【山田珈琲店】 在家也能手沖咖啡濃縮液？！跟著山田一起沖！

[@Lily-cw2ud]

好酷！所以這樣只需要看萃出的量 不需要顧注水的量嗎？
那如果小杯一點要怎麼做🥹
120g 對應萃到400cc 也能依比例嗎

[@ujkoy]

瞄準冰塊真的很妙!謝謝教學!

[@yamada-coffee]

不會喔！瞄準後緩慢的倒入就可以做成漸層了：）

[@joytsai90]

好漂亮的金澤手法

[@PandaLi0730]

想請教一下壺嘴是有改過的嗎？能教一下方法嗎？

[@yamada-coffee]

您好，正版的金澤壺的壺嘴都是原本就有日本師傅調整過的喔！謝謝。