(sub)보은 대추를 넣어 만든 가지그라탕 /요리하는 남자The basics of cooking/Jujube gratin/Eggplant gratin/ ASMR

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  • Опубліковано 22 вер 2024
  • 안녕하세요 요리하는 남자The basics of cooking입니다
    오늘은 그라탕을 만들어 봤어요
    제가 사는 곳이 보은인데 대추가 유명하고 아주 맛있거든요
    저희 집도 대추나무가 여럿있어서 작년에 냉동 보관해 놓은 대추를 좀 넣어서 가지 그라탕을 만들었어요 대추가 달아서 그런지 굉장히 맛있었어요 ^^
    재료
    가지2개
    체다치즈4장
    피자치즈 280g
    토마토소스 250g(요건 시중에서 파는 스파게티소스예요^^;)
    건대추 30g
    파마산치즈 15g
    오일 약간
    건 파슬리 약간
    양파1/2개
    tip) 제가 사용한 그릇의 지름은 20cm 원형입니다
    tip) 가정에서 오븐으로 사용하실때 180도에서 12분 정도 하시면 적당합니다
    tip) 치즈는 마음껏 넣으셔도 좋습니다 혹시 대추가 싫으시면 베이컨을 자른후 넣어 주셔도 맛있습니다
    #가지그랴탕 #가지 #그라탕
    Hello, this is the basics of cooking
    Today I made gratin
    I live in Boeun, but the jujube is famous and very tasty.
    There are several jujube trees in my house, so I made some eggplant gratin by putting some of the jujube that I kept frozen last year.
    material
    2 branches
    Cheddar Cheese 4
    Pizza Cheese 280g
    Tomato sauce 250g (requires spaghetti sauce on the market ^^)
    30 g dried jujube
    Parmesan Cheese 15g
    Some oil
    Dried parsley
    1/2 onion
    tip) The diameter of the bowl I used is 20cm round
    tip) When using the oven at home, it is appropriate to do it for 180 to 12 minutes.
    tip) You can add cheese to your heart's content. If you don't like jujube, cut the bacon and add it.
    #Jujube cuisine #Gratin #How to make gratin

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