यांच्या आजोबांच्या हातची कचोरी मी खाल्ली आहे. भली मोठ्ठी रेल्वे कॅन्टीन कम प्रवासी विश्राम गृह होते ते. तेथून जाता येता तळलेल्या खमंग कचोऱ्यांचा सुवास खूपच आकर्षित करायचा. चव भन्नाट होती. तशी चव आता कठीण आहे. पण शेगाव कचोरी म्हणुन जिकडे तिकडे बाजारीकरण झाले आहे. धन्यवाद ताई ! माझ्या लहानपण च्या आठवणीं ताज्या झाल्या. 💕🍁🌷
Bahut acche recipe main bahut din se dhundh rahi thi Shegaon kachori ki recipe ham logon ne bhi khai hai yahan ki kachori bahut testi hoti he aaj ki video dekhne par to recipe hi mil gayi thanks di 👌🙏
खुप छान आहे कचोरी ताई शेगाव पासुन ६ कि. मी अंतरावर श्री संत गोमाजी महाराज संस्थान श्री क्षेत्र नागझरी आहे गजानन महाराज गोमाजी महाराज तिथे माहिती मिळेल खुप छान आहे तुम्ही जनु विदर्भातील च आहात खुप मिसळून राहता अगदी कुठे पण जय गजानन ताई 🙏🙏
पूर्वी कचोरीमध्ये सालासकट भिजवून वाटलेली मुगडाळ आणि मिळून यायला बेसन चं फोडणीत शिजवलेलं मिश्रण असे ,धणे जिरे बडिशेप ची भरड आल लसूण मिरची पेस्ट ई. फोडणीत वापरत असत अगदी सुंदर कचोरी होते.
खुपचं छान ताई मी नेहमीच तुमचे व्हिडिओ पहात असते तुम्ही खुप छान व्हिडिओ दाखवता मला पण नवीन नवीन रेसिपी करायला आवडते मी नेहमीच कचोरी करते बेसन कचोरी मुगाची कचोरी हिरव्या तुरीच्या शेंगा असतात त्यांची कचोरी मला खुप आवड आहे करायची पण तुमचे व्हिडिओ नेहमीच खुप छान असतात मी आवर्जून पहात असते मी मंगरूळपीरवरून बोलत आहे 👍👌
Small correction. One did not has to come of Railway station to eat Kachori. Sharma family had Railway Catering contract. They used to offer Breakfast, Tea, Snacks, Kachori and evening dinner. Their dinner was the hot cake as both travellers of Express & Mail Up trains which used to reach Shegaon between 7-8 pm. Morning breakfast for down trains and kachori was equally famous. Teerthram Sharmaji's 5 sons used to manage the business. Eldest of them who was known as Jangibabu was overall incharge. His son Neemesh has 2 outlets in Thane. Family moved out of station when the catering contract was not renewed - may be in late 90s or early 2000. Not sure. I know because we lived in Railway colony just opposite station and knew the family well.
शेगावची कचोरी पहिल्या सारखी आता मिळत नाही चव पहिल्यांदा चव होती तशी नाही ज्यांनी आधी 40=45 वर्षे पुर्वी खांली असेल त्यालाच समजेल कचेरीतील चव मी 1975पासून कचोरी खात आहोत त्यामुळे तेव्हाची कचोरी व आताची कचोरी खुप फरक आहे
मी प्रथम १९६० सायली शेगांव कचोरी स्टेशन वर खाली, तेंव्हा लाल झणझणीत ,व खुसखुशीत असायची, साईज पण मोठा, एकाकचोरी पोट भरुन जायचे, हिरवी मिरची व कोथिंबीर घालून आता बनवू लागले , आतील सारण पण ठासून भरलेली असायची,
अगदी खरं आहे की गेल्या काही वर्षात इथल्या कचोरीची टेस्ट बदलली आहे. अनेक वर्षे ज्यांनी इथली कचोरी खाल्ली आहे त्यांना हा फरक नक्कीच जाणवतो. कदाचित आता वाढते व्यावसायिकरण आणि नवीन पिढीचे या व्यवसायाकडे बघण्याचा दृष्टिकोण असू शकते.
Tai tumhi nakki confirm kele aahe ka ki shegaon kachoriche janak Mr. Sharma aahet mhnun. Nahitar shegaonla jagojagi restaurent madhe shegain kachoriche falak lagle aahet. Naki origional kachori kuthali sanjayachi
@@mrunalinibendre7030बरोबर आहे. मुळच्या शेगाव कचोरी मध्ये मुगडाळीचंच सारण असायचं. आणि ते मिळून येण्यासाठी थोडं बेसन घातलं जायचं. आता नुसतंच बेसन घालतात. मूळ चवीची कचोरी खायची असेल तर राजस्थानला जावं लागेल. खासकरून जोधपूर. तिथे मुगडाळीच्या सारणाची अस्सल चवीची कचोरी मिळते.
मृणालिनी तू उंद्री इथे जा, तिथे पण खास उंद्री ची कचोरी मिळते, ती शेगाव कचोरी पेक्षा सरस आहे😊😊😊😊😊 खामगांव ते चिखली मधे हे उंद्री गाव आहे रोड वरच आहे अगदी.😊😊😊😊😊😊😊
खुप छान व्हिडिओ दाखवला छान रेसिपी धन्यवाद
Sayali madam,Thank u so much 😊👍🙏
खूपच छान.. फ्रोजन कचोरी पहिल्यांदाच कळले..अकोल्याहून नेहमी येऊन .खूप आपुलकीने बोलता तुम्ही अगदी घरगुती प्रश्न.बिलकुल खोटा स्टायलिश पना ,पॉलिश मारणे नाही..मस्त.
Swati madam,chhan shabdansathi khup thank u.
U R great Mrunalini....giving excellent info abt tasty foody items from different cities n areas of Maharashtra 👌👌👏👏🙌🙌
Thanks a lot 😊 kishor ji.
यांच्या आजोबांच्या हातची कचोरी मी खाल्ली आहे. भली मोठ्ठी रेल्वे कॅन्टीन कम प्रवासी विश्राम गृह होते ते. तेथून जाता येता तळलेल्या खमंग कचोऱ्यांचा सुवास खूपच आकर्षित करायचा. चव भन्नाट होती. तशी चव आता कठीण आहे. पण शेगाव कचोरी म्हणुन जिकडे तिकडे बाजारीकरण झाले आहे. धन्यवाद ताई ! माझ्या लहानपण च्या आठवणीं ताज्या झाल्या. 💕🍁🌷
छान आठवणी शेअर केल्या तुम्ही .चित्र डोळ्यांपुढे उभे राहिले .खूप थँक्यू .
Khup Chan Recipe And Information , Thank You So Much Madam For This Video😇👍💐
Thanks a lot pradnya madam.
He is giving frosgen kachori it's good. Nice vdo mrunalini didi.
Manasi ji,Thank u so much 😊👍🙏
मृणालिनी ताई छान रेसिपी दाखवली थँक्यू गण गण गणात बोते खूप खूप धन्यवाद 🙏🙏🙏🙏🙏🌺🌹🌸🌷🌹
गण गण गणात बोते .गजानन साहेब,खूप धन्यवाद .
Bahut acche recipe main bahut din se dhundh rahi thi Shegaon kachori ki recipe ham logon ne bhi khai hai yahan ki kachori bahut testi hoti he aaj ki video dekhne par to recipe hi mil gayi thanks di 👌🙏
Priya ji,.dil se likhne ke liye aapka bahot dhanyawad .
शेगाव कचोरी खरंच १ नंबर... गण गण गणात बोते 🪷
गण गण गणात बोते .thankyou😊
सुंदर व्हि.!धन्यवाद मृणालताई!!!
Ranjana madam,khup thank u.
Khup sundar Taai..!! ❤ thank you for taking efforts and taking initiative for sharing authentic recipe..!!
My pleasure 😊 dalavi saheb.Thank u so much 😊👍🙏
Hi mrunalini, मला तुझं channel फार आवडतं आणि तू जे ठराविक लोक, रेसिपीज दाखवते फार छान असतात, चांगलं काम करत आहेस ❤👍👍👍
Sonal madam,chhan shabdansathi khup thank u.
धन्यवाद मॅडम, शेगांव ओरिजनल कचोरी चा विडिओ दाखविला, आम्हाला कृती समजली, मस्तच शेगांव कचोरी......
Jyoti madam,Thank u so much 😊👍🙏
Kharay आत्ता पाहिले सारखी चव मुळीच राहिली नाही मी 1960 मध्ये खाल्ली होती त्यानंतर ही खाल्ली पण तशी चव आत्ता नाही
खुप छान आहे कचोरी ताई शेगाव पासुन ६ कि. मी अंतरावर श्री संत गोमाजी महाराज संस्थान श्री क्षेत्र नागझरी आहे गजानन महाराज गोमाजी महाराज तिथे माहिती मिळेल खुप छान आहे तुम्ही जनु विदर्भातील च आहात खुप मिसळून राहता अगदी कुठे पण जय गजानन ताई 🙏🙏
नागझरीला पण छान कचोरी मिळते का ?
Mrunalini di aap to super video aanla most waited topic
Thank u so much 😊👍🙏
"Jai Shree Ram" dear Mrunal. Nowadays you are showing excellent recipe s.
Thanks a lot prashant ji. 😊👍🙏
Wow wow mala hech video pahije hota mam❤❤❤
Pyaripihu ,my favourite name.Thank u so much 😊👍🙏
खूप छान
Anita madam🤗💯 Thank u so much 😊👍🙏
खुप छान व्हिडीओ पूर्ण डिटेल्स दाखवल्या tx for shearing
Madhuri mam,khup thank u.
स्पेशल मसाला रेसिपी नाही दाखवली ?
Chaan video . Chan mahiti 👌👌
Thank u so much 😊👍🙏
Khupch chan Tai kachori recipe...mastch
Thank u so much 😊👍🙏
वाह ताई....खूप छान vlog, सुंदर कचोरी. Thanks to Bhupesh ji. तूम्ही पण किती efforts घेतले ❤👌
Meena ji,Thank u so much 😊👍🙏
छान माहिती मॅडम tx🙏🙏👌
Thank u so much 😊👍🙏
खूप छान!
Thank u so much 😊👍🙏
Sharmaji ko bhi bahot thanx
Really.sharmaji showed us bigheartedly.Thank u so much 😊👍🙏
खूपच छान... कचोरी पाहून तोंडाला पाणी सुटले
Rahulji ,Thank u so much 😊👍🙏
❤Sundar shegav kachori.
Thank u so much 😊👍🙏
Very nice ....
Thank u so much 😊👍🙏
Pithat meeth takat nahi ka ? Thanks for nice recipe.
Nahi takla deepakji .Thank u so much 😊👍🙏 for liking .
खूपच छान
Diksha ji,khup thank u.
Khup chhan
Thank u so much 😊👍🙏
Thank you so much ma'am for this recipe
Thank you too aarati madam.
Khupch chhan
Vaishali ji,Thank u so much 😊👍🙏
आम्ही शेगावला नेहमी इथूनच कचेरी घेतो .खूप मस्त असते .
अरे वा.मलाही खूप आवडते.thankyou😊
अप्रतिम
Thank u mitra
Khupch chan
Ramchandraji ,Thank u so much 😊👍🙏
खूप खूप खूप खूप धन्यवाद ताई
Anagha ji,khup thank u.
Mast❤❤
Thanks 🤗
Masta masta. 🎉
Prachiscusine ,Thank u so much 😊👍🙏
मुन्ना ❤❤❤
खूप छान vdo आहे.
शिलाकाकू,खूप थँक्यू .Thank u so much 😊👍🙏
घर बसल्या शेगाव ची सफर आणि कचोरीची मेकिंग खूप मस्त ताई..
Sagar ji,Thank u so much 😊👍🙏
खूप छान कचोरी
Swapnil ji,thanks a lot.
You are looking Gorgeous Mrunal ❤
vallabh ji,Thank you 😊
म्रुनालिनी, धन्यवाद, तुझे सर्व च व्हिडीओ मी बघत असते.
Sharada madam🤗🙏🏵️💟💯🌹🌷💐🌈🌈
आम्ही गेल्या वर्षीच भेट दिली,व गरमागरम कचोरीचा स्वाद घेतला...
Are wa.suhas ji,thank u for sharing your experience .
पूर्वी कचोरीमध्ये सालासकट भिजवून वाटलेली मुगडाळ आणि मिळून यायला बेसन चं फोडणीत शिजवलेलं मिश्रण असे ,धणे जिरे बडिशेप ची भरड आल लसूण मिरची पेस्ट ई. फोडणीत वापरत असत अगदी सुंदर कचोरी होते.
Are wa.recipe share kara mam.Thank u so much 😊👍🙏
खुपच 😋😋🤤👌 नक्की भेट देणार 🙏🙏🙏 गण गण गणात बोते
गण गण गणात बोते .priti ji,Thank u so much 😊👍🙏
खुपचं छान ताई मी नेहमीच तुमचे व्हिडिओ पहात असते तुम्ही खुप छान व्हिडिओ दाखवता मला पण नवीन नवीन रेसिपी करायला आवडते मी नेहमीच कचोरी करते बेसन कचोरी मुगाची कचोरी हिरव्या तुरीच्या शेंगा असतात त्यांची कचोरी मला खुप आवड आहे करायची पण तुमचे व्हिडिओ नेहमीच खुप छान असतात मी आवर्जून पहात असते मी मंगरूळपीरवरून बोलत आहे 👍👌
तुरीची कचोरी दाखवा की आम्हाला.मी येईन मंगरूळपीर ला.औसा जवळ ना ?
Small correction. One did not has to come of Railway station to eat Kachori. Sharma family had Railway Catering contract. They used to offer Breakfast, Tea, Snacks, Kachori and evening dinner. Their dinner was the hot cake as both travellers of Express & Mail Up trains which used to reach Shegaon between 7-8 pm. Morning breakfast for down trains and kachori was equally famous. Teerthram Sharmaji's 5 sons used to manage the business. Eldest of them who was known as Jangibabu was overall incharge. His son Neemesh has 2 outlets in Thane. Family moved out of station when the catering contract was not renewed - may be in late 90s or early 2000. Not sure. I know because we lived in Railway colony just opposite station and knew the family well.
Puntambekar saheb,chhan mahiti milali tumchyakadun .thankyou😊
Hatke videos you are giving us.🎉
छान शब्दांसाठी मनापासुन धन्यवाद !!
Shegaon la आल्याबद्दल खूप धन्यवाद.... गजानन महाराज च्य मंदिराचा ब्लॉग बनवायला पाहिजे होता असे वाटते...
Thank u so much 😊👍🙏
Mast recipe
Chutney recipe incomplete aahe ka ?
Thank you for kachori
Nahi.kachhe,shengdana ,mirchi,lasun,mith evdhch ghalun watatat ? Tumhala vdo aavdla he wachun chhan watle.thank u so much.
शेगावची कचोरी पहिल्या सारखी आता मिळत नाही चव पहिल्यांदा चव होती तशी नाही ज्यांनी आधी 40=45 वर्षे पुर्वी खांली असेल त्यालाच समजेल कचेरीतील चव मी 1975पासून कचोरी खात आहोत त्यामुळे तेव्हाची कचोरी व आताची कचोरी खुप फरक आहे
J
Tumhi banwycha try kara tumhala test mahit aahe tumhala jamel aani mag share kara aamchya sobat
Itta
Ghari karun bagha madam.va aamhalahi tips dya.
Thoda change ha yeto ch pratyrkachya hatala hi chav vrgli aste
Mst😋👌👌
Thanks 🤗
Jay. Vidharb. Jay. Gajanan. Maharaj.
गण गण गणात बोते .
मी प्रथम १९६० सायली शेगांव कचोरी स्टेशन वर खाली, तेंव्हा लाल झणझणीत ,व खुसखुशीत असायची, साईज पण मोठा, एकाकचोरी पोट भरुन जायचे, हिरवी मिरची व कोथिंबीर घालून आता बनवू लागले , आतील सारण पण ठासून भरलेली असायची,
वाचूनच डोळ्यांपुढे दृश्य उभे राहिले .Thank u so much 😊👍🙏
बरेच आउटलेट झालेत ,पण ते फ्रिज मधला मसाला आणि लाट्या वारून लगेच तळून देतात ,त्याला ताजी कचोरी म्हणता येईल का?
अजिबात नाही.
Ya dress mdhe chan dista jeans peksha.. Mi jayshree Chavan.. Nahitr tumhala vataych mulane comment keli
Ha ha ha.bara zala sangitalat jayashree madam.Thank u so much 😊👍🙏
Shegaon, shree gajajan maharaj🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
गण गण गणात बोते !!👍🙏
Ha avaj yogy story madhe vaprla tar famous hoyil😉
So nice.chhan watle.Thank u so much 😊👍🙏
हे सुंदर म्युझिक कोणत्या गाण्याचे आहे,संगीतकार कोण आहेत
Arun kanvinde yanche sangeet aahe.pan te aata hayat nahit.
कोणत्या गाण्यात आहे
अगदी खरं आहे की गेल्या काही वर्षात इथल्या कचोरीची टेस्ट बदलली आहे. अनेक वर्षे ज्यांनी इथली कचोरी खाल्ली आहे त्यांना हा फरक नक्कीच जाणवतो. कदाचित आता वाढते व्यावसायिकरण आणि नवीन पिढीचे या व्यवसायाकडे बघण्याचा दृष्टिकोण असू शकते.
Tumhi juni taste ghetli aahe.aamhala ti mahit nahi.
Aamchya kade he pan bhari watate.
छान आहेत.जुनी परंपरा चालवत आहेत.
aanandji ,thankyou😊 .
वा मस्त कधी शेगांव येथे आलो कि जरूर भेट देऊन कचोरी घेऊ
3:04
Thank u so much 😊👍🙏
Tai tumhi nakki confirm kele aahe ka ki shegaon kachoriche janak Mr. Sharma aahet mhnun. Nahitar shegaonla jagojagi restaurent madhe shegain kachoriche falak lagle aahet. Naki origional kachori kuthali sanjayachi
Hoy.hech original .pan mi sarva kachorya khallya aahet tithlya.ek ek try kara.tumhala dusarya chi pan aavdel.
❤❤❤❤
Thank u so much 😊👍🙏
Sharma sir pith taeiar karayla machine lava😊
👍🙏
V.👌🙏Beti💖💕🙌✌️AllU,ShoperV.👍😋🇮🇳.🙏Gan Ganat Bote🪴🌸🔯⚛️☸️🐚🚩🚩🇮🇳..
Thank u so much 😊👍🙏
तुम्ही अग बाई अरेच्चा movie मध्ये होता का ?
हो.बरोबर .
बाहेर गावी parcel पाठवू शकतील काय.
Nahi madam.
पुण्यात चांगली कचोरी कुठे मिळेल??
Shegaon kachori milnare generally changli chav aste.baki thik.tupat.
नगर जिल्ह्यातील संगमनेर मध्ये लक्ष्मीनारायण कचोरी सेंटर ची कचोरी एकच नंबर आहे
Are wa.nakki try karen.
फक्त शर्मा ची रेसिपी बनवू शकता शर्मा कचोरी बनवू शकतो
अरे वा.
🎉🎉
Thank u so much 😊👍🙏
Pune ithe singad road varil navale bridge yethe shegaon kachori khayla ya yanchich branch ahe tithe pn test 1 no. Ahe kadhi koni aale tr ja khayla
Very nice info.
मुंबईत कुठे मिळेल
कांदिवलीत मिळत होती.आता माहित नाही.
Thanks
Welcome savita ji.
गण गण गणात बोते
😊👍🙏
कोथिंबीर व भाज्या निवडून का घेत नाहीत
Ji quality chi kachori indore madhe milaate ti sampurna bhartaat kuthe hi nahi bhetnar.
Nice information
कचोरी मध्ये सारन अगदी कमी आहे त्यामुळे पूर्वी सारखी चव नाही.
मी १९६८ साली रेल्वेस्टेशनला कचोरी खाल्ल्याची सुखद आठवण आहे.
Deshpande saheb,thank u for sharing memories .
पहिले शेगाव कचोरी मध्ये मुग डाळ वापरायचे आता चणाडाळ वापरता म्हणून चव बिघडली
Are wa.chhan mahiti dilit.thankyou😊
@@mrunalinibendre7030बरोबर आहे. मुळच्या शेगाव कचोरी मध्ये मुगडाळीचंच सारण असायचं. आणि ते मिळून येण्यासाठी थोडं बेसन घातलं जायचं. आता नुसतंच बेसन घालतात. मूळ चवीची कचोरी खायची असेल तर राजस्थानला जावं लागेल. खासकरून जोधपूर. तिथे मुगडाळीच्या सारणाची अस्सल चवीची कचोरी मिळते.
Fraychysi sati no milela ka
Description box madhe number dilay madam.
पुण्यात मिळणारी शेगाव कचोरी ही शेगांव पेक्षा उत्तम चवीची असते...
😊👍🙏
कुठे???
Dp road karve nagar,gajanan kachori@@pramodsamudra8176
मृणालिनी तू उंद्री इथे जा, तिथे पण खास उंद्री ची कचोरी मिळते, ती शेगाव कचोरी पेक्षा सरस आहे😊😊😊😊😊
खामगांव ते चिखली मधे हे उंद्री गाव आहे रोड वरच आहे अगदी.😊😊😊😊😊😊😊
अरे वा.छान माहिती दिलीत.मी नक्की जाईन खायला.Thank u so much 😊👍🙏
अगदी बरोबर आता आधीसारखी चव नाहीच.
कोथिंबीर न धुता कापता?
Ho .pan kamal swachh hota sarva mal.
13 July 2024 la nakki test karnar 👍
Do try.thankyou😊
पार्सल मिळेल का हो 😉
Deu pathvun us la rahulji.
Mirchi sambhar dhutat ki nahi
Sandhya madam,swchha dhutlela mal changlya praticha magavtat te.
Pahilya sarkhi ajibat milat nahi nusata mida lagto saran kahich nahi atmadhe ani khart pan aste
Mirchi tashich takliy, Lasun sal na kadhta, Maida ghan hatani madlay sadhi machine pan nahi gheu shakat kay. 10.04 Ghanerde nakh ani tyanich lasun dakhawtoy. Hygine kahich nahi Food inspectors paise khaun zoplele aahet. Kothambir na dhuta waparleli aahe.
Je aahe te dakhavlay .
शेगांव सारख्या पवित्र ठिकाणी सगळेच हॉटेलवाले म्हणणात की शेगाव कचोरी आमचीच रेसिपी आहे म्हणून
Mi dakhavlay te original aahet.gavat vicharun khatri keli.
कचोरी दाखवताना ड्रेस वर पण कचोरी हवी का😂
Hahaha😊
आम्हाला पार्सल मध्ये कधीही चटणी दिलेली आठवत नाही
Barobar aahe tumcha .shegaon kachori barobar mirchya ch detat.chutney hyanchyakade tithe khayla detat.
ती कचोरी आता नाही शर्मा फॅमिली आता ती रेल्वे कॉन्ट्रॅक्ट मध्ये आहे
Yes.
शेगाव येथील कचोरी पहिल्या
सारखी नाही राहिली. 1960 मधे खाल्ली होती.....
Kalanurup badal hot gele.aamhala aatachi pan chhan watate.mag tevha tar ajun bhari asel
पिठ कालवताना मीठ टाकत नाही काय?
Nahi takat te sangeeta ji.
Saran devala chandan lavtat tasa lavtat mag chav kashi milnaar😂
Ha ha ha.nice.Thank u so much 😊👍🙏