Ciao Laura, scusa l'intrusione, io quando voglio sostituire la pasta sfoglia con qualcosa di più light, preparo la pasta matta, che ha solo 30 gr. di olio di oliva nell'impasto. Non so se lhai mai usata, ovviamente non ha la stessa friabilità della pasta sfoglia, ma si presta ugualmente bene per le ricette salate. Comunque vedrai la risposta di Lorenzo non tarderà ad arrivare, e lui saprà consigliarti meglio di me. Ciao buona giornata. 🤗😃🌺🍀🌻
Bravissimo... Fai sembrare appetitosi persino i broccoli... Anche se a me piacciono molto anche solo bolliti con olio e sale.... Ma in pasta sfoglia una goduria....
Laura io faccio questa dose 250 gr. di farina 00 100 ml. di acqua a temperatura ambiente 35 gr. di olio evo 1 cucchiao di vino bianco o di aceto 10 gr. dii sale Tutto qui.... impasti tutto insieme, poi fai un panetto e lo lasci riposare mezz'ora a temperatura ambiente coperto di pellicola trasparente. Se vuoi farne di più, raddoppia le dosi. Ciao😊😉😘
Secondo me, troppe uova e formaggio. L’ho fatta con 2 uova , ricotta e broccoli leggermente passati in padella con aglio. Fatta sfoglia. Molto piú leggera.ottima
Ciao Lorenzo🤗😘😊che buona questa torta di broccoli 🥦, un piatto saporito e ricco di sali minerali e vitamine,solo io poi mi rovino, perché non posso non aggiungere la salsiccia sbriciolata a questa ricetta,perché come diciamo a Roma...... È la morte sua! 😃 🙃 😂 Ti mando un forte abbraccio ciao. 👍🏻👨🏼🍳😘
INGREDIENTES 1 rollo de hojaldre redondo 500 g de brócoli ya cocido 150 g de provola dulce picada 4 huevos sal y pimienta al gusto un poco de nuez moscada rallada 1 cucharada de queso rallado 100 g de robiola 50 ml de leche
Ottima! Bravissimo Lorenzo!!!!!
Bravissimo 👏 bella idea
Grazieeee cercavo una ricetta facile e lo trovarla farò domani ancora grazie 😘👍
Ottima ricetta bravissimo
Ciao Lorenzo! Che meraviglia questa torta! Fanno benissimo i broccoli.... Proprio una bella idea... Bravo!!! 👍💝
Grazie Maria! 😍❤️
Bravissimo lorenzo stupenda e sicuramente buonissima grazie 😘🤗
Grazie mille Laura 😍❤️
L'ho fatta è buonissima grazie
Bravissimo Lorenzo buona e anche bella da vedere 👏👏👏🔝🔝🔝
Grazie Antonietta ❤️
Che buona!!!! Bravissimo Lorenzo!!!!!👍👍👍👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Grazie Marianna ❤️
Una torta rustica semplice ma golosa, complimenti 🎊
Grazie 😍❤️
Bravo Lorenzo fai cose buone semplici e gustose.Senza tra l'altro lavorarci tanto.
Grazie Annamaria ❤️
Ciao Lorenzo tu sei speciale 💖tutto bello..la ricetta l'esecuzione e la musica..sei prezioso per tutti 😘😘😘
Grazie di cuore Aurora ❤️
Complimenti Lorenzo sei bravissimo!
Grazie Angela ❤️
Bravissimo sei davvero Lory👏👏👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝💯💯💯💯💯💯💯💯
Bravo Lorenzo molto buona!!
Grazie Maria 😍
Lorenzo!! Appetitosa quiche!! Grazie per l'idea 💝 !!! Sicuramente la farò!!! Penso sia davvero sfiziosa!!!🤗
Grazie Mokj 😍❤️
Ciao Lorenzo, sei molto bravo complimenti🤗🤗 ricette toop!! Buona giornata
Grazie di cuore Michela ❤️
Complimenti voglio provarla assolutamente
Grazie Agnese 😘❤️
Bravissimo 👏👏
Buonaaaa..😋😋😋😋😋😋
Buona👍👏
Veramente buona
Buongiorno Lorenzo molto buona sei bravissimo ciao 😊💚🦋
Grazie mille Anna ❤️
Molto buona 👍
Bravo Lorenzo .👏👏👏
Bravissimo Lorenzo!!
Grazie Paola 😍❤️
Brava brava🤪🤪🤪😍😍😍
Spettacolo
Ottima! Anziché la pasta sfoglia che è troppo grassa che pasta si può usare?
Ciao Laura, scusa l'intrusione, io quando voglio sostituire la pasta sfoglia con qualcosa di più light, preparo la pasta matta, che ha solo 30 gr. di olio di oliva nell'impasto.
Non so se lhai mai usata, ovviamente non ha la stessa friabilità della pasta sfoglia, ma si presta ugualmente bene per le ricette salate. Comunque vedrai la risposta di Lorenzo non tarderà ad arrivare, e lui saprà consigliarti meglio di me. Ciao buona giornata. 🤗😃🌺🍀🌻
Si Laura è perfetta anche la pasta matta che rimane comunque friabile oppure la pasta per pizza o brisee se preferisci 😘❤️
@@Lorenzoincucina ci passate le dosi della pasta matta?
Bel video. Posso pure non mettere il composto delle uova?
Puoi provare Federica 😊
Bravissimo... Fai sembrare appetitosi persino i broccoli... Anche se a me piacciono molto anche solo bolliti con olio e sale.... Ma in pasta sfoglia una goduria....
Si sono buonissimi 😍❤️
Complimenti Lorenzo , come posso sostituire la robiola ?qui nn si trova
Puoi usare del formaggio spalmabile 😘
Sei grande Lorenzo. Spettacolare ma soprattutto buona.
Ciao non ho la robiola se non la metto viene ugualmente buona?
Posso sostituire formaggio tipo masdamer alla scamorza. Lo vorrei smaltire, ne ho comprato troppo 😅
Sostituire la robiola con la ricotta,e niente latte,si può?
Per piacere mi date le dosi x fare la pasta matta? Grazie
Laura io faccio questa dose
250 gr. di farina 00
100 ml. di acqua a temperatura ambiente
35 gr. di olio evo
1 cucchiao di vino bianco o di aceto
10 gr. dii sale
Tutto qui.... impasti tutto insieme, poi fai un panetto e lo lasci riposare mezz'ora a temperatura ambiente coperto di pellicola trasparente. Se vuoi farne di più, raddoppia le dosi. Ciao😊😉😘
@@PAOLA_M grazie sei stata molto gentile😘
@@lauraalessi3882Figurati Laura per cosi poco, spero ti piaccia la mia ricetta. 🙋🏼♀️🌷
Secondo me, troppe uova e formaggio. L’ho fatta con 2 uova , ricotta e broccoli leggermente passati in padella con aglio. Fatta sfoglia. Molto piú leggera.ottima
Ciao Lorenzo🤗😘😊che buona questa torta di broccoli 🥦, un piatto saporito e ricco di sali minerali e vitamine,solo io poi mi rovino, perché non posso non aggiungere la salsiccia sbriciolata a questa ricetta,perché come diciamo a Roma...... È la morte sua! 😃 🙃 😂 Ti mando un forte abbraccio ciao. 👍🏻👨🏼🍳😘
Si la salsiccia ci sta benissimo!! 😍❤️
Ojala que pronto tengas traduccion al español porque tus recetas son muy ricas. Muchas gracias
INGREDIENTES
1 rollo de hojaldre redondo
500 g de brócoli ya cocido
150 g de provola dulce picada
4 huevos
sal y pimienta al gusto
un poco de nuez moscada rallada
1 cucharada de queso rallado
100 g de robiola
50 ml de leche
@@Lorenzoincucina Muchas gracias
Ciao Lorenzo io la faccio con la pasta sfoglia senza glutine per mia figlia con i broccoli mai fatta ora proviamo
Bravissima ❤️
Ottima quando me la fai assaggiare?
😁
Ma i broccoli sono già cucinati? 😍
Si io li ho lessati, usa quelli che ti avanzano quando li cucini 😘
@@Lorenzoincucina grazieeee per la risp 😍😍😍😍😍😍