लहसुन का नये तरीके का तीखा चटपटा अचार,जो खाने के स्वाद को १०० गुना बढ़ा दे | Lehsun ka achar | pickle

लहसुन का चटपटा अचार | Lehsun ka achar | garlic pickle | saal bhar chalne wala achar kaise banaye | tasty achar | spicy pickle | how to make garlic pickle recipe | pickle by amma ki thaali
हेलो नमस्कार आप सभी का फिर से स्वागत है हमारे चैनल पर आज हम आप लोगों के लिए लहसुन का चटपटा अचार लेकर आए हैं जिसे आप एक बार बनाकर महीने भर तो आराम से खा सकते हैं लेकिन अगर आप इसमें दो चम्मच सिरके का रस यानी काला सिरका का प्रयोग करेंगे तो इसे आप साल भर तक भी खा सकते हैं तो मुझे उम्मीद है कि आपको आज की मेरी यह रेसिपी जरूर पसंद आएगी
Hello all of you are welcome again on our channel, today we have brought a spicy pickle of garlic for you people, which you can make once and eat comfortably for a month, but if you add two spoons of vinegar juice ie black vinegar in it If you use it, you can eat it for a year too, so I hope you will definitely like this recipe of mine today.
धन्यवाद्
शशिकला चौरसिया
Ingredients सामग्री
Garlic लहसुन - 250 gm
Fenugreek seeds मेथी दाना - 1/2 tsp
Yellow mustard seeds पीला सरसों - 1 tsp
Fennel seeds सौंफ - 1 tsp
Cumin seeds जीरा - 1 tsp
Whole Coriander साबुत धनिया - 3 tsp
Mustard oil सरसो का तेल - 3 tbsp + 1 tbsp
Heeng हींग - 1/4 tsp
Kalonji मंगरेल - 1/2 tsp
Chopped green chilly कटी हुई हरी मिर्च - 12 - 15
Salt नमक - 1 tsp to taste
Red chilly powder लाल मिर्च पाउडर - 1 tsp
Turmeric powder हल्दी पाउडर - 1/2 tsp
Mango powder अमचूर पाउडर - 2 tsp
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