《素食教煮會客室》王培仁老師 葉本殊老師 ── 圓滿人生 (豆腐丸子) |中文字幕
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Veggie 365與素食教煮Ken Kwong合作全新節目《素食教煮會客室》,Ken每集會邀請不同嘉賓亮相,彼此分享生活上種種趣事、對素食以至對人生的看法;Ken更會為嘉賓們度身設計美味素菜,一同品嘗。希望這個節目能為大家提供更多素食正能量!
今集,Ken邀請兩位重量級嘉賓--來自台灣菩薩寺的葉本殊老師及王培仁老師。王老師是台灣著名素食UA-camr,她的素食譜短片在網上甚受歡迎,其中一條介紹不含五辛的蔥油餅,更有逾700萬人次收看!
早前王老師與葉老師來港參加香港書展,Ken便把握機會誠邀二人出席《素食教煮會客室》,更帶她們前往香港地道街市參觀,即買即煮最新鮮的素食食材。今集王老師為大家示範她的拿手菜式「圓滿人生」,其實是用豆腐製成素丸,味道香口彈牙,做法不算複雜,但當中有不少秘訣,連Ken也偷師不少!究竟這道「圓滿人生」怎樣做?王老師跟菩薩寺慧光法師及葉老師又是怎樣結緣?他們在台灣,如何致力透過素食弘法?
(鳴謝:香港菩薩寺、漢礼、素之樂創意蔬食料理、泉素食、好素純素餐廳)
*本影片內置字幕,在播放框右下方按「CC」圖示即可。
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詳細食譜及食材份量請登入Veggie365:bit.ly/3PA9xOg
《素食教煮會客室》集數重溫:bit.ly/3T8Z7ow
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我也有看黃培仁老師頻道👍
謝謝兩位老師及素食教主的分享,身體力行,推廣素食,讓更多人認識素食原來也可以好好味😋👍謝謝你們,功德無量🫶
謝謝素食敎主示範素食料理,我也有跟著煮。
謝謝培仁老師❤
培仁老師也來了!
感恩老師慈悲❤❤❤
❤
很多謝老師的分享
我也經常看培仁老師的片,可否請教培仁老師平時要補充钙呀,b12呀或其他額外補充品嗎?或有什麼食物要特別要注意多食?
謝謝你的查詢。培仁老師回覆如下:
老師是每餐都很注意營養均衡,蛋白質跟蔬菜都要吃到,然後澱粉會注意份量,就是多吃蛋白質,海帶芝麻堅果花生黃豆黑豆等也是常常吃。比較少吃保養品,最多喝個牛奶、跟高蛋白飲等。
行過,搭下嗲,見諒。
補鈣也可從曬太陽中補充。我有時骨痛,曬下太陽,曬完又消痛。
請問教煮先生能教做冬菇❤脚做的,所謂朱根丸吗?謝謝
謝謝你的建議,我們會向素食教煮轉達你的意見,感恩你的支持!
素食教煮回覆指用冬菇脚做素丸,一般要加蛋;不然便要加大豆蛋白,工序上比較複雜,一般在家較難做到。