오픈 1년만에 월매출 1억 돼지고기? 30인분만 한정판매하는 찰살로 유명한 육즙 터지는 고기집┃charcoal-grilled pork/Korean street food
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- Опубліковано 15 сер 2021
- 😋 오픈 1년만에 월매출 1억 돼지고기? 30인분만 한정판매하는 찰살로 유명한 육즙 터지는 고기집┃charcoal-grilled pork/Korean street food
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💰 가격(Price)
: 호보갈비 KRW 16,000 / USD 13.7
: 찰살 KRW 17,000 / USD 14.5
: 생삼겹살 KRW 16,000 / USD 13.7
: 생목살 KRW 16,000 / USD 13.7
: 철판양밥(볶음밥) KRW 12,000 / USD 10.2
🚩 위치(Location)
서울 강남구 역삼동 741-12 '호보식당'
: goo.gl/maps/zkEXftyCrmE1tvCa8
: naver.me/IgTNTgk2
🔎 #호보식당 #찰살 #돼지고기
![남대문시장에서 60년째 장사 중인 83세 할머니의 하루!┃Best spicy hairtail stew in Korea [KOR/ENG]](/img/n.gif)
목살보다 원래 삼겹을 더 좋아하는데
여기보니 목살 먹어보고싶은..
보다 보니 참 열심히 사시는 분들이 많아요. 푸디랜드... 계속 잘 되시기 바랍니다.
와~우~고기 마블 정말 맛있는 고기네요~먹음직스럽군요~~
비 오는 날 영상보니 더 먹고 싶네요
겉절이에 싸먹는 목살 정~말 군침이도네요~~딱~ 제 입맛에 맞는 고기네요~
Thanks foodieland n team 4 delicious n beautiful food video 🙏🏻
맛있겠다.. 다들 건강하게지내시길.
선생님도 건강하세요
고기 진짜 맛나 보인다
먹으러 가고 싶다
Oh wow!! The pork grilled so beautifully and looks quite fresh too
키야 진짜 맛있겟네~갈비 먹으러 가야겠드앙
As always you guys are at the top of the heap in the Korean food videos!
오 게다가 숯불! 곧가겠어 근데 예약해야되나..
크~~~~~^^예술이네용ㅎㅎ
고기다고기이ㅠ오늘따라 굽는거 왤케 맛나보이나용ㅜ삼겹살이 칼집내서 그른가 구우니까 꿀꽈배기같애용ㅋㅋㅋㅋㅋ
모든 과정이 정갈합니다. 믿음이 갑니다.
맛있겠다🤤
와...그냥 할말이 없다.. 배고파진다..휴..
하루종일 서서 일하시는분들 존경합니다
역삼역 뒷편 골목길에 있는 식당인데
한번 가봐야 하겠습니다
철판 양밥??도 맛있겠네여 왕ㅜ
It doesn't matter to me if it's a street vendor or a café or restaurant but in Korea your always Garenteed fantastic food served well, cooked well, presented well and tastes fantastic
Amo,como fazem suas carnes❤️👏👏👏👏👏👏
Чисто!!!! Аккуратно!!! Красиво!!!! Вкусно!!!!!
Браво!!!!!!!!!
와 볶음밥에 찌개 한그릇 하고싶다 ~~~|
보기만해도 찐다 ㅋㅋㅋ 침질질 ㅠㅠ 빌어먹을 다이어트ㅠㅠ
아니 숯불피워서 다막힌 코팅팬에 구우면 가스로 팬에굽는거랑 뭐가 다른건지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋ
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋ
저도 개 공감! 숯향 하나도 안 나욬
ㅋㅋ 거의 민주당
찰살 먹어보고 싶네
더 찰지려나
대박날만하네요
This looks so delicious 😋
I'm drooling 🤤
Great videos, they encourage me to visit South Korea and enjoy the food. I'm from Louisiana and grew up with Tabasco and other hot sauces. Most people assume all New Orleans and Cajun food is very spicy, and it's not true. Except for certain chefs who have begun using larger amounts of peppers, most of our food is flavorful from the mix of aromatic vegetables. Hot sauce is provided to add to taste.
Kim chee is delicious, and way too spicy hot for my taste buds!
I don't know if I'm able to eat typical Korean food at a restaurant. After watching videos like this, I am going to find a Korean restaurant to satisfy my desire to enjoy the cuisine!
It looks wonderful!
Yummy😋
일일이 칼집내는일이 보통일이 아니네요 내일은 고기다
굽는거 와 침나왘
이야... 이 시간에 고기굽는 지지지직 소리는 정말..😑 아는 맛이라 더욱 힘드네요😍
👌
웍질하는거보니까 최소 3년이상 내공이 있으신분이네요.
겉멋만든 그런 가계가 아니라 근본부터 제대로 된 가게인거같네요.,
한번가보고싶다
6:38am monday 16 agosto 2021 saludos U.S.A.
되는집은 이 시기에도 잘됨!!
잘되는가게인데 망한가게 많음
@@Marigold80 방구석백종원이시네요.
ㅈㄹ 잘보고갑니다
@@Marigold80 진짜 방구석안에만 살았나
그냥 조그만한 독감유행도아니고 코로나인데 무슨 ㅋㅋ 코로나땜에 일자리 없어진게 몇자리인줄도 모르나 거기다 손님도 제한되서 받는 요즘시기에 망할가게는 망한다 단지 코로나 ㅇㅈㄹ 애니 작작좀봐라
cool
how cool the cook ... I would eat him for breakfast, lunch and dinner!! lol
I’m sorry?….
Do you know what you just said??? 🤣
@@rogerhawkins6433 siiiiiiiiiii
막힌불판 쓸꺼면 숯불을 왜써?
이왕 먹는거 건강하게 먹으라고!
:30 someone please tell me what those are with the black dots..
Everything is written in Korean. I have no idea what anyone is saying, but I’m sure it’s good and I agree.
That's right, comments from all Koreans are positive.
I am indian but I like this meals
고기 땟깔 쥑이네…
What was the white jelly sustenance put in the kimchi mix?
찹쌀풀
Glutinous rice flour mixed with kelp stock
ngon the ban oi
💖💖💖💖
이 새벽에 내 위장에선 위산파티중.ㅠㅠ
❤
질좋은고기, 신선한 야채, 정성, 깨끗청결.
요런게 보이네.
Узбекистан привет ❤️❤️❤️❤️
ㄷㄷ 되게 열심히 손질하신다..
I got all of the dialogue… ….
…….
except the parts after they start talking! …… 😨🥺🥸
สะอาด
Ok
واي شازه جوانه خوشه 😋🤤🤤😋😋🤤🤤
김볶 맛나겠다...............
🍖고기 맛있겟당 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아니, 저 주방 아줌마 젤 중요한 배추 윗부분을 동강~ 잘라 버리시네요??!
이해가 안감,, 조선족 아줌마100%, 배추는 오빠들이 더 잘 다루네요. 돼지갈비 재워서 위에 한겹 비닐 씌우고 뚜껑 닫는거 칭찬해~ 공기 닿는 부분 최소화! 뭘 아시네요~ 엄지척bbb
근데 저런 불판을 쓰는거면 숯불을 쓸필요가 없을거 같아요ㅠ
ㅋㅋ 겉멋이지 저런사람도 장사를하네
참 이름 잘짓는다 우리나라사람들 ㅋㅋ찰살 ㅋㅋ정육하면서 ㅋㅋㅋㅋㅋ찰살은시부럴
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나도 맛있겠다하고 보다가 찰살보고 오그라듬
나이먹을수록 고기보다 배추 썰때 단맛 떠올리며 침이 고이냐;
🥩🙂😍👍
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
식육업계 25년
찰살은 도대체 뭔지...
알목심?말하는건가..
그냥 목전지에 기름덜쳐서 두껍개 썰어놓고 비싸게 받는거지
두툼한 고기 굽는데 비쥬얼 미쳤다
와 가격 살벌하네요 강남이라 그런가
그렇~~~게비싼건 아닌거같은데 먹을만하지않나요?
정육18년차에 찰살이라;;;; 열심히 사는건 아는데 찰살은 첨들어보네요
It is a pity no names for the ingredients…
알목심을 따로 받아서 장사하신다면 정말 철학이 잇으신 분입니다 알목심만 따로 받기가 무진장 힘들기 때문이죠
알목심이라고??그냥 목살인데 아는척좀그만하자
하루 300이상 매출 나오나보네요
졸 부럽다
that's what you called premium pork 😭 probably it's super expensive.
No worry. That's not too expensive.
@@mrsc5601 really? I hope I can go to korea someday to try 🥰
삼겹살 퀄리티가 좀 아쉽네요.
지방층은 적지만 육질 사이에 마블링이 많은게 진짜 1등급 한돈인데..
통삼겹으로 먹어도 입에서 녹습니다.
호모식당이요????
நான்தான் மூன்றாவது
🌐
하루 30인분 한정이면
1인분에 얼마여야 월 매출 1억이지...
1등!
양념은 철망에 구웠지만, 기껏 숯불 올려서 불판에 고기 구워주시다니.... ㅠㅠㅠ
이 집 서울가면 반드시 꼭~~정성이 이만 저만 아니네여~깨끗하고 ~~^^메모했어용^^
덤 uppppppppppppppp^^
님 어디사시나요
근처고깃집추천해드릴게요
서울간다하셔도 더 맛있는고깃집추천드림
@@user-lg5wr1zr3r ㅎㅎ 어디요^^ 추석때 서울 가는 데여~^^
@@user-to9ps1gm2h 목살은 여전히 육전식당이 최고입니다.
서울삼대고깃집
금돼지식당.몽탄.남영돈 뽑히는데요
금돼지는 등목살.껍데기(등목살은 한정수량)
남영돈 항정
몽탄 우대갈비(주말 12시면 웨이팅전부마감됨) 11시쯤가서 적어야 저녁에 먹을수있음.
암튼 목살은 육전식당이 최고구요
항정은 남영돈 또는 고반식당가서드세요
육전에서 고기익힐때 조금만 덜익혀달라고하세요.
서울고깃집은 전부상향평준화되서
사실 큰차이는없지만
같은돼지고기를팔아도
주력메뉴가 다르니
먹고싶은거 골라가세요
@@user-lg5wr1zr3r 구글에서 찾으면 되겠지요 감사 합니다^^~
@@user-lg5wr1zr3r 감사해용^^
불판저거쓸거면 숯이아깝다 ㅠ
30인분 한정판매인데 1인분 가격이 얼마길래 월매출이 1억이 나오지?
이 맛있는걸 유사 채식주의자들은 못먹는다니 안됬습니다 ㅋ
역시 이런집은 근처에없지
가격찾아보고는 비싸다 생각했는데 영상보다보니 위치, 숯, 인건비, 노력이랑정성 생각하면 엄청비싼것도 아닌듯해요. 고기 원재료값만 생각하면 비싼건 맞는데 100g당 저 주인이 찰살이라고 말하는 건 일반 목살 떼올때보다 비싸게 받아올거고 숯이나 밑반찬 생각하면 원가율 30%정도 잡는거같아요. 나머지는 노력이랑 정성들인 밑반찬, 고기구워주는것 생각하면 인건비죠. 자리도 역삼인데 매장도 생각보다 커보여서 비쌀거고.
저동네에서 저퀄리티면 100g당 8000원~11000원은 합리적이라 봅니다.
석쇠가 아닌 그냥 판인데 굳이 로스타+숯도 아닌 100% 숯불을 사용할 필요가 있나요?
찰살ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
10:09 고기 결에 직각이 되게 끊어서 썰어야하는데 결대로 잘라주네 ㅠㅠ
잘아시네요ㅎㅎ
여기직접궈주나요?
네 가 봤는데 맛있어요
주방보조는 뒤지것네 저 많은 식기 기구 설거지 하려면..
30인분 파는데 월매출 일억요??
한달이 100일인가.
일인 객단가가 십만원인가.
찰살만 30인분 써있어요 ㅎㅎ
동치미배추한번
씻고담근시네요
최소한3번은씻어야되는데.
저렇게 막혀있는 판을쓰는데 왜 숯으로 하죠?
그냥 인테리어 분위기 값이네 저따위 그릴에 고기가 아깝다.
찰살!!!그런 이름없는데
그리고 어느 육가공에서 위목살만 잘라서 주냐!!!! 국내산은 절대로 저렇게
잘라서 안주지..
찰살은 좀......!
탓엉 ~
Are those beefy or piggy?
🐖 pigs
@@user-zq6hm3rw7d thanks 😚
딱히 특별해보이진 않는데
음 월매출1억은 최저일땐가? 얼추 1억5천은 거뜬히 될듯헌디~
영상을 봤을때는 월 1억 안될거 같은데ㅋ