RESTAURANTE STEAKHOUSE MR PORTER EN BARCELONA
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- Опубліковано 29 вер 2024
- #restaurante #barcelona #elcocinerofiel
Mucho más que un steakhouse, Mr Porter tiene una oferta gastonómica original de muy buen nivel.
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Te sajan 120e por el Tbone y encima te meten 11e por cada guarnición? Puede estar buenisimo pero NI DE COÑA me acerco a un sitio con ese precio.
Son 1100 g+ .Y supongo que es de primerísima....Para cuatro son casi 300 g por persona.Para darse un festival no esta tan mal.
Breoknar Danster un atraco a mano armada vamos, desde hace unos años los precios en Barcelona están por las nubes y nadie sabe explicar muy bien por qué. Algunos dicen que por culpa de los guiris, que si la fama, que si bla bla bla. Mentira. la culpa es tan solo de los hosteleros y punto. La verdad, no tiene ningún sentido que el sector de la hostelería en esa ciudad le esté metiendo un 60-70% de más a los precios que en otras ciudades españolas ofreciendo una calidad muy similar o inferior en la mayoría de casos, el producto al fin y al cabo es prácticamente el mismo pues trabajan con los mismos proveedores o mayoristas. Además que hay restaurantes excelentes por todo el país y yo personalmente tan solo me he sentido ESTAFADO en Barcelona...Pero así, con todas las letras en mayúscula: ESTAFADO. Como un guiri en mi propio país, lo de Barcelona me recuerda talmente a las quejas de muchos turistas asiáticos en ciudades italianas como por ejemplo Venecia, donde les cobraban 12€ por un café y locuras similares...
Yo, que tengo familia en Barcelona y recuerdo perfectamente como
funcionaba la hostelería en esa ciudad antes de las Olimpiadas y después, me llevo las manos a la cabeza de ver como los hosteleros están robando a manos abiertas con la excusa de que van muchos turistas. Las autoridades tampoco les dan un toque de atención y encima permiten todo ese esperpento de menús tan chabacanos en las Ramblas a precios prohibitivos. Tengo amigos extranjeros que visitan Barcelona y luego me cuentan como han ido a comer a restaurantes esperando encontrar comida "tradicional" catalana digamos y siempre ha sido una experiencia penosa por decirlo de manera fina, al final terminan comiendo en cualquier sitio de comida rápida o incluso sushi de este del supermercado antes que volver a caer en otra trampa. Una vergüenza...
Creo que todos los sitios donde va el cocinerofiel son cocinas un poco pretenciosas. No son precisamente accesibles a todos.
¿A quién no le gusta comer bien?
Creo que a todos pero muchas veces comidas mucho más simples y baratas te dan un resultado increíble.
@@Koastarptv es que no estas en España estas LA república Catalana otro país diferente
La calidad, el entorno y el servicio, entre otras cosas más, hay que pagarlo.
Que arregladito se te ve 🤗 muy buena pinta... Y que postres 😋genial 🤩Besos desde Fuengirola (Málaga) 😘
nooo que hambreeee
La edición de tus vídeos es muy, muy buena. Cada vez te lo curras más. Te sigo desde hace años y cómo has ido progresando. Sigue así. La comida de este sitio me ha gustado mucho, moderna pero reconocible y se ve calidad. Saludos desde Madrid.
Precio postres? Y quizás el puerro excesivo, el precio! Yá q un producto se suele cobrar entré 300/400% más por lo q 4 euros sobraria. Y la carné igual 120 euros, se me va de presupuesto y la veo cara. Buen vídeo toma like.
If you ever come to Dallas Texas contact me, I will help guide you through a gastro tour of Dallas.
Thx!
No me gustó como tratan a la.carne :v
Buen vídeo como siempre, aunque echo de menos los vídeos de recetas. Un saludo!
Por cierto, menudo sablazo! En restaurantes de Londres, que supuestamente es la ciudad más cara de Europa, no he visto el T-bone por más de £29 el kilo (unos 31€ al cambio) y en supermercados lo tienen a £13-15 el kilo de media (unos 17€) de razas Angus y Hereford.
120 Euros? un poco mucho, además que al cortar la carne la desangran. Un pecado culinario carísimo. Nada parecía gran cosa.
Pues yo sigo en Andalucía, lejos para ir, pero es que me gustan tanto tus videos... xD
Me ha gustado todo, ojalá poder probarlo, eso sí, 8.50€ por asar un puerro me parece un robo por muy bien hecho que esté y la forma de romper el chocolate del postre en mesa... un poco brusca, rústica... no sabría como expresarlo.
10:11 Plano futurista parece sacado de una película de Kubrick
Jjajjjjajaja....
Qué buena pinta! El postre, especialmente, me ha ganado 🤤😊
Buen video :) pero en ese restaurante los precios son muy altos 😅
No te has planteado ser interlocutor de la cope tu voz iria perfecta
Vaya homenajes te pegas! y Ana encantada claro
Txaber, ¿podrías indicar en los vídeos si en el restaurante os invitan a comer o abonáis vosotros la cuenta? Dado que en pocas ocasiones haces críticas explícitas, a veces dudo de que haya sesgo en la valoración de los restaurantes.
Como te puedes imaginar, no pagamos por trabajar. Es bastante evidente. Lo que hacemos es elegir restaurantes que sabemos que lo hacen bien. El criterio es que sean mejores que el 70%, si uno piensa en las franquicias, es bastante fácil.
Hemos tenido platos de pizarra por encima de nuestras posibilidades jeje
Que restaurant tan chulo y que bo, que aprofite paella.
La verdura de la guarnición no es brócoli, es bimi.
Para comida de empresa..o para una escapada picante.
Cocina de primera..pero falta algo en el ambiente del restaurante.
He subido tres kilos con verlo. Que maravilla
Eres el mejor, pero cuelga algún sitio más baratete en BCN
Siempre fiel a tus videoss crack
Me encanta tu laburo de edición, haciendo contracamara, o cambiando el plano pero manteniendo la continuidad, impresionante, saludos.
Esta bueno solo para quien puede pagar..excelente
Re💯 molida
Apaga Yvamonos están pesados con el meme eh, qué cansinos
Apaga Yvamonos mis 10. No lo has podido explicar mejor, toda la razón jajaja
Para mi bolsillo es de precio elevado pero es que tampoco me termina de convencer... Es un si pero no 🤔
Quiza no entiendo nada de la cocina que se lleva ahora, pero me parece todo muy minimalista y a la vez muy pretencioso y seguro que sera muy caro, me gustaría saber que vale un simple puerro por muy asado que este
Mira que me suelen gustar las decoraciones de los sitios a los que vas. En este caso la encuentro horrorosa. De karaoke rehabilitado a medias. Para que ni en los planos de cámara quede bonito... bufff.
Pinta a reforma en breve. Así que espero 2º vídeo. Y, si te apetece en el momento, pide la entraña, que parece que llama la atención su precio!
Siiii
Todavia hace muuuuuuu y dice que esta pasada de punto
y la bebida la copas de vino te faltaron en el precio
Sabes que es un lugar con clase cuando se pone camisa.
Buen video con interesantes datos.
El rabano picante y la mostaza de grano es el mejor acompañamiento para una carne roja.
Pasate por el mis en place en zamora
Tomar cerveza con semejante carne, es de cutres. A ver si de vez en cuando os tomáis una copa de buen vino. Mucho restaurante cool, pero 0 cultura en vinos.
Perdón, no lo volveremos a hacer :)
Hidrógeno líquido? 😅😜
Ana es divina
Eso es vida.
Me encanta que ver a Walter White haciendo reseñas de restaurantes.
tecnicamente no ere un t-bone, era un porterhouse
Lo mejor del video es ella,que belleza de mujer!!!!...con permiso claro...buen video..
Patetico
Este restaurante bien merecía camisa😁. Vaya homenaje pal cuerpo!
Se nos ha puesto camisa el nene!!!! 😃😜👍🏻 Salu2.
Te estás poniendo lorzón, jodío. Buen vídeo!
Que rabia como haces las pausas y entonaciones.
Si eso te da "rabia" háztelo mirar por un buen psiquiatra xD
A ver si el problema está en tu cabeza pasmao
Ey! Oye una cosina que siempre me he dado cuenta.
Te podría ir bien cerrar el diafragma de la lente con la que grabes para cuando vayas a grabar un detalle de una pieza. Se te va el foco constantemente y (por lo menos a mi) se hace molesto. La otra opción es comparte una lente macro para grabar este tipo de cosas.
Bueno pues era eso, espero que te sirva de ayuda :D
Gracias por el consejo
🤤 Acepto invitaciones......jjjj
Hola! Como se que has tenido relación con Elche y tienes un vídeo comiendo en El Villalobos jeje quizás lo sepas pero el Villalobos va a cerrar el próximo año, sus dueños se jubilan, por si quieres aprovechar 👍🏻
Vaya, que pena, con lo que me gusta ese sitio :(
Esos guantes negros no se ven 'sinceros' 😄
Menos mal que vi el vídeo ya desayunado xD esa carne se veía deliciosa.
Madre mía que pinta todo!!!😍😳
Txaber guapo! Todos los vídeos son muy buenos
Me parecen muy pretenciosos esos postres
Estar emocionado \(>m
Por alguna razón odio la menta
Es cosa mía o está pasada de punto la carne? 🧐
Hay diferentes puntos en el mismo corte
Un argentino dirá que esta poco hecha, un español que está demasiado.
HEISENBERG
Muy buen video!!!
Camisa?🤩🤩🤩
A 150€ el kilo de entraña, que no vale ni 10! :O
Sera entraña de kobe
Recuerda que la entraña no te la venden cruda en un blíster de Carrefour. Te la venden con un buen corte y una preparación determinada. Y Cuando compras la entraña en tu carnicería, o te la comes cruda o tienes que irte a casa a cocinarla, pagando el coste de tu alquiler de vivienda, de la instalación eléctrica, de gas, o brasas, la sartén/plancha/parrilla, los condimentos y la guarnición. Empieza a sumar todo lo que ya le añadirías a tu entraña de 10€ y luego piensa en sumarle que tuvieses que pagarle seguridad y sueldo a un cocinero.
Personalmente me preocuparía más que no se pasen de cocinado con la carne. Que para mi gusto, la pieza de carne está pasada. Poco, pero pasada. Sea por corte y maduración o no.
@@CeEn20metros Con un margen de 1500% se pueden pagar todas esas cosas.
Lo comentaba porque al peso es más cara que cualquier otro corte (salvo el wagyu) y para el restaurante es la más barata.
A partir de un cuatro estrella la carta se cotiza, son normales esos precios, además hay que retornar lo invertido.
Pero de nota que hay gente que trata bien la carta y el producto es muy bueno.
Y eso se tiene que pagar!
@@CeEn20metros Y añade el precio de los cubiertos: cuchillo y tenedor...Que no vamos a comer con las manos!!!! Por no hablar de las servilletas porque...Digo yo que serán de tela, no de papel!!!!!! Y un buen plato de cerámica de la Cartuja (qué menos)...Quita quita, 150 euros es una ganga.
1 kilo de carne... bien.guarnicion de macarrones con queso...bien.y para beber? Albóndigas por favor.
Los videos, los comentarios y la edición son de 10.
Pero al ir de gratis entiendo que no vas con la misma crítica que pagando.
A ver si encuentras restaurantes o bares caseros de gente corriente para hacerles el video y descubrir grandes cocinas en sitios humildes.
La carne es cara para la pieza que es.
Como te han dicho por aqui ya y como te repito, cuando vuelvas por Los Angeles, avisa y te digo lugares donde debes ir a comer buenos steaks y de lo que te apetezca.
Muchas gracias!