Картошка с курицей по-уйгурски | ДАПАНДЖИ | Вкусный рецепт от Сталика Ханкишиева
Вставка
- Опубліковано 12 чер 2020
- Размешать крахмал и соевый соус, обмазать им курицу, нарезанную небольшими кусочками.
Разогреть в казане или воке масло, добавить ложку сахара. Добавить курицу и обжарить при сильном нагреве.
Добавить стебель порезанный стебель сельдерея. Добавить болгарский перец.
Добавить понемногу острого перца и чеснока.
Приправить смолотыми в ступке перцем хуа-цзе и бадьяном, паприкой, острым перцем.
После короткого обжаривания специй добавить воду.
После закипания опустить картофель, посолить и довести до готовности при умеренном кипении. Украсить зеленью, по желанию перцем и чесноком и подавать.
Несколько дней назад я показывал блюдо Чахохбили - • Чахохбили по рецепту С... - советую посмотреть!
Скажите, а сериал "15 шашлыков" смотрите? • 15 шашлыков на майские... - вышло уже 15 очень интересных, коротеньких серий, а впереди еще так много интересного! Обязательно подпишитесь, нажмите колокольчик, чтобы получать уведомления, а для верности, чтобы не пропустить, еще и лайки под каждой серией поставьте - тогда Ютуб обязательно покажет именно мои ролики в рекомендованных, а не что-то другое!
Видеорецепты Сталика Ханкишиева Казан Мангал из программы Дачный ответ на НТВ это настоящая кулинарная книга, подлинная мужская кухня, азиатская кухня, которая так нравится в России!
Еще раз напоминаю: мои книги, утварь и кухонная техника, которой пользуюсь на кухне я, продаются здесь - stalic.ru - Навчання та стиль
Рахмат, Сталик!
Уйгурская кухня великолепная!
Желаю Вам здоровья и благополучия!
Пусть всегда рядом будут верные друзья! 👍👍🥰🥰
Нет, Сталик, Вы , дорогой не повар,- ВЫ ВОЛШЕБНИК!!! Когда Вы готовите, РАЗГОВАРИВАЕТ ВАША ДУША ! Смотришь ролики и просто слюной захлёбываешься!!!
Ассаляму алейкум,Сталик ака, Вы супер, никого не оставите без внимания, Вам кухню любого народа, готовите легко и просто. А больше всего мне нравится , как вы рассказываете о блюде,специях и т.д.
Я молодой блогер,Камила из Бишкека,по национальности я уйгурка, мне очень приятно смотреть этот влог, и не только....
Благодарю Вас за Вашу работу, за то,что Вы делитесь своим опытом. Вы лучший, дай Аллах вам здоровья счастья благополучия душевного спокойствия домашнего уюта мира тепла вашему дому и бараката вашему делу аминь 🤲🤗
Ассаляму алейкум уважаемый, Благодарю что не оставили без внимания наш народ. Здоровья вам и процветания.
Спасибо Вам за чудесный рецепт!
У нас уйгуры кладут в такое блюдо сухой барбарис и зиру. На юге Казахстана. Еще видела как маринуют в гранате и чесноке. Кусочки курицы заливают соком граната, (давят сок отдельно, чтобы косточки в маринад не попали), туда же давленный чеснок, специи и немного лука. А соевый соус чуть позже. Тогда курица получается с остринкой, но не сильно острая, не сильно соленая. есть кислинка. Только гранат должен быть не красный, нужно брать розовые сорта. Иначе курица будет лиловой, она покрасится гранатовым соком и будет некрасивой.
Замечательный рецепт! Люблю уйгурскую кухню, один лагман чего стоит. Дружили много лет с соседкой Зайтуной-уйгуркой. Она всегда так вкусно готовила.. Спасибо Вам за рецепт!
Очень красива получилась и так аппетитно спасибо за ваш труд
Слюнки текут...боже как хочется попробовать то, что приготовлено Вашими ручками. Аппетитно!!! ❤
Сталик похудел сильно, помолодел как будто)
Благодарю Вас, Сталик, что знакомите с нашей традиционной и богатой уйгурской кухней😊 Всем отличных результатов в кулинарии и приятного аппетита 🤗
Мне 48, но я Вас называю Сталик ага. Вы волшебник.
Сталик ака, спасибо что показали уйгурскую кухню. Пожалуйста покажите еще блюда Пайгу и Шансу.
Я родом из Узбекистана, из Уйгурсая! Блюда, которые там готовят, очень вкусные,аппетитные, просто потрясающие!
Спасибо вам, Усто Сталик, что объединяете народы, помогаете не забывать рецепты этих народностей! Дополняете и улучшаете эти рецепты!
Здоровья вам и всех благ!
Браво Маэстро! Рад видеть Вас в добром здравии! Мои самые искренние пожелания всего самого доброго и наилучшего!
С уважением, АЛМА-АТА
Земляк , очень приятно когда из Алматы пишут)))
Спасибо. Так вкусно. Учусь.
Как приятно смотреть Ваши видео- так красиво, интеллигентно! И как хорошо, что сейчас так просто увидеть Ваши рецепты- зашел в Ютуб и меню на весь день! Рахмет Вам, Сталик! Вас смотрят и любят у нас , в Казахстане!
Большое, большое спасибо за вкусный рецепт, я раньше никогда не пробовал уйгурское блюдо с курицей и теперь попробую. Удачи вам Сталик!
Асаламу алейкум Сталик я рад что вы показали нашу уйгурскую кухню. Спасибо вам
Вааляйкум Ассалям брат
Всех благ Вам от уйгур 👍💯🤲
Так красиво,захотелось приготовить,спасибо за рецепт
Как всегда на высоте...
Всегда приятно смотреть на ваше творчество....
Как мне нравятся Ваши новые видео о блюдах кухни народов мира! Ждём новых видео, очень интересно и главное познавательно!
Спасибо! Как всегда на высоте.Обязательно приготовлю.
Обожаю уйгурскую кухню! Спасибо.
Хороший рецепт и очень вкусный! Спасибо большое вам за идею!!!!!
Аппетитно, красиво! Спасибо!
Сталик,Вы волшебник!
Это просто прелесть! Обожаю экспериментировать со специями.
Спасибо вам уважаемый Сталик за ваши вкусные видео.Обязательно приготовлю.
Обязательно попробую! Спасибо, шеф!
Спасибо Вам за ваш труд.
Ооо новый выпуск, вам спасибо за прекрасное блюдо и это интересно. Премного благодарен вам 🙏🙏👍👍👌👌. Дай бог всем вам здоровья и счастья
Beh-beh! Большое спасибо, Сталик муаллим!
Спасибо огромное! Каждое ваше видео улучшает настроение, пробуждает аппетит и желание готовить!
Сталик ,спасибо за все рецепты,расскажите о дунганах.Я выросла в Киргизии и фунчеза по дунгански,это необычайно вкусно,она и в горячем виде и в холодном очень хороша ,и лагман тоже незабываем
Как всегда шедевр- сказка!!!
4
Y
Просто наслаждение слушать вас.
Очень вкусно ! Хочется через экран схватить все со стола! Спасибо, Великий ГУРУ! Завтра еще 2 Ваших книги будут подписаны Вами для Александра Колесникова! Очень жду их! Крепкого здоровья Вам и Вашим близким, дядя Сталик!
Как с удовольствием я бы поела из ваших рук! Респект Вам за благородство, интеллигентность,любовь к кухне многих народов,к своему делу! Здоровья, счастья Вам и вашим близким !
Сталик ака привет вам из Майами. СПАСИБО Вам большое за прекрасный кулинарный шоу.Восточный мужчины готовят очень вкусно и подают блюдо красиво! Особенно Вы😊
Сталик один из немногих кулинаров, которые делают все от души и с любовью. А благодаря изумительной работы его профессиональной команды, просмотр рецептов Сталика, доставляет незабываемое удовольствие и наслаждение. СПАСИБО! И мне кажется что Сталик похудел и по молодоел.
Сталик,добрый день.Спасибо,Мастер!
Ааа, новый рецепт, опять будет у нас вкусная неделя) спасибо!!
Огромное вам спасибо за ваш труд.😍😍😍 Обязательно приготовлю.
Спасибо,очень вкусное блюдо,ела в Ташкенте!!В меру острое,сладковатое но ООООООООООООООчень вкусно!!!
СТАЛИК большое Спасибо за ВСЕ РЕЦЕПТЫ !!! КЛАСС !!!
Хороший вы человек! Добрый! Спасибо вам за эти видео.
Спасибо полезный ролик👍👌👌👌👌👌👌👌
Супер!!!
Обязательно хочу повторить, спасибо, тем более очень люблю острую пищу!
Очень аппетитно спасибо вам
Интересно, смотрим!
Так теперь я знаю, что готовить 😙
Рад Вас видеть в добром здравии Маэстро. Здоровья Вам. Продолжайте радовать нас своим красивым искусством. Салам из Ташкента.
Большое спасибо Вам за рецепт,действительно очень вкусно и остро)))!!!👍👍👍
Как всегда виртуозно! И до чего же красивая подача блюда! Браво!
Как вкусно выглядит!!!
Все гениальное просто)))) Смотреть ролик одно удовольствие, желание приготовить усиливается моментально )))
Это такой необычный способ приготовления курицы встречаю впервые. И мне он по душе. Очень здорово получается!а к тому же красиво и остро. Надо же немного разогнать кровь.👍💖 Обожаю такие блюда! Сталик,вы просто волшебник!👏👏👏👏👏👏
Ваши ролики дают вдохновение, очень профессиональные видео, спасибо!
Ох Сталик , аппетит разыгрался от ваших еды ! Спасибо вам за то что учите нас правильному вкусу
Благодарю, вкусно, несложно, спасибо, и за dw спасибо!
Красава Сталик! Очень внятно и четко объяснил как нужно готовит это блюдо. 👏👏👏
спасибо Вам Сталик! смотреть Ваши видео одно удовольствие)
Очень благодарю Вас за то, что Вы такой есть. Как говорят от Бога. Готовлю по Вашим рецептам. Муж говорит ,раньше ты готовила хорошо, а теперь очень вкусно. Но это все благодаря Вам. Спасибо Вам человек от Бога. Вы супер!
Сталик спасибо Вам в очередной раз!
Здравствуйте!Большое спасибо👍
👍🔥🔥🔥🔥Очень люблю острые блюда. Рахмат за очень простой и интересный рецепт.
Ассаламу алейкум, Сталик! Вас приветствует Сибирская уйгурка Зульфия! Спасибо огромное за отличный рецепт! Здоровья и долголетия Вам!
Рецепты крутые, мне нравятся ваши видео!!!
Уйгурская кухня очень классная. Я люблю уйгурскую кухню. 👍👍👍
Ну это же просто ОГОНЬ! обязательно попробую приготовить ))
Очень полезная информация для меня Спасибо супер 👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт!
Сталик Вы просто волшебник,это талант и дар от Бога так готовить еду🔥💯👍
Дорогой,Сталик,вы кулинарный мастер,сколько же секретов и разных кулинарных тонкостей я узнала от вас...очень благодарна вам за это....плюс ко всему---смотреть и слушать ваши передачи...это божественно!!!
Обожаю ваши рецепты и видео!
Это прекрасно, произведение искусства.
Шикарный рецппт!
Спасибо👍 Всех благ🙌✨❤
Красиво!
Спасибо за уйгурские блюда, очень интересно, обожаю босо-лагман!!!
Спасибо!!!посмотрев ваше видео,поняла,что не так уж сложно готовить это блюдо)) Вы объясняете как всегда просто и интересно 👍😊
Сладкое для души,
Острое для тело.
В первый раз когда пробовал это блюдо так сказал повар уйгурсукой кухни)))
Вы ЛУЧШИЙ. СПАСИБО ВАМ.
И вам и нам Приятного аппетита!!! Спасибо Вам!!!
Мастер! Здоровья!
Дапанджи - великолепное блюдо. Всем любителям восточной кухни обязательно понравиться.
Ассаламу алейкум! Больше спасибо за рецепт, я уйгурка на половину и мне очень приятно
Спасибо вам 👍
Ой,какая прелесть. Спасибо. Непременно попробую. Мне понравилось ,что Вы использовали только мякоть.
Добрый день! Спасибо за рецепт! Очень интересное блюдо,чем то схоже с думлямой!
Позитивный человек, всегда лайк.
Прекрасное блюдо!!!
Спасибо за рецепты
После Ваших выпусков и сытый себя чувствует голодным!
Супер рецепты ❤️❤️❤️👍
Ох, какой же Вы молодец... Маэстро своего дела... Вроде ничего особенного, но сколько любви и душевного тепла.. Что и придает вкус всему, к чему Вы прикасаетесь...
Как человек, выросший на Востоке, преклоняюсь....
Прикасаетесь
Очень аппетитно!
Готовят в Киргизии, в частности на Иссык-Куле, мы в кафе как то заказывали, так и называлось - дапанджи. Очень вкусное блюдо. Спасибо за рецепт.
Сталик, все как я люблю 😍 слюна выделяется с начала просмотра😋 как вы вкусно рассказываете👍 гениально
Впервые Дапанджи попробовала в китайском ресторане "Турандот" в студенческие годы! С тех пор люблю это блюдо, спасибо что напомнили 😁 Вспомнилась молодость
Сталик приятно смотреть рецепт профессионала....изготовил мангал изготовил печь для казана...п теперь понимаю что приготовление вкусной пищи это искусство.....................
Приготовила по вашему рецепту.получилось очень вкусно! именно такое блюдо мы ели в Китае!супер!рекомендую!!