ЛУЧШЕЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ И БЕЛЯШЕЙ
Вставка
- Опубліковано 21 жов 2023
- Очень вкусное и воздушное дрожжевое тесто для жареных пирожков.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 480 гр.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 300 мл.
Масло растительное - 2ст.л
Как сделать тесто для жареных пирожков:
1 Приготовить опару: в миске смешать дрожжи, сахар, муку (примерно 5 ст. л.), теплую воду . Накрыть миску салфеткой и оставить в теплом месте минут на 20-30, опара увеличится в объеме и покроется пузырьками.
2 Когда опара подойдет, добавить соль, 2ст.л растительного масла и оставшуюся муку (муку всегда просеиваем), перемешать и замесить тесто. Тесто будет мягким и немного липнуть к рукам.
3 Чистую миску смазать растительным маслом, тесто сформировать в шар, положить в миску, накрыть пленкой и поставить в тёплое место, примерно на 1 час, для подъема.
4 Дрожжевое тесто готово! Воздушное и пышное как пух! Можно переходить к приготовлению и жарке пирожков и беляшей.
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал ➫ / @user-dm1dt3io2g
ВСЕ ЛИСТЫ---- www.youtube.com/@user-dm1dt3i...
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. - Навчання та стиль
У меня , и без опары получаются чудесные пирожки. Главное - не забивать тесто мукой ! 😊
По Вашим рецептам всё всегда получается.
Спасибо. 😊😊😊
Это давно известный рецепт, я так постоянно готовлю. Делаю всё на глаз))
Обожаю ваши рецепты! Многие испробовала и осталась очень довольна! Спасибо за очередной рецепт. Завтра воспользуюсь им. Жду новых вкусняшек!
Спасибо!❤
🌹🌹🌹☕
Друзья, у Варвары рецепты бюджетные, продукты доступные и вкусно получается. Я много готовила по ним. Вот сейчас сразу могу вспомнить засол 4 селедок в рассоле, а также сало солила, отлично получилось. Очень рекомендую. Завтра напеку таких пирожков. Подписывайтесь!
Спасибо!❤
На кефире... Замечательно! Вчера и уже десятки лет делаю .. дрожжи вредны,лучше их не употреблять вообще!!!