THE CENTURIES-OLD RECIPE OF THE ROMAN GRANDFATHER IS A BURNT TRICK OFTHE TURKS!MILK DESSERTKAZANDIBI

The first recipe was made by the Romans. Later, it passed to Byzantium and the Turks. At the end of the Middle Ages, the production of chicken breast in Europe decreased and ended. The Turks have adopted this #milk dessert and have also invented kazandibini by developing it.Thus, kazandibi joined the traditional Turkish # food culture in Ottoman cuisine as a dessert. This #dessert recipe, which was previously made in mansions and palaces, was later spread and loved by the public. Factors such as the Ottoman history that ruled the continents, the location where Turkey is currently located, the fact that dozens of civilizations have lived on these lands, allow us to have magnificent food varieties and riches. This situation also affects the Turkish cuisine to a great extent. The story of the Turkish dessert, which you will watch a little later, is fascinating. Dinner is delicious next to it. delicious recipe accompanied by lunch.Meatballs, Dry meatballs, delicious grilled chicken dishes, meat dishes are a great dessert recipe that you should try after the meal.Those who are still looking for the taste of old mother dishes, be sure to try the recipe. it still tastes on my palate. #how to make chicken breast? for those of you who are wondering how to make kazandibi, here is a one-on-one recipe for bon appetit for you.
SUBSCRIBE & SUBSCRIBE UNSCRUPULOUSLY & DON'T BE STUBBORN
materials
chicken breast
milk
sugar
broken brass
water
salt
cinnamon
#sweetrecipe #dessert #turkishfood #delicious #recipe

[@gulcin9544]

"Mutfağım çok küçük , yemek yapamıyorum" diyenler...
"Görsün , izlesin....
Küçücük tezgahta harika tarifler yapılıyor.
Elinize sağlık , Koray bey...

[@muratgulcek7528]

Koray bey elinize sağlık,
Çok güzel bir video olmuş. Bazı konularda bilgilerimi sizinle paylaşmak istiyorum.
1- Büyük baba Romalı değil hasbehas İSTANBULLU.Tavuk göğsü tatlısı Doğu Roma İmparatorluğundan kalmadır. Avrupa’yı sarsan veba salgınlarında büyük hayvan kayıpları ve süt azlığı olmuş ve Avrupa’da bu tatlı unutulmuşken Osmanlı da veba aynı derecede yıkıcı olmamış, sütlü tatlı geleneği bu güne kadar ulaşmış diye kaynaklar bildirmiş. Bizim katkımız tavuk göğsünün dibini yakarak { Millard reaksiyonu } daha lezzetli hale getirmek olmuş.
2- Kullanılan pirinç mutlaka sizinde belirttiğiniz gibi kırıl pirinç olmalı buda mümkünse bayatından seçilmeli. Böylece nişasta içeriği fazla olur. Ve sizin belirttiğiniz gibi tatlı suyunu kolay bırakmaz. ( sinerezis) . Ancak birazda bırakması istenirki tatlı ertesi günü tespiye yapışmasın. Bunun için sübyesi en son verilir.
3- Sütün çok sağlam bir süt olması lezzeti çok etkiler.
4- Tavuk eti olabildiğince taze olmalıdır. Haşlandıktan sonra suyun içinde dövnek yada merdane ile ezip suya katmak daha ince lifli olmasını sağlar.
5- Tuz aynı zamanda tüm lezzetlerin öne çıkarması amacıyla tüm tatlılarda kullanılır. Yarım tatlı kaşığı biraz çok geldi.
6- Tatlıyı çok yakmamak makbüldür. Yanan şeker kanserojen etki yapabilir.
7- Kullandığınız pirinç organikse sübyeniz organik olur.
8-Hiçbir tatlı evde yapılan kadar güzel olmaz. Tekrar emeğinize sağlık. İlgiyle izliyorum.

[@user-dp7lq7tq1g]

Bilgiler için teşekkürler Murat bey hepsini okudum 😊

[@susannazeus9518]

Mutfakla dans Eden adam emekleriniz icin tesekürler güzel insan👏 👍💯👍🎈👍

[@elenistamatakis9246]

Wow I had happy tears ,when u said
About the rice and water the old moms
Use it as baby food
My mom gave it to me
Wow
And thank u for this recipe
My yiayia made it many years ago

[@perizatkuzu9842]

Aynen tarifinizi yaptım 10 numara 5 yıldız. Elinize emeğinize sağlık teşekkürler 👌

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@kubraergen6820]

Oh ne bende yaptın diyen birini arıyorum bende yapacağım yarına inşallah

[@user-dp7lq7tq1g]

O sarı renk olmaması için ne yaptınız acaba?

[@halidekaraduman5420]

Vidyo 10 dk ama saatlerce süren hazırlık ve emek var ellerinize sağlık👏

[@MIHRISAHAzakl52]

Master Şef öğrencilerinin senden feyz almaları gerek Koray🥰🥰🥰👍🏻👏🏻🧿muhteşemsin…seni izlemeden hiç yemek yapmıyorum. Önce Koray izlenecek, sonra yemek yapılacak. Ellerine sağlık, ömrüne bereket. Sevgiler

[@AyzKing162]

Tamam abone oldum ya neymiş :D Ahha ama gördüğüm en muhafazakar yemek kanalı olabilirsiniz, eskiler eskiler...

[@goncagnc9498]

Gerçek kazandıbi tarifini bulduk kazandibi tarifi genelde hic bi yerde bulunmuyo 😊☺

[@danaedomnachristophorides9172]

Yunanistandan cok cok tesekurler
Cocukluktan unutulmus tatlimiz
BRAVO

[@atilagezer8264]

Yapmasam aklım kalır , yapsam hepsini ben yerim , şekerim zaten yüksek ...gel çık işin içinden :) Ellerine emeğine sağlık kardeşim , iyi ki varsın, seviyoruz seni ...Vicdan sahibi Kemik Tayfa ...

[@YemeklerSendenKCengel]

😀 bence yaparsin

[@busrakonuklu6507]

Pastanelerde yedigimiz kazandibi bu tarifi cok aradim mutlaka ddneyecegim insallah elinize saglik 🤗

[@osmantaci2815]

Kardeşim helal olsun bu kadar sade ve güzel ve kolay anlatılır👏👏👏 Pastanedekilerere sorsan sanki Atomu parçalıyor gibi havalara girer....

[@YemeklerSendenKCengel]

Evet banada yazanlar var instagramda 😀 her tarifi detayina kadar anlatma diyenler

[@hafizedogan1162]

Elinize sağlık izlemek eğlenceli👏👍

[@kaderozarda1042]

Çok güzel oldu ellerinize sağlık bu kazandibi anlatılmaz yenir afiyetle.

[@AT-nq7xl]

Helal olsun koray sütlü tatli fanatiği olarak söylüyorum harika görünüyor,,,,,, yanliz kardeşim sen bunlari yapiyorsun gecenin bu saatinde ayarmizi bozuyorsun 😂😂😂😂😂

[@YemeklerSendenKCengel]

Bizde gece yiyoruz A T 😀

[@instantjuice7283]

Kazandibi,tavuk göğsü denilince aklıma Eyüp Sultan'daki Rıza pastanesi geliyor...Ben doğma-büyüme Eyüp'lüyüm,çocukken babamız bizi götürürdü...Şimdi yerinde yeller esiyor...Tabii bu arada Çembelitaş Muhallebicisi'ni de unutmamak lazım...Biz eskilere götürdün Koray şefim,sen çok yaşa emi...

[@YemeklerSendenKCengel]

Eyup sporu unutmayalim

[@instantjuice7283]

Aslında pek maç meraklısı degilim ama birkaç kere Eyüp stadına gidip maçlarını izlemiştim...Şimdi o stadın yerinde kaymakamlık binası var...

[@havvanagulnurvarol2944]

Hemen yapmalıyım.Elinize sağlık.Çok açıklayıcı tarifleriniz.Sağolun

[@meryemcakr9296]

Ellerinize sağlık ,çocuklar için alıyordum ama artık lüks oldu, minnacık bir dilim olmuş 27tl,en kısa zamanda deneyeceğim , sağolun

[@arifeylmaz310]

Ellerinize saglık kardeşim faydalı bir vidyo olmuş

[@denizaltinbilek6772]

,afiyet olsun. Çok güzel oldu, ellerinize sağlık. Biz ev kadınları yalancı tavuk göğsü yapıyoruz.

[@gulcin9544]

Koray bey , eski bir tarif olan su muhallebisini de yaparmısınız?

[@omereralp7208]

Dostum harika işler çıkarıyorsun.
Bir de ufak bir ayrıntı vereyim, marketten alınan tavuk göğsü olmaz tavuğu sen kesecen eti soğumadan tencereye koyman lazım kaynadıktan sonra direk soğuk suya koyarsan ve suyun içinde avuç içinde yavaş yavaş ovalıcaksın saç teli gibi dağılacak. Onu kullanırsan mükemmel olur.
Bu ayrıntıyı kimse vermez.
Yemekleri ni beğeni ile takip ediyor, devamını bekliyorum.👍👍

[@YemeklerSendenKCengel]

Tabi tabi ömer çok bilinmeyen bir detay vermisin 😀ama yemek sektorunde olup bilmeyen yoktur.tavugu yetistirmeyi yazmayi unutmusun bu arada 😀😀

[@bilgiguctur3692]

Sütlü tatlı aşığı biri olarak,görüp görebileceğim en enteresan tatlı bu sanırım..hemen deneyeceğim,teşekkürler...

[@caglayanselaleduras7918]

Uzun zamandır aradığım tarif! Elinize emeğinize sağlık... takipteyiz...

[@YemeklerSendenKCengel]

Tamamdir afiyet olsun

[@gokhanyigitturk7878]

Tebrik ediyorum Koray bey. Sizin bu başlıklara bayılıyorum.:))

[@sevgigunduz3942]

Yemeklerin ve tatlıların PİRİ teşekkürler 👑🏅🏆👍👏👏

[@cemerkanyilmaz]

Helal olsun sana koray gercekten. Arkadas hem muhabbetin iyi hem de tariflerin

[@mavimavi587]

Çok severim hazır alıp yiyorduk hemen tarifi uygulayacağım çok güzel görünüyor

[@eminealtuntas7328]

Teşekkür ederiz yine müthiş bir tarif daha

[@lalekral9874]

Şahane elinize sağlık en sevdiğim tatlıdır👍👍👍💯💯💯🌟💫❤

[@rainsuntears]

Sizin tarifleriniz garantili.. Gördüğüm en güzel anlatım... Sunum... 🙏🌻

[@mermaid5583]

Tatlıda da 1 numarasın 👍 helal olsun Şov yaptın 👏👏👏

[@YemeklerSendenKCengel]

Panna👍

[@suatgeyik2182]

REİSS SEN BU İŞLERİN ADAMISINN.👏👏.👋ELİNE SAĞLIK..

[@yaseminberber825]

10 numara bir tarif 👍😋

[@sureyyactak7591]

Elinize saglik

[@yedinciseyh2150]

Türkçenin içtenliģi liegt derler ya .usta sen bu işi biliyorsun!! Gercekten harika oldu ♡♡

[@purpleutopia661]

Süper olmuş. Koray Bey elinize sağlık. Birebir yapıyorum yemekleri... 🧿

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@elenistamatakis9246]

@@YemeklerSendenKCengel My dear friend
It's so hard to forget,how u grow up.some do
The ones who make alot of money and do not look
Back
I have not I'm the same either with small
Or big.As long My children,grandchildren and family
Is ok and happy,it makes me more ok and happy
So what I'm trying to say:::
I love watching ur videos,cause u remind me
My childhood 😢 😭 😍 ❤ lifestyle.
And thank u for that.

[@gulhansuzer9339]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor

[@diego234513]

Eline sağlık yine döktürdün dikkatimden kaçmadı tatlı olunca hiç bize vermedin.. :D :D

[@cansutaskinromankiz2969]

mis gibi olmus afiyet olsun size ellerine saglik hayirli kandiler allaha can saglikli uzun ömürler versin 😊🤲

[@YemeklerSendenKCengel]

İyi kandiller Cansu.

[@cansutaskinromankiz2969]

@@YemeklerSendenKCengel sagil tesekür ederim 😊🤲

[@evadol7348]

Kralsın ve çok kral bir tarif ellerinize saglık

[@ftmp9056]

ÇOK GÜZEL OLDU ELLERİNİZE SAĞLIK. BENDE ŞİMDİ DERHAL SÜTLAÇ YAPIMINA GEÇİYORUM. ÖYLE TAVUKLA MAVUKLA UGRAŞIP BEKLİYEMEM. SABRIM KALMADI. CANIM ÇEKTİ.

[@YemeklerSendenKCengel]

😀

[@tuna-corvonero]

ellerine sağlık enfes görünüyor

[@semsinazaydogdu9914]

Muhteşem oldu.Elinize sağlık mutlaka yapıcam.

[@yilmazisyapan9334]

Harbiden elinize sağlık

[@kevserkocatepe3601]

Harika oldu ellerinize sağlık teşekkürler 👋

[@enissenkardesler]

Abi efsanesin. Emeklerine sağlık

[@reyhankose6315]

Video yu izlemeden beğeni yaptım çünkü sonucun mükemmel olacağı ni biliyor um

[@nesrinolcum4943]

Oooo şahane ellerinize sağlık.

[@vordanach3124]

Tarifi denedim sonuç muhteşem, emeğinize ellerinize sağlık, Köln' den sevgiler

[@YemeklerSendenKCengel]

Köln'e selam akşam maçınız var izleyecegim

[@alkangezer9493]

Eline zamanına yüreğine sağlık

[@ranagugen4416]

Eline sağlık başka yöntem👏

[@alexandera9752]

Ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏👏👏

[@aysundenknalbant2039]

Çok yapmak istediğim bir tatlıydı, çok emek istiyormuş, ama yapmamam için bir bahane değil, tüm tarifler gibi mutlaka yapılacaktır

[@YemeklerSendenKCengel]

1 hafta yersin deger sanirim

[@ahmetmurataksaray8636]

Eline sağlık,çok uğraştın ama eminimki muhteşem olmuştur.😀❤

[@tuanardvan5597]

İlk tavuk eti süte atınca bı tiskinmiştim ama sonucu görünce teşekkür ederim süper oldu, bu arada ne unutun hani ilk bizim sonra senin içindi söylemeyi unuttun hep kendine yedin kardeşim. 🤣🤣

[@uncerial4323]

Elinize sağlık🙏

[@h.muratturan1258]

Tatlı ile hiç aram yok ama yine de tarifi izledim. Çok uğraşmışsın, eline sağlık.

[@YemeklerSendenKCengel]

Bende cok sevmem.fistikli kadayif ve bir iki sutlu tatli haric

[@handaninan4839]

Ellerinize sağlık .eğer biliyorsaniz kadayıflı tatlı tarifi verirseniz çok memnun olurum kolay gelsin

[@YemeklerSendenKCengel]

Var kanalda bi goz atin kanala

[@hildaas2167]

Ellerine saglik kardesim yapmaya calisacagim 👌👌👌💕💕🤚

[@haticesevgibolat9152]

Ya oğlum seni izlemeye başladığımdan itibaren bütün bildiklerim tepetaklak oldu,

[@tolgadorukturan6716]

Elinize sağlık.

[@mustafacan1721]

Çok emek verdin dostum eline sağlık

[@alpertungacil8136]

Vaybe ilk kazan dibi yediğim zamanlara götürdün zalımm ellerine sağlık

[@darkblue3315]

Ellerine sağlık

[@reyhanpembe8617]

Tepsi yanmamış biz yapardık tepsi berbat olurdu o yüzden kazandibi yapmayı bırakmıştık sizinki nasıl böyle temiz çıktı

[@onuryildiz6945]

Kazandibi böyle olur ZİRVE tarif ve Ustalık budur eline sağlık sefim 🖐️

[@nursenulcay9980]

Harika👏👏👏

[@janinjanin6189]

Muhteşem🤗

[@i.kerimd.6824]

Ellerinize saglik... Tesekkurlerimle...

[@oguzkocabas9767]

Eline sağlık şefim ağzım sulandı gerçekten tebrik ederim

[@frame9]

Valla Koray hocam nirvanaya ulastik :) Ellerine Saglik

[@sml6837]

Romalı büyükbabanın ellerinden öperim.

[@hanifezmc6917]

Vay arkadaş o kadar kazandibi tarifi Aradım sok içindeyim tavuk ve pirinç çok şaşkınım

[@cihanklcaslan2835]

Eline emeğine sağlık bu sefer ilk tadımı sen yaptın bekledik izleyenlere yokmu diye 😛👍

[@YemeklerSendenKCengel]

Eski video 2 yil once cekmisim Cihan

[@aysegulunuvar2357]

Ellerinize sağlık 🙏🏻

[@refahbardakc5998]

Siz diyorsunuz ya ilk lokma size (şakacıktan) ben diyorum sütlü tatlı satan ünlü bir muhallebecimizden satın aldım ilk lokması da son lokması da bana haydi afiyetle

[@zuhalkurt8581]

Çok güzel sabır işi

[@YemeklerSendenKCengel]

Gunlerce lezzetli yiyebilirsin ekonomik

[@hakanatakan9027]

Koray ellerine sağlık

[@y.kemalcoskun4708]

Cok guzel koray.👍👏👏👏 Maçta yok niye yaptinki

[@metincaygara3640]

Eksik var. İzleyip izleyip abone olmayan vicdansızlar demediniz. Selamlar 😂

[@ebrugur6100]

Siz nasıl bir detaysınız Koray şefimmmm

[@perihankacmaz7823]

Cok güzel oldu süpetsin

[@cemaldemir6094]

Harikasın Koray Usta

[@YemeklerSendenKCengel]

Selam cemal

[@medihakaya4593]

Sahane.

[@meralozdemir551]

Tavuklu pilav yapacak zannettim. Sonuç ne çıktı 😂

[@feo116]

adamda her yol var , krallllll :D

[@ismailyigit9257]

Zahmetli ama kesinlikle güzeldir.

[@muzeyyendogan5518]

👏👏👏👏👍😃

[@cagatay9548]

çok büyük adamsın vesselam hayranınım kim ne diyorsa az diyor hakediyorsun

[@cagatay9548]

aga nba kuponu versene :D

[@YemeklerSendenKCengel]

Canli takiliyoruz

[@rufanememmedov5226]

Aslansin

[@fatmaozdenertas1893]

Zalımsın Korayyyy..Bayıldım 😋❤

[@fitnethazinedaroglu9817]

👍👏

[@yildizercan]

👏👏👏👍

[@NickBegenmediBNE]

Canımız çekti yahu insaf :)

[@rukiyesonalp9589]

👍🍀

[@buraksen2526]

👍👍👍👍

[@nerminsuglunulker8465]

Mezelere alışmışken tatlı tarifi ile ters köşe oldum.

[@YemeklerSendenKCengel]

😀

[@gonulsirin3816]

Şahane, denemek istiyorum ama aşamaları var,acaba sizin yaptığınız gibi olur mu?
Çok teşekkür ederiz, elinize sağlık

[@YemeklerSendenKCengel]

Aynisi olur merak etmeyin

[@ozzy1907341977]

Efsanesin her tarifin muhteşem

[@YemeklerSendenKCengel]

Bugünkü tarifi kaçırma ozzy efsane. youtube not düşücez

[@ozzy1907341977]

@@YemeklerSendenKCengel tabii ki kaçırmayacağım