 말려야 하는거네요~
    잘알고갑니다^♡^

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      네 맞습니다 햇빛에 노출시키면 희나리 가 많이 생겨요 제가 하는 방법이 좋을 것 같습니다

  • @four-seasonscooking7827
    @four-seasonscooking7827 5 років тому +3

    고추도 그냥 말리는게 아니군요~ 좋은 정보 잘 보고 갑니다..^^

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      홍고추 여러 번 실험을 해 봤습니다 이런 방법이 최고입니다
      감사드립니다😊

  • @stressfulbeerandloosenit3090
    @stressfulbeerandloosenit3090 5 років тому +3

    색갈이 너무 이쁘네요 ㅎㅎ~~꾹꾹누루고
    좋은하루 되세요~~

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      양건 만들기 참으로 어렵습니다 잘못하면 희나리가 많이 생겨요

  • @TV-wr6jh
    @TV-wr6jh 5 років тому +2

    10 👍
    요즘에는 다 인공으로 말리는데
    수동으로 말리면 맛나거죠
    고추색이 이쁘요

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      양근 말리는 과정이 어렵습니다 그런데 이렇게 하면
      잘됩니다
      감사합니다😊

  • @tv-MS4545tv
    @tv-MS4545tv 5 років тому +1

    좋은 정보 잘 듣고 가네요
    진짜 고추말리기 힘들더라고요

    • @이한식
      @이한식  5 років тому +1

      양근 잘못 말리면 희나리가 많이 생깁니다 제가 하는 방법으로 하시면 잘 됩니다
      감사합니다😊

  • @강정순-h1k
    @강정순-h1k 3 роки тому +3

    영상 감사합니다

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому

      네 방문감사합니다

  • @허니마밍
    @허니마밍 5 років тому +2

    1등:)
    아기 밥 먹이며 영상 봅니닷ㅎㅎ
    농사에 대해 잘 모르지만 정말 새빨갛고 어쩜 이렇게 잘 키우셨는지 고생하셨어요😊
    오늘도 즐거운 날 되세요!

    • @이한식
      @이한식  5 років тому +1

      아기한테 미안하네요
      제가 하는 방법으로 하시면 멋진 홍고추로 태어납니다
      감사드립니다😊

    • @허니마밍
      @허니마밍 5 років тому

      @@이한식 아뇨 아뇨ㅎㅎ저의 일상인걸용ㅎㅎ 대단하세요😊👍
      환절기 감기 조심하세요:)

  • @건백기산이순옥
    @건백기산이순옥 5 років тому +1

    말리는 방법이, 다양합니다
    우리 어릴때 농사지을땐 그낭 떡석에 말렸는뎌
    방법이 다양합니다 ㅎㅎ
    색깔곱네예 ㅎㅎ
    응원합니다

    • @이한식
      @이한식  5 років тому +1

      농사를 하다 보면 말리는 방법도 알아야 될 것 같아요
      감사드립니다😊

  • @TV-dh5lr
    @TV-dh5lr 5 років тому +2

    고추 색 엄청 빨갛고 이쁘네용!
    여러번 실험 해본 결과 까만 부직포를 덮어 반그늘로 만들어야하는군요!!😁

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      고추는 태양에서 직접 노출시키면
      희나리 많이 생겨요
      반 그늘 상태로 말리면 아주 좋습니다

  • @빨간막대-q6c
    @빨간막대-q6c 5 років тому +2

    요즘은 건조기로 많이 말리던데
    태양초네여~~
    잘 보고 갑니다 ^^

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      반 그늘 상태에서 말려야 좋은 양근이 됩니다
      감사합니다

  • @tv-rd9ns
    @tv-rd9ns 5 років тому +1

    고추를 건조 시킬때 태양에 직접 노출시키면 안되는거군요.
    부직포를 덮어 놓으신건 정말 빨갛네요.
    잘 배우고 갑니다.
    행복한 하루 되세요 ^^

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      이렇게 하면 고추를 예쁜 색으로 만들 수 있습니다
      감사합니다😊

  • @부산도깨비
    @부산도깨비 5 років тому +1

    사람이나 농수산물이나 땍깔이 좋아야해요. 해썹규정에는 반드시 건조기에 말려야해요. 식약청 직원들은 태양초 고추 가루를 먹으면서

    • @이한식
      @이한식  5 років тому +1

      고추 농사 하면서 여러 가지 실험을 해 봤습니다 이렇게 해 보니 아주 좋습니다 햇볕에 과다 노출시키면 탈색이 됩니다

  • @girls2khal567
    @girls2khal567 5 років тому +2

    Very nice video....👌👌...... Happy Week

    • @이한식
      @이한식  5 років тому +1

      우리나라에서는 고추를 이렇게 말리고 있습니다
      감사합니다😊

  • @최복심-o2e
    @최복심-o2e 3 роки тому +3

    밑에다 집프라기를 두겁게 깔고 그위에 모기장 같은것이 있어요 고추따서 마대에 2일동안 묶고 그른에
    놓았다가 망 위에다 널고 5일동안 검정 망을 덮어놓고 날마다 저녁때나 뒤집어냐 해요 5일지나서 망을 건어주고 햇빗에 노출시키고 날마다 뒤집어야 됩니다 전 귀촌한게 10년 되는데 아직도 노하우가 부족 한것 같네요

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому +1

      말리는 방법은 여러 가지가 있어요 비닐하우스에서 말리면 좋은데 아니면 건조기에서 살짝 찐 다음에 말리면 아주 좋습니다 또 다른 방법은 포대에 담아서 3일 정도 그늘에 두었다가 말려도 좋습니다

  • @천일국-w2u
    @천일국-w2u 4 роки тому +2

    힘들게 태양초 할필요 있나요
    잘못 말리면 곰팡이도 생기고 휘나리생기고 비위생적이고
    기계 건조도 맛있고 색갈좋고 더 위생적이지요

    • @이한식
      @이한식  4 роки тому

      예 맞습니다 양근 고추는 저장도 오래가지 못합니다 건조기에서 말리면 속에 있는 병균 까지 소멸됩니다

    • @박영숙-y9n9u
      @박영숙-y9n9u Місяць тому

      태양초
      옛말이예요
      지금은 햇빛도강하고
      습한공기랑ㅡ같이와서
      지금은 태양초
      곰팡이 피기딱좋아요
      건조기에
      말리면 위생적이구요
      곰팡이도
      없어서ㅡ좋답니다

  • @happy_mom52
    @happy_mom52 Місяць тому +1

    맞습니다!
    익어서색도예쁘지않아요!

    • @이한식
      @이한식  Місяць тому

      네 감사합니다 😊

  • @uagi
    @uagi 5 років тому +2

    Super like 14😊

    • @이한식
      @이한식  5 років тому +1

      이렇게 하면 좋은 색으로 나옵니다
      감사합니다😊

  • @박종남-x9u
    @박종남-x9u 3 роки тому +3

    부직포는 아무거나 괜찮나요ㆍ

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому +2

      고추를 그늘에서 3일 정도 숙성 시키세요 그리고 꼭지를 따세요 그래야 잘 말라요
      그리고 부직포는 아무거나 하시면 됩니다 망사로 된 것도 있습니다 어느 정도 마르면 부직포 벗겨 주시면 됩니다 비닐하우스가 있으면 참 좋은데 비닐하우스는 부직포 덮지 않아도 됩니다

  • @재롱-i6o
    @재롱-i6o 3 роки тому +1

    저는 며칠전에 옥상에다 부직포덮어서 고추를 이틀 잘 말리다가 소나기로 흡뻑 젖었습니다 ㅠㅠ
    태양초 만들기가 엄청 어럽습니다 ㅠㅜ

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому

      여러 가지 문제가 있습니다
      고맙습니다😄

  • @덕균신-k3j
    @덕균신-k3j Місяць тому +1

    사장님 감사합니다.
    혹시 검정색 부직포 구매처 알수 있을까요?

    • @이한식
      @이한식  Місяць тому

      일반 철물점 가시면 구입 가능합니다
      고맙습니다 🙏

  • @พลอยใสกินเพลิน

    Wow5 💖

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      양근 고추 말리는 방법과 설명을 하였습니다
      고맙습니다🐧

  • @참쉬운사다리5분영어
    @참쉬운사다리5분영어 5 років тому

    와 고추가 정말 실하네요 태양고추가 최고죠 ㅎ 부직포사용하는 방법이 있었군요 꼭 알려드려야 겠어요 정보 감사해요~~😃👍👍💕💕

    • @이한식
      @이한식  5 років тому

      햇볕에 과다 노출 되면 고추 색이 탈색이 됩니다 버려야 합니다
      제가 하는 방법으로 하시면 잘 됩니다

  • @오드리-o5d
    @오드리-o5d 4 роки тому +2

    부직포 어디가서 쌀수잇나요

  • @소라홍-n7h
    @소라홍-n7h Рік тому +1

    저같은 경우는 여러가지
    방법으로 말렸어요
    가장좋은 방법은 잘 세척한다음 쭈욱펴서
    그늘에서 3일간 숙성식킨다
    손대지말고 다음 어스로
    3등분해서 말린다 햇볕에
    3일간 말리면 색깔 이
    엄청이뻐요 단맛도나고요

    • @이한식
      @이한식  Рік тому +1

      네 알겠습니다
      갑자기 햇빛에 말리면
      색소가 변해서 버려야 합니다
      말처럼 하시면 최고입니다 👍 💕

  • @이영자-c3j4j
    @이영자-c3j4j Рік тому +1

    고추 구매할려 합니다

    • @이한식
      @이한식  Рік тому +1

      얼마나 필요한가여 빨리 하세여 그래야 여유가 있어요

  • @광채-l4e
    @광채-l4e 3 роки тому +2

    어떤 종자인가요 ?

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому

      종자는 잘 모르겠습니다

  • @나역시서정-h8o
    @나역시서정-h8o 5 років тому +1

    안녕하세요ㅡ이한식니ㅡ만나서 반가워요ㅡ^^풍달구님 실방에서ㅡ뵈어 다시 왔어요ㅡ고추영상이네요ㅡ고추농사를 많이 하시나보네요ㅡ^^농사의 유익한정보를 영상으로 담으시네요ㅡ와우 고추 많이있네요ㅡ^^즐감과 플감ㅡ&ㅁㄷㄷㄹㄴㄷㅡ힐링오후되세요ㅡ^^👉👍🙋💞🔔🍀💌👈

    • @이한식
      @이한식  5 років тому +1

      작년에 귀농하여 특별히 할 것이 없어서 고추 농사를 했습니다 농사가 잘 되어 예쁘게 말리는 방법을 여러 가지 실험을 통해서 알게 되었습니다 이런 방법이 참 좋습니다
      감사드립니다😊

  • @이선옥-v2z
    @이선옥-v2z 3 роки тому +2

    태양초말리기정말어려워요
    말리다실패해서다버렸네요

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому +1

      예 조금 어렵습니다 하우스에서 말리면 아주 좋은데 하우스가 없는 사람은 조금 힘들어요 비가 오거나 이러면 물러지고 그래서 양근 고추가 비싼 이유입니다

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому +1

      꼭지를 따고 말리시면 더욱 좋습니다 그리고 꼭지 부분에 칼집을 조금 넣어 주세요 그래야 공기가 잘 통해서 잘 말라요

  • @Q달님
    @Q달님 3 роки тому +1

    밑에도 부직포깔아요

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому

      밑에는 깔지 않아도 됩니다

  • @모나리자-q6p
    @모나리자-q6p Рік тому +2

    구독하고갑니다🤗

    • @이한식
      @이한식  Рік тому +1

      네 밭에서 고추 따고 있어요
      매우 고맙습니다

  • @이상용-q3h
    @이상용-q3h 3 роки тому +4

    폭 넓은 부직포 어디서 구입하나요?

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому +1

      고추 수확해서 3일 정도 그늘에서 숙성을 시키세요 그리고 꼭지를 따면 더욱 잘 말라요 비닐하우스가 있으면 더욱 좋은데 부직포는 철물점 가면 있습니다 망사도 있어요
      꼭지 따는 이유는 통풍이 잘 되기 때문입니다

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому

      9해주면 안 될까요

    • @김종철-f3g
      @김종철-f3g 3 роки тому +1

      인터넷에서 쿠팡이나 네이버

    • @재롱-i6o
      @재롱-i6o 3 роки тому

      철물점에서 구입했어요^^
      10m정도 하나에 5천원이예요.

  • @Q달님
    @Q달님 3 роки тому +1

    저기요 에어프라이에 2시간말리고 태양에 말리면 안되나요?

  • @동이-x6h
    @동이-x6h 3 роки тому +2

    부직포가 없으면 그늘에서 말려야 하나요

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому +1

      3일 정도 그늘에서 숙성을 시켜주세요 그리고 꼭지를 따 주시면 더욱 좋습니다

  • @아인송-r5j
    @아인송-r5j 3 роки тому +5

    잘보았어요
    그럼 계속 부직포를 덮어 둬야하나요?

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому +3

      아닙니다 고추를 따면 그늘에서 2 ㅡ3일 그냥 두었다가 시들시들 하면 그때부터 말리기 시작합니다 어느 정도 마르면 부직포 걷어 내시면 됩니다

    • @아인송-r5j
      @아인송-r5j 3 роки тому +1

      답 주셔서 감사합니다

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому

      @@아인송-r5j 더운날쎄에 건강하세요

    • @노상우-b2x
      @노상우-b2x 3 роки тому

      @@아인송-r5j
      고추수확 ~ 세척~
      햇볓에 2~3시간 건조 ~
      음지에 서늘한곳2일 숙성~
      햇볕에말림 (부직포 덮음 온도 33도
      이상 올라갈때 덮어요)
      고추 태양초 될려면 32이상 8일동안
      비가 안와야 됩니다
      요즘은 70~80%건조기에 말려
      햇볕에2일이상 말림
      색깔은 비슷하게 나옴
      태양초 구매할때 안에 곰팡이 있는지 잘 봐야 됩니다
      올핸 많이 가물어 괜찮겠네요

    • @아인송-r5j
      @아인송-r5j 3 роки тому

      자세한 설명 감사합니다

  • @김승식-h4v
    @김승식-h4v 3 роки тому +2

    태양초 10근 예약하겠읍니다

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому +1

      죄송합니다 지금은 하지 않습니다
      날 더운데 방문까지 해 주시고 고맙고 감사합니다

  • @이재학-h6u
    @이재학-h6u 3 роки тому +2

    옥상바닥에 말릴까 하는데 바닥에는 무엇으로 깔아야 하는지요

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому +1

      3일 정도 그늘에서 마대 포대 담아서 골 가야 됩니다 시들시들 하면 아무거나 깔고 검정색 건물 망이나 부직포 덮어 주시면 됩니다
      방문감사합니다

    • @이재학-h6u
      @이재학-h6u 3 роки тому

      감사합니다

  • @희나리-k5q
    @희나리-k5q 4 роки тому +1

    세상편하졌을정도라도 우리사용불편!

    • @이한식
      @이한식  4 роки тому

      무슨 말씀인지 내용을 잘 모르겠네요

  • @한만덕
    @한만덕 Рік тому +2

    농수산물시장가서 물고추사다가 그냥강한햇빛에 몇일말렸더니 달그락소리나며 때깔도좋게 잘말렸는데요. 그냥아스팔트에 메트깔고했는디 자~알도 마르는디유 대성공~마눌님하고 몇년째하는디 괜찮아유.

    • @이한식
      @이한식  Рік тому

      아 그렇군요 희나리가 생기지 않나요

  • @드보라-z4h
    @드보라-z4h 4 роки тому +2

    언제까지 부직포를 덮어 놔야 하나요?

    • @이한식
      @이한식  4 роки тому +2

      수분이 빠져나가고 말랑말랑 해지면 그 때 벗겨 주시면 됩니다 약 이틀이면 충분합니다
      감사합니다

  • @차한용-g6t
    @차한용-g6t 3 роки тому +2

    태양초 관리 정말어려워요

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому

      하우스에서 말리면 간편하고 쉽습니다

  • @박다-q3v
    @박다-q3v 3 роки тому +1

    조금 빠른 진행이면 좋겠습니다 답답한감이 있습니다

    • @이한식
      @이한식  3 роки тому +1

      그럴 수도 있겠네요 귀농해서 처음으로 고추 농사 했어요 혼자서 정말 힘들었습니다

  • @이영자-c3j4j
    @이영자-c3j4j Рік тому +1

    안녕하세요 판매는 어떳게 하세요 금액요

    • @이한식
      @이한식  Рік тому +1

      아직 시세가 몰라요

  • @정임김-z5w
    @정임김-z5w Місяць тому +1

    흰색부직포는 안되나요?

    • @이한식
      @이한식  Місяць тому +1

      됩니다 고추 반으로 갈라서 하세요 아니면 꼭지 따서 말리면 좋습니다
      감사합니다 😊

  • @이준복-e3m
    @이준복-e3m 4 роки тому +2

    가위로 갈라야되
    희나리 다골래야되
    홍 40킬로 20만
    건고추600g 22,000
    가루 400g 20,000이래
    경기 북부

    • @이한식
      @이한식  4 роки тому +2

      현재 고추 가격이 그렇게 하나요 저는 희나리가 생기면 몽땅 버려요 올해는 고추 가격이 많이 올라갈 것 같습니다 고춧가루 필요하시면 댓글 주세요

    • @동이-x6h
      @동이-x6h 3 роки тому

      올해는 좋은것도 20000 안넘던데요
      홍고추는 10키로 3만원 주고
      좋은거 어제 네박스 샀어요
      잘 말려 봐야 것어요

  • @이영자-c3j4j
    @이영자-c3j4j Рік тому +1

    열락처 올려놓으세요

    • @이한식
      @이한식  Рік тому +1

      네 태양고추만 합니다
      조금더 비싸요 4568~3533
      문자로 주세요

  • @성순백-g8u
    @성순백-g8u Місяць тому

    하는소리 또 하고
    또하고 요점만 간단히
    하시요