Vegan Paprika Pasta 【Linguine con Peperone】
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- Опубліковано 21 жов 2024
- ▶Ingredients
1 Paprika
1/4 Onion
120 g Linguine
EV olive oil
Salt
Oregano
The salt content of the pasta water is 8 g of salt per 1 L of water.
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kyo.nani.tabeyoo@gmail.com
イタリア料理好きでよく動画見てるけど、日本語の文法完璧過ぎる…。来日3年目とは思えない！
ありがとうございます！これからも精進致します！
そうだよね、日本人でも日本語が下手な人もいるからね。本当に尊敬する。
よくあんなに早く切りながらよそ見できる。すごい👏
ちょっと野菜とりたい時に良さそう
シンプルだけどとっても美味しそう
夜に見るととんでもなくお腹へってくるw
明日作ろうかなぁ
このレシピ、大好きで、何回もリピしてます！ ありがとうございます！
食材の味がそのまま楽しめる。
そんな料理になっております。
左様で御座います！
ご視聴ありがとうございます！
作ってみました！
野菜の甘味が優しくて美味しかったです
ただシンプル故に研究しがいがありそうです！
美味しそうです！
ニンニクを入れないのが意外でした。
にんにくは入れたほうが美味しい場合と入れない場合があります！
コメントありがとうございます！
美味しそうだ。そして、美しい。
マルコさんの動画を見てると、作りたいように作るのが正解って教えてもらえるなぁ
そうですね！世界には色々なレシピがあるので自分の好きな作り方を探しましょう！
コメントありがとうございます！
お腹すいてきた🤤
彩りも綺麗ですね。
とても優しくて、素材の旨味をぎゅっと感じるシンプルで深い味わいでめちゃ美味しかったです！オレガノもポイントですね♪ ビーガンではないですが、しみじみ感動しました。マルコさんのレシピいつも楽しみにしてます！
動物性食品を使わないから野菜だけになるのではなく、美味しいから、美味しく作ったから野菜だけになったという感じがします。食べたい！
どの料理もとっても美味しそう😋
よし良ければ生バジルで作るジェノベーゼパスタの動画を是非作ってもらえないでしょうか😂
ペストジェノベーゼはよければこちらの過去動画をご覧ください！
イタリアではペストジェノベーゼにはとても葉が柔らかいバジルを使用するのですが、残念ながら日本でそれくらい柔らかいバジルが中々手に入らないので(もちろん日本のバジルで出来ないことはないです)イタリアに次行ったときまた作りたいです！
コメントありがとうございます！
作ってみますね(*´ω｀*)次回も楽しみに待ってます！
バジル育ててるから摘みたてのバジルで作ってみたい！
Le linguine!!! Una pasta sotto valutata, invece è buona quando gli spaghetti, a Natale è tradizione mangiarla con il sugo di anguilla. 👍
Vegan料理載せてくれて嬉しいです！ありがとうございます😊💗
食材があるので作ってみます!
作りました〜
パプリカの甘味が出たパスタになりました
課題点は多く、オリーブオイルが多すぎたため油っこくなってしまったこと、パプリカをもっと薄く切った方が良かったこと、オレガノ多めに入れて良いこと、ソーセージも入れましたがパプリカの甘さを楽しむなら入れなくても良かったと思ったこと、3人分多めに作ったせいか味がぼやけたことなど...。
パプリカを使ったパスタは冷製だともっと甘味が際立つでしょうね
確かにシンプルなパスタほど難しいですよね！
たくさん分析されて素晴らしいです！
楽しく作っていただいてまた試したいと思っていただけたら本望です！
コメントありがとうございます！
シェフはどちらかのレストランで料理をご提供していらっしゃいますか？是非一度シェフのお料理食べてみたいです☺️
私は関西のレストランで一従業員として(シェフではないです)働いております！
いつか自分でお店を持つことがあればお知らせしたいと思います！
コメントありがとうございます！
EVオリーブオイルって最後にかける物だと思ってましたが、炒める時にも使うんですね
今度レンズ豆使ったパスタあったら見たいです！
過去動画になりますがこちらでご紹介しています！
ua-cam.com/video/9bgjElFtKp0/v-deo.html
よければご覧ください！
コメントありがとうございます！
ありがとうございます！
まだ初めて見たばかりで過去の動画見てませんでした🙇♂️
ちょうどパプリカ1/3くらいとサルシッチャ2本残ってるので作ってみたいです！
サルシッチャを入れるとしたら、ちぎって一緒に炒めるのでしょうか…？
その場合はまずサルシッチャをちぎって炒めて(オリーブオイルはかなり少なめでいいです)炒めたら一度サルシッチャだけ取り出してパプリカを炒めるといいと思います！
出したサルシッチャは茹でたパスタを入れるときに一緒にフライパンに戻すといいと思います！
美味しくできることを祈っております！
コメントありがとうございます！
こんどトルテリーニ作って欲しいなあ😍
トルテッリーニではないのですがその詰め物でラヴィオリーニを作った動画があるので、もしよろしければご覧になってください！
ua-cam.com/video/j1wbC9sgbNw/v-deo.html
コメントありがとうございます！
お肉と添加物がダメなのでとても助かります
うまそう
マルコさんの調理器具も知りたいです！
過去の動画になりますが調理道具についての動画を投稿しているのでよければご覧ください！
ua-cam.com/video/0j0sCkm772M/v-deo.html
参考になれば幸いです！
コメントありがとうございます！
最近、パスタの麺を作ってみてます。作ったパスタと買った乾麺のパスタだと、風味が違い味付けが難しいなと感じています。手作りパスタ(太さや厚みの違い)と買ったパスタの味付けの変え方で注意点があれば教えてほしいです。→動画のネタとしてぜひ
ゆで汁は0.8%程度の塩分濃度ですか。
1%～1.5%くらいの塩分濃度が一般的だと聞いたことがありますが、ちょっと薄目の塩水でゆでるのがポイントでしょうか？
特に気にしたことはないのですが、私は普段から1%〜1.5%の塩を入れることはあまりないです。(いつも量って入れているわけでもないんですが…)
特に塩加減の好みは人それぞれ違うため私が絶対正しいということはないので、もしご自分で作ってみてもうちょっと足したほうがいいと思ったときは是非ちょっとずつ塩分も調整してみてください！
自分の一番美味しいポイントを探してみましょう！
ご質問ありがとうございます！
🤗❤️
"「主 イエス を 信じなさい。 そうすれば， あなたもあなたの 家族も 救われます。 」聖書の使徒行伝16章31節"
この人の真似してフライパン振るとキッチンがベチャベチャになるよな